고깃집한식
화양연화
블로그 글 27건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
화양연화는 용산구 한강대로14가길 골목에 있는 오래된 한옥을 고친 화로구이집입니다. 자리에 숯불 화로를 놓고 직원이 소 아이본립(250g 32,000원)·양 프렌치랙(200g 36,000원)·양 갈비숄더랙(200g 28,000원)·돈 양념갈비(23,000원)를 구워 주고, 시원밀면(10,000원)이나 청어알밥(6,000원)으로 마무리합니다. 값은 2026년 7월 이후 글 기준입니다. 우리가 읽은 글은 2025년 12월부터 2026년 10월까지 30건이고, 다른 가게 글 2건을 치우고 지나가듯 이름만 적은 1건을 빼면 가서 먹은 글은 27건입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 용산구 한강대로14가길 12, 1층 (한강로3가)
- 가격대₩5,000 – ₩89,000
- 역에서 오는 길6건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 146 m² (약 44평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 22건 가운데 19건이 평일 17:00–23:00, 11건이 주말 15:00–23:00, 11건이 일요일 17:00–23:00 라고 적었습니다.
| 평일 | 17:00–23:00 | 22건 중 19건 |
|---|---|---|
| 주말 | 15:00–23:00 | |
| 토요일 | 15:00–23:00 | |
| 일요일 | 17:00–23:00 | |
| 브레이크타임 | 15:00–17:00 | 3건 중 3건 |
따로 적지 않은 줄은 22건 중 11건이 적은 값입니다.
다른 값 1개 더 보기
| 영업시간 | 평일 | 11:00–23:00 22건 중 3건 마지막 2026-07 |
|---|
값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.
이 집의 특색
- 직원이 다 구워 줍니다. 27건 가운데 25건이 그렇게 적었습니다. 고기 종류를 섞지 않고 차례로 굽고(「소아이본립을 다 구운 후에야 돈양념갈비 순서로」), 뼈에 붙은 살은 가위로 잘라 주며, 부위마다 어느 소스에 찍으라고 알려 준다고 적은 글이 여럿입니다. 한 글은 「너무 오버쿡 느낌」이라 탄 부분을 잘라냈다고 적었습니다.
- 입구에 외투와 가방을 넣는 나무장·사물함이 있다고 15건이 적었습니다. 고기 냄새가 배지 않게 짐을 맡기고 들어가고, 나갈 때 꺼내 가는 집입니다.
- 양고기에서 잡내가 나지 않았다고 12건이 적었습니다. 잡내가 났다고 적은 글은 없고, 한 글이 「육향이 좀 센편」이라고만 적었습니다.
- 자리는 나무 테이블이 놓인 홀과, 직원이 가운데서 굽는 ㄷ자 카운터석으로 나뉩니다. 단체가 쓰는 룸이 따로 있다고 5건이 적었습니다. 기본찬(곤약 비빔면·감자퓨레·백목이버섯 등 7가지 안팎)을 리필해 줬다고 7건이 적었습니다.
2개 더 보기
- 신용산역 2번 출구에서 걸어서 7~10분이라고 6건이 적었습니다. 한 글은 「역에서 거리가 있어서 접근성이 아주 좋다고는 말 못 하겠어요」라고 적었습니다. 하이브 건물 뒤, 한강초 옆 골목이라 처음 가면 지도를 보라는 글이 있습니다.
- 데이트로 간 글이 8건, 가족과 간 글이 6건, 친구와 3건, 회식·단체로 2건입니다.
블로거 27명이 말한 것
시원밀면
육즙이 있다
27건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「육즙이 있다」(12건)와 「잡내가 없다」(12건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 직원이 자리에서 조리해 준다 27건 중 25건
- 짐 보관 27건 중 15건
- 반찬 리필 27건 중 7건
- 대중교통으로 갈 만하다 27건 중 6건
- 예약할 수 있다 27건 중 6건
- 룸(별실)이 있다 27건 중 5건
- 맥주 판매 27건 중 5건
- 리뷰 이벤트 27건 중 5건
- 태블릿·키오스크 주문 27건 중 4건
- 와인 판매 27건 중 4건
- 화장실이 매장 안에 있다 27건 중 3건
- 남녀 화장실 구분 27건 중 2건
- 충전 27건 중 1건
- 값 없이 내어 주는 차·음료 27건 중 1건
- 오픈 주방 27건 중 1건
- 매장 안에 손 씻는 세면대 27건 중 1건
- 냉방 27건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
4건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 27건 중 4건 |
|---|
가게 주차장은 없습니다. 매장 앞에 댈 수 없다고 4건이 적었습니다. 차로 간 2건은 걸어서 5분쯤인 용산세무서 주차장에 댔고, 주말과 평일 저녁 6시 이후에는 무료라고 적었습니다.
누구와 왔나
- 데이트 27건 중 8건
- 가족과 27건 중 6건
- 친구와 27건 중 3건
- 여럿이 27건 중 2건
- 차로 감 27건 중 2건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
신용산역 2번 출구에서 걸어서 7~10분이라고 6건이 적었습니다. 한 글은 「역에서 거리가 있어서 접근성이 아주 좋다고는 말 못 하겠어요」라고 적었습니다. 하이브 건물 뒤, 한강초 옆 골목이라 처음 가면 지도를 보라는 글이 있습니다.
들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 그렇다 0 · 아니다 1 (읽은 글 27건) |
|---|---|
| 지하에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 1 (읽은 글 27건) |
| 화장실이 매장 안에 있다 | 27건 중 3건 |
| 남녀 화장실 구분 | 27건 중 2건 |
입구에 턱이나 계단이 있는지, 휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 단층 한옥이라고 적은 글이 1건이고, 한 글은 조명이 어두워 밤에는 「발밑을 주의하는게 좋다」고 적었습니다. 턱이 없다는 뜻이 아니라 모른다는 뜻입니다.
화장실이 매장 안에 있다고 3건이, 남녀가 나뉜다고 2건이 적었습니다.
아무도 말하지 않은 것: 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글27건 중 3건
- 내 돈으로 먹었다는 글27건 중 3건
- 아무 말도 없는 글27건 중 21건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 28건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2025-12 | 1 |
| 2026-04 | 1 |
| 2026-05 | 1 |
| 2026-06 | 2 |
| 2026-07 | 7 |
| 2026-08 | 4 |
| 2026-09 | 8 |
| 2026-10 | 3 |
우리가 모르는 것
- 기다렸다고 적은 글은 없습니다. 예약하고 갔다고 6건이 적었고, 일요일 저녁 7시 30분에 네이버 예약으로 간 한 글은 손님이 5테이블쯤이라 붐비지 않았다고 적었습니다. 예약 없이 가면 얼마나 기다리는지는 모릅니다.
- 영업시간은 대부분 글머리에 옮겨 적은 것입니다. 2026년 8월부터의 글은 일~금 17:00~23:00, 토요일만 15:00~23:00로 적었고, 그 전 글은 토·일 모두 15:00에 연다고 적었습니다 — 7월 29일 글은 「일요일 오픈 시간인 오후 3:00」에 맞춰 갔다고 적었습니다. 2026년 7월 초 글 4건은 평일 점심 영업(11:00 개점, 15:00~17:00 쉼)을 적었지만 같은 달 다른 글 3건은 평일 17:00 개점으로 적어서, 점심 영업이 지금 있는지는 모릅니다. 쉬는 날은 2025년 12월 글 1건이 「연중무휴」라고 적은 것뿐입니다.
- 값이 올랐습니다. 2025년 12월 글은 아이본립 30,000원·프렌치랙 35,000원·양념뼈목심 22,000원·청어알밥 5,000원이었고, 2026년 여름부터의 글은 32,000원·36,000원·23,000원·6,000원입니다. 프렌치랙 500g은 4월 87,000원, 6월 88,000원, 9~10월 89,000원으로 적혔습니다. 한 끼는 셋이 술 포함 「총 가격은 18만원정도」, 둘이 75,000원이라고 적은 글이 있습니다. 비싸다고 적은 글이 3건, 값이 「리즈너블」하다고 한 글이 1건입니다.
- 감자냉면이 시원밀면으로 바뀌었습니다. 2025년 12월부터 2026년 7월 초까지 감자냉면(2025년 12월 9,000원)을 먹은 글이 4건이고, 7월 1일 글은 「감자냉면이 솔드아웃 되서」 밀면을 시켰습니다. 그 뒤로는 시원밀면(10,000원)만 주문됐고, 감자냉면은 리뷰 이벤트 후식으로만 적혔습니다. 한 글은 밀면이 「여름 전용 메뉴인것 같았는데」라고 적어서, 겨울에도 있는지는 모릅니다.
- 협찬을 밝힌 글이 3건, 제 돈이라고 밝힌 글이 3건이고 나머지 21건은 말이 없습니다. 2026년 9월 2일과 3일의 두 글은 「짐 맡길 사물함」 안내, 「룸으로 되어 있어 프라이빗하게」, ㄷ자 테이블, 기본찬 7가지를 같은 순서로 적은 거의 같은 원고입니다. 리뷰 이벤트(하이볼·청어알밥·후식감자냉면 가운데 하나)를 적은 글이 5건입니다.
- 전화번호는 0507-1340-6825로 여러 글이 같게 적었습니다. 예약은 네이버 예약과 캐치테이블로 했다고 적었고, 한 글은 별관룸이 8~22인, 최소 주문금액 90만 원이라고 옮겨 적었습니다.
근거 (27)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
- [용산 맛집] 양갈비 맛집 화양연화 | 양보다 청어알밥 추천 2026-10-06 · 달록 · 다음 색인
- 용산역 모임하기 좋은 고기집 화양연화에서 양고기 회식하기 2026-10-04 · 소심한 수다쟁이 젬스톤 : 소젬 · 다음 색인
- 용산 양고기 맛집 화양연화 | 프렌치랙 데이트 추천 (내돈내산) 2026-10-02 · 경제 문맹 탈출
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후보 402건 중 본문 109건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.