Gilpost · 중구 을지로3가

한식

화육계

자료 기준 2026-09-30 · 발행 2026-10-01 · 길포스트 정리

을지로3가역에서 걸어 몇 분, 인쇄 골목 안 낡은 건물 두 층을 쓰는 매운 닭발집입니다. 양념한 무뼈닭발과 족발을 주방에서 초벌해 숯불 화로째 내주고, 맵기는 세 단계에서 고릅니다. 유튜브 「풍자 또간집」 을지로편에 나온 뒤로 저녁이면 골목에 줄이 섭니다.

기본 정보

5건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

글 10건 가운데 8건이 평일 16:00–22:30, 8건이 주말 15:00–23:00 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

영업시간은 우리가 글에서 센 것입니다. 가게가 말없이 바꾸기도 하니, 가기 전에 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 보세요. 플레이스에서 영업시간 확인

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 무뼈닭발 입니다 — 글 25건 가운데 21건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

무엇을 시키나

• 무뼈닭발21명이 먹었습니다
  mubbyeo dakbal₩15,900

  뼈를 발라낸 양념 닭발. 초벌해 숯불 화로에 올려 냅니다.

  15,900원 — 네 글이 같은 값을 적었습니다. 맵기를 1·2·3단계로 고르는데 2단계가 열라면보다 맵다는 글과 엽떡 덜 매운맛 못 먹는 사람도 괜찮다는 글이 같이 있습니다. 3단계는 혀가 아파 온다는 글이 하나, 옆 테이블이 울고 있었다는 글이 하나입니다.

• 화육계 2인세트 (무뼈닭발 1 + 닭다리살 + 몬스터 계란말이 + 날치알 주먹밥)10명이 먹었습니다
  2-in set₩49,800 정식

  둘이 가면 거의 다 이것을 시킵니다. 닭다리살은 족발로 바꿀 수 있고 값이 조금 더 붙습니다.

  49,800원 — 다섯 글이 같은 값이고 한 글만 49,900원이라 적었습니다. 이것 하나로 둘이 충분했다는 글이 여럿이고, 비싸다는 평도 있습니다.

• 닭다리살8명이 먹었습니다
  dakdarisal₩15,500

  같은 양념을 입힌 닭다리 살코기. 세트에서 족발로 바꿀 수 있습니다.

  15,500원 — 두 글이 같은 값입니다. 살코기가 많아 양념이 덜 묻어 닭발보다 덜 맵다는 글이 둘, 생각보다 부드럽지 않았다는 글이 하나입니다.

• 순살족발4명이 먹었습니다
  sunsal jokbal₩17,900

  뼈를 발라낸 족발. 세트에도 들어갑니다.

  17,900원. 닭발을 패스하고 이것만 시킨 글이 하나 있는데 「족발도 맛있다」고 했습니다.

• 미니족발4명이 먹었습니다
  mini jokbal₩15,900

  같은 양념을 입혀 숯불에 올려 내는 족발.

  15,900원 — 두 글이 같은 값입니다. 껍질이 탱글하고 손으로 뜯어 먹는 맛이라는 글이 있습니다.

• 화육계 3인세트 (순살) — 순살족발 1 + 닭다리살 2 + 계란말이 + 주먹밥2명이 먹었습니다
  3-in set₩66,900 정식 · ₩67,900 정식

  셋이 갈 때 고르는 구성.

  66,900원이라 적은 글이 둘, 67,900원이라 적은 글이 하나입니다. 어느 쪽이 맞는지 우리는 모릅니다.

• 화육계 4인세트 (무뼈닭발 2 + 미니족발 2 + 계란말이 + 주먹밥)1명이 먹었습니다
  4-in set₩79,500 정식 · ₩82,500 정식

  넷이 갈 때의 구성. 순살로 바꾼 것도 따로 있습니다.

  79,500원 — 세 글이 같은 값입니다. 순살로 바꾼 4인세트는 82,500원이라 적은 글이 하나 있습니다.

• 트러플무뼈닭발1명이 먹었습니다
  truffle mubbyeo dakbal₩17,000

  트러플 향을 더한 무뼈닭발.

  17,000원. 시켜 본 한 사람은 「트러플 향이 확 나지만 다음엔 기본으로 시키겠다」고 했습니다.

같이 나오는 것 · 곁들이

• 날치알 주먹밥19명이 먹었습니다
  nalchial jumeokbap₩8,000

  날치알·단무지·김가루를 섞어 손으로 뭉쳐 먹는 주먹밥. 재료를 그릇째 줍니다.

  8,000원 — 두 글이 같은 값입니다. 뭉칠 때 밥이 뜨거우니 조심하라는 글이 둘, 불판 가장자리에 올려 구워 먹으면 불향이 난다는 글이 둘 있습니다.

• 몬스터 계란말이18명이 먹었습니다
  monster gyeranmari₩12,000

  양파와 파를 넣어 두툼하게 만 계란말이. 이름값을 합니다.

  12,000원 — 두 글이 같은 값입니다. 거의 모든 세트에 들어 있고, 매운맛을 눌러 주는 것이 이 집에서 이것의 일입니다. 「닭발집에서 계란말이만 먹고 왔다」는 글이 하나 있습니다.

• 기본찬 (깻잎 · 콩나물 냉국 · 부추무침)14명이 먹었습니다
  gibonchan

  값 없이 나오는 세 가지. 깻잎에 싸 먹으라고 주는 것입니다.

  콩나물국은 차게 나오고, 리필이 된다고 쓴 글이 둘입니다. 「매운 걸 먹을 때 이 조합이 있고 없고가 크다」는 글이 있는 반면 「그냥 맹물에 콩나물 몇 개」라고 쓴 글도 둘 있습니다. 케첩과 마요네즈는 달라고 해야 줍니다.

• 수란탕2명이 먹었습니다
  surantang₩8,000

  수란을 띄운 맑은 탕. 계란말이 대신 고를 수 있습니다.

  8,000원 — 두 글이 같은 값입니다. 「매울 때쯤 한입 먹으면 맵기가 리셋된다」고 쓴 글이 있습니다.

• 닭똥집 (한정 판매)이름만 1건
  dakttongjip₩5,000

  한정으로 내는 닭모래집.

  5,000원 — 메뉴판을 옮겨 적은 한 글에만 있고 시킨 사람은 없습니다.

마실 것

• 소주 · 맥주6명이 먹었습니다
  soju, maekju₩6,000

  이 집은 밥집보다 술집에 가깝습니다.

  병당 6,000원 — 두 글이 같은 값이고, 한 글은 「힙지로라 술값이 비싼 편」이라고 적었습니다. 영수증 리뷰를 쓰면 소주·맥주·음료 가운데 하나를 줍니다.

• 하이볼 · 깻잎 모히토 · 진로토닉세트3명이 먹었습니다
  highball, kkaennip mojito₩7,900 · ₩8,900 · ₩15,000

  섞어 마시는 것들. 깻잎을 넣은 모히토가 이 집 것입니다.

  하이볼 8,900원 · 깻잎 모히토 7,900원 · 진로토닉세트 15,000원. 깻잎 모히토를 마신 글이 둘인데 하나는 「깻잎 향은 별로 안 났지만 맛있었다」고 했습니다. 진로토닉세트는 진로 한 병에 토닉워터 두 병과 레몬·얼음이 같이 나와 직접 타 마십니다.

주차

1건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.

차로 갈 집은 아닙니다. 가게에 주차장이 없고 골목이 좁은데, 이 스물일곱 사람 가운데 실제로 차를 몰고 온 사람은 하나입니다. 그 사람은 근처 공영주차장들이 비싸다며 그나마 싼 곳으로 호텔 주차장에 댔다고 적었습니다. 나머지는 모두 「주차 불가」라는 안내를 옮겨 적었을 뿐 어디에 대라는 이야기는 없습니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

어느 층에 앉느냐를 고를 수는 없습니다. 두 층 다 홀이고 1층이 차면 2층으로 올려 보내는데, 2층에서 먹은 사람들은 자리가 넉넉했다고 했고 1층에서 먹은 사람들은 자리가 붙어 있다고 했습니다. 단체가 어느 층으로 가는지, 층마다 화로가 같은지는 아무도 적지 않았습니다.

문턱과 계단에 대해서는 한 사람도 쓰지 않았습니다. 입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차가 들어갈 수 있는지 적은 글이 없습니다. 2층으로 안내받은 글은 여럿인데 올라가는 길이 계단뿐인지도 아무도 말하지 않았습니다 — 한 사람이 「옆 계단으로 올라가면 됩니다」라고 쓴 것이 전부입니다.

화장실을 적은 사람은 한 명뿐입니다. 그 사람은 2층에 있고 남녀 공용이라고 했습니다. 몇 칸인지, 1층에서 먹다가 올라가야 하는지, 안이 어떤지는 아무도 쓰지 않았습니다.

아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 내 돈으로 먹었다는 글6 / 2525건 중 6건
• 아무 말도 없는 글19 / 2525건 중 19건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 26건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 지하철로 가는 길은 잘 적혀 있지만 거리가 갈립니다. 을지로3가역 9번 출구라는 데는 말이 맞는데, 거기서 「도보 1분」이라는 글, 「82m」라는 글, 「2~3분」, 「3분 걸린다, 1분은 좀 에바」라는 글이 같이 있습니다. 골목 안쪽이라 한 번 꺾어 들어가야 합니다.
• 웨이팅이 있을 때는 두 시간까지만 앉을 수 있다고 적은 글이 하나 있습니다. 같은 글에 1인 1메뉴 안내도 함께 적혀 있는데, 다른 스물여섯 글에는 둘 다 한 줄도 없습니다. 언제부터인지, 지금도 그런지 우리는 모릅니다.
• 일곱은 한 달치 일기입니다. 화육계 대목이 한두 줄뿐이라 값도 맵기도 자리도 적혀 있지 않고, 그 가운데 둘은 무엇을 시켰는지조차 없습니다. 여기 적힌 것들은 대부분 나머지 스무 글에서 나온 것입니다.
• 조용히 이야기할 자리는 아닙니다. 스무 살에서 서른 살 손님이 대부분이고 테이블 간격이 촘촘해 왁자지껄하다는 글이 셋입니다. 한 사람은 그 소리가 좋았다고 했고 한 사람은 그래서 아쉬웠다고 했습니다.
• 여름에 더웠다는 글이 하나 있습니다. 에어컨이 안 돌았던 건지 화로 때문인지는 그 사람도 모르겠다고 했습니다. 테이블마다 큰 배기 후드가 있어 연기는 거의 안 난다는 말은 여럿이 했지만, 더위에 대해 말한 사람은 그 하나뿐입니다.

근거 (25)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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3. 을지로 화육계 닭발 후기, 주말 웨이팅과 맵기· 메뉴 비교 2026-09-13 · 워킹걸의 일상록
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후보 296건 중 본문 84건을 읽어 25건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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