Gilpost · 북구 호계동
스시미즈기와 호계매곡점
일식 · 북구 호계동
자료 기준 · 발행 ·
스시미즈기와 호계매곡점은 울산 북구 호계동, 스마트케이가 아니라 호계 구역정리지구의 우리마트 옆 1층에 있는 초밥집입니다. 초밥집인데 사람들이 가장 많이 시키는 것은 돌판 미나리 야끼소바입니다 — 달군 돌판에 우삼겹과 미나리를 볶아 가스버너 위에 얹어 내고, 면을 다 먹고 나면 남은 양념에 날치알 밥을 부어 볶아 먹습니다. 초밥은 아침에 들여온 활어를 저온 숙성해 쓰고 와사비를 넣지 않고 쥡니다 — 와사비는 테이블에 따로 있습니다. 2인·3인·4인 세트가 있어 초밥과 야끼소바와 함박스테이크를 한 상에 놓을 수 있고, 값은 실속세트 44,900원부터입니다. 열한 시에 열어 아홉 시에 닫고 오후에 브레이크타임이 있습니다. 우리가 읽은 글은 2025년 8월부터 2026년 9월까지입니다.
기본 정보
| 주소 | 울산광역시 북구 호계매곡5로 9, 지상1층 (호계동) |
|---|---|
| 전화 | 0507-1358-1959 |
| 면적 | 182 m² (약 55평) |
| 영업상태 | 영업 |
언제 여나
글 26건 가운데 17건이 11:00–21:00, 9건이 매일 11:00–21:00 라고 적었습니다.
| 영업시간 | 11:00–21:00 26건 중 17건 마지막 2026-09 | |
|---|---|---|
| 영업시간 | 매일 | 11:00–21:00 26건 중 9건 마지막 2026-08 |
| 브레이크타임 | 15:00–16:30 25건 중 17건 마지막 2026-09 | |
| 브레이크타임 | 15:30–16:30 25건 중 4건 마지막 2026-08 | |
| 브레이크타임 | 평일 | 15:00–16:30 25건 중 4건 마지막 2026-08 |
| 브레이크타임 | 주말 | 15:30–16:30 25건 중 4건 마지막 2026-08 |
| 라스트오더 | 20:20 20건 중 2건 마지막 2026-09 | |
| 라스트오더 | 20:30 20건 중 18건 마지막 2026-08 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 아이가 자리에서 할 것을 놓아 둡니다. 초밥 그림이 인쇄된 도안과 색연필이 있고, 스티커나 마스킹 테이프까지 있다고 적은 글도 있습니다. 색칠한 종이는 가져가도 되고 가게 벽에 붙여 두고 가도 됩니다. 여러 글이 「덕분에 휴대폰을 안 보여줘도 됐다」고 그 까닭까지 적었습니다 — 한 글은 딸이 주문도 하기 전에 색칠에 빠져 있었다고 했고, 한 글은 아이가 칠한 것을 외할아버지가 마음에 든다며 가져갔다고 했습니다. 유아의자와 어린이 식기가 있고, 돈까스를 시키니 묻지도 않았는데 식판과 수저를 내어 주었다고 적은 글이 하나 있습니다.
- 예약하고 가는 집입니다. 네이버로 예약할 수 있고, 예약하면 웨이팅 없이 바로 앉습니다. 예약 없이 간 글 가운데는 점심에 대기 줄을 만난 글, 열한 시 문 여는 시각에 맞춰 갔는데 이미 손님이 있었다는 글이 있습니다. 대기가 생기면 입구의 태블릿에 번호를 넣고 기다리는데, 실내에 대기 공간이 따로 있다고 적은 글이 둘입니다. 10분 단위로 예약이 되고, 예약이 안 되는 시간대는 전화로 물어보면 된다고 적은 글이 있습니다. 다만 예약 없이 전화만 하고 가서 자리를 받은 글도 있습니다.
- 주방이 열려 있어 초밥 쥐는 것이 보입니다. 그 이야기를 한 글들이 거의 다 「그래서 믿고 먹었다」는 말을 함께 적었습니다. 벽에는 메뉴 포스터와 함께 「맛있게 순삭하는 법」이 붙어 있는데, 간이 안 된 흰살생선부터 왼쪽에서 오른쪽으로, 양념한 초밥을 나중에 먹으라는 순서 안내입니다. 그 안내를 정독했다고 적은 글이 넷입니다. 초밥 밥은 다섯 가지 재료로 만든 단촛물에 고시히카리를 블렌딩한 것이라는 설명도 벽에 붙어 있습니다.
- 공짜로 붙는 것이 많습니다. 시키지 않아도 인원수대로 타코야끼가 나오고, 양배추 샐러드와 장국도 사람 수대로 먼저 나옵니다. 네이버 영수증 리뷰를 쓰면 치즈쭈꾸미 초밥·계란 초밥·미니 연어장덮밥·음료 가운데 하나를 고르고, 5만원 넘게 쓰면 꽝 없는 룰렛을 돌립니다(최대 5만원 매장 이용권이라고 적은 글이 있습니다). 결제금액의 3%가 현금처럼 쓸 수 있는 포인트로 쌓입니다. 생일이라고 네이버 예약에 적으면 15,000원짜리 육회케이크나 연어케이크를 공짜로 주고 폴라로이드도 찍어 줍니다 — 생일 전후 7일 이내, 테이블당 한 번, 신분증 확인이라는 조건을 옮겨 적은 글이 있습니다.
- 50평이고 테이블이 아홉입니다. 두 글이 같은 숫자를 적었습니다 — 6인 테이블 둘, 4인 테이블 다섯, 2인 테이블 둘. 6인이 넘으면 말씀드리면 테이블을 붙여 준다고 적은 글이 둘입니다. 테이블 간격이 넓어 옆자리 대화가 신경 쓰이지 않았다고 적은 글이 여럿이고, 입구 쪽은 칸막이로 가려 두어 드나드는 것이 보이지 않는다고 적은 글이 하나 있습니다. 회식보다 가족 외식으로 오는 집입니다 — 어른과 아이가 같은 상에서 먹을 것이 있다는 것이 사람들이 꼽은 까닭입니다.
블로거 29명이 말한 것
29건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「매장이 넓다」(23건)와 「깨끗하다」(21건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
말이 갈리는 것
| 맵다 | 그렇다 5 · 아니다 4 |
|---|
가 보면 확인되는 것
| 유아의자 | 29건 중 21건 |
|---|---|
| 리뷰 이벤트 | 29건 중 15건 |
| 아이 놀거리(색칠놀이)를 놓아 둔다 | 29건 중 14건 |
| 오픈 주방 | 29건 중 12건 |
| 예약할 수 있다 | 29건 중 11건 |
| 쿠폰 | 29건 중 10건 |
| 태블릿·키오스크 주문 | 29건 중 8건 |
| 포장 | 29건 중 5건 |
| 층고가 높다 | 29건 중 2건 |
| 맥주 판매 | 29건 중 2건 |
| 대기 공간이 있다 | 29건 중 2건 |
| 지역화폐 사용 | 29건 중 1건 |
| 이전해 옴 | 29건 중 1건 |
| 남녀 화장실 구분 | 29건 중 1건 |
| 반찬 리필 | 29건 중 1건 |
| 충전 | 29건 중 1건 |
| 화장실이 매장 안에 있다 | 29건 중 1건 |
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
무엇을 시키나
가장 많이 시킨 것은 돌판 미나리 야끼소바 입니다 — 글 29건 가운데 19건.
여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인
주차
21건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차할 수 있다고 적은 글 | 29건 중 21건 |
|---|
차로 가도 됩니다. 가게 옆에 전용 주차 공간이 있는데 서너 대뿐입니다 — 「3대 정도」라고 적은 글이 하나, 「4대 정도」라고 적은 글이 셋입니다. 차면 주변 도로가에 대면 되고, 길 건너 공터나 옆 마트 자리에 무료로 댈 수 있다고 적은 글이 여럿입니다. 「좀 협소한 편이라 그냥 골목에 주차했다」고 적은 글이 하나 있고, 「초보 운전인 저도 편하게 주차할 수 있었다」고 적은 글이 하나 있습니다. 주차비를 냈다는 글은 없습니다.
누구와 왔나
| 가족과 | 29건 중 11건 |
|---|---|
| 아이와 함께 | 29건 중 10건 |
| 친구와 | 29건 중 5건 |
| 차로 감 | 29건 중 2건 |
| 데이트 | 29건 중 1건 |
가는 길

들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 그렇다 0 · 아니다 1 |
|---|---|
| 화장실이 매장 안에 있다 | 29건 중 1건 |
| 남녀 화장실 구분 | 29건 중 1건 |
문턱이 있는지, 경사로가 있는지, 휠체어나 유모차가 들어가는지를 제 눈으로 적은 글이 한 건도 없습니다. 1층이라는 말은 나오지만 입구를 본 사람이 없습니다. 두 글에 「휠체어이용가능」이라는 말이 있기는 한데, 둘 다 「생일혜택, 단체이용가능, 예약, 유아의자, 포장, 배달, 대기공간」처럼 네이버 플레이스의 편의정보가 줄줄이 늘어선 자리에 있습니다 — 옮겨 적은 것이지 본 것이 아니므로 세지 않았습니다. 화장실도 두 글뿐입니다: 하나는 「가게 내부 전용 화장실이 있다」고 적었고, 하나는 「공용인가 했는데 안에 들어가면 남녀가 나뉘어 있다」고 적었습니다.
아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글29건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글29건 중 7건
- 아무 말도 없는 글29건 중 21건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 30건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2025-08 | 1 |
| 2025-09 | 2 |
| 2026-01 | 1 |
| 2026-02 | 1 |
| 2026-03 | 1 |
| 2026-05 | 4 |
| 2026-06 | 5 |
| 2026-07 | 3 |
| 2026-08 | 6 |
| 2026-09 | 5 |
우리가 모르는 것
- 대중교통으로 어떻게 가는지를 적은 글이 없습니다. 호계초·중학교와 호계주공아파트 인근, 우리마트 옆이라고 위치를 적은 글은 있지만 어느 정류장에서 몇 분을 걷는지 쓴 사람이 없습니다. 글쓴이들이 거의 다 차로 왔거나 동네 사람이기 때문입니다 — 「회사 근처」·「저희집 근처」·「동네 주민들 사이에서 인기」 같은 말이 여럿입니다. 울산 북구 호계동은 지하철이 없는 동네이므로 차나 버스가 아니면 오기 어려울 수 있는데, 그것을 우리가 확인해 주지 못합니다.
- 이 집은 체인의 한 지점이고, 우리가 센 것은 이 지점 것뿐입니다. 글에 나오는 다른 지점은 우정혁신도시 본점, 달동점, 구영리점입니다. 한 글은 다른 지점을 먼저 가 보고 「반은 믿고」 여기 왔다고 적었고, 한 글은 「본점부터 달동, 구영리점 모두 어마어마한 웨이팅」이라고 적었는데 그것은 그 지점들 이야기지 이 지점 이야기가 아닙니다. 그리고 이 지점은 자리를 옮기고 넓혔습니다 — 한 글은 「다른 아파트 상가 쪽에서 운영하시다 확장 이전한 걸로 안다」고 했고, 한 글은 「25년 7월에 확장했다」고, 또 한 글은 「리뉴얼 전에 가 본 적이 있는데 분위기가 많이 바뀌어 놀랐다」고 적었습니다. 우리가 읽은 가장 오래된 글이 2025년 8월이니 읽은 글은 거의 다 지금 자리의 것입니다.
- 협찬을 밝힌 글은 하나입니다 — 맨 앞에 「#협찬 #리뷰노트」를 달았습니다. 「내돈내산」이라고 밝힌 글은 일곱입니다. 나머지 스물하나는 아무 말이 없습니다. 그와 별개로 서른 건 가운데 한 건은 가 본 글로 보지 않고 분모에서 뺐습니다 — 메뉴와 값 대목이 네이버 플레이스 메뉴 페이지를 그대로 옮긴 것이고 같은 링크가 네 번 되풀이되며, 무엇을 먹었는지는 「초밥 2개」가 전부인데다, 「와사비가 적당하게 있어서」라고 적었습니다. 이 집은 초밥에 와사비를 넣지 않는 것이 특징이고 그것을 적은 글이 열둘입니다 — 가서 먹은 사람이 쓸 수 없는 문장입니다.
- 세트 값에 구멍이 하나 있습니다. 실속세트 44,900원, 푸짐세트 53,900원, 돌판야끼 2인세트 51,900원, 주인장 강력추천 3인세트 73,900원은 여러 글이 같게 적었는데, 가장 큰 4인세트는 다섯 글이 시켰는데도 값을 적은 글이 하나도 없습니다. 그리고 한판스시의 피스 수가 엇갈립니다 — 2026년 5·6월 글 셋은 20P라고 적었고 9월 글 하나는 17pcs라고 적었습니다. 판이 줄었는지 다른 메뉴인지 우리는 가리지 못했습니다. 값은 2025년 8월부터 2026년 9월까지 오른 흔적이 없습니다.
근거 (29)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 288건 중 본문 60건을 읽어 29건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.