고깃집한식
김숙성 을지로역점
블로그 글 24건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
김숙성 을지로역점은 을지로3가역 8번 출구 앞(충무로 46-1)에 2026년 9월에 문을 연 숙성 한돈 고깃집으로, 여러 지점이 있는 김숙성의 한 곳입니다. 테이블마다 불판이 있고 직원이 고기를 끝까지 구워 줍니다. 가장 많이 시킨 것은 두께 2cm 목살 2인분과 숙성육 250g이 나오는 스페셜2(550g)로 18건이 시켰고, 대부분 59,000원으로 적었습니다. 곁들임으로는 된장술밥(12,000원)과 양념게장밥(9,000원), 과일을 올린 하이볼이 자주 나옵니다. 우리가 읽은 글은 2026년 9월 21일부터 10월 14일까지 30건이고, 그중 가서 먹은 글은 24건입니다. 모두 개업 한 달 안팎의 글이고, 같은 문구를 되풀이하는 홍보 원고가 많습니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 중구 충무로 46-1, 1층 (초동)
- 가격대₩5,000 – ₩188,000
- 역에서 오는 길17건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 60 m² (약 18평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 22건 가운데 16건이 토요일 12:00–05:00, 16건이 금요일 12:00–05:00, 13건이 목요일 12:00–23:00 라고 적었습니다.
| 매일 | 11:30–23:00 | 22건 중 4건 |
|---|---|---|
| 월요일 | 12:00–23:00 | |
| 화요일 | 12:00–23:00 | |
| 수요일 | 12:00–23:00 | |
| 목요일 | 12:00–23:00 | 22건 중 13건 |
| 금요일 | 12:00–05:00 | 22건 중 16건 |
| 토요일 | 12:00–05:00 | 22건 중 16건 |
| 일요일 | 12:00–23:00 |
따로 적지 않은 줄은 22건 중 9건이 적은 값입니다.
다른 값 5개 더 보기
| 영업시간 | 월요일 | 12:00–24:00 22건 중 7건 마지막 2026-10 |
|---|---|---|
| 영업시간 | 화요일 | 12:00–24:00 22건 중 7건 마지막 2026-10 |
| 영업시간 | 수요일 | 12:00–24:00 22건 중 7건 마지막 2026-10 |
| 영업시간 | 일요일 | 12:00–24:00 22건 중 7건 마지막 2026-10 |
| 영업시간 | 목요일 | 12:00–24:00 22건 중 3건 마지막 2026-10 |
값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.
이 집의 특색
- 직원이 고기를 다 구워 줍니다. 가 본 24건 가운데 23건이 이것을 적었습니다. 고기가 익을 무렵 묵은지와 미나리를 불판 아래쪽에 올려 굽고, 다 익은 고기를 구운 미나리 위에 얹어 준다고 여러 글이 적었습니다. 한 글은 직원이 「꼬들살은 바짝 익혀 먹는 걸 추천」했다고 적었습니다.
- 주문은 휴대폰으로 합니다. 6건이 벽이나 테이블의 태그·QR을 휴대폰에 대서 주문했다고 적었습니다. 한 글은 붐비지 않으면 사장에게 직접 주문해도 된다고 적었습니다.
- 역에서 바로입니다. 17건이 을지로3가역 8번 출구를 나오자마자 보인다고 적었고(「도보 10초」「다섯걸음」), 한 글은 「계단에서부터 보여서」라고 적었습니다. 한 글만 9번 출구에서 3~4분이라고 다르게 적었습니다.
- 비싸다고 적은 글은 없습니다. 7건이 값이 괜찮다고 적었고, 그 셈을 적은 글이 셋입니다. 다섯 명이 스페셜1 두 판(1,600g)을 먹고 1인당 「3만원 초반대」, 둘이 스페셜2에 김치찌개·하이볼로 「7만 원 안팎」, 둘이 스페셜2에 하이볼 2잔으로 「8만 원 정도」였습니다.
1개 더 보기
- 기본 반찬이 많습니다. 양념게장·파김치·배추김치·미나리무침·쌈채소가 나온다고 적은 글이 많고, 떡볶이가 더 나왔다는 글도 있습니다. 4건은 콘치즈를 서비스로 받았다고 적었습니다.
블로거 24명이 말한 것
자몽 하이볼
직원이 친절
24건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「직원이 친절」(9건)와 「깨끗하다」(8건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 직원이 자리에서 조리해 준다 24건 중 23건
- 대중교통으로 갈 만하다 24건 중 17건
- 프랜차이즈가 아니다 아니라고 24건 중 7건
- 태블릿·키오스크 주문 24건 중 6건
- 화장실이 매장 안에 있다 24건 중 5건
- 값 없이 나오는 기본 안주 24건 중 4건
- 예약할 수 있다 24건 중 3건
- 값 없이 내어 주는 차·음료 24건 중 2건
- 야외 테라스 자리 24건 중 1건
- 짐 보관 24건 중 1건
- 휠체어·유모차 진입 24건 중 1건
- 신청곡을 받아 틀어 준다 24건 중 1건
- 외국인 손님이 있었다 24건 중 1건
- 대기 공간이 있다 24건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
누구와 왔나
- 친구와 24건 중 5건
- 데이트 24건 중 3건
- 가족과 24건 중 2건
- 아이와 함께 24건 중 1건
- 여럿이 24건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
역에서 바로입니다. 17건이 을지로3가역 8번 출구를 나오자마자 보인다고 적었고(「도보 10초」「다섯걸음」), 한 글은 「계단에서부터 보여서」라고 적었습니다. 한 글만 9번 출구에서 3~4분이라고 다르게 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 휠체어·유모차 진입 | 24건 중 1건 |
|---|---|
| 화장실이 매장 안에 있다 | 24건 중 5건 |
몇 층인지 겪어서 적은 글은 없습니다. 주소의 「1층」은 등록된 값이고, 역에서 나오자마자 보인다는 말뿐입니다.
입구에 턱이 있는지, 경사로가 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 아기와 간 1건이 유모차를 테이블 옆에 두고 먹였다고 적었습니다. 「좌석 휠체어 이용가능」은 한 글이 옮겨 적은 등록값이라 근거로 삼지 않았습니다.
화장실은 매장 안에 있습니다. 5건이 적었고, 한 글은 「안에 화장실이 없는 줄 알고」 물었더니 매장 안쪽에 있다고 들었다고 적었습니다. 남녀가 나뉘었는지, 넓은지는 아무도 적지 않았습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 남이 사줬다는 글24건 중 1건
- 아무 말도 없는 글24건 중 23건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 30건 가운데 6건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
| 2026-10-07 | 하루에 2건 |
|---|
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-09 | 8 |
| 2026-10 | 16 |
우리가 모르는 것
- 「야장」이라는 말은 갈립니다. 바깥 자리에서 먹었다고 적은 글은 1건, 「야장은 아니지만」이라고 적은 글이 1건이고, 7건은 앞문을 활짝 열어 두어 야장 같은 기분이 난다고만 적었습니다. 길가에 테이블이 있는지는 분명하지 않습니다.
- 아기와 간 글은 1건이고, 유아의자가 없어서 유모차에 앉혀 먹였다고 적었습니다.
- 기다렸다고 적은 글은 1건입니다. 수요일 저녁 7시쯤 갔더니 웨이팅이 있었다고 적었습니다. 다른 글들은 저녁에 금방 자리가 찼다고만 적었고, 한 글은 가게 앞에 대기용 원통 의자가 놓여 있다고 적었습니다. 예약하고 갔다는 글은 3건입니다.
- 누구와 갔는지는 친구와 5건, 연인·배우자와 3건, 가족과 2건, 다섯 명 모임 1건입니다. 회식 장소로 좋겠다는 말은 많지만 실제로 회식으로 간 글은 없습니다.
- 영업시간은 글마다 다르게 옮겨 적혔습니다. 가 본 글 가운데 9건은 일~목 12:00~23:00·금토 12:00~05:00, 7건은 일~수(또는 일~목) 자정까지·금토 05:00, 4건은 홍보 원고의 문구인 매일 11:30~23:00, 1건은 월~금·토~일로 갈라 적었습니다. 가게 앞 입간판을 본 두 글은 23시까지라고 적었고, 그중 하나는 금·토는 새벽 5시까지라고 적었습니다. 금·토 새벽 영업은 여러 글이 같게 적었지만, 평일 마감과 여는 시각(11:30인지 12:00인지)은 가기 전에 확인해야 합니다.
- 값은 대체로 같게 적혔지만 두 가지가 갈립니다. 스페셜2는 대부분 59,000원인데 2026년 9월 28일과 10월 3일의 두 글은 56,000원으로, 자몽 하이볼은 대부분 9,000원인데 두 글은 8,500원으로 적었습니다. 같은 시기에 섞여 있어 값이 바뀐 것인지 잘못 옮긴 것인지 모릅니다.
- 전화는 13건이 0507-1393-3054로 적었고, 1건만 070-8670-1360으로 달리 적었습니다. 예약은 네이버 예약과 캐치테이블로 받는다고 옮겨 적었고, 10명이 넘는 단체나 대관은 전화로 묻게 되어 있습니다.
- 글 30건 가운데 8건은 같은 원고 틀(8번 출구 → 직원 그릴링 → 드라이에이징 4일+웻에이징 16일 → 소스 3종 → 콜키지 무료 → 매일 11:30~23:00)을 같은 순서로 되풀이하고, 그중 6건은 무엇을 먹었는지 없이 소개만 해서 세지 않았습니다. 체험단이라고 밝힌 글은 1건뿐이지만 제목과 해시태그가 같은 글이 많습니다. 「20일 교차숙성」「한돈 인증」「반려동물 동반 가능」「콜키지 무료」는 가게가 내건 말을 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
근거 (24)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
- 직원이 직접 구워주는 20일 숙성 한돈 삼겹살 을지로3가 맛집 김숙성.... 2026-10-14 · LOVE YOURSELF
- 을지로 / 고깃집인데 힙한 [김숙성 을지로역점] 2026-10-11 · 우니로그
- [을지로3가역 맛집] "김숙성 을지로역점" 방문후기 2026-10-09 · 일상의 행복을 공유해요~♡
- 김숙성 을지로3가역 삼겹살 맛집 추천 된장술밥 꼭 같이 드시길.. 2026-10-09 · 되는대로
- 을지로3가역 삼겹살 김숙성 을지로역점, 직원이 구워줘서 편하게 즐.... 2026-10-06 · ♥ Paradise에서 everyday christmas처럼 살아요 ♥
- [김숙성 을지로역점] 직접 구워주는 을지로3가 야장 고깃집 추천 | 을지로 맛집 2026-10-03 · 얌하러 ⋆ ₊ ﾟ ☽ * ₊ ⋆ · 다음 색인
- 을지로3가역 맛집 을지로 데이트 구워주는 고기집 김숙성 을지로 회.... 2026-10-03 · 시소 하루일기 - 맛집&후기
- 을지로3가 야장 삼겹살 명동 맛집 야장 고기집 가성비 최고! 2026-10-02 · 먼저 다녀온 뒤, 진심만을 담아!
- 숙성 삼겹살 레전드 을지로 야장 삼겹살 추천 을지로 모임 회식하기 좋은 을지로 고기집 야장 2026-10-02 · 안녕하세요기요배민쿠폰 · 다음 색인
- 을지로3가 맛집 김숙성 을지로역점 직원이 구워주는 숙성 삼겹살 2026-10-02 · 우리의 오늘을 담아요
- [을지로3가역] 레트로 감성의 삼겹살 맛집 "김숙성 을지로역점" 2026-10-02 · ꕤFlavor Noteꕤ
- 을지로3가역 삼겹살 맛집 | 김숙성 을지로역점, 깔끔한 노포감성 구.... 2026-10-02 · 헤레데레의 Here There
- [공지] 을지로역맛집 김숙성 🐷 한돈 숙성고기 전문점 2026-10-02 · 주영의 하루로그 · 다음 색인
- 을지로3가역 맛집 김숙성 삼겹살에 하이볼 한 잔 레스고 2026-10-01 · 돌아다니면서 얼마나 먹는 고니?
- [을지로/맛집] 을지로3가 삼겹살 맛집 ‘김숙성 을지로역점’ 2026-10-01 · Soso의 일상✨
- [서울/중구] 김숙성 을지로역점 2026-10-01 · 쉬어가세요
- [을지로3가역 맛집] 김숙성 을지로역점 - 직원이 그릴링 서비스해주는 고기를 편하게 즐길 수 있는 곳 2026-09-30 · 써니 SUNNY의 나날 기록 공간 · 다음 색인
- 을지로 삼겹살 맛집 가성비 고깃집 김숙성 을지로역점 후기 2026-09-29 · Bites & Trips
- 을지로3가역 맛집 김숙성으로 데이트 다녀왔어요 2026-09-28 · 소미마셍 다이어리 · 다음 색인
- [을지로3가역 맛집] 을지로 모임장소로 좋은 고기집 김숙성 을지로.... 2026-09-28 · 여미 작가의 소소한 행복❤️
- 을지로 고기집 김숙성 을지로점｜김숙성 스페셜부터 된장술밥까지,.... 2026-09-27 · 빵또아.zip
- 을지로3가역맛집 김숙성 을지로역점 구워주는 고기집 추천 2026-09-27 · 얼레벌레 숨은그림찾기
- 을지로3가역 삼겹살 - 김숙성 을지로점｜직접 구워주는 숙성고기 2026-09-27 · ෆ(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)ෆ
- [을지로3가역 맛집] 김숙성 을지로역점 후기 명동 맛집 을지로역 맛집 추천 2026-09-21 · 자몽이 일기장 · 다음 색인
후보 230건 중 본문 60건을 읽어 24건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.