Gilpost · 은평구 신사동

한식

신사돼지뽈집

자료 기준 2026-09-30 · 발행 2026-09-30 · 길포스트 정리

신사돼지뽈집은 은평구 신사동 갈현로 대로변의 돼지 뽈살만 파는 노포입니다. 1999년 2월에 문을 열어 스물여섯 해째 같은 자리에 있고, 「국내 최초 뽈살 전문점」을 간판에 내걸고 있습니다. 뽈살은 돼지 한 마리에서 70~80g밖에 나오지 않는 부위로, 지방이 거의 없는데도 퍽퍽하지 않고 쫀득한 것이 특징입니다. 메뉴는 뽈살·핫뽈·갈비맛뽈(각 200g 17,000원), 끝살(18,000원), 껍데기(8,000원) 이 전부이고 사이드는 된장찌개와 공기밥뿐입니다. 간장·후추로 밑간이 되어 나오고 큼직한 대파가 함께 나와 같이 굽습니다. 소스로 초장에 와사비를 얹어 주는데, 고깃집에서 초장을 보고 놀랐다는 글이 여럿입니다. 매일 14:00–24:00(라스트오더 22:50), 매주 일요일 정기휴무. 가게가 직접 쓰는 인스타그램 계정은 @bbolzip 입니다. 우리가 읽은 글은 2026년 5월부터 9월까지입니다.

기본 정보

11건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

글 19건 가운데 19건이 14:00–24:00 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

영업시간은 우리가 글에서 센 것입니다. 가게가 말없이 바꾸기도 하니, 가기 전에 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 보세요. 플레이스에서 영업시간 확인

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 뽈살 (200g) 입니다 — 글 29건 가운데 24건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

무엇을 시키나

• 뽈살 (200g)24명이 먹었습니다
  bbolsal₩17,000

  이 집의 전부입니다. 돼지 머리 양쪽의 살로, **한 마리에서 70~80g 밖에 나오지 않는다**고 가게 벽에 적혀 있습니다(관자놀이 살이라고 적은 글이 하나 있습니다). 간장과 후추로 밑간이 되어 나오고 **큼직하게 썬 대파가 함께 담겨 나와** 같이 굽습니다 — 대파를 이 집의 「킥」으로 꼽은 글이 여럿입니다. 지방이 거의 없는데 퍽퍽하지 않고 쫀득하다는 말이 거의 모든 글에 나옵니다. 양념이 되어 있어 **센 불에 두면 탑니다** — 약불에 자주 뒤집으라고 적은 글이 여럿이고, 직원이 수시로 불판을 갈아 준다고 적은 글도 여럿입니다

  200g 17,000원. **다만 33319 만 230g이라고 적었습니다** — 나머지는 전부 200g입니다. 1인분 기준이 150~180g으로 줄어드는 요즘에 200g을 지킨다고 짚은 글이 둘입니다. **기본 2인분 이상** 주문이라고 적은 글이 넷입니다. 십 년 넘게 다녔다는 한 사람은 「제가 다녔을 때가 250g 12,000원이었다」고 적었습니다

• 핫뽈 (200g)10명이 먹었습니다
  hot-bbol₩17,000

  뽈살에 매콤한 양념을 입힌 것입니다. 얼마나 매운지는 사람마다 다르게 적었습니다 — 「생각보다 많이 맵지는 않았다, 매콤 정도」라고 쓴 사람이 있고, 「매운 양념의 고기들 중엔 좀 더 매운 편」이라고 쓴 사람도 있습니다. 「닭꼬치 양념 같다」고 적은 글이 둘입니다. 기본 뽈살과 번갈아 먹으면 질리지 않는다고 적은 글이 여럿입니다

  200g 17,000원 — 기본 뽈살과 같은 값입니다

• 갈비맛뽈 (200g)7명이 먹었습니다
  galbi-mat bbol₩17,000

  달짝지근한 갈비 양념을 입힌 쪽입니다. **전용 간장 소스가 따로 나옵니다** — 데리야키처럼 끈적하다고 적은 글이 있습니다. 특수부위가 처음인 사람도 익숙한 맛이라 부담이 적겠다고 적은 글이 둘, 아이들이 좋아할 맛이라고 적은 글이 둘입니다

  200g 17,000원. 2인분을 34,000원에 시켰다고 적은 글이 하나입니다

• 끝살 (200g)6명이 먹었습니다
  kkeutsal₩18,000

  메뉴판 아래쪽에 빨간 종이로 따로 붙어 있다고 적은 글이 둘인 **숨은 메뉴**입니다. 뽈살과 달리 지방이 붙어 있어 꼬들꼬들하다고 적혀 있고, 「돼지 뒷목살」·「살코기와 껍데기를 같이 먹는 식감」이라고 설명한 글이 있습니다. **소금에 찍어 먹으라**고 직원이 일러 주었다고 적은 글이 둘, 세로로 잘라 구우라고 적은 글이 하나입니다. 세 덩어리가 나온다고 적은 글이 하나 있습니다

  200g 18,000원 — 뽈살보다 천 원 비쌉니다

같이 나오는 것 · 곁들이

• 된장찌개24명이 먹었습니다
  doenjang-jjigae₩2,000 · ₩3,000

  **네이버 예약을 하고 가면 된장찌개나 음료수 가운데 하나를 값 없이 줍니다** — 읽은 글 스물아홉 가운데 스물넷이 이 이야기를 적었고, 대부분 된장찌개를 골랐습니다. 두부·애호박·양파가 넉넉히 들어가고, 「서비스라 기대 안 했는데」로 시작하는 문장이 여럿입니다. **밥을 말아 먹으라**고 적은 글이 여럿이고, 「그냥 먹으면 살짝 짭짤한데 밥에 말면 딱 맞는 염도」라고 적은 글이 하나입니다. 시판 된장이 아닌 것 같다고 적은 글도 하나 있습니다

  **값이 갈립니다** — 3,000원이라고 적은 글이 넷인데 2026년 6월의 한 글만 2,000원이라고 적었습니다. 어느 쪽이 지금 값인지는 확인하지 못했습니다

• 공기밥11명이 먹었습니다
  gonggi-bap₩1,000

  된장찌개에 말아 먹으려고 뒤늦게 추가하는 사람이 많습니다. 꽉꽉 담아 준다고 적은 글이 하나 있습니다

  1,000원

• 껍데기 (150g)7명이 먹었습니다
  kkeopdegi₩8,000

  돼지 껍데기입니다. **암퇘지 것만 쓴다**고 적힌 것을 본 글이 둘입니다. **콩가루(인절미 가루)에 찍어 먹는 것**이 이 집 방식이라고 적은 글이 넷입니다. 지방층을 거의 발라내 얇은데도 바짝 구워 딱딱해지지 않는다고 적은 글이 하나, 요즘 흔한 두툼한 벌집껍데기와 달리 본래 껍데기 맛을 지켰다고 적은 글이 하나입니다. 고기를 먹고 마무리로 시키는 사람이 많습니다

  150g 8,000원. **첫 주문은 고기 2인분 이상**이라 껍데기만 시킨 사람은 없습니다 — 그래서 「한 끼 얼마」에는 넣지 않았습니다. 다만 2차로 온 한 사람은 「메인 하나에 껍데기 하나도 받아 주시더라」고 적었습니다

마실 것

• 소주8명이 먹었습니다
  soju₩5,000

  이 집 글에서 가장 자주 나오는 말이 「소주」입니다 — 오후 두 시에 열어 자정까지 하는 집이라 낮술을 적은 글이 둘입니다. **부산 소주(대선·갈매기)를 놓아 둔 것을 본 글이 하나** 있습니다

  5,000원. 메뉴판을 통째로 옮긴 글 하나에서 나온 값입니다

• 음료 (콜라·사이다)5명이 먹었습니다
  eumryo₩2,000

  **병으로 나옵니다.** 캔이 아니라 병이라는 것을 따로 적은 글이 셋인데, 셋 다 그 점을 좋아했습니다 — 한 사람은 초록색 병 사이다를 보고 어머니가 옛날 그 시절 같다며 반가워했다고 적었습니다. 캔과 병 가운데 고를 수 있다고 적은 글이 하나 있습니다. 네이버 예약 서비스로 된장찌개 대신 음료를 고른 사람도 있습니다

  2,000원

• 맥주2명이 먹었습니다
  maekju₩5,000

  소주와 같은 값입니다. 소맥을 말아 마셨다고 적은 글이 하나입니다

  5,000원

• 그 밖의 술 — 청하 · 매화수 · 산사춘 · 칭타오 · 복분자이름만 1건
  other drinks₩6,000 · ₩8,000 · ₩13,000

  메뉴판을 통째로 옮긴 글 하나에만 나옵니다. 청하·매화수 6,000원, 산사춘·칭타오 8,000원, 복분자 13,000원. **시켜 먹고 적은 글은 없습니다** — 벽에 담금주 병이 쭉 진열되어 있다고 적은 글이 둘 있는데, 그것을 마셨다는 사람도 없습니다

  청하·매화수 6,000원 · 산사춘·칭타오 8,000원 · 복분자 13,000원

주차

2건은 주차할 수 있다고 적었고 3건은 안 된다고 적었습니다. 한쪽을 고르지 않고 갈린 채로 둡니다.

주차는 갈립니다. 「매장 앞 3~4대, 미리 전화 문의」라는 안내는 열 글 넘게 그대로 옮겨 적었지만, 실제로 대 본 이야기를 적은 사람은 다섯뿐이고 그 안에서도 갈립니다. 미리 전화하고 가서 친절하게 안내받았다는 글이 있는 반면, 「3~4대 가능하다는데 제가 갔을 땐 주차가 어렵더라, 근처 도로가 복잡하다」·「주차하기가 어렵습니다, 근처 공용이나 주택가에 살짝 대고 오세요」·「주차는 쉽지 않으니 도보나 대중교통을 이용하시는 게 좋다」고 적은 글이 각각 있습니다. 대로변이고 자리가 서너 대뿐이라 차를 가져가실 거면 전화가 사실상 필수입니다(02-354-6854).

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

층과 계단을 적은 글이 한 건도 없습니다. 등록 주소는 1층이고 사거리 대로변이라 멀리서도 간판이 보인다고 적은 글이 여럿이지만, 들어갈 때 계단을 오르는지 내려가는지 쓴 사람은 없습니다. 간판이 최근에 바뀌었다고 아쉬워한 글이 둘 있습니다.

문턱·경사로·휠체어를 적은 글이 한 건도 없습니다. 대로변 가게이고 화장실이 밖에 있다는 말이 하나 있지만, 입구에 턱이 있는지 통로가 얼마나 넓은지 본 사람이 없습니다. 자리는 원형 스테인리스 테이블이 중심이고 짐은 의자 밑 칸에 넣는다는 글이 있는데, 그것도 좌석 구조를 본 이야기는 아닙니다. 휠체어나 유모차로 가실 생각이라면 전화해 보는 것 말고는 길이 없습니다(02-354-6854).

화장실을 적은 글은 둘뿐인데, 둘이 다른 이야기를 합니다. 한 사람은 「화장실은 외부에 있으며 깨끗합니다」라고 적었고, 또 한 사람은 「식당 내부만 봤을 때는 기대를 안 했는데 남녀가 구분되어 있고 쾌적해서 놀랐다」고 적었습니다. 두 말이 어긋나지는 않습니다 — 건물 밖에 있으면서 남녀가 나뉘어 있을 수 있습니다. 다만 어느 쪽도 가는 길이 어떤지는 적지 않았습니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 협찬이라고 밝힌 글2 / 2929건 중 2건
• 내 돈으로 먹었다는 글1 / 2929건 중 1건
• 아무 말도 없는 글26 / 2929건 중 26건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 30건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 적힌 값과 무게가 갈리는 자리가 셋 있습니다. (1) 1인분이 200g이라고 적은 글이 여럿인데 한 글만 230g이라고 적었습니다. (2) 된장찌개를 따로 시킬 때 3,000원이라고 적은 글이 넷인데 한 글만 2,000원이라고 적었습니다. (3) 기본으로 나오는 콩나물국을 차갑다고 적은 글이 여럿인데 한 글은 따뜻하다고 적었습니다. 어느 쪽이 지금인지 우리는 확인하지 못했습니다.
• 여기 세어 넣은 글 가운데 여남은은 같은 문구를 돌려 쓴 원고형입니다. 문장 사이사이에 「응암역 맛집」·「불광천 맛집」·「응암동 고기집」이 뜻 없이 끼어 있고, 방송 출연 목록과 「돼지 한 마리에 70~80g」이라는 부위 설명이 글자까지 거의 같습니다. 그래도 분모에서 빼지 않았습니다 — 무엇을 몇 인분 시켰는지, 값이 얼마였는지, 소스를 어떻게 찍어 먹었는지가 글마다 다르게 적혀 있어서 가 보고 쓴 것으로 보입니다. 다만 방송 이력과 부위 설명, 영업시간은 한 사람이 본 것이 아니라 같은 자료를 옮긴 것이라 숫자로 세지 않았습니다. 협찬이라고 밝힌 글이 둘 있고(한 글은 맨 첫 줄에 「일부 금액을 협찬받고 추가금액은 결제한 리얼한 후기」, 한 글은 해시태그에 `#협찬`), 내돈내산이라고 적은 글이 하나입니다. 한 글은 「늘 내돈내산으로 다니던 곳이었는데 이번에 좋은 기회로 다녀와서」라고만 적었습니다 — 값을 치렀는지 아닌지 우리는 모릅니다.

근거 (29)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

1. 밥 세공기 먹은집.​[은평구 맛집] 응암역 로컬 고기집, 쫄깃한 특수부위 전문 ‘신사 돼지 뽈집’ 솔직 후기 2026-09-13 · SONEW, FASHION, MUSIC · 다음 색인
2. 국내 최초 돼지뽈살 원조 불광천 맛집 응암역 고기집 신사돼지뽈집 2026-09-11 · 릴의 일상･ᴗ･ · 다음 색인
3. 응암동 고기집 신사돼지뽈집, 응암역 맛집으로 유명한 불광천 맛집 돼지뽈살 2026-09-09 · 명로쿠와 떠나요 먹어요 · 다음 색인
4. 신사돼지뽈집 | 응암동 고기집, 응암역 맛집, 은평구에서 즐기는 특수부위 뽈살, 방송 출연 노포 감성... 2026-09-07 · 토마토 농장 · 다음 색인
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후보 408건 중 본문 102건을 읽어 29건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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