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초밥
초밥초밥 라는 음식을 AI 로 그린 그림입니다. 이 집에서 찍은 사진도, 이 집 메뉴를 보고 그린 것도 아닙니다. © 길포스트 · 무단 전재·재배포 금지

Gilpost · 청주시 상당구 용암동

일식

유미초밥 청주동남점

블로그 글 30건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →

유미초밥 청주동남점은 청주 동남지구 중고개로 한복판, 예전에 올리브영이 있던 자리에 2026년 6월 28일에 문을 연 회전초밥집입니다. 레일 위의 모든 접시가 2,100원이고 참치뱃살도 광어지느러미도 디저트도 같은 값입니다. 면 요리(우동·냉모밀·냉우동)만 6,900원, 기린 이치방 생맥주가 7,900원입니다. 가운데에 긴 다찌 레일이 있고 오른쪽에 네 명까지 앉는 테이블이 서너 자리 있습니다. 매일 11시 30분에 열고 9시 30분에 닫으며, 평일에만 오후 3시부터 5시까지 쉽니다(주말·공휴일은 쉬지 않고 돕니다). 라스트오더는 9시입니다. 우리가 읽은 글은 문 연 첫날부터 2026년 9월 27일까지 석 달치 전부입니다.

자료 기준 · 발행 ·

위치와 시간

  • 주소충청북도 청주시 상당구 중고개로 137, 2층 205-206호 (용암동)
  • 가격대₩2,100 – ₩6,900
  • 역에서 오는 길1건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
  • 면적면적 123 m² (약 37평) · 영업상태 영업

언제 여나

글 21건 가운데 10건이 11:30–21:30, 10건이 매일 11:30–21:30 라고 적었습니다.

언제 여나
요일 안 적음11:30–21:30
매일11:30–21:30
브레이크타임평일 15:00–17:0017건 중 11건
브레이크타임주말 없음17건 중 10건
브레이크타임15:00–17:0017건 중 4건
라스트오더21:0011건 중 11건
쉬는 날없음2건 중 2건

따로 적지 않은 줄은 21건 중 10건이 적은 값입니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

영업시간은 우리가 글에서 센 것입니다. 가게가 말없이 바꾸기도 하니, 가기 전에 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 보세요. 플레이스에서 영업시간 확인

이 집의 특색

  1. 기다리는 집입니다. 서른 글 가운데 열여덟이 줄을 적었습니다. 제가 직접 기다린 시간을 적은 글은 10분·15분·20분이고, 앞에 선 팀을 센 글은 2팀·2팀·12팀·13팀입니다. 그런데 모두가 기다린 것은 아닙니다 — 문 여는 11시 30분에 맞춰 간 네 사람은 바로 앉았고(「오픈 시간인 11:30에 맞춰서 갔는데 몇몇 분들이 벌써 줄서계시더라고요」), 토요일 낮 12시 반에 간 사람도 웨이팅 없이 앉았습니다. 대신 나올 때 줄이 생겨 있었다고 적은 글이 넷입니다. 기다린 사람들이 입을 모아 적은 것이 하나 더 있습니다 — 회전이 빠르다는 것입니다. 「대기팀이 12팀 정도 있더라고요. 그런데 회전율이 꽤 빠른 편이라 대기팀 숫자만 보고 너무 오래 기다릴까 걱정할 필요는 없을 것 같아요」.
  2. 줄을 서는 방법에 대해 글들이 서로 다른 말을 합니다. 매장 앞에 테이블링 기계가 있다는 것은 모두 같은데, 앱으로 미리 걸 수 있는지가 갈립니다. 오픈 첫날 글은 「아직은 웨이팅 앱은 도입되지 않았지만, 곧 테이블링도 운영할 예정이라고 하니」라고 적었고(6월 28일), 9월 9일 같은 날 올라온 두 글이 정반대입니다 — 하나는 「테이블링앱에서 대기확인 및 원격줄서기 가능」, 다른 하나는 「매장 앞에 테이블링 기계 있는데 앱 줄서기는 안되고 현장 등록만 가능해요」입니다. 원격줄서기가 된다고 적은 글이 다섯, 현장만 된다고 적은 글이 하나입니다. 어느 쪽이 지금인지 우리는 가릴 수 없습니다 — 가기 전에 테이블링 앱을 한 번 열어 보시는 편이 낫습니다. 매장 안에 앉아서 기다리는 자리는 일곱 글이 보았고, 그 가운데 하나가 「크기가 넓지는 않아 손님이 몰리면 조금 협소하게 느껴질 수도 있겠다」고 적었습니다.
  3. 레일에 없는 것은 말하면 만들어 줍니다. 여덟 글이 그렇게 적었고, 그 가운데 다섯은 제가 직접 시켜 봤다고 적었습니다 — 갑오징어구이, 양념새우, 불닭치즈새우. 「메뉴 안내판에 적힌 초밥 종류만 45가지인데 레일에 깔린 건 훨씬 많다」고 센 글이 있고, 메뉴판에 없는 것을 레일에서 만났다고 적은 글이 셋입니다(관자·가리비·참치뱃살·고등어감태). 구이와 치즈가 올라간 것은 데워 달라고 해야 합니다 — 직원이 토치로 치즈를 녹여 주는데, 말하지 않고 찬 채로 두 접시를 먹은 사람이 있습니다. 「회전초밥집에서 데워주는 곳 잘 없고 있다 해도 너무 바쁜 직원분들한테 부탁하기 부담스러울 때가 많은데」라고 적은 글이 이 집을 그것으로 갈랐습니다.
  4. 밥이 작고 회가 두껍다는 말이 이 집의 성격입니다. 그렇게 적은 글이 셋이고, 셋 다 그것을 칭찬으로 적었습니다 — 「초밥 밥은 비교적 작게 잡혀 있는데 위에 올라간 회는 두툼한 편이라 한입 먹었을 때 회의 식감이 제대로 느껴졌어요. 밥이 너무 크면 몇 접시 먹고 금방 배가 차는데 여기는 밥 양이 부담스럽지 않아서 여러 종류를 먹기 좋더라고요」. 「토핑에 비해 밥이 적은 편이라 한 접시당 만족도가 높을 수밖에 없다」고 적은 글도 있습니다. 간이 세지 않다고 적은 글이 둘인데 둘 다 같은 말을 덧붙입니다 — 먹고 나서 입 안이 짜지 않다는 것입니다. 하나는 청주의 이름난 다른 회전초밥집과 대 놓고 견주며 그 차이를 적었습니다.

블로거 30명이 말한 것

21/30가장 많이 시킨 것
연어초밥
18/30가장 많이 나온 칭찬
재방문 의사가 있다
0/30협찬이라고 밝힌 글

30건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「재방문 의사가 있다」(18건)와 「웨이팅이 있다」(17건)입니다.

좋게 말한 것

재방문 의사가 있다30건 중 18건
깨끗하다30건 중 15건
직원이 친절30건 중 3건
매장이 넓다30건 중 3건
간이 세지 않다30건 중 2건

아쉽게 말한 것

웨이팅이 있다30건 중 17건
밥 양이 적다30건 중 3건
느끼하다30건 중 1건

말이 갈리는 것

재방문했다그렇다 3 · 아니다 16

가 보면 확인되는 것

  • 테이블 자리가 있다 30건 중 12건
  • 주문 즉시 조리 30건 중 8건
  • 대기 공간이 있다 30건 중 7건
  • 맥주 판매 30건 중 5건
  • 리뷰 이벤트 30건 중 3건
  • 1층이다 30건 중 2건
  • 주차 규모 30건 중 2건
  • 포장 30건 중 2건
  • 대중교통으로 갈 만하다 30건 중 1건
  • 냉방 30건 중 1건
  • 통창·채광 30건 중 1건
  • 오픈 주방 30건 중 1건

센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.

가장 많이 시킨 것은 연어초밥 입니다 — 글 30건 가운데 21건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

메뉴 16개 더 보기

주차

4건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.

주차할 수 있다고 적은 글30건 중 4건

주차를 해 본 사람은 넷입니다. 「주차 가능」이라고 적은 글은 훨씬 많지만, 열어 보면 「주차가능, 포장가능, 대기공간있음, 유아의자있음」처럼 네이버 플레이스의 편의정보를 통째로 옮긴 줄입니다. 차를 몰고 가서 대 본 넷이 적은 것은 이렇습니다 — 건물 뒤편에 지하주차장 입구가 있고, 계산할 때 주차 정산을 해 주며, 등록하면 두 시간 무료입니다. 「지하주차장이 생각보다 넓어서 주차하기 편했다, 초보도 주차가능」이라고 적은 글이 있습니다. 다만 반대로 적은 글도 하나 있습니다 — 「저는 보통 낙가천공원 근처에 빈자리가 있으면 주차 하거나 롯데마트 상당점에 주차 하는 편이에요. 롯데마트 상당점은 무료주차라 유미초밥까지 5분 정도 걸어야 하지만」. 왜 건물 주차장을 안 썼는지는 적혀 있지 않습니다.

누구와 왔나

  • 가족과 30건 중 4건
  • 데이트 30건 중 4건
  • 아이와 함께 30건 중 3건
  • 차로 감 30건 중 3건
  • 여럿이 30건 중 2건
  • 혼자 30건 중 2건
  • 친구와 30건 중 2건

어디에 있나

유미초밥 청주동남점 위치가 표시된 지도

역에서 오는 길

1건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

들어갈 수 있나

2층이 있다그렇다 0 · 아니다 2 (읽은 글 30건)

층이 장부와 다릅니다. 영업허가에 적힌 주소는 「중고개로 137, 2층 205-206호」인데, 서른 글과 네이버 지도 항목이 모두 「동남빌딩 1층」이라고 적습니다. 둘은 제 눈으로 본 것을 적었습니다 — 「대로변 1층이라 멀리서도 한눈에 보여 처음 방문하는 분들도 쉽게 찾을 수 있어요」, 「도로변 1층에 있습니당, 외부에 배너가 있어 쉽게 찾을 수 있어용」. 열두 글이 「예전 올리브영 자리」라고 적는데 그 자리도 길에 면한 1층입니다. 계단이나 엘리베이터를 적은 글은 한 건도 없습니다. 우리는 글이 적은 대로 1층으로 적었습니다.

휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 서른 글 어디에도 「휠체어」·「유모차」·「경사로」·「문턱」·「단차」가 한 번도 나오지 않습니다. 가게가 길에 면한 1층이고 「대로변이라 멀리서도 한눈에 보인다」는 말은 있지만, 문 앞에 턱이 있는지 없는지를 본 사람은 없습니다. 「없다」가 아니라 「우리가 모른다」입니다. 아이와 함께 온 글이 셋 있는데 셋 다 유모차 이야기는 하지 않았습니다.

화장실을 적은 글이 한 건도 없습니다. 매장 안에 있는지, 건물 복도에 있는지, 남녀가 나뉘어 있는지 — 서른 글 가운데 화장실이라는 말을 쓴 글이 하나도 없습니다. 다찌석에 앉아 한두 시간 먹는 집이고 아이와 오는 사람이 많은데도 그렇습니다.

아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

  • 내 돈으로 먹었다는 글30건 중 5건
  • 아무 말도 없는 글30건 중 25건

글이 언제 쌓였나

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우리가 모르는 것

  • 2,100원은 한 접시 값이지 한 끼 값이 아닙니다. 글들이 적은 접시 수는 7·9·13·20·23접시이고, 셋이 35접시를 먹은 글도 있습니다. 실제로 낸 돈을 적은 글은 둘뿐입니다 — 둘이 배부르게 먹고 4만 원이 안 나왔다는 글, 네 식구가 「9만원 순삭」이라고 적은 글입니다. 값이 달라진 적은 없습니다. 스물여덟 글이 2,100원을 적었고 6월 말부터 9월 말까지 한 번도 바뀌지 않았습니다. 면 6,900원, 생맥주 7,900원도 마찬가지입니다. 포장 세트는 값을 적은 글이 한 건도 없습니다.
  • 차 없이 가는 길을 적은 사람은 한 명뿐입니다. 그 한 글이 「대원칸타빌더테라스1단지 버스정류장에서 도보 약 1분 거리」라고 적었고, 나머지 스물아홉 글에는 버스도 지하철도 나오지 않습니다. 누구도 자기가 버스를 타고 왔다고는 적지 않았습니다 — 그 한 줄도 읽는 사람을 위한 안내로 적힌 것입니다. 위치를 적은 글들은 모두 차와 건물 이야기입니다: 동남지구 사거리 대로변, 예전 올리브영 자리, 대원칸타빌더테라스 1단지 아파트 맞은편.
  • 유아의자가 있는지는 본 사람이 없습니다. 「유아의자 있음」이라고 적은 글이 넷인데 넷 다 「주차가능, 포장가능, 대기공간있음, 유아의자있음」처럼 편의정보를 줄줄이 옮긴 줄이고, 그 가운데 아이를 데려온 사람은 없습니다. 아이와 온 글은 따로 셋인데 — 첫째와 온 사람, 방학한 아이와 온 사람, 아이와 단둘이 온 사람 — 셋 다 의자 이야기는 하지 않았습니다. 이유식 먹는 아기를 데리고 올까 생각한 사람이 「쾌적한 분위기라 같이 앉아 있을 수 있겠다」고만 적었습니다. 아이가 먹을 것이 많다는 말은 여럿입니다 — 계란초밥, 소고기초밥, 가라아게, 그리고 디저트입니다.
  • 협찬이라고 밝힌 글은 하나도 없습니다. 「내돈내산」이라고 적은 글이 다섯이고 나머지 스물다섯은 돈에 대해 아무 말이 없습니다. 대신 영수증 리뷰를 쓰고 튀김을 받은 글이 둘입니다 — 게살·새우·문어 튀김 세트, 그리고 모둠튀김입니다. 받지는 않았지만 그 이벤트를 보고 「여러분들은 리뷰쓰고 튀김받으셔요」라고 적은 글이 하나 더 있습니다. 먹고 쓴 글인 것은 맞지만, 셋 가운데 둘은 값을 치르지 않은 접시를 사진에 넣었습니다. 그리고 서른 글 가운데 스물아홉이 문 연 지 석 달 안에 쓰였다는 것도 함께 보셔야 합니다 — 새로 연 집이 가장 잘 보이는 때의 기록입니다.
  • 여름에 더웠다고 적은 글이 하나 있습니다. 7월 18일, 비 오는 금요일 저녁입니다 — 「천장형 에어컨 3대와 서큘레이터를 함께 가동하고 있었지만 사람이 많아서인지, 비가 와서인지 다소 덥고 꿉꿉한 느낌이었다. 쾌적함은 조금 부족했지만 식사하는 데 큰 불편은 없었다」. 에어컨을 적은 글은 이 하나뿐입니다. 다른 스물아홉 글은 덥다고도 시원하다고도 하지 않았고, 대신 열다섯 글이 「새로 생겨서 깔끔하다」고 적었습니다 — 문 연 지 석 달 된 집을 본 눈이라는 것을 감안하고 읽으셔야 합니다.

근거 (30)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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후보 211건 중 본문 97건을 읽어 30건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.