오사이초밥 홍대점

우리가 모르는 것

• 셰프가 친절하다고 적은 글이 넷, 아니라고 적은 글이 둘입니다. 서비스로 엔가와나 가리비 튀김을 받았다는 글이 있습니다. 2025년 8월 디너 글은 앞 타임이 늦게 끝나 시작이 10분 늦었는데, 문을 열어 안에서 기다리게 하지 않았다고 적었습니다.
• 코스 속도는 사람마다 다르게 적었습니다. 런치는 35~40분이라고 안내받았고, 한 글은 「진짜 딱 40분 걸림」이라고 적었습니다. 한 글은 2025년 9월 런치에서 「시간이 30분 정도로 정해져 있어서 좀 급합니다」라고 적었습니다. 2025년 8월 디너에 간 다른 글은 70분이라던 코스가 추가피스까지 30분 만에 끝났다고 적었습니다. 반대로 「진행 속도 쾌적」이라고 적은 글도 있습니다.
• 콜키지도 갈립니다. 한 글은 다른 손님들이 콜키지를 하더라고 적었고, 다른 한 글은 콜키지가 아니라 매장 주류를 사야 한다고 적었습니다. 가게에 먼저 물어보는 것이 좋습니다.
• 줄을 서서 기다렸다는 글은 없습니다. 100% 예약제라 네이버 예약이나 캐치테이블로 타임을 잡고 가며, 워크인으로는 먹기 어렵다고 적은 글이 둘입니다. 밖에 기다리는 자리가 있다고 적은 글이 하나입니다.
• 친구와 간 글이 여섯, 데이트로 간 글이 다섯, 가족과 간 글이 둘, 혼자 간 글이 하나입니다. 다찌라 나란히 앉아 이야기하기 좋다는 글이 있고, 낯선 일행과 섞여 앉았다는 글도 있습니다.
• 영업시간은 열네 글이 적었지만 거의 전부 가게 정보를 옮긴 것입니다. 열 글은 매일(또는 요일 없이) 11:30-21:00이라 적었고, 네 글(모두 2026년)은 주말만 21:30까지라고 적었습니다. 브레이크타임은 아홉 글이 15:00-17:00, 한 글만 13:00-17:00으로 적었습니다. 정기 휴무를 적은 글은 없습니다.
• 전화번호 0507-1348-5425를 열 글이 적었습니다. 예약은 대부분 네이버 예약이나 캐치테이블로 했고, 당일 전화로 예약했다는 글이 하나입니다.
• 2026년 8월의 한 글은 네이버 플레이스 안내를 풀어 쓴 글이라 다녀온 기록으로 세지 않았습니다. 또 한 글 안의 가게 소개문(「베테랑 일식 셰프」 등)은 가게가 쓴 말이라 옮겨 적은 것으로 보고 근거로 삼지 않았습니다.