Gilpost · 논산시 취암동

면집한식

대전다정식당

자료 기준 2026-09-27 · 발행 2026-10-01 · 길포스트 정리

대전다정식당은 논산 취암동 쌘뽈여중·여고 맞은편 골목에 있는 손칼국수집입니다. 이름에 대전이 붙어 있지만 대전이 아니라 논산에 있고, 글을 쓴 사람 여덟이 그 말을 먼저 꺼냅니다 — 논산 사람들은 「다정칼국수」·「다정이 칼국수」라고 줄여 부릅니다. 1999년에 문을 열었고, 차림표는 칼국수와 여름에만 나오는 콩국수 둘, 거기에 곱빼기와 공기밥이 붙습니다. 반찬은 겉절이와 양념 다대기가 끝입니다. 사장님이 입구에서 홍두깨로 반죽을 밀어 칼로 썰어 넣는 모습을 스물한 글이 적었습니다 — 기다리는 동안 그것을 보게 되는 집입니다. 오래된 주택을 고쳐 쓰고 있어 입식 테이블과 신발을 벗고 들어가는 좌식 방이 같이 있습니다. 일요일에 쉬고, 오후 두 시부터 다섯 시까지 쉽니다. 우리가 읽은 글은 2024년 10월부터 2026년 9월까지입니다.

기본 정보

언제 여나

글 22건 가운데 20건이 11:00–19:00 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

영업시간은 우리가 글에서 센 것입니다. 가게가 말없이 바꾸기도 하니, 가기 전에 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 보세요. 플레이스에서 영업시간 확인

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 칼국수 입니다 — 글 25건 가운데 24건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

무엇을 시키나

• 칼국수24명이 먹었습니다
  kalguksu₩8,000 · ₩9,000

  **이 집은 칼국수 한 그릇으로 서른 해를 버텼습니다.** 사장님이 입구에서 홍두깨로 반죽을 밀어 칼로 썰어 넣고, 멸치육수에 쑥갓·김가루·깨만 올려 냅니다. 면 굵기가 제각각인 것이 손칼국수의 표시라고 적은 글이 다섯입니다

  **값이 올랐습니다** — 2024년 10월·12월과 2025년 3월 글에 8,000원, 2026년 글 일곱에 9,000원입니다. 국물을 두고 말이 갈립니다: 「전분기 때문에 꾸덕하다」가 셋, 「담백하고 깔끔하다」가 여섯, 「간이 슴슴하다」가 하나, 「살짝 짭조름하다」가 둘입니다. **한 사람은 「여러 번 먹어 보니 국물 진하기가 날마다 조금씩 다르다」**고 적었습니다. 멸치육수라고 적은 글이 여섯인데 「조개·사골 맛도 난다」가 하나, 「채수 베이스」가 하나입니다 — 가게가 밝힌 것은 없습니다. 「해물칼국수를 좋아하면 비추」라고 적은 글이 하나입니다. 밥을 말아 먹었다고 적은 글이 둘입니다

• 콩국수4명이 먹었습니다
  kongguksu₩9,000 · ₩10,000

  **여름에만 나옵니다.** 칼국수와 같은 손칼국수 면에 직접 간 콩물을 부어 오이채와 깨를 올립니다 — 「다른 콩국수집과 달리 면이 칼국수 모양」이라고 적은 글이 있습니다. 테이블에 소금과 설탕이 병째로 놓여 각자 맞춰 먹습니다

  **스물다섯 글 가운데 열여섯이 말하는데 먹은 글은 넷입니다** — 겨울에 간 사람들이 「여름에 또 와야겠다」고 적은 것이 그만큼입니다. 콩물을 두고 「물처럼 묽지 않고 걸쭉하다」가 둘, 「너무 묽지도 꾸덕하지도 않다」가 하나입니다. 「대전에서 논산까지 콩국수 먹으러 온다」고 적은 글이 하나, 「항상 칼국수만 먹다가 작년에 콩국수를 처음 먹어 봤는데 대박」이라 적은 글이 하나입니다. **값은 2024년 12월 9,000원에서 2026년 10,000원으로 올랐습니다**

같이 나오는 것 · 곁들이

• 겉절이24명이 먹었습니다
  gotjeori

  **값 없이 나오는 유일한 반찬이고, 이 집에서 가장 많이 칭찬받는 것입니다.** 푹 익은 김치가 아니라 갓 무친 겉절이로 나옵니다 — 「매일 아침 담근다」고 적은 글이 둘, 「배추와 고춧가루 모두 국내산」이라 적은 글이 둘입니다

  **리필해서 먹었다고 적은 글이 넷**이고 「두어 번 리필은 필수」라고 적은 글이 하나입니다. 「김치만 따로 팔아도 장사될 수준이고 실제로 사 가냐고 묻는 분들이 많다더라」고 적은 글이 하나, 「제가 먹어 본 겉절이 중 가장 맛있다」가 하나, 「젓갈맛이 은은하고 맵지 않다」가 하나입니다. 반대로 **「가끔 이모님 컨디션이 안 좋으신가 싶을 때도 있다」**고 적은 단골이 하나 있습니다. 밑반찬은 이것과 양념다대기가 끝입니다

• 쑥갓8명이 먹었습니다
  sukgat

  칼국수에 올려 나오는 고명입니다. 고명이 쑥갓·김가루·깨 셋뿐이라 **쑥갓 향이 이 집 칼국수의 표시**로 적힌 글이 여덟입니다 — 「중간중간 향긋하게 치고 들어오는 게 포인트」

  **요청하면 더 주신다고 적은 글이 하나**입니다. 「쑥갓이 킥」이라 적은 글이 하나, 「입안을 리프레쉬 시켜 준다」가 하나입니다. 값은 따로 받지 않습니다

• 양념 다대기7명이 먹었습니다
  yangnyeom dadaegi

  값 없이 따로 나옵니다. **국물이 담백하게 나오므로 칼칼하게 먹고 싶으면 중간에 풀어 넣습니다** — 반쯤 먹고 풀어 「2차전」을 시작한다고 적은 글이 둘입니다

  **매운 정도를 두고 말이 갈립니다.** 「신라면 맵기를 넘을랑 말랑」이 하나, 「처음엔 안 맵다가 뒤끝이 심하게 올라온다」가 하나, 「많이 매워요라고 안내해 주셨는데 겁먹은 만큼은 안 매웠다」가 하나입니다 — **조금씩 풀어 맛을 보라고 적은 글이 둘**입니다. 끝까지 넣지 않고 담백하게만 먹었다고 적은 글도 하나 있습니다

• 곱빼기 (면 추가)5명이 먹었습니다
  gopbaegi₩1,000

  1,000원을 더하면 면과 국물이 늘어납니다 — **그릇은 같은 것이 나옵니다.** 기본과 곱빼기를 나란히 놓고 찍은 글이 둘입니다

  「체감상 1.3배」라고 적은 글이 하나입니다. 어린이들과 어른들이 더 먹고 싶다고 해서 **먹는 중간에 곱빼기를 하나 더 주문한 글**이 하나 있습니다. 단골 하나는 **「늘 먹던 대로 두 개는 양 적게, 하나는 기본으로 알아서 가져다 주신다」**고 적었습니다 — 양을 줄여 달라고도 할 수 있습니다. 2024년부터 2026년까지 1,000원 그대로입니다

• 공기밥1명이 먹었습니다
  gonggibap₩1,000

  차림표의 세 번째이자 마지막 줄입니다. 남은 국물에 말아 먹으라는 것입니다

  **실제로 말아 먹었다고 적은 글은 하나**입니다 — 「육수가 맛있어서 밥도 추가해서 말아먹었다」. 「밥을 말아 먹으면 또 다른 별미」라고 적은 글이 하나 더 있고, 「칼국수 먹고 밥까지 말아 먹어도 9천 원」이라 적은 2024년 글이 하나 있습니다. 반대로 **「배불러서 남은 국물에 밥도 못 말아 먹을 정도로 양이 많았다」**는 글도 하나입니다

주차

1건은 주차할 수 있다고 적었고 13건은 안 된다고 적었습니다. 한쪽을 고르지 않고 갈린 채로 둡니다.

주차장이 없습니다 — 열세 글이 그렇게 적었습니다. 「골목이라 협소하고 따로 주차장 없음, 눈치 + 센스 + 운 필수」가 한 사람의 말이고, 가게 앞 골목은 늘 차가 서 있어 바로 앞에 대기는 어렵다고 적은 글이 넷입니다. 가게 앞에 대도 된다고 적은 글은 하나인데 그 글도 「골목이라 다소 복잡할 수 있다」고 덧붙였습니다. 대신 적어 둔 길이 셋입니다 — 도보 3분 거리 공영주차장(둘), 논산 오거리 유료주차장(둘, 한 사람은 「주차비 무료라고 들었다」고 적었습니다), 그리고 취암동 관공서·주민센터 주차장(하나). 차를 멀리 대고 걸어온다고 적은 글이 둘입니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

층을 적은 글이 없습니다. 오래된 단층 주택을 고쳐 쓰는 집이라고 적은 글이 둘이고, 계단이나 엘리베이터가 나오는 글은 없습니다. 안쪽 좌식 방은 신발을 벗고 올라가는 자리라고 적은 글이 둘입니다 — 그 한 턱 말고 다른 층은 글에 나오지 않습니다.

휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지 적은 글이 한 건도 없습니다. 문턱도, 경사로도, 문 폭도 나오지 않습니다. 다만 글에서 읽을 수 있는 것이 둘 있습니다 — 오래된 주택을 고친 집이고 안쪽은 신발을 벗고 올라가는 좌식 방이며(열두 글), 다리가 불편한 어르신들은 좌식을 피해 입식 자리가 날 때까지 기다린다고 적은 글이 하나 있습니다. 어르신 손님이 많다고 적은 글이 다섯이고, 「지팡이 짚고 밖에서 기다리고 계셨다」·「구순이 지난 외할머니도 좋아하신다」가 각각 한 사람의 말입니다. 그래도 바퀴로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다.

화장실을 적은 글은 스물다섯 가운데 하나입니다. 그 하나가 적은 것은 이렇습니다 — 「화장실은 외부로 나가야 하고, 남녀 구분되어 있다. 그런데 조금 오래되어서 남자는 완전 개방되어 있다.」 같은 글은 내부가 「조금 지저분해 보이기도 한다」고도 적었습니다(반대로 「깔끔하게 정리되어 있다」고 적은 글이 둘입니다). 한 사람의 말이고 2026년 4월 글입니다 — 더 본 사람이 없어 우리는 이 한 줄로만 압니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 내 돈으로 먹었다는 글5 / 2525건 중 5건
• 아무 말도 없는 글20 / 2525건 중 20건

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 버스나 걸어오는 길을 적은 글이 한 건도 없습니다. 길을 적은 글들은 모두 차로 오는 사람 몫입니다 — 「쌘뽈여중·고 맞은편 골목」(셋), 「논산 오거리」(둘), 「논산역에서 첫 끼니로」(하나), 「계룡에서 35~40분, 딸기농장에서 8분」(하나), 「버스터미널」(제목에 한 번). 터미널이나 논산역에서 걸어서 몇 분인지, 어느 버스가 서는지 적은 사람은 없습니다. 대중교통이 불편하다는 뜻이 아니라 우리가 모른다는 뜻입니다.
• 아기의자가 없다고 적은 글이 하나입니다. 2026년 4월 글이 기본 정보에 「아기의자: 없음」이라고 적어 두었습니다 — 있다고 적은 글은 한 건도 없습니다. 아이와 온 글은 셋인데(10세·8세 두 아이, 장난꾸러기 둘, 어린이 여럿) 셋 다 의자 이야기가 없고, 대신 「자극적인 양념이 없어 아이들이 한 그릇씩 잘 먹는다」가 둘, 「뜨거워서 개인 접시에 덜어 식혀 먹였다」가 하나입니다. 작은 방이 비어 있어 아이들과 따로 앉을 수 있었다고 적은 글이 하나입니다.
• 저녁에 가면 면이 없을 수 있습니다. 「재료 소진 시 조기 마감」이라 적은 글이 셋이고, 한 사람은 「재료 소진으로 몇 번 못 먹고 난 뒤로는 가능할 때 미리 먹어 둔다」며 전화해 보고 가기를 권했습니다. 예약은 안 됩니다 — 「주차, 예약 X」라고 적은 글이 하나입니다. 저녁 시간에 가 본 글도 거의 없습니다: 스물다섯 가운데 저녁 이야기는 한 줄뿐이고(「점심/저녁 시간 웨이팅 필수」), 단골 하나는 「수없이 찾았지만 저녁 시간에는 한 번도 가 본 적이 없다」고 적었습니다. 영업시간에서도 한 글만 「토요일은 11시부터 2시까지」라며 토요일 저녁 장사를 안 한다고 적었습니다 — 한 건이라 화면에는 못 싣지만 토요일 저녁에 가실 생각이면 전화(041-736-9110)로 확인하시는 편이 확실합니다.
• 협찬이라고 밝힌 글은 한 건도 없습니다. 내돈내산이라고 적은 글이 다섯이고 나머지 스물은 누가 냈는지 쓰지 않았습니다 — 아무 말이 없는 것은 「제 돈으로 냈다」는 뜻이 아닙니다. 한 사람은 영수증 사진까지 올렸고, 한 사람은 「광고나 협찬이 있을 경우 반드시 명시한다」고 블로그 끝에 적어 두었습니다. 다만 술을 파는지는 말이 갈립니다 — 2026년 9월 글은 「메뉴판에는 없지만 주류(소주)도 판매하고 있습니다」라고 적었고, 2025년 10월 글은 「술 팔지 않는다」고 적었습니다. 우리는 어느 쪽이 지금인지 확인하지 못했습니다.

근거 (25)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

1. 논산 칼국수 맛집 대전다정식당, 수타면에 겉절이까지 우리 가족 최애 맛집 2026-09-15 · 오현숙의 행복한 발걸음 · 다음 색인
2. 논산맛집 다정칼국수 현지인 줄서는 맛집 진한 콩국수와 손칼국수 2026-09-08 · 쥬쥬뀨뀨의 소소한 행복❤️ · 다음 색인
3. 논산 칼국수 맛집 대전다정식당 현지인도 찾는 칼국수 2026-09-08 · 팡나니의 끄적끄적 · 다음 색인
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25. 논산 취암동 현지인 칼국수 맛집 대전다정식당/ 다정칼국수_내돈내.... 2024-10-11 · 오아네

후보 284건 중 본문 120건을 읽어 25건을 근거로 썼습니다. 아직 다 보지 못했습니다 — 다시 돌리면 더 늘어납니다.

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