Gilpost · 서초구 서초동

목연

기타 · 서초구 서초동

자료 기준 2026-09-27 · 발행 2026-09-29 · 길포스트 정리

목연은 교대역에서 걸어 5분쯤, 서초대로53길 골목 티유빌딩 1층에 있는 한우 오마카세입니다. 메뉴는 코스 하나뿐이고 점심과 저녁 값이 같습니다. 바 자리 여덟에서 열 남짓과 룸 하나가 전부라 한 타임에 서너 팀만 받고, 한 팀에 담당자가 한 사람씩 붙어 자리 앞 화로에서 부위마다 구워 주고 설명해 줍니다. 고기 넷 사이에 국수·샐러드·고로케·카레가 끼어 나오고 라즈베리 소르베로 끝납니다. 예약제로만 돌아갑니다 — 거의 모두 캐치테이블로 예약하고 갔습니다. 우리가 읽은 글은 2025년 4월부터 2026년 9월까지 열일곱 달치입니다.

기본 정보

주소	서울특별시 서초구 서초대로53길 25, 1층 (서초동)
전화	0507-1317-1788
가격대	₩4,000 – ₩100,000
면적	109 m² (약 33평)
영업상태	영업

12건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

글 18건 가운데 4건이 17:00–21:00, 4건이 월~토 12:00–21:00, 4건이 매일 17:00–21:00 라고 적었습니다.

영업시간		12:00–21:00 18건 중 3건 마지막 2026-08
영업시간	월~토	12:00–21:00 18건 중 4건 마지막 2026-08
영업시간	매일	17:00–21:00 18건 중 4건 마지막 2025-09
영업시간		17:00–21:00 18건 중 4건 마지막 2025-08
쉬는 날		일요일 15건 중 10건 마지막 2026-08
쉬는 날		없음 15건 중 5건 마지막 2025-09

값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.

이 집의 특색

값이 한 번 올랐습니다: 95,000원 → 100,000원. 2025년 4월부터 8월까지 쓰인 글은 하나도 빠짐없이 95,000원이고, 2025년 10월 이후 글은 하나도 빠짐없이 100,000원입니다. 언제 올랐는지까지 글에 적혀 있습니다 — 2025년 8월 22일 글이 「식재료 원가 상승으로 2025년 9월 3일 이후 예약부터 5,000원 인상」이라고 옮겨 적었고, 9월 14일 글이 「제가 예약한 당시 95,000원, 현재 물가 상승으로 디너 10만원」이라고 확인해 줍니다. 말이 갈린 것이 아니라 바뀐 것입니다. 비싸다고 적은 글은 한 건도 없습니다. 값을 이야기한 글이 모두 싸다는 쪽인데, 그 말이 늘 「한우 오마카세치고」입니다 — 「보통 서울 한우 오마카세는 10만원 중반대」, 「강남치고 가격이 참 좋은 편」, 「10만원에 이렇게 구성이 알찬 우마카세는 볼 수가 없다」. 10만원이 싸다는 말이 아니라 같은 값의 다른 집보다 낫다는 말입니다. 한 사람은 「맛은 최고라고 할 수는 없지만 이 가격엔 만족」이라고 선을 그어 적었습니다. 여기에 술 반입료 30,000원이 붙을 수 있고, 그 값을 두고는 「저렴하다」와 「살짝 아쉽다」로 갈립니다.
이 집 글의 절반은 음식이 아니라 접객 이야기입니다. 스물여덟 건 가운데 스물여섯이 직원 이야기를 하고, 겹치는 대목이 구체적입니다. · 고수를 좋아하느냐고 먼저 묻습니다. 좋다고 하면 직접 담근 고수 장아찌를 따로 내어 주고, 못 먹는다고 하면 대신 파김치를 내어 줍니다 — 아홉 글에 같은 장면이 나옵니다. 한 글은 「고수 못 먹는 남편분을 위해 드린다」며 파김치가 나왔다고 적었습니다. · 실내 온도가 괜찮은지 묻습니다(두 글). 한 글은 「처음에 좀 추워하니까 계속 체크해 주시더라」고 적었습니다. · 배가 부르면 식사 양을 줄여 줍니다 — 「배가 많이 부르시면 식사양을 조절해 드릴까요」라고 먼저 물었다고 적은 글이 둘, 카레를 리필해 줬다고 적은 글이 둘입니다. · 기념일이라고 하면 미역국을 끓여 줍니다. 예약할 때 적어 두면 준비해 준다고 적은 글이 여럿인데, 말하지 않았는데 옆에서 듣고 준비했다고 적은 글이 둘 있습니다. · 나가는 길에 핫팩을 쥐어 줬다고 적은 글이 둘입니다(둘 다 쌀쌀한 철). 문 앞까지 나와 배웅했다고 적은 글, 케이크를 냉장 보관해 뒀다가 접시와 포크를 내어 주고 초에 불까지 붙여 줬다고 적은 글이 있습니다. · 주차 자리가 좁아 손님이 한참 애먹자 담당자가 안절부절 미안해했다고 적은 글이 있습니다. 불편했다고 적은 글은 한 건도 없습니다. 한 사람은 「이 정도 가격대의 식당에 가는 이유는 음식보다 식사를 망칠 위험이 없다는 데 있다」고 적었는데, 이 집 글들이 대체로 그 문장에 동의합니다.
손님이 고기를 굽지 않습니다. 자리 앞 화로에서 담당자가 부위마다 구워 잘라 접시에 놓아 줍니다 — 룸에도 화로가 있어서 룸을 잡아도 같은 방식입니다. 한 팀에 한 사람이 붙어 식사 속도에 맞춰 다음 접시를 준비합니다(여덟 글이 그렇게 적었습니다). 한 사람이 두세 팀을 보는 곳이 많은데 여기는 그렇지 않다고 견주어 적은 글이 둘입니다. 굽기는 말하면 맞춰 줍니다. 먼저 물어봐 준다고 적은 글이 셋이고, 나온 것이 마음에 안 들어 다시 부탁해 해결했다고 적은 글이 하나 있습니다. 날것이 부담스러우면 타다끼도 구워 줍니다 — 임산부여서, 또는 날음식을 못 먹는다고 요청사항에 적어서 구워 나왔다고 적은 글이 셋입니다. 음료를 마시느라 고기가 식자 다시 데워 줬다고 적은 글도 있습니다. 부위 설명이 같이 나옵니다. 「업진살은 소가 엎드렸을 때 바닥에 가장 먼저 닿는 부위」라는 말이 열 글 넘게 거의 같은 문장으로 나오고, 어떤 소스에 찍어 먹으면 좋은지까지 일러 줍니다 — 업진살에는 소금과 와사비, 채끝등심에는 고수 페스토나 씨겨자 쪽입니다. 다만 고기 무게(그램)를 알려 주지는 않습니다.
술을 안 마셔도 빈손으로 두지 않습니다. 기념일이라고 하면 일본 소주(소츄) 한 잔을 서비스로 주는데, 술을 못 마신다고 하면 자몽주스·매실차·매실청 에이드·콜라로 바꿔 줍니다 — 그렇게 적은 글이 여섯입니다. 매실차는 직접 담근 것이라고 적은 글이 둘이고, 한 사람은 「인생에서 마셔 본 매실청 중에 최고」라며 리필까지 받았다고 적었습니다. 받은 소츄 이야기도 구체적으로 겹칩니다 — 고구마와 보리 두 가지를 주며 향을 견줘 보라고 했다는 글이 둘, 25도라 독해서 얼음이나 온더락으로 바꿔 줬다는 글이 셋입니다. 값을 치르고 시킨 기록보다 받아 마신 기록이 훨씬 많습니다.
예약 없이는 못 들어갑니다. 스물여덟 건 가운데 스물넷이 예약 이야기를 하고, 거의 전부 캐치테이블입니다. 예약은 열닷새 전 자정에 열린다고 적은 글이 넷인데, 「유명한 스시 오마카세처럼 열리자마자 차 버리는 정도는 아니라 스트레스 없이 잡았다」고 적은 글과 「12시에 알람 맞춰 놓고 잡았다」고 적은 글이 같이 있습니다. 주말 선호 시간대는 금방 마감된다고 적혀 있습니다. 3인 이상은 앱이 아니라 전화로 잡아야 한다고 적은 글이 하나 있습니다. 여덟 사람이 「캐치테이블 평점 5.0」을 보고 이 집을 골랐다고 적었습니다. 리뷰가 천 개 넘는데 5점이라 궁금해서 갔다는 것입니다 — 한 사람은 「평점 낮은 순으로 먼저 보는 편인데 여기는 그럴 것이 없었다」고 적었습니다. 우리는 그 평점을 확인하지 않았습니다. 다만 이 사실은 그냥 지나칠 것이 아닙니다: 이 스물여덟 사람은 이미 평점이 좋다고 믿고 찾아간 사람들입니다. 아래 좋은 말들을 그 사정과 같이 읽으셔야 합니다.
룸이 있고, 쓰는 데 따로 돈을 받지 않습니다. 네 글이 「룸 차지 없음」·「별도 이용비 없음」이라고 적었고, 네 사람 이상이면 룸을 쓸 수 있다고 적은 글이 셋입니다(여섯까지 앉는다고 적은 글이 둘). 룸에도 화로가 있어 담당자가 들어와 똑같이 구워 줍니다. 이 집 글에서 룸을 고른 까닭은 한결같습니다 — 바 자리는 나란히 앉는 구조라 넷이 수다 떨기 불편하다는 것입니다. 「우마카세는 스시처럼 조리 과정을 보는 방식이 아니라서 꼭 바에 앉을 필요가 없다」고 적은 글이 있습니다. 가족 모임·회사 동기 모임·거래처 접대로 룸을 잡은 글이 여섯입니다. 룸이 하나뿐이라 주말에는 서둘러 잡으라고 적은 글이 있습니다. 다만 가장 최근 글(2026년 9월)만 「룸은 2개 있어 보였다」고 적었습니다 — 앞선 글 넷은 모두 하나라고 적었습니다. 늘어난 것인지 잘못 본 것인지 우리는 모릅니다.
양이 모자랐다는 글은 한 건도 없고, 다 못 먹었다는 글이 아홉입니다. 카레를 남겼다는 글이 다섯, 마지막 양념 고기를 제대로 못 먹었다는 글이 둘, 「남자 셋도 배 뚠뚠해져서 나온다」·「원피스 입고 갈걸」 같은 말이 이어집니다. 한 사람은 앞에 나온 것을 절반씩만 먹고 일행에게 넘겼는데도 배가 불렀다고 적었습니다. 그런데 그 배부름의 성격을 짚은 글이 있습니다. 「배가 부르긴 했는데 소고기로 배부른 느낌이 아니라 파스타와 카레의 탄수화물로 배를 채운 느낌이라 아쉬웠다」 — 이 코스에 대한 가장 또렷한 아쉬움이고, 「고기 메뉴가 조금 더 다양했으면」이라고 적은 글이 하나 더 있습니다. 반대로 「오마카세는 보통 고기만 찔끔씩 나와서 먹고 나와도 배고픈데 여기는 중간 요리가 있어서 좋다」고 적은 글이 셋이라 같은 구성을 놓고 판단이 갈립니다. 고기만 실컷 드실 생각이면 이 점을 알고 가시는 편이 낫겠습니다.
교대역에서 걸어서 3~10분인데, 글마다 나온 출구가 다릅니다 — 4번이 가장 많고 1번·3번·6번이 하나씩입니다. 거리를 숫자로 적은 두 글은 239m 와 265m 로 비슷합니다. 아크로비스타 근처 골목이라고 적은 글, 서울중앙지방법원·대법원 가까이라고 적은 글이 있습니다. 한 글만 「고속터미널역에서 가까운 위치」라고 적었는데, 나머지 스물일곱 건과 어긋납니다 — 그 글의 다른 대목도 유난히 뭉뚱그려져 있어 그대로 믿기 어렵습니다. 걸어가는 길에 언덕이 있습니다. 「오르막길 있으니 주의하세요」, 「쪼오금 언덕길에 있어요, 여름에 걸어가면 덥긴 합니당」, 「가파로운 경사길 있음」 — 셋이 따로 적었습니다. 간판이 크지 않아 헤맸다고 적은 글도 있습니다. 골목 1층이고 외관이 깔끔하다는 말은 여럿인데, 큰길에서 바로 보이는 자리는 아닙니다.
다시 왔다고 적은 사람이 넷입니다. 한 사람은 네 번째 방문이라며 「매년 재방문하고 있어요」라 적었고, 한 사람은 2024년 8월에 이어 1년 3개월 만에 다시 와 「코스 구성이 달라졌는지 비교가 될 수밖에 없겠다」는 마음으로 갔습니다 — 그리고 갓김치 파스타와 크림 고로케가 그대로 있더라고 적었습니다. 한 사람은 「또또간집」이라며 「약속만 생기면 목연을 예약하는 사람이 됐다」고 적었습니다. 오마카세는 원래 다시 가기 어려운 갈래인데 — 한 사람이 「사실 오마카세 식당은 재방문하기가 쉽지 않은데」라고 적었습니다 — 이 집은 그 점에서 다른 편입니다. 다만 코스가 거의 바뀌지 않는다는 것이 같은 사실의 뒷면입니다. 한 사람은 아쉬운 점으로 「이전 리뷰들을 봤을 때 코스가 변동이 없다는 점, 시즌 메뉴 같은 차별점이 없어 보였다」를 꼽았고, 다른 한 사람은 「계절 바뀌고 메뉴가 좀 바뀐다면 다시 가고 싶다」고 적었습니다. 실제로 우리가 읽은 열일곱 달 동안 바뀐 것은 중간 국수(따뜻한 갓 파스타 ↔ 여름의 찬 동치미 국수)와 후식 한 번 정도입니다.

블로거 28명이 말한 것

28건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「직원이 친절」(26건)와 「양이 많다」(19건)입니다.

좋게 말한 것

직원이 친절28건 중 26건

양이 많다28건 중 19건

비싸지 않다28건 중 17건

튀김옷이 바삭28건 중 14건

재방문 의사가 있다28건 중 13건

깨끗하다28건 중 8건

조용하다28건 중 5건

육즙이 있다28건 중 5건

재방문했다28건 중 4건

아쉽게 말한 것

좁다28건 중 2건

말이 갈리는 것

느끼하다	그렇다 3 · 아니다 4

가 보면 확인되는 것

직원이 자리에서 조리해 준다	28건 중 25건
예약할 수 있다	28건 중 24건
룸(별실)이 있다	28건 중 20건
값 없이 내어 주는 차·음료	28건 중 17건
반찬 리필	28건 중 12건
대중교통으로 갈 만하다	28건 중 12건
맥주 판매	28건 중 8건
와인 판매	28건 중 8건
화장실이 매장 안에 있다	28건 중 4건
외부 음식 반입 가능	28건 중 3건
이용 시간 제한	28건 중 3건
대기 공간이 있다	28건 중 2건
짐 보관	28건 중 2건
발레파킹	28건 중 2건
냉방	28건 중 1건

센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.

가장 많이 시킨 것은 목연 오마카세 입니다 — 글 28건 가운데 27건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

목연 오마카세27명이 먹었다
Mokyeon omakase₩95,000 · ₩100,000
**이 집의 메뉴 전부입니다.** 한우 코스 하나뿐이고 점심과 저녁 값이 같습니다. 고기 넷에 에피타이저·국수·샐러드·고로케·카레·후식이 사이사이 끼어 나오고, 앉은 자리 앞 화로에서 **담당자가 부위마다 구워 주고 부위 이름의 유래까지 설명해 줍니다.** 한 팀에 한 사람이 붙는다고 적은 글이 여럿입니다. 한우 1++ BMS No.9 를 쓴다고 적은 글이 다섯인데, 다섯 다 가게에서 들었거나 예약 페이지에서 옮긴 말입니다 — **우리가 확인하지는 못했습니다.**
**95,000원에서 100,000원으로 올랐습니다.** 2025년 4~8월 글은 전부 95,000원, 2025년 10월 이후 글은 전부 100,000원입니다. 2025년 8월 글에 **9월 3일 이후 예약부터 오른다**고 적혀 있습니다. 한 타임이 **1시간 40분**이라고 적은 글이 둘이고, 예약 시간표를 옮겨 적은 글들도 100분 간격입니다. 배가 불러 다 못 먹었다고 적은 글이 아홉입니다.
소고기 카레26명이 먹었다
sogogi curry
**코스의 마지막 식사입니다.** 일본식 카레이고 마지막 양념 구이를 올려 같이 먹으라고 냅니다. 「아홉 시간 끓였다」고 들었다는 글이 하나, 「점심에 이 카레만 팔아도 되겠다」고 적은 글이 하나 있습니다. 한 글에는 카레가 아니라 **한우 하이라이스**로 적혀 있습니다(2026년 9월). 양이 많아 **적게 달라고 하면 조절해 줍니다** — 그렇게 부탁했다고 적은 글이 둘이고, 리필해 준다고 적은 글이 둘입니다.
**여기서 배가 차서 남겼다고 적은 글이 다섯입니다.** 한 글은 **「고기로 배가 부른 게 아니라 파스타와 카레의 탄수화물로 배를 채운 느낌이라 아쉬웠다」**고 적었습니다 — 이 코스에 대한 가장 또렷한 아쉬움입니다.
곁들임 반찬과 소스 (말돈소금·고수페스토·파김치)26명이 먹었다
banchan and sauces
**자리에 미리 깔려 나옵니다** — 말돈 소금, 고수 페스토, 홀그레인(씨) 머스터드, 할라피뇨 장아찌, 와사비, 유자 향 단무지, 우엉조림, 연근 절임이 거의 모든 글에 같은 구성으로 적혀 있습니다. **모두 매장에서 직접 만든다**고 들었다는 글이 넷입니다. **여기서 이 집의 버릇이 하나 보입니다: 물어보고 더 준다.** 고수를 좋아하느냐고 묻고 좋다고 하면 **고수 장아찌**를 따로 내어 주고, 못 먹는다고 하면 대신 **파김치**를 내어 줍니다 — 그렇게 적은 글이 아홉입니다. 파김치를 두고 「얘가 메인급」, 「레시피 알려 주세요」라고 적은 글이 넷입니다.
**고수를 못 먹는다던 사람들이 고수 페스토는 먹었다고 적었습니다** — 「향을 잘 빼주셔서 호불호 없을 맛」, 「비누향이 거의 나지 않았다」, 「고수를 처음 먹어봤다」가 일곱 글에 나옵니다. 고수를 싫어하셔도 한 번 권해 볼 만합니다.
소고기 크림 고로케24명이 먹었다
sogogi cream croquette
**고기 아닌 것 가운데 가장 많이 칭찬받은 접시입니다.** 다진 소고기와 크림(치즈가 들어갔다고 적은 글이 둘)을 넣어 갓 튀겨 냅니다. 「겉바속촉의 정석」, 「앵간한 이자카야보다 낫다」, 「레시피 공유해 주세요」 같은 말이 이어집니다. 버섯이 들어 있었다고 적은 글이 둘입니다.
**갓 나와서 아주 뜨겁습니다.** 반으로 갈라 식혀서 먹으라고 일러 준다고 적은 글이 넷이고, 「식혀서 먹었는데도 입천장 다 까지는 줄」이라고 적은 글이 있습니다. 느끼하다고 적은 글이 하나 있습니다 — 셋이 나눠 먹었는데 둘은 반 개씩만 먹었다고 적혀 있습니다.
라즈베리 소르베24명이 먹었다
raspberry sorbet
마지막 후식입니다. 크럼블(소보로)을 올려 낸다고 적은 글이 넷입니다. 「기름진 뒷맛을 깔끔하게 정리해 준다」는 말이 아홉 글에 나옵니다. 고양이 모양 그릇에 나왔다고 적은 글이 하나 있습니다. 다만 2025년 8월의 한 글에는 소르베 대신 **꿀토마토**가 나왔습니다.
소고기 샐러드 (차돌박이 또는 불고기)24명이 먹었다
sogogi salad
고기 사이에 한 번 더 들어오는 접시입니다. **샐러드에도 소고기가 올라갑니다** — 차돌박이를 살짝 구워 올린 것과 불고기를 올린 것 두 가지로 적혀 있고, 발사믹 소스가 뿌려져 나온다고 적은 글이 여섯입니다. 미소 소스였다고 적은 글이 하나 있습니다. **기름진 입을 정리하려고 이 자리에 넣은 것 같다**고 적은 글이 여덟입니다.
업진살23명이 먹었다
upjinsal
거의 늘 첫 번째로 구워 나오는 부위입니다. **「소가 엎드렸을 때 바닥에 가장 먼저 닿는 부위」라는 설명이 열 글 넘게 똑같이 나옵니다** — 자리에서 들은 말이 그대로 퍼진 것입니다. 말돈 소금과 와사비를 권한다고 적은 글이 여섯입니다. 차돌박이의 두툼한 버전이라고 적은 글이 있습니다.
**지방이 많아 기름지다고 적은 글이 셋**이고, 2025년 8월의 한 글은 **미디엄 웰던으로 나와 질겼다**며 일행 모두 눈을 마주쳤다고 적었습니다 — 그 글은 이후 미디엄 레어로 다시 부탁해 해결했습니다. 굽기는 말하면 맞춰 줍니다.
한우 홍두깨살 타다끼23명이 먹었다
hongdukkaesal tataki
코스의 첫 접시입니다. 홍두깨살을 겉만 익혀 유자 폰즈나 새콤한 양파 절임과 함께 냅니다. **날것이 부담스러우면 구워 줍니다** — 임산부라서, 또는 날것을 못 먹는다고 적었더니 구워서 내어 주었다고 적은 글이 셋입니다.
마지막 양념 구이 (설깃살·치마살·등심추리)23명이 먹었다
yangnyeom gui
**코스의 마지막 고기로, 카레와 같이 먹으라고 내어 줍니다.** 앞의 고기를 먹는 동안 양념에 재워 두었다가 끝에 구워 줍니다 — 장미꽃 모양으로 말아 둔 것을 식사 내내 보았다고 적은 글이 셋입니다. 일본 야키니쿠 소스 맛이 난다고 적은 글이 둘입니다. **부위 이름이 글마다 다릅니다** — 설깃살·설기살·치마살·등심추리·양념갈빗살·양념갈비살이 섞여 나옵니다. 같은 접시를 달리 들은 것인지 실제로 부위가 바뀌는 것인지 **우리는 가리지 못했습니다.**
**질겼다고 적은 글이 하나 있습니다**(2025년 10월). 「엉덩이 쪽 부위라 식감이 조금 있을 수 있다」는 설명을 들었고, 「아예 못 먹을 정도는 아닌데 앞에 나온 고기보단 훨씬 질기고 육향도 많이 난다, 카레에 올려서 먹으라는 이유가 있었다」고 적혀 있습니다. 나머지 글들은 감칠맛이 좋다는 쪽입니다.
채끝등심21명이 먹었다
chaekkeut deungsim
**「그날의 최고」로 가장 많이 꼽힌 부위입니다** — 일곱 글이 이것을 제일로 꼽았습니다. 「잇몸만으로도 먹을 수 있겠다」, 「입에서 살살 녹았다」는 말이 이어집니다. 고수 페스토나 홀그레인 머스터드와 먹으라고 권한다고 적은 글이 넷입니다. 채끝이라는 이름이 **「소를 채찍질할 때 채찍 끝이 닿는 부위」**에서 왔다는 설명을 들었다고 적은 글이 있습니다.
살치살19명이 먹었다
salchisal
기름이 가장 많은 부위로 나옵니다. 「입에 넣자마자 녹는다」는 쪽과 **「기름져서 나는 쏘쏘였다」는 쪽으로 갈립니다** — 기름진 것을 덜 좋아한다고 적은 셋은 이 부위를 아래로 놓았습니다.
**사장이 그날의 살치가 아쉽다고 먼저 말했다**고 적은 글이 하나 있습니다(2025년 7월). 「제가 생각하는 살치하고는 다른 느낌이었는데 사장님도 인정하시더라」라고 적혀 있습니다.
갓절임 오일 파스타16명이 먹었다
gat oil pasta
**고기와 고기 사이에 나오는 따뜻한 국수입니다.** 알리오 올리오에 절인 갓(갓김치)을 올려 냅니다. 「한우 오마카세에서 파스타를 먹은 건 처음」이라고 적은 글이 있고, 갓의 오독오독한 식감이 기름진 입을 정리해 준다고 적은 글이 다섯입니다.
**호불호가 갈립니다.** 「갓김치 맛이 안 나고 약간 밀가루 맛이 느껴졌다, 갓김치를 매우 좋아하는 편이라 더 났으면 좋았겠다」고 적은 글이 하나 있고, 「호불호가 조금 갈릴 수 있는 맛」이라고 적은 글이 하나 있습니다. 나머지는 좋다는 쪽입니다.
미역국 (기념일 서비스)13명이 먹었다
miyeokguk
**값에 들어 있는 것이 아니라 기념일에 내어 주는 것입니다.** 예약할 때 생일·기념일이라고 적어 두면 카레와 함께 내어 준다고 적은 글이 여럿이고, **말하지 않았는데도 옆에서 듣고 준비해 주었다**고 적은 글이 둘 있습니다. 임산부라고 하니 축하한다며 내어 주었다고 적은 글이 둘입니다. 휘낭시에나 레터링을 같이 받았다고 적은 글이 셋입니다.
구운 마늘·아스파라거스 가니쉬12명이 먹었다
gu-un maneul garnish
고기 앞에 먼저 나오는 곁들임입니다. 발사믹 소스를 둘러 낸다고 적은 글이 넷입니다. **마늘 이야기가 유난히 많습니다** — 「알싸한 맛 없이 포근하고 달아서 감자인 줄」, 「굽기가 이븐해서 무한으로 곁들이게 된다」, 그리고 **리필해 먹었다고 적은 글이 셋**입니다.
동치미·바질 냉국수 (여름)6명이 먹었다
dongchimi basil guksu
**같은 자리에 여름이면 찬 국수가 나옵니다.** 동치미 국물에 바질을 올린 것인데, 「서양식 냉면 같다」고 적은 글이 있고 동치미를 직접 담근다고 들었다는 글이 둘입니다. 카펠리니 면을 썼다고 적은 글이 하나입니다. 2026년 9월의 한 글에는 **들기름 국수**가 나옵니다.
**따뜻한 갓 파스타와 어느 쪽이 나오는지는 날짜로 깔끔하게 안 갈립니다.** 찬 국수는 2025년 7·8·9월과 2026년 8월 글에 있고, 갓 파스타는 2026년 8월 초 글에도 있습니다. **계절에 따라 바뀌는 것으로 보이지만 같은 달에 둘 다 나온 적이 있어 우리가 단정하지 못합니다.**
콜키지 (술 반입료)5명이 먹었다
corkage₩30,000
**주종과 용량에 상관없이 한 병에 30,000원입니다.** 열한 글이 같은 값을 적었고 다르게 적은 글은 없습니다. 실제로 술을 들고 간 글이 다섯인데 넷이 와인이고 하나는 경주법주입니다. 와인을 칠링해 주고 서빙까지 맡아 준다고 적은 글이 둘입니다.
**말이 갈립니다.** 「콜키지도 너무 저렴해서 좋다」고 적은 글이 있고, 같은 30,000원을 두고 **「좀 비싸긴 한데 기념일이라 결국 하게 된다」·「콜키지 비용 3만원이 살짝 아쉽다」**고 적은 글이 있습니다. 와인 두 병을 들고 가 60,000원을 낸 글이 있습니다.
아사히 생맥주5명이 먹었다
Asahi draught₩8,000
생맥주는 아사히 하나입니다. 작은 잔이 210ml 8,000원으로 적혀 있습니다. **고기가 나오는 타이밍에 맞춰 달라고 부탁했다**고 적은 글이 있습니다.
탄산음료 (제로콜라 등)3명이 먹었다
tansan-eumnyo₩4,000
술을 안 드시는 분을 위한 자리입니다. 제로콜라가 4,000원으로 적힌 글이 있습니다. **다만 술을 못 마신다고 하면 자몽주스·매실차·매실청 에이드를 값 없이 만들어 준 글이 여섯이라, 시켜 마신 기록보다 받아 마신 기록이 더 많습니다.**
목연 하이볼3명이 먹었다
Mokyeon highball₩12,000
가게 이름을 붙인 하이볼입니다. 「마실 때는 청량한 레몬에이드 같은데 나중에 알코올이 스멀스멀 올라온다」고 적은 글이 있고, 술이 약해도 한 잔은 시켜 보라고 권한 글이 있습니다.
소츄 (일본 소주)2명이 먹었다
shochu₩10,000
고구마·보리 두세 가지를 갖춰 두고, 샷 기준 10,000원 안팎이라고 적은 글이 있습니다. **다만 이 집에서 소츄는 대개 사서 마시는 것이 아니라 받아 마시는 것입니다** — 기념일이라고 하면 한 잔씩 서비스로 내어 준다고 적은 글이 열입니다. 25도라 독해서 얼음을 청했다는 글이 셋입니다.
와인 (글라스·보틀)2명이 먹었다
wine₩13,000 · ₩62,000
글라스 레드가 13,000원, 보틀을 시킨 글에는 말벡 한 병이 62,000원으로 적혀 있습니다. **글라스로 파는 것은 레드뿐이라 아쉬웠다**고 적은 글이 하나 있습니다(2025년 10월). 와인잔이 제법 잘 갖춰져 있다고 적은 글이 있고, 잔이 비기 전에 계속 따라 준다고 적은 글이 둘입니다.

주차

3건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.

주차할 수 있다고 적은 글	28건 중 3건

주차에 대한 말이 시기에 따라 정반대입니다. 2025년과 2026년 초 글에는 가게 옆에 댈 자리가 있습니다 — 「목연 옆 이중주차공간 4자리」, 「건물 옆에는 주차장이 있었어요, 혼자 주차하는 건 별도 요금이 부과되지 않는 듯」, 「주차는 가게 옆에 할 수 있었다」. 그런데 2026년 글 둘이 옮겨 적은 가게 안내문에는 「건물 주차장 이용 불가, 차량 이용 시 발렛 주차 가능」이라고 되어 있습니다. 규칙이 바뀐 것인지, 원래 그런데 눈치껏 대 왔던 것인지 우리는 가리지 못했습니다. 발렛은 4,000원입니다. 여섯 글이 같은 값을 적었고 다르게 적은 글은 없습니다. 도착할 때쯤 안내받은 번호로 전화하면 나와 준다고 적혀 있고, 실제로 그렇게 맡긴 글이 하나 있습니다. 다만 공휴일과 일요일에는 발렛을 하지 않습니다 — 안내문에 그렇게 적혀 있고, 2025년에 휴일에 차를 끌고 갔다가 발렛이 없어 옆 차가 커서 주차에 한참 애먹고 결국 가게 앞에 댔다고 적은 글이 실제로 있습니다. 자리가 몇 개인지 제대로 적은 글은 「4자리」 하나뿐입니다. 차를 가져가실 생각이면 발렛을 미리 헤아려 두시는 편이 안전해 보입니다.

누구와 왔나

데이트	28건 중 10건
친구와	28건 중 4건
차로 감	28건 중 3건
가족과	28건 중 2건
여럿이	28건 중 1건

가는 길

들어갈 수 있나

2층이 있다	그렇다 0 · 아니다 1
화장실이 매장 안에 있다	28건 중 4건

휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지 아무도 쓰지 않았습니다. 스물여덟 건에 「휠체어」·「유모차」·「경사로」·「문턱」·「단차」가 한 번도 나오지 않습니다. 알 수 있는 것은 이만큼입니다 — 1층이고(스물여덟 건 모두 주소를 「티유빌딩 1층」으로 적었습니다), 계단을 올라야 한다고 적은 글은 없습니다. 반대로 가게까지 가는 길에 언덕이 있다고 적은 글이 셋 있습니다(「오르막길 있으니 주의」, 「가파로운 경사길 있음」). 출입문 앞에 턱이 있는지, 문이 얼마나 넓은지, 바 자리에 휠체어가 붙을 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 임산부가 함께 간 글이 셋 있습니다. 셋 다 음식 쪽 배려는 적었지만(날것을 익혀 주고, 미역국을 내어 주고) 들어가고 앉는 것에 대해서는 아무 말이 없습니다. 바 자리가 높은 의자인지 낮은 의자인지조차 나오지 않습니다. 아이를 데려간 글도, 유아의자나 기저귀 교환대를 적은 글도 없습니다. 걱정되시면 예약 전화를 하실 때 같이 물어보시는 편이 확실합니다.

아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

남이 사줬다는 글28건 중 2건
내 돈으로 먹었다는 글28건 중 13건
아무 말도 없는 글28건 중 13건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 30건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

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월별 수치

달	글
2025-04	1
2025-05	2
2025-06	2
2025-07	2
2025-08	2
2025-09	1
2025-10	1
2025-11	1
2026-02	3
2026-03	1
2026-05	4
2026-07	2
2026-08	5
2026-09	1

우리가 모르는 것

예약금에 대한 말이 서로 다릅니다. 예약 앱의 소개문을 옮긴 글 다섯은 「예약금 0원」이라고 적었습니다. 그런데 2025년 8월 글은 「룸 예약은 예약금 10만원이 있습니다」라 적었고, 2025년 10월 글은 둘이 바 자리에 가면서 「예약금은 10만원, 가게에 방문하면 당일 바로 환불됩니다」라고 적었습니다. 룸만 예약금이 있는 것인지, 시기에 따라 규칙이 달랐는지 우리는 가리지 못했습니다. 2026년 글에는 예약금 이야기가 없습니다. 한 타임이 100분 남짓입니다. 「식사시간은 1시간 40분씩」이라고 적은 글이 둘이고, 예약 시간표를 옮긴 두 글의 칸도 100~110분입니다. 오래 앉아 이야기할 자리는 아니라는 뜻이니, 일행이 많으면 알고 가시는 편이 낫겠습니다.
스물여덟 건 가운데 스물 남짓이 기념일에 간 글입니다. 생일이 가장 많고 결혼기념일·1000일·부모님 생신·상견례 같은 모임이 이어집니다. 이 집이 기념일에 강한 것은 사실로 보입니다 — 미역국·레터링·케이크 보관·서비스 한 잔이 그 자리에서 나오니까요. 다만 그만큼 이 스물여덟 명이 「특별한 날 기분 좋게 먹으러 온 사람들」이라는 뜻이기도 합니다. 게다가 여덟은 평점 5.0 을 보고 골라 왔습니다. 아쉬웠다고 적힌 것을 모아 두면 이만큼입니다. (1) 코스 안내지가 없고 고기 그램 수를 알려 주지 않는다, (2) 코스가 거의 바뀌지 않는다, (3) 고기보다 파스타·카레로 배가 찬다, (4) 업진살이 미디엄 웰던으로 나와 질겼다(말하니 바로 고쳐 주었다), (5) 마지막 양념 구이(설깃살)가 질기고 육향이 세다, (6) 갓김치 파스타에서 갓김치 맛이 안 나고 밀가루 맛이 났다, (7) 매장에 걸린 이중섭 소 그림이 거부감이 들었다, (8) 콜키지 30,000원이 아쉽다, (9) 글라스로 파는 와인이 레드뿐이다. 아홉 가지가 서로 다른 아홉 사람의 말이고, 같은 말이 두 번 나온 것은 하나도 없습니다. 되풀이되는 불만이 없다는 것 자체가 하나의 정보이긴 하지만, 읽은 스물여덟이 전부 기념일 손님이라는 점을 같이 놓고 보셔야 합니다.
화장실은 매장 안에 있습니다. 넷이 제 눈으로 보고 적었습니다 — 「내부 화장실 있음」, 「왼쪽에 있는 문이 룸으로 가는 문과 화장실 문이다」, 「룸 옆에 바로 화장실도 있었고 깨끗해서 좋았어요」, 「화장실까지 고급지고 상큼했다」. 네 글 모두 깨끗하다는 쪽이고 지저분했다는 글은 없습니다. 다만 그 이상은 아무도 쓰지 않았습니다. 칸이 몇인지, 남녀가 나뉘어 있는지, 문이 얼마나 넓은지, 휠체어가 들어갈 수 있는지 적은 사람이 한 명도 없습니다. 바 자리가 열 남짓인 작은 가게라는 점만 같이 헤아려 두시면 되겠습니다.
줄을 섰다는 글이 한 건도 없습니다. 「웨이팅이 없다」는 뜻이 아니라 이 집에는 줄이라는 것이 없습니다 — 예약으로만 돌아가고, 한 타임에 서너 팀만 받으며, 도착하면 자리에 이미 반찬과 그날의 고기가 세팅되어 있습니다. 예약 시간보다 10분 일찍 갔더니 그냥 들여보내 줬다고 적은 글이 둘, 늦겠다고 전화로 양해를 구했다는 글이 둘입니다. 대기 공간은 있습니다 — 가게 밖에 앉아 기다릴 자리가 있다고 적은 글이 둘인데, 그 중 하나는 거기 앉아 일행을 기다리다가 셰프가 나와서 안으로 안내해 줬다고 적었습니다. 대신 기다림은 예약에 있습니다. 열닷새 전 자정에 열리고, 주말 선호 시간대는 빨리 찬다고 적혀 있습니다. 당일에 그냥 가서 먹을 수 있는 집이 아니니 그 점만 알고 가시면 되겠습니다.
1층입니다. 스물여덟 건 모두 주소를 「서초대로53길 25, 티유빌딩 1층」으로 적었습니다. 다만 그 가운데 스물일곱은 체크인 위젯이 찍어 준 주소 줄일 뿐이라 세지 않았습니다 — 제 문장으로 「1층에 있어 찾기 쉬웠어요」라고 적은 글은 하나입니다. 계단을 올라야 한다거나 지하로 내려간다고 적은 글은 한 건도 없고, 엘리베이터 이야기도 나오지 않습니다. 1층인 것은 맞아 보이지만, 문 앞에 턱이 있는지는 아무도 적지 않았습니다(들어가는 문제는 따로 적어 두었습니다).

근거 (28)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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후보 169건 중 본문 51건을 읽어 28건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

목연