한식
일편장어
블로그 글 26건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
일편장어(글들은 「일편장어 홍대본점」이라 부릅니다)는 마포구 양화로16길 15, 1층에 하모니마트가 있는 건물 2층의 민물장어 숯불구이집입니다. 주문하면 살아 있는 장어를 통째로 자리에 가져와 보여 주고, 손질한 장어를 직원이 숯불에 처음부터 끝까지 구워 줍니다. 2026년 7월 이후 글에서 A세트(장어 2마리·모듬야채구이·폭탄날치알밥)는 106,000원, 장어 한 마리는 45,000원이고, 장어탕은 값 없이 나옵니다. 우리가 읽은 글은 2025년 8월 31일부터 2026년 10월 2일까지 30건이고, 그중 26건이 가서 먹은 글입니다. 2건은 같은 건물 4층 방탈출 카페 글이라 치웠고, 2건은 소개만 하는 글이라 세지 않았습니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 마포구 양화로16길 15, 무광빌딩 2층 201호 (서교동)
- 오늘오늘
- 가격대₩7,000 – ₩265,000
- 역에서 오는 길8건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 254 m² (약 77평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 17건 가운데 17건이 월요일 12:00–23:00, 17건이 화요일 12:00–23:00, 17건이 수요일 12:00–23:00 라고 적었습니다.
| 월요일 | 12:00–23:00 | |
|---|---|---|
| 화요일 | 12:00–23:00 | |
| 수요일 | 12:00–23:00 | |
| 목요일 | 12:00–23:00 | |
| 금요일 | 12:00–00:00 | |
| 토요일 | 12:00–00:00 | |
| 일요일 | 12:00–00:00 | |
| 라스트오더 | 월요일 22:00 | 7건 중 7건 |
| 라스트오더 | 화요일 22:00 | 7건 중 7건 |
| 라스트오더 | 수요일 22:00 | 7건 중 7건 |
| 라스트오더 | 목요일 22:00 | 7건 중 7건 |
| 라스트오더 | 금요일 23:00 | 7건 중 7건 |
| 라스트오더 | 토요일 23:00 | 7건 중 7건 |
| 라스트오더 | 일요일 23:00 | 7건 중 7건 |
따로 적지 않은 줄은 17건 중 17건이 적은 값입니다.
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 직원이 장어를 구워 줍니다. 가서 먹은 26건 모두 그렇게 적었습니다. 소금을 뿌리고, 미나리·마늘·대파를 함께 올리고, 한입 크기로 잘라 불판 옆 접시에 올려 준다는 묘사가 거듭 나옵니다. 첫 쌈을 직원이 싸 주며 먹는 법을 알려 줬다는 글이 많고, 모듬야채는 장어를 다 구운 뒤 손님이 직접 굽는다고 적은 글이 여럿입니다.
- 외국인 손님이 많습니다. 26건 가운데 17건이 그렇게 적었습니다. 「들어가면 무조건 영어로 먼저 응대」했다는 글이 있고, 영어·중국어·일본어 메뉴판이 있다고 적은 글들이 있습니다. 외국인 손님들이 살아 있는 장어를 직접 잡아 보며 사진을 찍더라는 묘사도 여러 번 나옵니다.
- 예약하고 간 글이 10건입니다. 예약하면 기본 반찬이 미리 차려져 있었다는 글이 여럿이고, 입구 쪽에 앉았던 한 글은 「예약 안 하고 와서 돌아간 외국인 손님만 10팀 이상」이었다고 적었습니다. 예약은 네이버 예약과 캐치테이블로 했다고 적혀 있고, 글들이 적은 전화번호는 0507-1384-6716입니다.
- 입구에 앉아 기다리는 공간이 있다고 12건이 적었습니다 — 인형으로 꾸민 대기석, 방석이 놓인 웨이팅 좌석 같은 묘사입니다. 매장이 넓다는 말이 가장 많고 깨끗하다는 말도 자주 나오며, 테이블 간격이 넉넉하다는 말이 거듭 나옵니다.
1개 더 보기
- 홍대입구역 9번 출구에서 걸어 5~7분, 버스 정류장에서 2분 거리라고 8건이 겪은 대로 적었습니다.
블로거 26명이 말한 것
폭탄날치알밥
매장이 넓다
26건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「매장이 넓다」(19건)와 「직원이 친절」(16건)입니다.
좋게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 직원이 자리에서 조리해 준다 26건 중 26건
- 외국인 손님이 있었다 26건 중 17건
- 지하에 있다 아니라고 26건 중 16건
- 2층이 있다 26건 중 16건
- 대기 공간이 있다 26건 중 12건
- 예약할 수 있다 26건 중 10건
- 대중교통으로 갈 만하다 26건 중 8건
- 화장실이 매장 안에 있다 26건 중 6건
- 첫 주문에 최소 인분 수가 있다 26건 중 5건
- 엘리베이터 26건 중 5건
- 남녀 화장실 구분 26건 중 4건
- 통창·채광 26건 중 2건
- 좌식 — 바닥에 앉는다 26건 중 1건
- 매장 안에 손 씻는 세면대 26건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
4건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 26건 중 4건 |
|---|
주차는 안 됩니다. 4건이 겪은 대로 적었습니다 — 버스를 타고 갔거나, 길 건너 공영주차장을 썼거나, 근처 호텔 주차장을 유료로 썼습니다. 다른 여러 글의 「주차 불가」는 옮겨 적은 정보입니다.
누구와 왔나
- 가족과 26건 중 4건
- 데이트 26건 중 4건
- 친구와 26건 중 4건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
홍대입구역 9번 출구에서 걸어 5~7분, 버스 정류장에서 2분 거리라고 8건이 겪은 대로 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 26건 중 16건 |
|---|---|
| 지하에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 16 (읽은 글 26건) |
| 엘리베이터 | 26건 중 5건 |
| 화장실이 매장 안에 있다 | 26건 중 6건 |
| 남녀 화장실 구분 | 26건 중 4건 |
건물 2층에 있다고 16건이 적었고, 그중 5건이 엘리베이터가 있다고 적었습니다(한 글은 엘리베이터와 계단이 다 있어 계단으로 올라갔습니다). 입구는 하모니마트 건물 오른쪽, 하모니마트와 우주집 사이라고 여러 글이 적었습니다.
입구 턱이나 휠체어·유모차로 들어갔다고 적은 글은 없습니다. 「출입구 휠체어 이용가능」은 한 글이 옮겨 적은 등록 정보라 세지 않았습니다. 2층이고 엘리베이터가 있다는 글이 5건이라는 것까지만 압니다.
화장실이 매장 안에 있다고 6건, 남녀가 나뉘어 있다고 4건이 적었습니다.
아무도 말하지 않은 것: 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글26건 중 2건
- 내 돈으로 먹었다는 글26건 중 1건
- 아무 말도 없는 글26건 중 23건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 28건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2025-08 | 1 |
| 2025-09 | 2 |
| 2025-10 | 1 |
| 2026-01 | 1 |
| 2026-03 | 4 |
| 2026-05 | 1 |
| 2026-07 | 1 |
| 2026-08 | 7 |
| 2026-09 | 7 |
| 2026-10 | 1 |
우리가 모르는 것
- 줄을 서서 기다렸다고 적은 글은 없습니다. 한 글은 「웨이팅 시간이 길지 않고」라고만 적었고, 피크타임에 웨이팅이 길다는 말은 들은 말로 적은 글 하나뿐입니다. 기다림이 없다는 뜻이 아니라 겪은 글이 없다는 뜻입니다.
- 값이 바뀌었습니다. 2025년 10월과 2026년 3월 글에서 폭탄치즈계란찜·비빔막국수·날치알밥은 7,000원, 2026년 3월 A세트는 105,000원이었고(한 글은 「110,000원-> 105,000원」으로 적었습니다), 2026년 7월 이후 글에서는 사이드가 8,000원, A세트가 106,000원입니다. 장어 한 마리 45,000원, 에이드 7,000원은 그대로입니다. 한 끼 값에 대해서는 비싸지 않다는 글이 3건(「가성비」「합리적인 가격」), 「가격대는 살짝 높은 편」이라는 글이 1건입니다.
- 영업시간이 바뀌었습니다. 2025년 8월 31일·9월 1일 글은 매일 12:00-23:00으로 적었고, 2025년 10월 이후 글 17건은 월~목 12:00-23:00, 금~일 12:00-24:00, 라스트오더는 마감 한 시간 전으로 같게 적었습니다. 모두 옮겨 적은 정보입니다. 평일 늦은 점심에 가서 브레이크타임이 없었다고 겪은 대로 적은 글이 하나 있습니다.
- 홍보 글이 많습니다. 협찬을 밝힌 글이 2건이고 제 돈으로 먹었다고 밝힌 글은 1건뿐입니다. 2026년 8~9월 글 다수가 「전 직원이 그릴링 교육」「참나무를 두 번 구워」「에드워드 리 셰프도 다녀간」 같은 문구를 되풀이하고, 「블로그 보고 왔다고 하면」 음료를 준다고 적은 글이 6건입니다. 에드워드 리 셰프 방문, 1등급 자포니카, 수협 인증은 가게에 걸린 사진과 안내를 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
- A세트 구성이 한 글씩 다르게 적혔습니다. 대부분은 장어 2마리·모듬야채구이·폭탄날치알밥이라 적었지만, 2026년 3월 한 글은 날치알밥 대신 일편비빔막국수가, 2025년 9월 한 글은 폭탄계란찜이 들어 있다고 적었습니다.
근거 (26)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
- 홍대 장어구이 맛집 일편장어 홍대본점, 국내산 민물장어 소금구이 2026-10-02 · 수정별의 맛있는 일상 · 다음 색인
- [밥집]한 마리 씩 든든하게 먹는 홍대역 맛집 일편장어(A세트, 계란찜, 막국수) 2026-09-19 · 제니의 취미 보관함 · 다음 색인
- [홍대 | 밥집] 에드워드리가 방문한 일편장어 홍대본점 (A세트, 막국수, 계란찜, 알밥) 2026-09-19 · m · 다음 색인
- 홍대역 맛집 일편장어 홍대본점, 살아있는 장어 보고 먹는 홍대보양식 2026-09-19 · 앤디의 맥시멀 라이프 · 다음 색인
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후보 400건 중 본문 102건을 읽어 26건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.