Gilpost · 성동구 성수동1가

레드브릭 스모크 하우스

Red Brick Smoke House

경양식 · 성동구 성수동1가

갱신 2026-09-24 · 발행 2026-09-26

뚝도시장 안쪽 골목의 텍사스식 저온 훈연 바베큐집입니다. 테이블이 서너 개뿐인 아주 작은 가게이고 — 열 글이 그것을 적었습니다 — 그래서 포장과 배달이 장사의 절반입니다. 메뉴는 사실상 한 접시입니다: 풀드포크(목전지 14시간 훈연)·브리스킷(차돌양지 18시간)·베이비 백립(등갈비 4시간)이 한 판에 나오고 수제소시지·버터에 구운 미니번·코울슬로·피클·할라피뇨·소스, 그리고 딸기잼이 붙습니다. 빵에 고기와 코울슬로를 얹어 한입에 먹는 법을 가게가 알려 주고, 그 딸기잼을 「신의 한 수」로 꼽은 글이 넷입니다. 역에서 멉니다 — 서울숲역에서 걸어 10~15분이라 여섯 글이 버스를 권합니다. 간판이 어두워 닫은 줄 알았다는 글이 셋이고, 그만큼 붐비지 않아 줄을 섰다는 글은 한 건도 없습니다.

기본 정보

0건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

무엇을 시키나

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

• 레드브릭 플래터 (2~3인 49,000 → 51,000 → 2인 57,000원)14명이 먹었다
  the Red Brick platter₩49,000 · ₩51,000 · ₩57,000

  **이 집은 사실상 이 한 접시입니다. 열아홉 글이 적고 열넷이 시켰습니다.** 세 가지 고기가 한 판에 나옵니다 — **스모크 통돼지(풀드포크)**는 목전지를 최소 14시간 저온 훈연한 뒤 12시간 레스팅한 것이고, **브리스킷**은 차돌양지를 18시간 이상 낮은 온도에서 익혀 히코리 훈연향을 입힌 것이며, **스모크 베이비 백립**은 등갈비를 최소 4시간 훈연한 것입니다(가게가 적어 둔 설명을 옮긴 글이 셋입니다). 여기에 **수제소시지·미니번 6개·나초살사 또는 감자튀김·수제 코울슬로·피클·할라피뇨·소스·딸기잼**이 붙습니다. **부드러움에 말이 몰립니다** — 「칼로 반을 쪼개자마자 **자기들끼리 나눠졌어여**」(5975), 「포크를 가져다 대기만해도 **스르륵 빠져요**」(5988), 「육질이 굉장히 연해서 입에서 살살 녹았어요」(5965).

  **값이 다섯 해 사이에 올랐고 인원 표기도 바뀌었습니다.** 2021년 3~4월에 **「레드브릭 플래터(2~3인) 49,000원」**(5988·5986), 2022년 8월에 **51,000원**(5975), 2024년 9월에는 **「레드브릭플레터 2인 57,000원」**(5959)입니다 — **값이 오르면서 같은 접시의 인원 표기가 2~3인에서 2인으로 줄었습니다.** 4인 플래터도 있고(풀드포크·브리스킷·백립 각 300g + 수제소시지 + 미니번 8개), 고기 두 가지만 고르는 **「레드브릭 반반」**이 따로 있습니다(5964·5987·5974·5978). **양에 대해서는 여섯이 많다고 적었습니다** — 「양이 처음에 적어보였는데 먹다보니 너무 많아서 남길 정도」(5959). **먹는 법을 가게가 알려 줍니다** — 빵에 고기·코울슬로·소스를 얹어 한입에 먹는 것으로, 넷이 그 안내를 적었고 **딸기잼을 「신의 한 수」·「킥」으로 꼽은 글이 넷**입니다.

• 사이드 — 코울슬로·미니번·감자튀김·나초, 그리고 리필10명이 먹었다
  the sides and what refills cost₩2,500

  **미니번은 리필이 되고 코울슬로는 돈을 받습니다.** 「빵에 야채랑 고기 소스 올리고 햄버거처럼 먹었더니 빵 순삭했어요! **한번 더 리필했습니다**」(5959)와, **「세트로 나오는 코울슬로 다먹어서 리필해달라고 했는데 천원정도겠지 했는디 2500원 추가되서 넘 당황」**(5972)이 나란히 있습니다. 포장한 한 사람도 「코우슬로 하나는 포함되어있던 것이고 **코우슬로 하나는 추가**했습니다」(5966)라고 적었습니다. **감자튀김은 나초로 바꿔 줍니다** — 「프라이는 나초로도 바꿔주십니다」(5983). **미니번은 버터에 구워 나옵니다** — 「따끈한 버터에 구운 빵」(5964), 「나오자마자 빵에서 버터향이 그윽」(5975), 「한번 구워서 나와서 그런지 빵먹을 때 특유의 물린다는 느낌이 없었어요」(5959).

  **샐러드는 아쉬웠다는 글이 하나** 있습니다 — 「샐러드..?는 약간ㅎㅎ 아쉬웠어요」(5966). **포장할 때 미니번 수를 세어 두면 좋습니다** — 4인 플래터에 미니번 8개가 오는데 「번을 반으로 잘라서 총 16조각이었어요… 미니번을 추가하는대신 **또르티야를 따로 샀습니다**. 또르티야에 싸 먹으면 완전 맛있습니다!」(5966). **수제 피클이라고 적은 글이 하나** 있습니다(5975).

• 포장과 배달 — 이 집의 절반9명이 먹었다
  takeaway and delivery

  **작은 가게라 포장과 배달이 절반을 먹습니다 — 열 글이 그것을 적었습니다.** 「주로 배달이 많더라구요」(5983), 「배달도 많이 하는 곳 같았어용」(5978), 「밥 먹는데 **픽업 하는 사람들 있더라**」(5960). **혼자 먹으려고 배달로 시킨 사람도 있습니다** — 「메뉴가 2인 이상의 구성이라 매장 방문 시에는 동행이 필요한 바, **배달로 스근하게 혼자 다 먹는 걸로 함**」(5974). 포장·배달을 쓴 사람들이 한결같이 적은 것은 **포장이 꼼꼼하다**는 것입니다 — 「따땃하게 배달될 수 있도록 신경 쓰신 게 보인다」(5974), 「음식 식을 까봐 메인 메뉴는 **보온팩으로 싸주셨습니다**」(5986). **한강이나 집들이로 가져가는 쪽으로도 쓰입니다** — 「한강에서 자전거를 신나게 타고」(5964), 「친구네 집에서 모이기로 했는데 맛있는 음식을 포장해서」(5966).

  **식으면 데워야 합니다** — 「서울에서 차가 많이 막혀서 안타깝게도 음식들이 다 식어서 고기와 빵은 좀 데워주었습니다」(5966). **배민에 입점해 있고**(5988) 한 글은 「배민 평점 5점이라고 하니」(5965)라고 적었지만 그것은 본 것이 아니라 들은 것입니다. **전화로 미리 예약해 두고 가서 픽업한 기록이 하나** 있습니다(5966).

주차

3건은 주차할 수 있다고 적었고 2건은 안 된다고 적었습니다. 한쪽을 고르지 않고 갈린 채로 둡니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지 아무도 적지 않았습니다. 열아홉 글 어디에도 휠체어·경사로·턱이라는 말이 없습니다. 1층이고 길에서 바로 들어가는 것으로 보이지만(가게 앞에 캠핑 용품을 내놓았다는 글이 있습니다), 문턱이 있는지는 우리가 모릅니다. 다만 테이블이 서너 개뿐인 아주 작은 가게라는 것은 열 글이 같이 말했으니, 안에서 움직일 자리가 넉넉하지 않을 것이라는 점은 짐작하실 수 있습니다 — 그것도 우리 짐작이고 적힌 것은 아닙니다. 02-464-7977 로 물어보시는 편이 빠릅니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 내 돈으로 먹었다는 글2 / 1919건 중 2건
• 아무 말도 없는 글17 / 1919건 중 17건

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 우리가 읽은 서른 건 가운데 열하나가 이 가게 글이 아니었습니다. 상호가 「레드브릭 스모크 하우스」로 세 낱말이라, 「레드벨벳」·「레드와인」·「레드로드」·「스모크팩토리」·「게스트하우스」·「그리너리하우스」·「누데이크 티하우스」처럼 낱말 하나만 겹쳐도 딸려 왔습니다 — 그 열 건에는 우리 상호가 한 번도 나오지 않습니다. 요식업 구인구직 글과 숙박업 트렌드 기사까지 섞여 있었습니다. 남은 열아홉만 세었습니다. 영업시간이 다섯 해 사이에 크게 바뀌었고, 표에는 여는 시각을 올리지 않았습니다. 2021~2022년 글 셋은 「월·수·목·금 16:00~새벽 1시 / 토 11:00~새벽 1시 / 일 13:00~새벽 1시, 화요일 휴무」라 적었고, 2024~2025년 글 둘은 「월·목·금 16:00~21:00 / 토 11:00~21:00 / 일 13:00~21:00, 라스트오더 20:30, 화·수 휴무」라 적었습니다. 마감이 네 시간 당겨지고 휴무가 하루 늘어난 것입니다. 옛 값을 적은 글이 더 많으므로 수대로 실으면 2021년의 「새벽 1시」를 내보내게 되어 밤 열 시에 찾아간 사람이 닫힌 문을 보게 됩니다. 그래서 여는 시각은 비우고 휴무(화·수)와 라스트오더(20:30)만 실었습니다 — 그 둘은 나중 글의 값이면서 앞 값과 어긋나지 않습니다. 가시기 전에 확인하세요. 값도 올랐고, 인원 표기가 줄었습니다. 대표 플래터가 2021년 「2~3인 49,000원」에서 2022년 51,000원, 2024년 「2인 57,000원」이 되었습니다 — 값이 오르는 동안 같은 접시가 2~3인에서 2인으로 바뀐 것이라 두 가지를 함께 보셔야 합니다. 리필에 값이 붙습니다. 미니번은 한 번 더 받은 기록이 있지만(5959), 코울슬로는 2,500원입니다 — 「천원정도겠지 했는디 2500원 추가되서 넘 당황」(5972). 포장한 사람도 코울슬로 하나를 따로 추가했습니다(5966). 작은 것들. 고기는 국내산이 아닙니다 — 원산지를 읽고 적은 글이 하나 있습니다(5960, 「고기는 국내산은 아니지만」). 화장실은 매장 안에 있습니다 — 한 사람만 적었지만 직접 썼습니다(5960). 사장님 부부가 운영하는 것으로 보인다고 적은 글이 하나(5972), 소품이 많다고 적은 글이 여럿입니다. 바베큐 굽는 모습은 볼 수 없습니다 — 「문츠처럼 넓지가 않아 직접 바베큐를 하는 모습을 볼 수 없어서 약간 아쉬움이 있었습니다」(5983).
• 층이나 계단 이야기를 적은 사람이 없습니다. 주소가 성덕정길 52-1 1층이고 열아홉 글도 1층이라고만 적었습니다. 안에 대해 적힌 것은 테이블 서너 개, 한쪽에 주방이 살짝 보이고 그 안에 바베큐 기계가 크게 들어 있다는 것(5975), 레드·블랙의 어두운 인테리어와 포스터·소품, 그리고 창유리가 거울처럼 비쳐 밖에서 버스 기다리는 사람들이 거울처럼 본다는 것(5969)입니다. 위층이나 룸 이야기는 한 글에도 없습니다.
• 줄을 섰다고 적은 사람이 한 명도 없습니다. 「항상 웨이팅 없이 맛있게 먹고 와서 참 좋은 곳」(5987), 「휴일에 가서 사람이 별로 없었어서 금방 나온 플래터」(5969), 「우리가 조금 일찍 간것도 있지만 사람이 많이 붐비지 않는 분위기라 좋았고」(5972), 「안에 들어갔는데 손님도 1명도 없어서」(5980), 「벌써 한 팀이 와서 식사중이었다」(5960). 테이블이 서너 개뿐인데도 줄이 없는 까닭은 성수 메인 거리에서 벗어나 있고 역에서 멀기 때문으로 보입니다. 그래도 예약을 권하는 글이 다섯입니다 — 자리가 워낙 적어서 한 팀만 앉아도 만석에 가깝기 때문입니다. 네이버 예약이 되고, 목요일 저녁에 「호오오옥시나 기다리면 힘들가바」 예약하고 간 글이 있습니다(5978). 반대로 「동네 안쪽에 위치해 있어서 딱히 예약 필요 없을듯?」(5961)이라고 적은 글도 있습니다. 여럿이 가신다면 예약이 낫습니다 — 4인 플래터가 있고 단체는 여덟 명까지라고 적은 글이 있습니다.

근거 (19)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

1. 성수 노아베이커리, 레드브릭스모크하우스 (케이크, 바베큐) 2025-11-26 · 니나뇨나뇨
2. 한강데이트 바베큐플래터 포장추천 성수맛집 레드브릭 스모크하우.... 2025-05-21 · BAEGOFROG._.v
3. 레드브릭스모크하우스 성수동 바베큐 맛집 2025-05-16 · 송파구 쥬얼리 디자이너 보미
4. [양식/성수&서울숲/배달] 레드브릭스모크하우스 성수 레드브릭반반 .... 2024-12-28 · 글쟁이 회사원의 일상다반사
5. [서울]성동구_레드브릭스모크하우스 2024-09-16 · Mind over matter
6. 서울숲역 맛집 레드브릭스모크하우스 2024-09-11 · yynss story
7. 성수맛집[레드브릭스모크하우스] 성수동 바베큐맛집 추천 2024-07-23 · 성수동맛집 뚝도시장서울맛집 밥집언니의 블로그
8. {성수} 레드브릭스모크하우스 - 서울숲 텍사스 바베큐 찐 맛집 2024-05-07 · Bamppang LOG
9. [성수] 레디브릭스모크하우스 2024-03-16 · 우다's 우당탕탕 기록
10. 성동구 서울숲역맛집 홈파티 음식으로도 좋은 바베큐가 맛있는 [레.... 2024-03-15 · The 영원한 순간
11. 세 번째 방문하는 소중한 맛집 서울숲 ‘레드브릭 스모크하우스’, .... 2023-11-25 · Daily SY's
12. 성수 숨은 맛집..여기 뭐야.. 바베큐 폭식했음 ㅎㅎ 레드브릭 스모크.... 2023-07-16 · Do what you love.
13. 성수동맛집 레드브릭스모크하우스 : 바베큐파티 하실뷴? 2022-08-10 · 눈누난나앙나
14. 성수동 바베큐 플래터 맛집 레드브릭스모크하우스 맥주 와인 서울.... 2022-08-02 · 로라맘 블로그 ꯁ
15. 성수동 맛집 / 레드브릭스모크하우스 바베큐파티 분위기! 2021-08-02 · 효오니의 일상
16. 성수동 맛집 레드브릭스모크하우스 바베큐 플래터 내돈내산 2021-05-26 · 몽몽
17. 성수동바베큐 레드브릭스모크하우스와 카페에롤파 2021-05-16 · 매거진리아
18. 성수동 맛집 레드브릭 스모크하우스 포장 후기 2021-04-24 · 행복한 엄마!!!
19. 성수동 레드브릭 스모크하우스 ; 바베큐 메뉴와 가격, 플래터 ( 폴드.... 2021-03-23 · 물개 블로그 by맨드리

후보 192건 중 본문 62건을 읽어 19건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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