육치미

이 집의 특색

1. 고기는 손님이 굽지 않습니다. 주문 이야기를 한 18건 모두 사장님이나 직원이 구워 줬다고 적었습니다. 익은 고기는 불판 가장자리로 밀어 두어 식지 않게 하고, 가운데에서 고사리를 돼지기름에 볶아 준다고 적은 글이 있습니다. 추가로 시킨 고기는 갈립니다 — 2024년 11월의 한 글은 「첫 주문시에는 고기를 구워주는데 두번째부터는 셀프라」고 적었고, 2024년 12월과 2026년 1월의 두 글은 추가분도 구워 줬다고 적었습니다(「추가로 시킨 고기도 구워주십니다」).
2. 기다렸다고 적은 글은 하나도 없습니다. 기다림을 다룬 9건 가운데 5건이 줄이 없었다고 적었습니다 — 「이날 저희 뿐임」, 「따로 웨이팅은 없었어요」(평일 저녁), 이른 저녁에 갔더니 한 테이블뿐이었고 다 먹을 즈음 손님이 꽤 찼다는 글이 있습니다. 근처 숙성도의 대기가 길어 이곳으로 왔다고 적은 글들도 있습니다. 예약을 할 수 있다고 적은 글이 4건이고, 그중 한 글은 네이버 예약으로 가서 서비스를 받아 82,000원쯤 나올 값이 76,000원이었다고 적었습니다.
3. 고깃집 같지 않은 넓은 홀이라는 말이 11건에서 나왔습니다. 노출 콘크리트와 몬스테라, 큰 창, 테이블 사이가 넓다는 묘사가 겹칩니다. 깨끗하다고 적은 글이 8건이고, 한 글은 화장실도 넓고 깨끗했다고 적었습니다. 2025년 3월의 한 글은 안쪽 작은 테이블에 앉았다고 적었고, 2026년 2월의 한 글은 「시끌시끌하게」 고기 구워 먹는 분위기라고 적어 조용했다는 다른 한 글과 갈립니다.
4. 2024년 11~12월의 글 3건은 정원에 크리스마스 장식이 있었다고 적었습니다(루돌프, 조명). 정원 자체는 철을 가리지 않고 거듭 나옵니다 — 수국이 핀 여름에 아이가 고기 굽는 사이 정원을 산책했다는 글, 아이들이 밥 먹고 나가 놀기 좋았다는 글이 있습니다. 입구에서 삼색 고양이가 맞았다는 글도 하나 있습니다.