술집일식
숯토리 홍대합정점
블로그 글 27건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
숯토리 홍대합정점은 상수역과 합정역 사이 독막로9길 골목 1층에 있는 숯불 야키토리 이자카야로, 숯토리라는 체인의 한 지점입니다. 닭 엉덩이살 꼬치(2개 5,500원, 9~10월 글 기준)와 튀김 꼬치 쿠시카츠 5개(6,000원), 살얼음 잔에 나오는 토리 얼음 생맥주(3,500원)를 시키는 글이 가장 많고, 세트는 가성비 세트 20,400원부터 숯마카세 세트 38,900~42,900원까지 적혀 있습니다. 주문은 자리마다 놓인 태블릿·키오스크로 합니다. 2026년 2월 글이 「새로 생긴」 집이라고 적었습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 2월 16일부터 10월 9일까지 30건이고, 그 가운데 27건이 가 본 글입니다. 두 건은 다른 가게 글이었고 한 건은 간판 업체의 분석 글입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 마포구 독막로9길 18, 서홍빌딩 1층 (서교동)
- 가격대₩1,900 – ₩42,900
- 역에서 오는 길8건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 149 m² (약 45평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 14건 가운데 11건이 금요일 17:00–04:00, 11건이 토요일 17:00–04:00, 10건이 일요일 18:00–04:00 라고 적었습니다.
| 요일 안 적음 | 18:00–04:00 | 14건 중 2건 |
|---|---|---|
| 월요일 | 18:00–04:00 | |
| 화요일 | 18:00–04:00 | |
| 수요일 | 18:00–04:00 | |
| 목요일 | 18:00–04:00 | |
| 금요일 | 17:00–04:00 | 14건 중 11건 |
| 토요일 | 17:00–04:00 | 14건 중 11건 |
| 일요일 | 18:00–04:00 | |
| 라스트오더 | 03:00 | 11건 중 11건 |
| 쉬는 날 | 없음 | 2건 중 2건 |
따로 적지 않은 줄은 14건 중 10건이 적은 값입니다.
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 홍대 이자카야치고 넓다는 말이 아홉 글에서 나왔습니다. 「매장이 가로로 길어서」, 「테이블이 상당히 넓고」라고 적었고, 한 글은 창가 바 테이블과 4인석·6인석·8인석, 단체룸을 꼽았습니다. 일곱 글이 바 자리와 테이블 자리가 함께 있다고 적었습니다. 칸막이가 있어 옆 테이블을 신경 쓰지 않아도 된다는 글도 여럿입니다.
- 앉으면 값 없이 나오는 것이 있다고 열 글이 적었습니다. 새콤달콤한 소스를 뿌린 양배추와 알새우칩이고, 간장·시치미·산초가 자리마다 놓여 있습니다. 한 글은 단무지나 할라피뇨처럼 개운한 찬이 하나 더 있었으면 했다고 적었습니다.
- 일곱 글이 자리의 태블릿이나 키오스크로 주문했다고 적었습니다. 쓰지 않을 때 화면에 부위별 추천 소스 조합이 떠 있다는 글이 둘입니다. 꼬치는 한꺼번에 나오지 않고 구워지는 대로 한 접시씩 나오며, 부위 이름표가 꽂혀 나온다고 적었습니다.
- 여섯 글이 영수증·포토 리뷰를 쓰면 과일 하이볼이나 매운 엉덩이 꼬치 2개를 받는다고 적었습니다. 테이블당 한 번이라고 적은 글이 있고, 한 글은 착오로 두 번 받았다고 적었습니다.
5개 더 보기
- 비싸지 않다고 적은 글이 열하나이고, 비싸다고 적은 글은 없습니다. 둘이 새로 세 병을 마시고 「인당 만오천원도 안 나옴」이라고 적은 글이 있고, 3만 원대 세트를 「2.5인분에서 3인분 정도」라고 적은 글이 있습니다. 양이 많다고 적은 글은 여섯입니다.
- 창을 열어 두는 창가 자리가 있다고 네 글이 적었습니다. 「밖에 앉은 것 같기도 하고 안에 앉은 것 같기도 한」 자리라고 했고, 한 글은 혼자 창가 자리로 안내받았다고 적었습니다. 밖에 놓인 테라스·야외 자리를 적은 글은 셋입니다.
- 여덟 글이 역에서 걸어갈 만하다고 적었습니다. 상수역 1번 출구에서 5~6분, 합정역에서 8~12분이라고 적었습니다.
- 누구와 갔는지 적은 글 가운데 연인·배우자와 간 글이 여섯, 친구와 간 글이 넷, 동생과 간 글이 둘이고, 회사 후배 여섯 명과 간 글과 혼자 간 글이 하나씩입니다. 1차를 하고 2차로 왔다는 글이 여럿입니다.
- 체인점이라고 네 글이 적었습니다. 한 글은 종로·신촌·부천·신림점을 오가며 봤다고 적었습니다.
블로거 27명이 말한 것
시그니처 엉덩이 꼬치
비싸지 않다
27건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「비싸지 않다」(11건)와 「매장이 넓다」(9건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 값 없이 나오는 기본 안주 27건 중 10건
- 대중교통으로 갈 만하다 27건 중 8건
- 화장실이 매장 안에 있다 27건 중 7건
- 태블릿·키오스크 주문 27건 중 7건
- 테이블 자리가 있다 27건 중 7건
- 리뷰 이벤트 27건 중 6건
- 통창·채광 27건 중 4건
- 프랜차이즈가 아니다 아니라고 27건 중 4건
- 남녀 화장실 구분 27건 중 3건
- 야외 테라스 자리 27건 중 3건
- 오픈 주방 27건 중 2건
- 룸(별실)이 있다 27건 중 2건
- 반려동물 동반 가능 27건 중 1건
- 충전 27건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
2건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 27건 중 2건 |
|---|
주차가 안 되니 지하철을 타라고 두 글이 적었고, 옮겨 적은 정보 블록 여럿에도 「주차 불가」가 있습니다. 차를 가져가 본 글은 없습니다. 인근 공영주차장을 쓰라는 글이 둘입니다.
누구와 왔나
- 데이트 27건 중 6건
- 친구와 27건 중 4건
- 가족과 27건 중 2건
- 여럿이 27건 중 1건
- 혼자 27건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
여덟 글이 역에서 걸어갈 만하다고 적었습니다. 상수역 1번 출구에서 5~6분, 합정역에서 8~12분이라고 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 화장실이 매장 안에 있다 | 27건 중 7건 |
|---|---|
| 남녀 화장실 구분 | 27건 중 3건 |
매장이 몇 층인지 겪어서 적은 글은 없습니다. 주소에 「1층」이 있고 밖에서 안이 들여다보인다는 글은 있지만, 층에 대해서는 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
입구에 턱이나 계단이 있는지, 휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지 적은 글은 없습니다. 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다. 아기의자가 「없음」이라는 말은 옮겨 적은 정보 블록 하나에만 나옵니다.
화장실이 매장 안에 있다고 일곱 글이 적었고, 그 가운데 세 글은 남녀가 나뉘어 있다고 적었습니다. 다섯 글이 깨끗하다고 적었는데 대부분 화장실을 두고 한 말입니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 내 돈으로 먹었다는 글27건 중 4건
- 아무 말도 없는 글27건 중 23건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 28건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-02 | 1 |
| 2026-03 | 2 |
| 2026-04 | 4 |
| 2026-05 | 1 |
| 2026-06 | 2 |
| 2026-09 | 13 |
| 2026-10 | 4 |
우리가 모르는 것
- 엉덩이 꼬치 2개 값이 2026년 4~5월 글에서는 5,000원, 9~10월 글에서는 5,500원(1개 2,800원)입니다. 그 사이에 올랐다고 보지만 언제 바뀌었는지는 모릅니다. 쿠시카츠 6,000원, 염통 2,500원, 토리 얼음 생맥주 3,500원은 그대로입니다.
- 영업시간은 열 글 이상이 일~목 18:00-04:00, 금·토 17:00-04:00, 라스트오더 03:00으로 같게 적었습니다. 대부분 글머리 정보 블록에 옮겨 적은 것입니다. 「매일 18:00-04:00」으로 적은 글이 둘, 「16:00~17:00 오픈, 01:00~02:00 마감」으로 다르게 적은 글이 하나입니다. 휴무일은 옮겨 적은 블록 두 개에 「없음」으로만 나옵니다.
- 기다림은 두 글만 다뤘고 갈립니다. 금요일 저녁에 웨이팅이 생겼다는 글이 하나, 평일 저녁에 바로 들어갔다는 글이 하나입니다. 평일 밤 9~10시에도 만석이었다거나 사람이 많았다는 글은 여럿이지만 줄을 섰다고는 적지 않았습니다. 입구에 캐치테이블 기기가 있다고 적은 글이 하나입니다.
- 전화번호 0507-1398-1496을 여섯 글이 적었습니다. 예약을 하고 갔다고 적은 글은 없고, 여섯 명이 예약 없이 들어간 글이 하나입니다. 「예약 가능」은 옮겨 적은 정보 블록에만 나옵니다.
- 가 본 글 가운데 열다섯 건 안팎이 「합정 술집 이자카야」「상수역 맛집 술집」「홍대 데이트 이자카야」라는 똑같은 키워드를 제목과 해시태그에 달고 있습니다. 발주한 원고의 틀로 보이지만 협찬을 밝힌 글은 하나도 없습니다. 제 돈을 냈다고 적은 글은 넷이고, 그 가운데 둘은 해시태그로만 적었습니다. 이 묶음의 글이 칭찬한 맛과 분위기는 그 점을 감안해서 읽어야 합니다.
근거 (27)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
- 숯토리 홍대합정점｜친구와 꼬치에 새로 한잔하기 좋은 합정 술집 이자카야 2026-10-09 · 충동일기 · 다음 색인
- 맛보면 기절하루 2026-10-06 · For seon time · 다음 색인
- [서울/상수] 홍대 상수 야키토리 이자카야 '숯토리' 내돈내산 후기 (+ 가격, 말차맥주, 숯불 꼬치... 2026-10-05 · 먹고 마시고 떠돌라, 트레벨라 · 다음 색인
- 합정 술집 이자카야 숯토리 홍대합정점 꼬치 맛집 후기 2026-10-03 · 두입기록 · 다음 색인
- 합정 술집 이자카야 숯토리 홍대합정점에서 야키토리와 삿포로 생맥주 2026-09-30 · 포미로그 · 다음 색인
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후보 416건 중 본문 80건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.