면집한식
평이담백 뼈칼국수
블로그 글 29건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
평이담백 뼈칼국수 본점은 망원역과 합정역 사이 서교동 골목(양화로7길 84)에 있는 칼국수·보쌈집입니다. 이름이 된 뼈칼국수(12,000원)는 맑은 뼈 국물에 감자탕에 들어가는 돼지 등뼈가 두 대쯤 들고 노란 지단이 수북하게 올라간다고 여러 글이 적었습니다. 그런데 이번에 시킨 것으로 세면 보쌈수육 중(42,000원)을 먹은 글이 16건으로 가장 많고, 보쌈을 시키면 남해 멸치칼국수(단품 10,500원)를 5,000원에 더할 수 있어 둘을 같이 먹은 글이 많습니다. 칼국수 한 그릇은 10,500원에서 12,500원이고, 기본 반찬은 겉절이 김치와 깍두기입니다. 우리가 읽은 글은 2026년 9월 1일부터 10월 19일까지 30건이고, 1건은 다른 가게(조개우물보쌈&칼국수) 글이라 치웠으며 29건이 직접 가서 먹은 글입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 마포구 양화로7길 84, 1층 (서교동)
- 가격대₩3,000 – ₩49,000
- 역에서 오는 길3건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 125 m² (약 38평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 25건 가운데 18건이 매일 11:00–22:00, 7건이 11:00–22:00 라고 적었습니다.
| 매일 | 11:00–22:00 | 25건 중 18건 |
|---|---|---|
| 요일 안 적음 | 11:00–22:00 | 25건 중 7건 |
| 브레이크타임 | 15:00–17:00 | 22건 중 22건 |
| 라스트오더 | 14:30 | 14건 중 14건 |
다른 값 1개 더 보기
| 라스트오더 | 21:30 14건 중 14건 마지막 2026-10 |
|---|
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 밖에서 보면 작은데 안이 넓습니다. 가서 먹은 29건 가운데 19건이 매장이 넓다고 적었습니다. 「밖에서 봤을때는 내부가 엄청 작을 줄 알았는데 안쪽에 보이지 않는 곳이 있어」 넓었다고 한 글이 있고, 4인 테이블이 10개 넘게 있었는데 휴일이라 거의 만석이었다고 센 글이 하나입니다. 안쪽에 자리가 더 있다고 적은 글이 여럿이지만 문이 달린 별실이라고 한 글은 없습니다.
- 깨끗하다고 적은 글이 14건인데, 무엇을 보고 그랬는지가 겹칩니다. 수저통이 입 닿는 쪽을 가려 두어 손잡이만 잡게 되어 있다고 적은 글이 다섯이고, 오픈 주방이 정돈되어 보였다고 한 글이 둘입니다.
- 수육과 뼈고기에 잡내가 없다고 적은 글이 12건이고, 냄새가 난다고 한 글은 없습니다. 맑은 돼지 뼈 국물이라 냄새를 걱정했는데 「냄새는 안나는 맛」이었다고 적은 글도 있습니다.
- 양이 많다고 적은 글이 13건입니다. 보쌈 중자를 둘이 먹고도 고기가 남았다는 글이 둘이고, 반접시 수육(15,000원)인데도 양이 많아 놀랐다는 글이 있습니다. 보쌈을 시키고 5,000원에 더하는 멸치칼국수도 양이 넉넉했다고 여러 글이 적었습니다.
3개 더 보기
- 아기의자가 있다고 직접 보고 적은 글이 5건입니다. 남편·아기와 함께 간 글이 하나이고, 「망원이나 합정쪽에 아기의자 있는 곳은 거의 처음 보는 것 같아요」라고 적은 글도 있습니다.
- 사장님이나 직원이 친절했다고 적은 글이 5건입니다. 김치를 넉넉히 다시 채워 줬다는 글이 2건이고, 흰 옷을 입은 일행에게 앞치마를 먼저 갖다줬다는 글, 2시 45분에 막걸리를 더 시키려 하자 브레이크타임이 3시부터인데 괜찮냐고 먼저 물었다는 글이 하나씩입니다.
- 다시 간 사람의 글이 6건입니다. 「N번째」 간다는 글, 예전 직장 근처라 퇴사하고도 다닌다는 글, 지난겨울에 먹고 다시 왔다는 글이 있습니다.
블로거 29명이 말한 것
보쌈수육
매장이 넓다
29건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「매장이 넓다」(19건)와 「깨끗하다」(14건)입니다.
좋게 말한 것
말이 갈리는 것
| 고기가 두툼 | 그렇다 5 · 아니다 2 |
|---|
가 보면 확인되는 것
- 유아의자 29건 중 5건
- 화장실이 매장 안에 있다 29건 중 5건
- 대중교통으로 갈 만하다 29건 중 3건
- 할인 29건 중 3건
- 오픈 주방 29건 중 2건
- 대기 공간이 있다 29건 중 2건
- 리뷰 이벤트 29건 중 2건
- 반찬 리필 29건 중 2건
- 맥주 판매 29건 중 2건
- 통창·채광 29건 중 1건
- 포장 29건 중 1건
- 남녀 화장실 구분 29건 중 1건
- 외국인 손님이 있었다 29건 중 1건
- 주문 즉시 조리 29건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
3건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 29건 중 3건 |
|---|
전용 주차장이 없다고 본문에 적은 글이 3건이고, 「식당 앞에 1대, 식당 좌측으로 2대정도 주차 가능해보이는 공간」을 보았다는 글이 1건입니다. 그 밖의 「주차 불가」는 정보 칸에 옮겨 적은 것입니다. 차로 간 글 1건은 근처 청기와2 노상공영주차장에 댔습니다.
누구와 왔나
- 친구와 29건 중 5건
- 데이트 29건 중 3건
- 가족과 29건 중 2건
- 아이와 함께 29건 중 1건
- 여럿이 29건 중 1건
- 차로 감 29건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
3건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 화장실이 매장 안에 있다 | 29건 중 5건 |
|---|---|
| 남녀 화장실 구분 | 29건 중 1건 |
몇 층에 있는지 겪어서 적은 글은 없습니다. 「1층」은 한 글이 옮겨 적은 주소에만 있습니다. 지하나 2층이 있다는 뜻도, 없다는 뜻도 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 모릅니다. 아기와 함께 간 글이 하나 있지만 유모차 이야기는 없습니다. 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
화장실이 매장 안에 있다고 겪어서 적은 글이 5건입니다. 남녀로 나뉘어 있다는 말은 여러 글의 정보 칸에 옮겨 적혀 있지만, 직접 보고 남녀 구분에 깨끗하다고 적은 글은 1건입니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 내 돈으로 먹었다는 글29건 중 1건
- 아무 말도 없는 글29건 중 28건
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-09 | 9 |
| 2026-10 | 20 |
우리가 모르는 것
- 수육 두께는 갈립니다. 두툼하게 썰려 나왔다는 글이 5건, 얇게 썰려 나왔다는 글이 2건입니다.
- 얼큰 메뉴의 매운 정도도 갈립니다. 맵지 않고 얼큰한 정도라는 글이 4건, 생각보다 매웠다는 글이 1건(함께 간 어머니는 좀 맵다고 했다)이고, 비빔칼국수는 안 맵고 물총조개칼국수는 맵칼하다고 메뉴마다 다르게 적은 글이 1건입니다.
- 기다림은 모릅니다. 기다렸다고 적은 글은 없습니다. 웨이팅 없이 들어갔다는 글이 2건이고, 자기는 안 기다렸지만 점심에는 웨이팅이 있다고 들었다는 글이 3건입니다. 입구에 대기석이 있다고 적은 글이 2건입니다. 휴일 점심이나 평일 저녁에 거의 만석이었다는 글은 여럿입니다.
- 역이나 버스로 간 길을 겪어서 적은 글은 3건입니다(버스에서 내려 조금 걸었다, 망원역 1번 출구에서 걸어갈 만했다, 도보 5분이라 찾아가기 편했다). 「망원역 1번 출구 427m」는 여러 글이 옮겨 적은 것입니다.
- 영업시간은 25건이 매일 11:00~22:00, 브레이크타임 15:00~17:00으로 같게 적었지만 모두 정보 칸에 옮겨 적은 것입니다. 겪은 것으로는 일요일 11시 문 열 때 들어갔다는 글과, 2시 45분에 브레이크타임이 3시부터라는 말을 들었다는 글이 하나씩입니다. 연중무휴라고 적은 글이 하나 있지만 이것도 옮겨 적은 것입니다.
- 값이 갈리는 곳이 있습니다. 보쌈을 시킬 때 멸치칼국수를 더하는 값은 5,000원이라는 글이 대부분이지만, 한 글은 3,000원이라 적었고 다른 한 글은 같은 글 안에 6,000원과 5,000원을 함께 적었습니다. 비빔칼국수도 11,500원이 대부분이고 한 글이 11,000원으로 적었습니다. 소방·군인·경찰 10% 할인은 여러 글이 적었지만 안내문을 직접 보았다고 한 글은 둘이고 나머지는 옮겨 적은 것입니다.
- 전화번호는 0507-1435-3454로 여러 글이 같게 적었습니다. 예약을 받는지는 한 글이 옮겨 적은 「캐치테이블 예약 및 웨이팅 가능」뿐이고, 예약하고 갔다는 글은 없습니다.
- 이 집은 평이담백 뼈칼국수 프랜차이즈의 본점입니다. 「체인이 되게 많은데 요기가 바로 뼈칼국수 본점」이라고 적은 글이 하나이고, 다른 한 글이 옮겨 적은 누리집 소개도 「원조 뼈칼국수 프랜차이즈」입니다. 다른 지점의 글은 이 셈에 들어 있지 않습니다.
- 물총조개칼국수(12,000원)는 2026년 9월에 새로 나온 메뉴입니다. 9월 16일 글은 점심에 다 팔려 못 먹었다고 적었고, 9월 23일 글은 한 번 재료 소진으로 실패한 뒤 11시 30분에 가서 먹었으며 평일 반값 행사를 하고 있었다고 적었습니다. 지금도 반값인지, 메뉴판에 올랐는지는 모릅니다.
- 협찬을 밝힌 글은 없고, 제 돈이라고 적은 글이 1건입니다. 해시태그 20개가 글자·차례까지 같은 글이 2건이고 거의 같은 해시태그 묶음을 단 글이 더 있으며, 여러 글이 할인·리뷰 이벤트·반찬 안내를 같은 꼴로 적었습니다. 발주 원고일 수 있지만 모두 먹은 기록이 있어 셌습니다. 「맛있는 녀석들」 출연이나 수상 이력은 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
근거 (29)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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- 망원 합정 맛집 평이담백 뼈칼국수 본점 내돈내산 2026-10-19 · 차곡차곡
- 망원역 맛집 평이담백 뼈칼국수 본점, 진하고 담백한 뼈칼국수·수.... 2026-10-19 · 3분전
- [평이담백 뼈칼국수 본점] 합정 맛집 부드러운 수육과 얼큰 뼈칼국.... 2026-10-18 · 직장인 길쭉이 일상
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후보 348건 중 본문 41건을 읽어 29건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.