Gilpost · 성동구 성수동1가

진작다이닝 성수점

Jinjak Dining Seongsu

기타 · 성동구 성수동1가

자료 기준 2026-09-24 · 발행 2026-09-27 · 길포스트 정리

진작 다이닝 성수점은 뚝섬역 1번 출구에서 239m, 주택가 골목 안쪽에 있는 퓨전 일식집입니다. 옛 공장을 고친 듯한 높은 층고에 통창과 화분이 가득하고, 가운데 긴 테이블에는 작은 정원이 꾸며져 있습니다. 회를 올린 덮밥(카이센동·사케동)과 큼직한 후토마끼, 그리고 파스타가 한 차림표에 같이 있습니다. 월요일부터 토요일까지 11시 반에 열어 밤 9시에 닫고 일요일은 8시 반에 닫습니다. 2021년에 문을 열었고 용산에도 지점이 있습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 1월부터 9월까지 스물여섯 건입니다.

기본 정보

17건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

글 18건 가운데 11건이 매일 11:30–21:00, 8건이 일요일 11:30–20:30, 7건이 월~토 11:30–21:00 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 후토마끼 입니다 — 글 26건 가운데 10건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

• 후토마끼10명이 먹었다
  futomaki₩17,900

  **이 집이 대표로 내건 것.** 참치·새우튀김·계란말이·오이·단무지를 넣어 말고 다섯 조각으로 자릅니다. **한입에 넣기 어려울 만큼 큽니다**

  「한입에 넣기가 쉽지 않다」고 적은 글이 **다섯**입니다. 한 사람은 「입이 옹졸해서 슬픈 저는 반씩 먹었다」고 적었고, 또 한 사람은 **잘 흩어지는 오이나 단무지를 먼저 입에 넣으면 먹기 수월하다**는 요령을 적었습니다. 단면이 예쁘다고 적은 글이 넷입니다. **「전체적인 맛이 조금 싱겁게 느껴졌다」고 적은 글이 하나** 있습니다

• 카이센동7명이 먹었다
  kaisen-don₩28,900

  여러 가지 회를 밥이 보이지 않을 만큼 올린 덮밥입니다. **감태와 조개 장국이 함께 나옵니다**

  회가 **두툼하게 썰려 있다**고 적은 글이 넷입니다. **감태에 밥과 회를 올려 싸 먹으라**고 적은 글이 다섯인데, 감태는 한 장이 기본이고 추가가 1,000원이라고 적은 글이 하나 있습니다. 올라가는 것은 철 따라 바뀌는 듯하고, 한 사람은 **여덟 가지**를 셌습니다. 광어 지느러미를 토치로 그을려 준다고 적은 글이 하나 있습니다

• 트러플 홍새우 파스타7명이 먹었다
  truffle hongsaeu pasta₩24,000

  **홍새우 머리를 으깨 만든 소스**에 트러플 향을 더한 파스타입니다. 통새우가 네 마리쯤 올라갑니다

  「제가 먹어 본 파스타 중에서 제일 맛있다」고 적은 글이 하나 있습니다. 소스가 묽지 않고 **꾸덕하게 면을 감싼다**고 적은 글이 셋, 마지막에 **밥을 비벼 먹었다**고 적은 글이 둘입니다. 한 사람은 「대게 내장 파스타 같은 느낌도 든다」고 적었습니다

• 모듬카츠5명이 먹었다
  modum katsu₩18,900

  등심·안심 돈카츠에 **새우튀김과 멘치카츠**까지 한 나무 트레이에 담아 냅니다

  **안심이 가장 좋았다고 적은 글이 둘**입니다. 「여러 명이 방문했을 때 사이드 겸 메인으로 곁들이기 딱 좋다」고 적은 글이 둘이고, 한 사람은 **해산물 메뉴를 하나씩 시킨 뒤 이것을 추가해 나눠 먹으라**고 권했습니다. 타르타르 소스와 돈카츠 소스, 양배추 샐러드가 함께 나옵니다

• 호르몬동 (대창덮밥)4명이 먹었다
  hormone-don₩15,900 · ₩16,900

  구운 대창에 절인 양파와 생와사비, 노른자를 올린 덮밥입니다. **김치찌개가 함께 나옵니다** — 그게 이 메뉴의 요령입니다

  **먹다 보면 느끼해지는데 김치찌개가 그것을 잡아 준다**고 적은 글이 셋입니다. 한 사람은 「양치한 것처럼 개운해서 무한으로 먹을 수 있겠다」고 적었고, 또 한 사람은 **「와사비랑 고추를 올려 먹으라」**고 권했습니다. **2026년 1월에 15,900원, 8월 이후 16,900원**입니다. 「줄 서는 식당」에 나온 메뉴라고 적은 글이 하나 있습니다

• 아부리사케동4명이 먹었다
  aburi sake-don₩17,900

  연어 겉면을 **토치로 그을려** 불향을 입힌 덮밥입니다

  은은한 불향이 좋았다고 적은 글이 셋입니다. **그런데 밥이 많다고 적은 글이 둘**입니다 — 「연어에 비해 밥 양이 너무 많다」, 「연어와 밥의 비율이 살짝 맞지 않는다는 느낌」. 서로 모르는 두 사람이 넉 달 간격으로 같은 말을 적었습니다

• 김페스토 들깨크림파스타4명이 먹었다
  gim pesto deulkkae cream pasta₩23,000

  김 페스토와 들깨, 명란, 베이컨을 넣은 크림 파스타입니다. **주문한 넷이 모두 좋았다고 적었습니다**

  「느끼한 크림이 아닌 가볍고 고소한 맛」이라고 적은 글이 하나, 「남은 크림까지 싹싹 긁어서 먹었다」고 적은 글이 하나입니다. 입맛이 까다로운 어머니도 맛있게 드셨다고 적은 글이 있습니다. **먹다 보면 입에 김이 잔뜩 묻을 수 있으니 조심하라**고 적은 글이 하나 있습니다

• 사케동3명이 먹었다
  sake-don₩17,900

  당일 손질한 생연어를 올린 덮밥입니다. **아부리 쪽과 같은 값입니다**

  연어가 **두툼하고 통통하다**고 적은 글이 셋입니다. 평소 연어를 그렇게 좋아하지 않는데 여기 사케동은 **「연어 특유의 미끄덩하고 느끼한 맛이 왜인지 덜했다」**고 적은 글이 하나 있습니다. 맑은 조개국이 함께 나옵니다

• 우미마끼3명이 먹었다
  umi-maki₩25,000

  작은 마끼 위에 **우니·안키모·고등어·단새우·묵은지** 등을 하나씩 다르게 올립니다. 밥에 묵은지를 다져 넣어 간을 맞췄다고 적은 글이 하나 있습니다

  「같은 마끼라도 위에 올라가는 해산물에 따라 맛과 식감이 달라서 하나씩 골라 먹는 재미가 있었다」고 적은 글이 둘입니다. **안키모 마끼가 하나만 나와 둘이 반으로 잘라 나눴다**고 적은 글이 하나 있습니다

• 돈토로동 (항정살 덮밥)3명이 먹었다
  dontoro-don₩16,900

  항정살을 특제 소스에 구워 올린 덮밥입니다. **백김치와 김치국이 함께 나옵니다**

  소스가 「짭조름하면서 감칠맛이 확 올라와 계속 밥이랑 같이 먹게 된다」고 적은 글이 하나 있습니다. **항정살이라 먹다 보면 느끼할 수 있어 와사비가 필수**라고 적은 글이 하나 있습니다

• 사시미 플레이트2명이 먹었다
  sashimi plate₩36,000

  당일 손질한 회에 **엑스트라버진 오일과 레몬으로 만든 소스**를 곁들입니다 — 간장과 둘 다 나옵니다

  「처음 맛보는 소스인데 연어·광어와 궁합이 좋았다」고 적은 글이 하나 있습니다. 참치 위에 우니를 올려 준다고 적은 글이 둘입니다. **나무 틀에 담겨 나온다**고 적은 글이 하나 있습니다

• 우나기동2명이 먹었다
  unagi-don₩35,000

  **이 집에서 가장 비싼 밥입니다.** 풍천장어에 특제 소스를 발라 굽고 다시마끼를 곁들입니다. **오차즈케로 마무리할 수 있습니다**

  「가격은 2만원대 중후반이었던 것 같다. 정말 비쌌다」고 적은 글이 하나 있는데, 같은 사람이 **장어가 두툼하고 계란말이가 커서 납득했다**고 덧붙였습니다. 오차즈케로 마무리하니 느끼함 없이 끝낼 수 있었다고 적은 글이 하나 있습니다. 함께 나온 재첩국이 아주 맑았다고 적혀 있습니다

• 연어 아보카도 타르타르2명이 먹었다
  yeoneo avocado tartare₩28,000

  밥 위에 연어·아보카도·**카다이프 튀김**·우니·연어알을 층층이 쌓고 **감태에 싸 먹습니다**

  **부드러운 재료 사이에서 카다이프가 바삭한 식감을 낸다**고 적은 글이 둘입니다. 위에서 아래까지 숟가락으로 한 번에 푹 떠서 감태에 싸라고 적혀 있습니다. 「비주얼만 보면 제가 주문한 메뉴 중 압도적 1등」이라고 적은 글이 하나 있습니다

• 춘하추동 (담금주)2명이 먹었다
  chunhachudong₩11,900

  계절 과일로 담근 시그니처 술입니다. **유리 도쿠리가 얼음 볼에 담겨 나옵니다**

  「마지막 한 잔까지 시원하게 마실 수 있다」고 적은 글이 하나, 「목 넘김이 부드럽고 깔끔해 기름진 메뉴와 페어링하기 좋았다」고 적은 글이 하나입니다. 이름은 봄·여름·가을·겨울입니다

주차

15건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

「휠체어 이용 가능」이라고 적은 글이 하나 있습니다. 다른 어느 글도 문턱이나 경사로를 적지 않았고, 계단을 적은 글도 없습니다. 1층이고 앞에 정원이 있는 구조라는 것은 여러 사진에서 보입니다. 한 사람이 한 번 적은 것이라 그것을 근거로 「들어갈 수 있다」고 말하지는 않겠습니다 — 다만 우리가 가진 유일한 말이라 그대로 옮겨 둡니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 협찬이라고 밝힌 글1 / 2626건 중 1건
• 내 돈으로 먹었다는 글6 / 2626건 중 6건
• 아무 말도 없는 글19 / 2626건 중 19건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 29건 가운데 3건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 줄을 서는 방식이 특이합니다 — 이름을 적는 곳이 없습니다. 네 글이 같은 말을 적었습니다: 「별도의 웨이팅 리스트나 연락 없이 선착순으로 앉아서 대기」. 가게 앞에 앉을 자리가 마련되어 있고 지붕이 있어 비 오는 날 오픈런을 기다릴 만했다고 적은 글이 하나 있습니다. 다만 캐치테이블로 대기를 건다고 적은 글도 둘 있어 두 방식이 함께 도는 것으로 보입니다. 확실한 것은 예약입니다 — 네이버와 캐치테이블로 되고, 예약하고 갔다고 적은 글이 아홉입니다.
• 실물 메뉴판이 없습니다. 자리의 QR 로만 봅니다 — 여덟 글이 적었습니다. 한 사람은 「종이 메뉴판으로 보는 게 조금 더 편하다. 휴대폰은 화면이 작아서 계속 스크롤을 왔다 갔다 해야 하는 점이 살짝 불편했다」고 적었습니다. 반대로 한 사람은 주문 화면이 잘 되어 있어 외국인 친구와 오기 좋겠다고 적었습니다. 화면이 어느 말로 나오는지 적은 글은 없습니다. 사진이 함께 나와 고르기 쉬웠다고 적은 글이 둘 있습니다.
• 한 사람은 밥 때문에 고생했습니다. 사시미를 초밥처럼 먹고 싶어 초밥밥으로 해 달라고 했더니 맨밥이 나왔고, 다시 말해 초밥밥을 새로 받았습니다. 먼저 나온 밥은 그냥 먹으라고 했는데 「전 날 한 밥인 건지 너무 말라 있고 냄새도 나서 손도 대지 않았다」고 적었습니다. 같은 사람이 초밥밥은 괜찮았다고 덧붙였습니다. 스물다섯 글이 음식을 칭찬하는 가운데 하나뿐인 말이라 묻히기 쉬워 적어 둡니다.
• 아부리사케동은 밥이 많다고 적은 글이 둘입니다. 「연어에 비해 밥 양이 너무 많다」, 「연어와 밥의 비율이 살짝 맞지 않는다는 느낌」 — 서로 모르는 두 사람이 같은 말을 넉 달 간격으로 적었습니다. 후토마끼를 두고 「전체적인 맛이 조금 싱겁게 느껴져서 살짝 아쉬웠다」고 적은 글도 하나 있습니다. 양이 아주 많은 편은 아니라 여자 둘이 세 메뉴를 시켜 딱 배부르게 먹었다고 적은 글이 하나 있습니다.
• 값이 올랐습니다. 호르몬동(대창덮밥)이 2026년 1월 글에 15,900원, 8~9월 글 넷에 16,900원입니다. 나머지 메뉴는 우리가 읽은 아홉 달 동안 움직이지 않았습니다 — 후토마끼 17,900원, 카이센동 28,900원, 파스타 23,000~24,000원, 사시미 플레이트 36,000원, 우나기동 35,000원.
• 주차장이 없습니다. 아홉 글이 적었고, 인근 공영주차장을 쓰라고 적은 글이 다섯입니다. 뚝섬유수지 공영주차장을 대면 도보 10분 안이라고 적은 글이 하나, 성동구민종합체육센터를 적은 글이 하나 있습니다. 한 사람은 「이쪽 동네는 최대한 대중교통 이용하거나 적어도 택시 이용을 추천」한다고 적었고, 또 한 사람은 「주차비가 비싸니 대중교통 추천」이라고 적었습니다. 대신 역이 가깝습니다 — 뚝섬역 1번 출구에서 239m, 도보 4~6분이라고 적은 글이 열입니다.
• 같은 이름의 가게가 여럿입니다. 용산점이 있다고 적은 글이 둘, 을지로의 「진작」과 관련이 있는지 궁금해 왔다고 적은 글이 하나, 안국동의 「진작카키」와 같은 계열로 보인다고 적은 글이 하나 있습니다. 한 사람은 「진작다이닝 상수점」이라고 오타를 냈습니다. 우리가 읽은 스물여섯 건은 모두 왕십리로14나길 주소를 달고 있습니다. 2022년 2월 7일 「줄 서는 식당」에 나왔다고 적은 글이 하나 있습니다.
• 계단을 적은 글이 한 건도 없습니다. 스물여섯 글 어디에도 「계단」·「2층」·「지하」가 나오지 않습니다. 장부의 주소도 1층이고, 사진으로 보면 골목에서 정원을 지나 그대로 들어가는 구조입니다. 한 사람은 「휠체어 이용 가능」이라고 적었습니다 — 우리가 가진 유일한 말이라 그것을 근거로 「들어갈 수 있다」고 말하지는 않겠지만, 계단이 있다고 적은 사람도 없다는 것은 적어 둡니다.

근거 (26)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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후보 326건 중 본문 48건을 읽어 26건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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