Gilpost · 성동구 성수동1가

고집132 성수본점

식육(숯불구이) · 성동구 성수동1가

갱신 2026-09-24 · 발행 2026-09-26

고집132 성수본점은 뚝섬역과 서울숲역 사이, 대영빌딩 1층에 있는 돼지고기 구이집입니다. 이름의 132는 제주에서 받아 온 돼지고기를 초저온에서 132시간 진공 숙성한다는 뜻이라고 가게가 밝히고 있습니다. 고기는 도끼갈비·목살·쫄깃살·삼겹살 넷이고 150g 한 인분이 19,000원, 도끼갈비만 300g 36,000원입니다. 평일 11시 반부터 밤 11시 반까지 열고 오후 2시 반에서 4시 반은 쉽니다. 주말은 12시부터 같은 시각까지고, 주말에는 쉬는 시간이 없다고 적은 글이 하나 있습니다. 낮에는 고기 없이 식사만 시킬 수 있습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 7월부터 9월까지고, 그 가운데 가 본 사람이 쓴 것은 열 건입니다.

기본 정보

9건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

무엇을 시키나

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

• 기본 찬 — 명란기름장 · 표고와사비 · 고추채장아찌 · 양파채 · 명이나물 · 백김치10명이 먹었다
  banchan

  **명란기름장 이야기가 유난히 많습니다** — 여섯 글이 적었고 그 가운데 넷이 「원픽」이라고 했습니다. 참기름 향에 짭조름한 명란이 씹히는 기름장인데, 구운 고기를 찍어 먹거나 백김치에 올려 먹는 조합이 나옵니다. 표고버섯을 넣은 와사비도 알싸함이 튀지 않아 좋았다고 적은 글이 둘입니다

  값은 없습니다. **명란기름장은 기본으로 한 번 나오고, 더 먹으려면 방문자 리뷰 이벤트에서 「명란 추가」를 고르면 된다**고 적은 글이 둘입니다. 고기를 어느 정도 먹으면 직원이 남은 기름에 대파·마늘·버섯을 볶아 줍니다(넷)

• 숙성 제주 쫄깃살 (150g)7명이 먹었다
  jjolgitsal₩19,000

  **돼지 한 마리에서 2인분쯤만 나온다는 특수부위**라고 적은 글이 셋입니다. 이름대로 쫀득하고 탄력이 있어 씹는 재미가 있다는 말이 일곱 글에 되풀이되는데, 질겨서 오래 씹어야 하는 느낌은 아니라고 적은 글이 하나입니다. 갈매기살과 항정살 중간쯤이라고 적은 글이 하나입니다

  150g 19,000원입니다. 목살과 같이 시켜 식감을 견줘 먹은 글이 넷입니다 — 부드러운 쪽이 좋으면 목살, 씹는 맛이 좋으면 쫄깃살이라고 적혀 있습니다

• 숙성 제주 특목살 · 진목살 (150g)6명이 먹었다
  moksal₩19,000

  얇게 썰지 않고 **두툼한 목살을 통으로 올려 굽습니다.** 목살은 퍽퍽하다는 생각으로 시켰다가 촉촉해서 놀랐다고 적은 글이 넷입니다. 「목살이 원픽이었다」, 「여기 목살이 찐이다」 같은 말이 나옵니다. 아이가 잘 먹었다고 적은 글이 하나입니다

  150g 19,000원입니다. **차림표의 이름이 글마다 다릅니다** — 특목살, 진목살, 통목살이 섞여 나오는데 같은 것을 가리키는 것으로 보입니다

• 숙성 제주 도끼갈비 (300g)3명이 먹었다
  dokki-galbi₩36,000

  **일일 한정으로만 파는 시그니처**입니다. 뼈에 두툼한 고기가 붙은 돈마호크 모양이고, 등지방·가브리살·등심을 한 덩이에서 먹을 수 있다고 적혀 있습니다. 셋이 먹었는데 셋 다 두께에 놀랐고, 담백해 보이는 등심 쪽이 오히려 부드러웠다고 적은 글과 가브리살 쪽이 더 쫄깃하고 육즙이 많았다고 적은 글이 있습니다. **뼈에 붙은 고기는 맨 마지막까지 약한 불에 두었다가 준다**고 적은 글이 둘입니다

  300g에 36,000원이라고 적은 글이 둘입니다. 1.5인분 정도 양이라 둘이서 하나만 시켜도 넉넉했다고 적은 글이 하나입니다

• 숙성 제주 특삼겹 (150g)3명이 먹었다
  teuk-samgyeop₩19,000

  대패가 아닌 두툼한 삼겹살입니다. 「제주에서 먹었던 삼겹살 그 자체」라고 적은 글이 하나, 잡내가 전혀 없었다고 적은 글이 둘입니다

  150g 19,000원입니다

• 고집 물냉면 · 비빔냉면3명이 먹었다
  Gozip naengmyeon₩8,000

  고기를 다 먹고 마무리로 시키는 메뉴입니다. **물냉면은 동치미와 양지육수를 섞은 것**이라고 적혀 있고 자극적이지 않다고 했습니다. 비빔냉면을 먹은 두 사람은 둘 다 예상보다 훨씬 좋았다고 적었는데, 한 사람은 「고기 먹으러 왔다가 비빔냉면에 반했다, 다음엔 이것만 생각나서 다시 올 수도 있겠다」고 했습니다

  8,000원이라고 적은 글이 하나입니다. 양이 넉넉해 둘이 나눠 먹기 좋았다고 적혀 있습니다

• 김치라면3명이 먹었다
  kimchi ramyeon

  마무리로 가장 많이 시키는 것입니다. **방문자 리뷰 이벤트에서 고를 수 있는 넷 가운데 하나**라서 그렇게 받아 먹은 글이 둘입니다. 얼큰해서 입안이 정리된다는 말이 셋에 나옵니다

  따로 값을 적은 글이 없습니다 — 셋 다 리뷰 이벤트로 받았거나 값을 적지 않았습니다

• 폭탄계란찜3명이 먹었다
  pokttan gyeranjjim₩2,500

  뚝배기에 넘칠 듯 봉긋하게 부풀려 나옵니다. **옆 테이블이 한 사람에 하나씩 시키는 것을 보고 따라 시켰다**고 적은 글이 하나 있고, 그 사람은 결국 두 개를 시켰습니다

  2,500원입니다. 값이 착해서 부담 없다고 적은 글이 둘입니다

• 파무침 비빔밥2명이 먹었다
  pamuchim bibimbap₩8,000

  고깃집 파절이를 비빔밥으로 만든 것입니다. 계란 프라이 노른자를 터뜨려 비빈 뒤 **구운 고기를 한 점 올려 먹으라고 권한 글이 둘**입니다 — 상추쌈과는 다른 방식으로 밥과 고기를 한입에 먹는 조합이라고 적혀 있습니다

  8,000원입니다

• 차돌 된장술밥2명이 먹었다
  chadol doenjang sulbap₩9,000

  양지육수와 차돌박이에 집된장을 풀어 뚝배기째 끓여 냅니다. 된장 자체가 짜지 않아 졸아들어도 괜찮았다고 적은 글이 하나입니다

  9,000원입니다

• 제주 숙성돼지 김치찌개1명이 먹었다
  kimchi jjigae₩8,000

  고기와 두부가 넉넉히 들어 있어 안주로도 좋았고 속이 시원했다고 적은 글이 하나입니다

  8,000원입니다

• 점심 특선 — 고기 주는 냉면 · 왕갈비탕 · 한우 우거지국밥이름만 5건
  lunch set₩13,000

  낮에는 고기 없이 식사만 시킬 수 있습니다. 「고기 주는 냉면」이 신메뉴라고 적은 글이 둘이고, 갈비탕·우거지국밥·막국수·비빔밥도 있다고 적혀 있습니다. **가 본 열 사람 가운데 점심에 간 사람은 없습니다** — 셋이 「다음엔 점심에 와 보고 싶다」고 적었습니다

  고기 주는 냉면이 13,000원이라고 적은 글이 하나입니다. 고기 원물이 좋아 그 값이 싸게 느껴졌다고 덧붙였습니다

주차

1건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.

주차장이 있지만 여섯 대뿐이고, 실제로 대 본 사람은 한 명입니다. 그 한 사람은 세 살 아이와 차로 와서 「대영빌딩 옆에 차량 6대 정도를 댈 수 있는 지상주차장이 있어 차를 가지고 방문하기 편했다」고 적었고, 가게와 주차장이 1분 거리라고 덧붙였습니다. 나머지 다섯 글의 주차 이야기는 서로 문장까지 닮은 안내 줄입니다 — 「대영빌딩 우측 끝 주차장 이용 가능하나 6대 수용 가능으로 만차 시 유료주차장 이용해야 하는 점 참고해 주세요」가 거의 그대로 다섯 번 되풀이됩니다. 그 가운데 하나는 「유아의자 / 단체 이용 가능 / 예약 가능 / 무선 인터넷 / 주차」라는 네이버 편의정보 줄입니다. 여섯 대라는 숫자만은 본 사람의 말과 맞습니다. 만차면 근처 유료 주차장을 써야 한다고 적혀 있고(서울숲비즈포레를 이름까지 적은 글이 하나), 차보다 지하철이 낫다고 적은 글도 하나 있습니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 확인하지 않았습니다. 문턱이 있는지, 문이 얼마나 넓은지, 통로가 넉넉한지 — 열 건 어디에도 없습니다. 유아의자가 있다는 것은 넷이 보고 적었고, 고깃집치고 테이블 간격이 넉넉했다고 적은 글이 하나 있는 정도입니다. 여름에 에어컨과 테이블마다 미니선풍기를 틀어 준다고 적은 글이 하나, 연기를 빨아들이는 구릿빛 파이프 덕에 고깃집인데 쾌적했다고 적은 글이 하나입니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 내 돈으로 먹었다는 글1 / 1010건 중 1건
• 아무 말도 없는 글9 / 1010건 중 9건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 24건 가운데 14건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 먼저 알아야 할 것이 있습니다. 우리가 받은 서른 건 가운데 열네 건이 가게에서 원고료를 받고 쓴 글입니다. 열네 건 모두 본문 맨 끝에 「본 포스팅은, 업체로부터 소정의 원고료를 지원받아 솔직하게 작성된 후기입니다」라는 한 문장을 글자 하나 안 틀리고 똑같이 달고 있습니다. 그 가운데 열한 건은 1인칭이 아예 없습니다 — 「방문객들은 …라고 입을 모읍니다」처럼 남의 후기를 요약하는 말투로만 쓰였고, 무엇을 얼마에 시켰는지가 한 줄도 없습니다. 나머지 셋은 다녀온 척 쓰였지만 서로 「2뚝섬역 7번 출구에서 도보로 212m」라는 오타까지 같고 소제목도 같으며, 맨 끝에 음식점과 상관없는 같은 문단이 붙어 있습니다. 셋 다 가게가 좁아서 단체에는 안 맞는다고 적는데, 실제로 다녀온 열 사람은 하나같이 넓다고 적었고 그중 하나는 최대 일흔 명을 받는다고 적었습니다. 그래서 열네 건을 모두 분모에서 뺐습니다. 아래 숫자는 남은 열 건에서만 센 것입니다.
• 네이버 영수증 리뷰를 쓰면 하나를 고를 수 있습니다 — 김치라면, 명란 추가, 맥주나 소주 한 병, 음료 두 개 가운데 하나입니다. 여덟 글이 이 이벤트를 안내했고 그 가운데 둘은 그렇게 받은 김치라면을 먹었습니다. 그래서 마무리로 김치라면을 먹었다는 말이 많은 것을 「다들 그걸 시킨다」로 읽으면 안 됩니다 — 공짜로 받을 수 있는 넷 중 하나였습니다. 열 글 가운데 내돈내산이라고 밝힌 것은 하나뿐이고, 나머지 아홉은 돈 이야기를 하지 않습니다. 이벤트 대가를 받았는지 안 받았는지는 글만 보고는 알 수 없습니다.
• 줄에 대해서는 말이 갈립니다. 저녁 8시가 넘어 갔는데도 웨이팅이 있었고 외국인 손님도 꽤 보였다고 적은 글이 하나, 거의 만석이었지만 두 테이블이 남아 있어 그냥 들어갔다고 적은 글이 하나입니다. 평일 저녁에 손님이 많았다는 글이 둘, 조금만 늦었으면 못 앉을 뻔했다는 글이 하나입니다. 매장 앞에 기다릴 의자가 있다고 적은 글이 하나이고, 네이버 예약을 미리 하라고 권한 글이 둘입니다. 「첫 주문은 인원수대로 해야 한다」고 적은 글이 하나 있습니다.
• 화장실 이야기를 적은 글이 한 건도 없습니다. 가게 안에 있는지 건물 것인지, 남녀가 나뉘어 있는지 — 가 본 열 사람 가운데 누구도 적지 않았습니다. 없다는 뜻이 아니라 우리가 모른다는 뜻입니다. 필요하시면 전화로 물어보시는 편이 확실합니다.
• 층이나 계단을 적은 글도 없습니다. 주소가 대영빌딩 1층이라 길에서 바로 들어가는 자리로 보이지만, 들어가는 데 계단이 있는지 없는지를 본 사람은 하나도 없습니다.

근거 (10)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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4. 뚝섬역맛집 성수주민의 내돈내산 고기집 고집132 성수 2026-09-21 · In Deo Speramus
5. 성수동핫플맛집 고집132 성수본점, 블루리본 2년연속 제주 숙성 진목.... 2026-09-21 · 마늘젤라투의 히든 라이프
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후보 450건 중 본문 49건을 읽어 10건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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