한식
형제도식당 본점
블로그 글 28건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
형제도식당 본점은 서귀포 중문 일주서로 915 큰길가의 큰 단독 건물에 있는 갈치 요리집입니다. 통갈치구이와 통갈치조림이 한 상에 나오는 세트(2인 85,000원)를 시키면 갈치회·갈치튀김·갈치뱃살김치전·간장게장·전복회·옥돔구이가 먼저 상을 채우고, 돌솥밥과 미역국이 따라 나옵니다. 아침 10시에 문을 열어 아침 겸 점심으로 간 글도 있습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 6월 19일부터 10월 20일까지 30건이고, 그 가운데 가서 먹은 글이 28건입니다. 한 건은 갈치조림집 열 곳을 긁어 모은 목록이라 세지 않았고, 한 건은 근처 기념품 가게 글이라 치웠습니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소제주특별자치도 서귀포시 일주서로 915, 1층 (색달동)
- 가격대₩55,000 – ₩240,000
- 면적면적 271 m² (약 82평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 23건 가운데 19건이 매일 10:00–22:00, 4건이 10:00–22:00 라고 적었습니다.
| 요일 안 적음 | 10:00–22:00 | 23건 중 4건 |
|---|---|---|
| 매일 | 10:00–22:00 | 23건 중 19건 |
| 라스트오더 | 20:30 | 13건 중 13건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 갈치는 손님이 바르지 않습니다. 가 본 28건 가운데 25건이 통갈치구이가 나오자마자 직원이나 사장이 테이블 앞에서 뼈를 발라 주었다고 적었습니다. 조림은 테이블 옆 인덕션이나 버너에서 끓이고, 문어와 전복이 먼저 익으면 잘라서 앞접시에 덜어 준다고 적은 글이 여럿입니다. 「사장님이 계속 테이블 사이를 돌아다니면서 손질과 세팅」을 했다고 적은 글도 있습니다.
- 아이와 간 글이 9건입니다. 뼈를 발라 주는 구이와 가시 없는 갈치튀김을 아이들이 잘 먹었다고 적었고, 조림이 생각보다 맵지 않았다고 적은 글이 2건입니다. 아기의자를 직접 보고 적은 글이 3건입니다. 아이 셋을 포함해 열 명이 긴 테이블에 붙어 앉았다고 적은 글이 하나 있습니다.
- 비린내가 없었다고 적은 글이 12건입니다. 대개 갈치회를 처음 먹어 본 사람의 말이고, 「회가 비리면 아예 손도 못대는」 사람이 잘 먹었다고 적은 글이 있습니다. 「당일 잡은 갈치」라는 말은 가게가 내건 말을 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
블로거 28명이 말한 것
갈치회
매장이 넓다
28건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「매장이 넓다」(23건)와 「고기가 두툼」(12건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 직원이 자리에서 조리해 준다 28건 중 25건
- 유명인·운동선수 사인 28건 중 15건
- 쿠폰 28건 중 7건
- 대기 공간이 있다 28건 중 4건
- 반찬 리필 28건 중 4건
- 유아의자 28건 중 3건
- 통창·채광 28건 중 3건
- 층고가 높다 28건 중 3건
- 커피 판매 28건 중 3건
- 예약할 수 있다 28건 중 2건
- 충전 28건 중 2건
- 2층이 있다 28건 중 1건
- 리뷰 이벤트 28건 중 1건
- 무선인터넷 28건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
18건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차할 수 있다고 적은 글 | 28건 중 18건 |
|---|
18건이 주차가 편했다고 적었습니다. 매장 앞과 옆에 전용 주차장이 있고, 「차 두 대로 움직이는 팀도 세울 자리가 충분」했다고 적은 글이 있습니다. 글머리에 옮겨 적은 「주차 가능」 줄은 세지 않았습니다.
누구와 왔나
- 가족과 28건 중 13건
- 아이와 함께 28건 중 9건
- 데이트 28건 중 5건
- 차로 감 28건 중 2건
- 여럿이 28건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 28건 중 1건 |
|---|
어느 층에서 먹는지는 모릅니다. 한 글이 「건물은 2층까지 통째로 식당으로 사용」한다고 적었을 뿐, 손님이 몇 층에 앉는지, 계단을 오르는지 적은 글은 없습니다. 지하가 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 아이와 간 글이 9건인데도 유모차 이야기는 없습니다.
화장실을 직접 보고 적은 글은 없습니다. 「남/녀 화장실 구분」「화장실 : 건물 내 있음」은 글머리에 옮겨 적은 정보이고 근거로 삼지 않았습니다.
아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 남이 사줬다는 글28건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글28건 중 2건
- 아무 말도 없는 글28건 중 25건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 29건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-06 | 2 |
| 2026-07 | 5 |
| 2026-08 | 2 |
| 2026-09 | 4 |
| 2026-10 | 15 |
우리가 모르는 것
- 기다림은 시간대에 달려 있는 듯합니다. 기다렸다고 적은 글은 1건으로, 주말 점심에 「약간의 대기」가 있었다는 것입니다. 기다리지 않았다는 글 5건 가운데 4건은 문 여는 시각·11시 반·점심을 피한 늦은 시간에 갔습니다. 입구의 대기석이나 대기 공간을 직접 본 글이 4건입니다. 붐비는 저녁에 몇 분을 기다리는지 적은 글은 없습니다.
- 값이 올랐을 수 있습니다. 2026년 6월 19일 글은 통갈치 세트 2인을 78,000원으로 적었고, 7월 17일부터의 글 가운데 이 세트 값을 적은 글은 모두 85,000원입니다. 6월 값을 적은 글은 하나뿐이라 언제 바뀌었는지는 모릅니다. 값이 비싸다고 적은 글은 없고, 10건이 다른 곳과 견주어 싸다고 적었습니다.
- 버스로 간 글은 없습니다. 차로 갔다고 적은 글이 2건이고 나머지도 렌터카로 다닌 여행 이야기입니다. 가까운 정류장을 적은 글은 없습니다.
- 한 글이 다르게 적었습니다. 반찬은 맛있었지만 「조림하고 구이는 애매한맛」이라 다시 오지는 않겠다고 했습니다. 다시 갔다고 적은 글은 1건(「n번째」 방문)입니다.
- 영업시간은 「매일 10:00-22:00, 라스트오더 20:30」이 23건에 실려 있지만 거의 다 글머리 정보를 옮겨 적은 것입니다. 10시 오픈에 맞춰 가서 문이 열려 있었다고 겪어서 적은 글은 4건입니다. 쉬는 날이 없다는 말도 옮겨 적은 한 글뿐입니다.
- 전화는 064-738-3407입니다. 미리 예약하고 갔다고 적은 글이 2건입니다. 붐비는 저녁에 예약이 꼭 필요한지는 모릅니다.
- 많은 글에 같은 「10% 할인권」 이미지와 같은 홍보 문구가 실려 있습니다. 할인권은 사장이 상에서 나눠 주며 다음 방문에 보여 달라고 했다고 적은 글이 여럿이라 협찬이라고 단정하지는 않았지만, 협찬을 밝힌 글은 없고 초대받았다고 밝힌 글이 1건입니다. 제 돈을 냈다고 밝힌 글은 2건입니다.
근거 (28)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 480건 중 본문 112건을 읽어 28건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.