고깃집한식
건너집
블로그 글 27건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
건너집은 성수역 3번 출구 쪽 성수이로, 대림창고 맞은편 1층에 있는 돼지고기 숯불구이집입니다. 삼겹살·목살·갈매기살·항정살·가브리를 팔고, 주문하면 숯불로 초벌한 고기를 내와 자리의 숯불 불판에서 마저 굽습니다. 값은 통삼겹살·통목살·갈매기살 한 접시(170g)가 16,000원, 세 부위를 담은 「제대로 반판」(480g)이 47,000원이고, 둘이 가서 반판에 냉이 된장찌개(7,000원)와 강황을 넣은 공깃밥을 시켰다는 글이 많습니다. 들기름 두른 백김치, 구워 먹는 김, 명이나물 같은 반찬을 적은 글이 거의 전부입니다. 우리가 읽은 글은 2025년 12월부터 2026년 7월까지 30건이고, 남의 가게 글 1건과 먹은 기록이 흐린 글 1건을 빼고 가 본 글 28건을 셌습니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 성동구 성수이로 75, 1층 (성수동2가)
- 가격대₩1,900 – ₩64,000
- 역에서 오는 길7건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 82 m² (약 25평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 20건 가운데 15건이 매일 11:00–23:00, 4건이 11:00–23:00 라고 적었습니다.
| 매일 | 11:00–23:00 | 20건 중 15건 |
|---|---|---|
| 요일 안 적음 | 11:00–23:00 | 20건 중 4건 |
| 브레이크타임 | 15:00–16:00 | 6건 중 6건 |
| 라스트오더 | 22:00 | 12건 중 12건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 가 본 글 28건 가운데 22건이 고기가 초벌되어 나왔다고 적었고, 그래서 자리에서 금방 익는다고 했습니다. 7건은 초벌하는 자리를 손님 쪽에서 볼 수 있었다고 적었습니다 — 「초벌하는 과정을 직접보니 뭔가 믿을만했답니다」, 「창이 보이는 곳에서 초벌해주시더라구요」. 다만 초벌이 「겉에만 익혀져 있어 익는 데 조금은 걸리더라고요」라고 적은 글과, 초벌 때문에 고기가 나오기까지 시간이 걸렸다는 글이 하나씩 있습니다. 「유기농 왕겨로 훈연」은 가게가 내건 말을 옮긴 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
- 누가 굽는지는 갈립니다. 직원이 구워 줬다고 적은 글이 6건, 자기들이 직접 구웠다고 적은 글이 3건, 처음에만 직원이 굽고 그 뒤로는 「알아서 구워먹어야하는시스템」이었다는 글이 1건입니다. 한 글은 「매장이 바쁘면 직접 구워야하는데」 그날은 한산해서 구워 줬다고 적었습니다 — 붐빌 때는 직접 굽게 될 수 있다고 읽힙니다.
- 기다림은 시간대에 따라 갈립니다. 기다렸다고 적은 글이 5건, 바로 들어갔다고 적은 글이 7건입니다. 금요일 저녁 7시에 「웨이팅이 세팀」이라 30분쯤 기다렸다는 글, 주말 저녁에 밖에서 기다리다 연락을 받고 들어갔다는 글, 6시에 예약하고 들어갔는데 6시 반에 만석이 되어 웨이팅이 생겼다는 글이 있습니다. 바로 들어간 글들은 평일 5시 반, 주말 5시쯤, 「조금 이른 시간」, 토요일 늦은 저녁에 갔습니다. 대기 의자나 대기 공간이 있다고 적은 글이 2건입니다.
- 주문은 자리의 QR 코드로 한다고 적은 글이 11건입니다. 한 글은 「종이 메뉴랑 큐알 인터넷 메뉴 가격이 몇 개 달라서」 주문할 때 보라고 적었고, 복소사가 QR 메뉴에서 10,900원이었습니다. QR 메뉴에만 있는 음식(치즈 김치볶음밥, 겁나 매운 짜파게티)이 있다고 적은 글도 있습니다.
1개 더 보기
- 성수역 3번 출구에서 걸어갔다고 적은 글이 7건이고, 적어 둔 시간은 5분, 7분, 10분, 10분입니다. 대림창고 맞은편이라 찾기 쉬웠다고 적은 글이 여럿입니다.
블로거 27명이 말한 것
냉이·달래 된장찌개
육즙이 있다
27건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「육즙이 있다」(10건)와 「매장이 넓다」(7건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
말이 갈리는 것
| 웨이팅이 있다 | 그렇다 5 · 아니다 7 |
|---|---|
| 직원이 자리에서 조리해 준다 | 그렇다 6 · 아니다 3 |
가 보면 확인되는 것
- 초벌해서 나온다 27건 중 22건
- 태블릿·키오스크 주문 27건 중 11건
- 대중교통으로 갈 만하다 27건 중 7건
- 오픈 주방 27건 중 7건
- 유명인·운동선수 사인 27건 중 5건
- 외국인 손님이 있었다 27건 중 3건
- 리뷰 이벤트 27건 중 3건
- 예약할 수 있다 27건 중 2건
- 짐 보관 27건 중 3건
- 반찬 리필 27건 중 2건
- 대기 공간이 있다 27건 중 2건
- 화장실이 매장 밖에 있다 27건 중 2건
- 무선인터넷 27건 중 1건
- 할인 27건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
1건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 27건 중 1건 |
|---|
주차는 옮겨 적은 정보 블록에 「주차 불가」, 「카페거리 공영주차장 이용」으로 적혀 있을 뿐, 차를 가져가 본 글은 없습니다. 한 글이 「주차는 아무래도 성수다 보니 무리무리」라고 적었습니다.
누구와 왔나
- 친구와 27건 중 7건
- 데이트 27건 중 5건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
성수역 3번 출구에서 걸어갔다고 적은 글이 7건이고, 적어 둔 시간은 5분, 7분, 10분, 10분입니다. 대림창고 맞은편이라 찾기 쉬웠다고 적은 글이 여럿입니다.
들어갈 수 있나
| 지하에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 1 (읽은 글 27건) |
|---|---|
| 화장실이 매장 안에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 2 (읽은 글 27건) |
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다 — 없다는 뜻이 아니라 모른다는 뜻입니다. 1층에 있다고 겪어서 적은 글은 1건입니다.
화장실은 매장 안에 없습니다. 이를 적은 2건이 위치를 다르게 적었습니다 — 「화장실이 나가서 건물 2층에 따로」, 「화장실은 바로 옆 건물에」. 둘 다 비밀번호가 있다고 했습니다. 남녀 화장실 구분은 한 글이 옮겨 적은 정보에만 있어 세지 않았습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글27건 중 4건
- 남이 사줬다는 글27건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글27건 중 2건
- 아무 말도 없는 글27건 중 20건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 28건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2025-12 | 6 |
| 2026-01 | 8 |
| 2026-02 | 9 |
| 2026-03 | 2 |
| 2026-07 | 2 |
우리가 모르는 것
- 예약은 갈립니다. 6시에 예약하고 갔다는 글이 2건인데, 2025년 12월의 한 글은 「무조건 현장 대기」라 밖에서 기다렸다고 적었습니다. 옮겨 적은 정보에는 네이버 예약이 된다고 적힌 것이 여럿입니다. 가기 전에 전화(02-497-7777)나 네이버 예약 화면으로 확인하십시오.
- 맵다고 적은 글 6건은 모두 고기가 아니라 곁들인 음식 이야기입니다 — 김치찌개가 「칼칼」하다, 냉이 된장찌개가 「너무매워서」 놀랐다, 「겁나 매운 짜파게티」가 생각보다 매콤했다는 말입니다.
- 영업시간은 글 대부분이 「매일 11:00-23:00, 라스트오더 22:00」으로 적었지만 거의 옮겨 적은 정보입니다. 2025년 12월 글 6건은 15:00-16:00 브레이크타임을 적었고, 2026년 1월부터의 글에는 브레이크타임이 없으며 한 글은 「계속 운영합니다」라고 적었습니다. 2026년 1~2월의 3건은 가게 앞 현수막에는 새벽 1시까지 연다고 적혀 있었다고 했고, 한 글은 22시에 닫는다고 적었습니다.
- 값은 글 사이에 대체로 맞지만, 「제대로 한판」(640g)은 62,000원이라고 적은 글이 2건, 64,000원이라고 적은 글이 1건입니다. 2026년 1~2월에는 신년 이벤트로 소주를 월~목 1,900원에 판다고 적은 글이 여럿입니다. 가격이 합리적이라고 적은 글이 4건이고, 비싸다고 적은 글은 없습니다.
- 가 본 글 28건 가운데 협찬·원고료를 밝힌 글이 4건, 체험단이 1건, 제 돈이라고 적은 글이 2건, 나머지 21건은 아무 말이 없습니다. 2025년 12월부터 2026년 2월까지 올라온 5건은 끝에 같은 해시태그 줄(「#성수맛집 #성수고기집 #초벌」로 시작해 「#숯불」로 끝나는)을 같은 순서로 달았고, 그중 2건이 협찬을 밝혔습니다. 다른 2건은 「주차자리 협소하므로 성수 카페거리 공영주차장 이용」 같은 정보 블록을 글자까지 같이 옮겼습니다. 같은 캠페인으로 쓰인 글이 적지 않다는 점을 감안해 읽어 주십시오.
근거 (27)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
- 나들이: 세스크멘슬, 킨포크, 티르티르, 훔볼트, 건너집, 비비드뮤지엄, 대취, 소문난성수감자탕... 2026-07-16 · 동그라미 기록장 · 다음 색인
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후보 403건 중 본문 101건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.