Gilpost · 당진시 읍내동

족발신선생 충남당진점

한식 · 당진시 읍내동

자료 기준 2026-09-27 · 발행 2026-09-30 · 길포스트 정리

족발신선생 충남당진점은 당진 문예의전당 건너편, 읍내동 상가 105호에 있는 족발집입니다. 삶은 족발을 화덕에 한 번 더 구워 내는 것이 이 집의 방식이고, 통째로 도마에 올려 나오는 화덕통구이족발을 시그니처로 내겁니다. 오후 3시에 열어 새벽 2시에 닫습니다 — 점심에는 안 열고, 밤늦은 술자리로 쓰는 집입니다. 메인을 시키면 짬뽕순두부가 값 없이 나오고 쟁반막국수와 고르곤졸라 피자 가운데 하나를 더 고릅니다. 전국에 지점을 둔 브랜드의 한 곳이고 2025년 4월에 문을 열었습니다. 우리가 읽은 글은 2025년 4월부터 2026년 9월까지입니다.

기본 정보

언제 여나

글 11건 가운데 11건이 매일 15:00–02:00 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

영업시간은 우리가 글에서 센 것입니다. 가게가 말없이 바꾸기도 하니, 가기 전에 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 보세요. 플레이스에서 영업시간 확인

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 짬뽕순두부 입니다 — 글 13건 가운데 13건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

무엇을 시키나

• 화덕족발6명이 먹었습니다
  hwadeok jokbal₩43,000 · ₩45,000

  **이 집의 대표 메뉴이고 상호에 붙은 말입니다** — 간판이 「화덕에 구운 족발신선생」입니다. 삶기만 한 족발이 아니라 화산석 화덕에 구워 낸다고 적은 글이 있고, 「겉바속촉」·「은은한 불향」이라고 적은 글이 넷입니다. 자리에 오면 고체 연료 화로 위에 올려 주어 끝까지 뜨겁게 먹습니다

  **값이 갈립니다** — 2025년 7월 6일 글은 45,000원, 7월 9일 글은 43,000원입니다. 사흘 차이라 어느 쪽이 맞는지 우리가 가릴 수 없습니다. 중자를 시킨 한 사람은 「양이 엄청나게 푸짐한 건 아니라서 다음엔 둘이 와서 대(大)자를 시켜야겠다」고 적었습니다. 「화덕에 굽는 시간이 있어 15분가량 걸린다」는 안내가 붙어 있다고 적은 글이 다섯인데, **생각보다 빨리 나왔다고 적은 글도 하나 있습니다.** 앞다리살을 쓰는 것 같다고 적은 글이 있습니다

• 화덕통구이족발4명이 먹었습니다
  hwadeok tonggui jokbal₩53,000

  가게가 시그니처로 내건 것입니다. **썰지 않고 도마 위에 통째로 나옵니다** — 제가 썰어 먹거나 직원에게 부탁하면 손질해 준다고 적혀 있습니다. 구운 야채와 **미니족이 함께 올라옵니다**

  53,000원입니다(2025년 5월 글). 「둘이서 먹기엔 너무 푸짐해 3~4인이 함께 먹을 수 있는 양」이라고 적은 글이 있습니다. 「칼로 자르기보다 고깃결에 따라 잘 찢어진다」고 적은 글이 있습니다. 한 사람은 남은 미니족을 포장해 갔는데 **「여기 족발은 식어도 맛있다」**고 적었습니다. 이 메뉴를 시킨 넷 다 비주얼을 보려고 골랐다고 적었습니다

• 반반(실속반반)3명이 먹었습니다
  banban₩48,000 · ₩63,000

  족발과 보쌈을 반씩 한 접시에 받는 차림입니다. 둘·셋·넷까지 고를 수 있다고 차림표에 적혀 있고, 실제로 시킨 글 셋은 모두 두 가지(중)입니다. **접시가 가운데를 나눠 나오고 화로 위에 올려 줍니다**

  **조합에 따라 값이 다릅니다** — 화덕족발+매운불족발 중자가 48,000원(2025년 10월), 화덕족발+화덕보쌈이 63,000원(2025년 10월)입니다. 매운불족발을 고른 사람은 **「오히려 불족이 제 입에는 더 맛있더라구요, 매콤한 양념과 쫀독쫀득한 비계가 잘 어울렸다」**고 적었습니다. 보쌈을 고른 둘은 반대로 「평소에 먹던 보쌈의 비주얼이 아니었다, 비계 부분이 없고 살코기가 더 많았다」, 「보쌈보다는 족발이 훨씬 맛있었다」고 적었습니다. 셋·넷·다섯이 나눠 먹었습니다

• 백골뱅이탕이름만 5건
  baek-golbaengi-tang

  **다섯 글이 차림표에서 보고 적었는데 먹은 사람이 한 명도 없습니다.** 둘은 「다음에는 백골뱅이탕에 도전해 보겠다」·「다음에는 백골뱅이탕, 너로 정했다」고 적어 두고 그대로 끝났습니다

  **값도 맛도 적은 글이 한 건도 없습니다.** 「국물 맛이 일품이라 해장 겸 술안주로 인기가 많다고 해요」라고 적은 글이 있는데 **남에게 들은 말입니다.** 같은 줄에 백골뱅이숙회·통뱅이탕·족뱅이탕이 함께 있다고 적은 글이 둘입니다. 이 집이 새벽 2시까지 하는 술집 노릇을 한다는 점을 생각하면 안주 쪽 메뉴인 듯하지만, **우리가 읽은 글로는 아무것도 말할 수 없습니다**

같이 나오는 것 · 곁들이

• 짬뽕순두부13명이 먹었습니다
  jjamppong sundubu

  **메인을 시키면 값 없이 따라 나옵니다. 이 집에서 가장 많이 적힌 것입니다.** 부탄 화로에 올려 끓여 먹고 날달걀을 따로 주어 풀어 넣습니다. 「족발 먹으면서 국물 땡길 때 딱」·「술안주로 완벽」이라고 적혔고, 「이거 메인 메뉴로 팔아도 좋을 것 같다」고 적은 글이 하나입니다

  **값을 낸 사람이 없습니다.** 「사이드라기엔 아까운 퀄리티」, 「메인 메뉴 못지않게 푸짐하다」고 적은 글이 넷입니다. 고기의 느끼함을 잡아 준다는 말이 다섯입니다. 조개와 애호박이 들어 있다고 적은 글이 둘인데, 반대로 **「들어간 재료는 별로 없어 보였다」고 적은 글이 하나** 있습니다. 「짬뽕 순두부」라고 부른 글이 대부분이고 「해물순두부찌개」·「순두부찌개」로 적은 글도 있습니다

• 쟁반국수(막국수)10명이 먹었습니다
  jaengban guksu

  **메인을 시키면 고르곤졸라피자와 둘 중 하나를 값 없이 줍니다.** 열한 글이 적었고 거의 모두 국수를 골랐습니다. 새콤달콤한 양념에 채소를 올려 내고, 고기와 같이 쌈에 싸 먹는다고 적은 글이 여럿입니다

  **값을 낸 사람이 없습니다.** 「족발엔 막국수」라며 고른 사람이 넷이고, 「고르곤졸라 피자도 궁금했지만 족발에는 막국수 조합을 포기하기 어려웠다」고 적은 글이 둘입니다. 「세트지만 中 사이즈로 나와서 좋았다」고 적은 글이 있습니다. 면이 탱글하다·뚝뚝 끊기지 않는다고 적은 글이 둘입니다. 족발이 나오기 전에 먼저 나와 입맛을 돋운다고 적은 글이 둘입니다

• 고르곤졸라피자3명이 먹었습니다
  gorgonjolla pija₩6,000

  쟁반국수 대신 고를 수 있는 값 없는 곁들임입니다. **여섯 글이 이 선택지를 적었는데 실제로 고른 글은 둘뿐입니다** — 매운 불족을 시키면서 고른 글 하나가 「바삭한 화덕 도우에 고르곤졸라 풍미, 꿀까지 곁들이니 매콤함과 균형이 잡힌다」고 적었습니다

  추가 값은 6,000원입니다(2025년 7월·10월 글). **고른 셋 가운데 둘은 값 없이 받았고 하나는 국수를 고른 뒤 6,000원을 더 내고 추가했습니다.** 그 사람은 **「족발집에 피자라 퀄리티는 아쉽지만 무난하고, 고르곤졸라니까 꼭 꿀을 찍어서 같이 먹어야 맛있다」**고 적었습니다. 족발을 피자에 싸 먹었다고 적은 글이 하나, 「아이들과 방문하면 피자를 고르는 게 좋겠다」고 적은 글이 하나입니다

• 미니족3명이 먹었습니다
  minijok

  **통구이족발을 시키면 작은 족발이 하나 같이 올라옵니다.** 손으로 뜯어 먹는 크기라고 적혀 있습니다. 차림표에는 단품으로도 있는데 **미니족 단품에는 서비스 사이드가 안 붙는다**고 적은 글이 있습니다

  **값을 적은 글이 없습니다.** 「내사랑 미니족도 같이 나와서 넘나 행복」, 「손으로 뜯어먹어야 제맛」이라고 적은 글이 있고, 미니족도 화덕에서 구워 쫄깃하고 바삭하다고 적은 글이 둘입니다. 한 사람은 남은 미니족을 포장해 다음 날 먹었습니다

• 알초밥2명이 먹었습니다
  al-chobap₩3,000

  가게가 **「족발과 함께 먹는 꿀조합 3가지」**로 내건 것 가운데 하나입니다(나머지는 통영어리굴젓과 고르곤졸라 피자). 밥에 와사비를 올리고 족발을 얹어 한입에 먹습니다

  3,000원입니다 — 2025년 5월 글과 7월 글이 같은 값입니다. 여덟 조각이라고 적은 글이 있습니다. 시킨 둘 가운데 하나는 **「알초밥의 고소한 맛이 의외로 족발과 잘 어우러진다」**고 적었고, 다른 하나는 값만 적고 맛에 대해서는 쓰지 않았습니다

• 날치알주먹밥2명이 먹었습니다
  nalchial jumeokbap₩5,000

  날치알을 섞어 쥐어 먹는 주먹밥입니다. 「꼭 시켜야 하는」·「날치알주먹밥은 꼭 먹어라」고 적은 글이 둘입니다

  5,000원입니다(2025년 7월 글). 「색감도 이쁘며 맛있어요」, 「순두부 시켜서 먹었는데 궁합이 잘 맞음」이라고 적혔습니다. 둘 다 족발만으로는 밥이 아쉬워서 시켰습니다

• 통영어리굴젓이름만 3건
  Tongyeong eori-guljeot₩6,000

  가게가 권하는 **「꿀조합 3가지」의 하나**인데 **시킨 사람이 한 명도 없습니다.** 셋 다 차림표나 안내판에서 보고 옮겨 적었습니다

  6,000원입니다(2025년 7월 글). 「짭짤하고 감칠맛 나는 별미」라는 말이 나오는데 **그것도 가게 안내판의 문구입니다.** 우리가 셀 수 있는 것은 이 메뉴가 차림표에 있다는 것뿐입니다

마실 것

• 소주2명이 먹었습니다
  soju₩5,000

  **술 이야기가 계속 나오는 집입니다.** 「여기 족발집 와서 소주 안 시킨 적은 없어요」·「순찌 때문에 소주를 안 시킬 수가 없었다」고 적혀 있습니다. 밤 한 시까지 열고 낮에는 아예 열지 않습니다

  5,000원입니다 — **소주와 맥주 값이 같다**고 적은 글이 있습니다(2025년 6월). 「불향 나는 족발에 소주 조합은 말해 뭐해요」, 「피자에 싸먹고 상추에 싸먹으니 소주 한 병 홀짝홀짝 순삭」이라고 적혔습니다. 반대로 **차를 가져와 못 마셨다고 적은 글이 넷**입니다

• 생맥주1명이 먹었습니다
  saeng-maekju₩5,000

  **300ml 잔으로 판다**고 적은 글이 있습니다 — 「과하지 않은 양이라 반주 겸 마시기 좋았다」고 했습니다

  소주와 같은 5,000원이라고 적은 글이 있습니다(2025년 6월). 마신 사람은 하나뿐입니다. 「스포츠 경기를 보며 치맥이 아니라 족맥으로」라고 적은 글이 있는데 **그 사람은 마셨다고 적지 않았습니다**

• 콜라1명이 먹었습니다
  cola₩2,000

  500ml 병으로 팝니다. **술을 안 마시는 사람 이야기가 나오는 글은 이 한 건뿐입니다**

  2,000원입니다(2025년 10월 글). 그 사람은 같은 자리에서 참이슬도 한 병 시켰습니다. 참고로 **물이 맹물이 아니라 헛개열매차**라고 적은 글이 둘 있습니다 — 「술 마시면서 해장도 절로 될 것 같은 느낌」이라고 적혔습니다

주차

3건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.

주차가 넉넉하지 않습니다. 건물 뒤편에 서너 대가 전부라고 적은 글이 둘이고, 2025년 6월 글 하나는 아예 「전용 주차장 ❌ … 주로 갓길 주차 추천」이라고 적었습니다. 대신 뒤편 대각선 쪽에 넓은 무료 공영주차장이 있다고 적은 글이 둘이고, 실제로 그 공영주차장에 댔다고 적은 사람이 하나입니다. 차를 몰고 왔다고 적은 글이 넷인데 그 넷 가운데 셋이 그래서 술을 못 마셨다고 적었습니다 — 새벽 2시까지 하는 집이라 마음에 걸릴 만한 대목입니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

가게가 몇 층인지 적은 사람이 한 명도 없습니다. 주소는 상가 105호이고, 「넓은 상가건물 형태로 깔끔하고 눈에 잘 띄는 간판이 있어 찾기도 쉬웠다」·「입구 쪽에 입간판이 있다」고 적은 글이 있어 길에서 바로 보이는 자리로 읽히지만, 계단이 있는지 올라가는지 내려가는지 적은 글은 없습니다. 주차장 이야기에 「지하주차장」이 한 번 나오는데 그것은 건물 주차장 이야기입니다. 주소의 105호로 보아 1층일 가능성이 높지만 그것은 우리 짐작이고, 짐작을 사실로 적지 않겠습니다.

휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지 적은 사람이 한 명도 없습니다. 문턱·경사로·단차라는 말이 열세 글 어디에도 나오지 않습니다. 유아의자가 있다고 적은 글이 셋이라 아이를 데려가는 집이기는 한데 유아차를 끌고 들어간 이야기는 그 셋에도 없습니다. 상가 105호이고 매장 안이 넓다는 말이 열이지만, 문 앞이 어떤지 아무도 말하지 않았습니다. 화장실이 매장 밖 건물 화장실이라는 점은 짚어 둘 만합니다 — 자리에서 화장실까지 나가는 길이 어떤지도 아무도 적지 않았습니다. 「된다」고도 「안 된다」고도 적지 않겠습니다.

화장실은 매장 안이 아니라 건물 화장실입니다. 2025년 7월 글이 「화장실은 나가면 건물 화장실로 이어집니다」라고 적었습니다. 남녀가 따로 있다는 것은 2025년 6월 글이 「남녀 화장실 ⭕」로 적어 두었습니다. 그것이 전부입니다 — 깨끗한지, 잠겨 있는지, 몇 걸음인지 적은 사람이 없습니다. 같은 2025년 6월 글이 「반려동물 동반 ❌」, 「유아용 의자 ⭕」도 같이 적어 두었는데, 유아의자는 다른 둘이 제 눈으로 보고 따로 적었습니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 협찬이라고 밝힌 글1 / 1313건 중 1건
• 내 돈으로 먹었다는 글1 / 1313건 중 1건
• 아무 말도 없는 글11 / 1313건 중 11건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 30건 가운데 17건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 서른 건 가운데 열일곱을 근거에서 뺐습니다. 이 페이지의 숫자는 열셋에서 나온 것입니다. 열넷은 2025년 6월 열이틀 사이에 몰려 올라온 한 묶음인데, 맨 끝 해시태그 열두 개가 차례까지 글자 하나까지 같고, 열넷 가운데 값을 적은 글도 무엇을 시켰는지 적은 글도 한 건도 없습니다. 본문은 같은 말을 돌려 씁니다 — 500도 화덕, 겉바속촉, 방송 출연, 대형 스크린. 지우다 만 자국도 있습니다 — 한 글은 소제목이 「페르소나의 생생한 경험」이고 그 아래에 「저는 30대 남성으로」라고 적혀 있습니다. 또 한 글은 「세련된 분위기로 decor 되어 있어요」라고 영어 단어가 그대로 박혀 있습니다. 나머지 셋은 가게가 문을 연 지 보름 남짓 되던 2025년 4월에 사흘 안에 올라왔는데, 두 글에는 「네이버 방문자리뷰 3」이라는 위젯이 그대로 붙어 있습니다 — 손님 후기가 셋뿐이던 때 쓰인 「연예인들도 극찬한 맛집」 글입니다. 협찬이라고 밝힌 글은 이 열일곱 가운데 하나도 없습니다. 그래도 누가 가 보고 쓴 글로는 볼 수 없어서 뺐습니다.
• 차 없이 오는 길을 적은 사람이 한 명도 없습니다. 버스도 택시도 걸어온 이야기도 열세 글 어디에도 없습니다. 「당진 문예의전당 사거리 바로 옆이라 접근성이 좋다」는 말이 여럿인데, 그것은 차로 찾아오기 쉽다는 말이거나 위치를 설명한 말이지 대중교통 이야기가 아닙니다. 차로 왔다고 적은 글이 넷입니다. 새벽 2시까지 하는 집인데 늦게 나올 때 어떻게 돌아가는지 적은 사람도 한 명도 없습니다.
• 화덕족발 중자 값이 갈립니다. 2025년 7월 6일 글은 45,000원, 사흘 뒤 7월 9일 글은 43,000원이라 적었습니다. 사흘 사이에 값이 바뀌었다기보다 한쪽이 잘못 적었을 가능성이 있는데 우리는 가릴 수 없어 두 값을 다 실었습니다. 그 뒤로 이 메뉴 값을 적은 글이 한 건도 없어서 지금 얼마인지는 모릅니다. 값이 적힌 다른 것들은 서로 어긋나지 않습니다 — 통구이 53,000원, 반반이 조합에 따라 48,000원과 63,000원, 알초밥 3,000원, 날치알주먹밥 5,000원, 고르곤졸라 피자 추가 6,000원, 소주·맥주 각 5,000원입니다. 모두 2025년 값이고 2026년 글에는 값이 한 번도 안 나옵니다.

근거 (13)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

1. 당진 맛집 족발신선생 화덕족발 맛집｜막국수 짬뽕순두부 서비스까지 2026-09-07 · 혜만두입니당 · 다음 색인
2. [당진] 화덕 족발 맛집 '족발신성생 충남당진점', 족발,보쌈 2026-03-18 · CloNe 일상 이야기 · 다음 색인
3. 당진 문예의전당 족발신선생 화덕족발 2025-10-25 · 잘 먹고 잘 사는 기록 · 다음 색인
4. 당진읍내동 ‘족발 신선생’ 찐후기 2025-10-11 · 3n살 일기장
5. 당진 읍내동회식장소 추천, 화덕에서 구운 족발신선생 2025-07-11 · 미나미나탄
6. 당진 읍내동술집 화덕 족발 맛집 족발신선생 충남당진점 2025-07-09 · 먹기 위해 여행하는 쯔응이
7. 당진족발맛집 문예의전당 단체회식 족발신선생 신규오픈 2025-07-06 · 자유로운 개구리 , 지구에 착륙하다 !
8. 당진단체회식 당진읍내동맛집 족발신선생 추천 2025-07-01 · 행복한 둥이네
9. 당진 읍내동맛집 족발신선생 방문후기 2025-06-11 · nㅏ임이의 해방일지
10. 당진읍내동회식 맛집 찾는다면? 족발신선생 당진점 2025-06-06 · 맛집 파기 여행⭐
11. [당진족발맛집] 5. 5주 차. 족발 신선생 충남 당진 점 후기 2025-06-01 · ⸜(๑’ᵕ’๑)⸝*
12. 충남당진맛집 족발신선생 화덕통구이 쟁반국수 후기 2025-05-08 · 오니로그, ✨
13. ［충남］당진읍내동맛집 족발신선생 충남 당진점 500℃ 천연 화산석.... 2025-05-05 · 혜성부부 인생 소풍길

후보 183건 중 본문 68건을 읽어 13건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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