국밥집한식
은설설렁탕
블로그 글 27건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
은설설렁탕은 종로구 삼청동, 정독도서관 옆 골목 안 한옥에서 맑은 서울식 한우 설렁탕을 파는 집입니다. 대표는 양지·스지·도가니에 수삼·대추를 넣은 한우은설탕으로, 가 본 글 27건 가운데 20건이 이것을 먹었고 16건이 한우설국수탕을 먹었습니다. 2026년 9월 글 기준 한우은설탕 33,000원, 한우설국수탕 18,000원, 한우설렁탕 17,000원이고, 그 전(2025년 5월~2026년 6월)에는 30,000원·17,000원이었습니다. 오후 5시에 닫아 저녁 장사가 없는 점심 집입니다. 우리가 읽은 글은 2025년 3월부터 2026년 10월까지 30건이고, 그중 27건이 가 본 글입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 종로구 북촌로5가길 44-6 (화동,지상1층)
- 가격대₩6,000 – ₩100,000
- 역에서 오는 길7건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 60 m² (약 18평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 24건 가운데 12건이 매일 11:00–17:00, 8건이 11:00–17:00 라고 적었습니다.
| 매일 | 11:00–17:00 | 24건 중 12건 |
|---|---|---|
| 요일 안 적음 | 11:00–17:00 | 24건 중 8건 |
| 라스트오더 | 16:00 | 17건 중 17건 |
다른 값 1개 더 보기
| 영업시간 | 매일 | 10:00–17:00 24건 중 2건 마지막 2026-04 |
|---|
값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.
이 집의 특색
- 한옥이지만 신발을 신고 들어갑니다. 다섯 글이 그렇게 적었고 벗었다고 적은 글은 없습니다 — 「신발을 벗고 오르는 구조처럼 생겼는데 신발은 벗지 않아도 됐습니다」.
- 양이 많다고 적은 글이 16건, 적다고 적은 글이 1건입니다. 적다고 한 글(2026년 2월 영수증을 붙인 내돈내산 글)은 「가격대비 제공되는 양이 적다」, 그릇이 작고 처음 나오는 김치도 적다고 적었습니다.
- 간이 세다고 적은 글은 없고, 네 글이 세지 않다고 적었습니다. 그 가운데 세 글은 테이블에 놓인 소금·후추로 직접 간을 맞췄다고 적었습니다.
- 대중교통으로 간 길을 적은 글이 일곱입니다. 안국역 1·2번 출구에서 정독도서관 쪽으로 걸어 10~15분이고, 언덕이 없다고 적은 글이 둘입니다. 한 글은 광화문역 2번 출구 앞에서 종로11 마을버스를 타고 삼청동파출소 앞에서 내렸다고 적었습니다.
3개 더 보기
- 외국인 손님을 직접 보았다고 적은 글이 여덟입니다. 2025년 5월 글은 다른 세 테이블 가운데 두 팀이 일본인 관광객, 한 팀이 영어권 여행객이었다고 적었습니다. 「일본의 유명 뮤지컬 배우, 유명 연예인」이 다녀갔다는 말은 여러 글에 같은 문구로 옮겨 적힌 것이라 세지 않았습니다.
- 네 글이 매장 벽에 걸린 「대한민국 한식대가」 인증패나 「자랑스런 조리인 대상」을 직접 보았다고 적었습니다.
- 가 본 27건 가운데 기다렸다고 적은 글은 둘입니다. 4월 마지막 날 11시 반쯤 이미 만석이라 마당 툇마루에 앉아 10분 조금 넘게 기다렸다는 글, 공휴일 오후 3시쯤 자기 앞이 첫 대기였는데 메뉴판 받기까지 20분 걸렸고 그 뒤 손님은 받지 않았다는 글입니다.
블로거 27명이 말한 것
한우은설탕
양이 많다
27건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「양이 많다」(16건)와 「잡내가 없다」(9건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 외국인 손님이 있었다 27건 중 8건
- 대중교통으로 갈 만하다 27건 중 7건
- 신발을 벗고 들어간다 아니라고 27건 중 5건
- 셰프 수상 이력 27건 중 4건
- 통창·채광 27건 중 3건
- 반찬 리필 27건 중 3건
- 앉아서 먹을 자리가 있다 27건 중 3건
- 와인 판매 27건 중 2건
- 원산지 게시 27건 중 2건
- 맥주 판매 27건 중 2건
- 대기 공간이 있다 27건 중 1건
- 층고가 높다 27건 중 1건
- 입구에 턱이 있다 27건 중 1건
- 냉방 27건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
누구와 왔나
- 데이트 27건 중 4건
- 가족과 27건 중 3건
- 아이와 함께 27건 중 2건
- 친구와 27건 중 2건
- 차로 감 27건 중 2건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
대중교통으로 간 길을 적은 글이 일곱입니다. 안국역 1·2번 출구에서 정독도서관 쪽으로 걸어 10~15분이고, 언덕이 없다고 적은 글이 둘입니다. 한 글은 광화문역 2번 출구 앞에서 종로11 마을버스를 타고 삼청동파출소 앞에서 내렸다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 그렇다 0 · 아니다 1 (읽은 글 27건) |
|---|---|
| 지하에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 1 (읽은 글 27건) |
| 입구에 턱이 있다 | 27건 중 1건 |
층을 적은 글은 하나입니다 — 2026년 10월 글이 한옥 「1층으로 구성되어있다」고 적었습니다. 지하나 2층 자리를 적은 글은 없습니다.
휠체어로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 2025년 3월 글 하나가 「대문 문지방을 넘어」 들어간다고 적었고, 아이 둘과 간 글은 휴대용 유모차를 끌고 가는 길이 언덕이 아니었다고만 적었습니다. 문턱 높이와 유모차가 안까지 들어갔는지는 모릅니다.
화장실은 두 글이 매장 입구·출입구 쪽에 있다고 적었고, 한 글은 도어락으로 잠겨 있다고 했습니다. 홀 안인지 마당 쪽인지는 모릅니다. 남녀 구분은 옮겨 적은 줄끼리 「남/여 화장실 구분」과 「내부 남, 여 공용」으로 갈려, 근거로 삼지 않았습니다.
아무도 말하지 않은 것: 엘리베이터 · 경사로 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글27건 중 1건
- 남이 사줬다는 글27건 중 3건
- 내 돈으로 먹었다는 글27건 중 4건
- 아무 말도 없는 글27건 중 19건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 30건 가운데 3건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2025-03 | 1 |
| 2025-05 | 1 |
| 2025-07 | 1 |
| 2026-03 | 2 |
| 2026-04 | 5 |
| 2026-05 | 6 |
| 2026-06 | 3 |
| 2026-09 | 7 |
| 2026-10 | 1 |
우리가 모르는 것
- 값이 올랐습니다. 2025년 5월부터 2026년 6월까지의 글은 한우은설탕 30,000원·한우설국수탕 17,000원·도가니탕 22,000원, 2026년 9월 글은 33,000원·18,000원·23,000원으로 적었습니다. 비싸다고 적은 글이 셋, 비싸지만 먹어 보니 납득했다는 글이 셋입니다.
- 영업시간은 24건이 적었고 21건이 11:00~17:00(라스트오더 16:00)입니다. 2025년 3월·5월 글과 2026년 4월 글 하나는 10:00 개점으로 적었습니다 — 2025년 7월부터는 그 한 글만 10시라, 여는 시각이 10시에서 11시로 바뀐 것으로 보지만 가게에서 확인한 것은 아닙니다. 브레이크 타임은 없다고 두 글이 적었습니다. 쉬는 날은 옮겨 적은 블록 하나가 「없음」이라 했고, 목록 글 하나는 「공휴일 휴무」라 했지만 공휴일 오후에 가서 먹은 글이 있습니다.
- 매장이 넓지 않다고 적은 글이 넷, 넓다고 적은 글이 하나입니다. 2인·4인 테이블이 있다고 적은 글이 셋입니다.
- 전화번호는 0507-1391-2997 로 적은 글이 많고, 두 글은 02-722-2997 로 적었습니다. 예약이 된다는 말은 옮겨 적은 편의시설 줄에만 있고, 예약하고 갔다고 적은 글은 없습니다.
- 같은 홍보 문구가 여러 글에 되풀이됩니다(안심식당, 35~45개월 암소, 유명인 방문). 협찬·체험을 밝힌 글은 넷이고, 해시태그 12개가 글자까지 같은 글 셋과 8개가 같은 글 둘은 아무 말이 없습니다. 업력도 「2대째」와 「3대째」, 「1974년부터」와 「1994년부터」로 갈려 우리는 어느 쪽도 적지 않습니다.
근거 (27)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
- [삼청동] '은설설렁탕' 웨이팅, 북촉한옥마을 맛집 내돈내산 2026-10-01 · 원앙 블로그
- 삼청동 은설설렁탕｜한옥에서 즐긴 모둠수육 2026-09-29 · EAT , SIP , REPEAT
- 북촌한옥마을 맛집 경복궁 데이트 코스 은설설렁탕 2026-09-26 · 매일 여행을 떠나다
- 은설설렁탕 북촌한옥마을맛집 깊은데 맑은 국물 경복궁한식 든든한.... 2026-09-26 · 맛있게 재밌게
- 북촌한옥마을맛집 은설설렁탕 1++ 한우암소 맑은 서울식 설렁탕 후.... 2026-09-25 · 굿푸드 7의 맛집탐방
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- [종로구 설렁탕 맛집] 은설 설렁탕 인생 투뿔 한우 설렁탕 내돈내산 .... 2026-09-21 · 밥 도둑 연구소
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후보 274건 중 본문 78건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.