술집한식
산장물갈비
블로그 글 22건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
산장물갈비는 홍대입구역 2·3번 출구 사이 양화로19길 골목 1층에 있는, 산장처럼 꾸민 물갈비·막걸리 집입니다. 물갈비는 미리 익혀 낸 돼지갈비를 콩나물·당면·떡과 함께 테이블 화구에서 끓여 먹는 음식이고, 매운맛과 들깨 두 가지가 있습니다. 가 본 글 열넷이 물갈비 2인에 곁들이가 붙은 세트를 시켰고, 세트 값은 2025년 10월 글과 2026년 7월 글 모두 39,000원입니다. 막걸리 종류가 많고 테이블마다 「막걸리 지도」가 있다고 여러 글이 적었습니다. 우리가 읽은 글은 2025년 10월 1일부터 2026년 10월 12일까지 30건이고, 이웃 가게 글 6건을 치우고 맛집 목록 한 칸과 홍보 문장뿐인 글 하나는 세지 않아, 가 본 글은 22건입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 마포구 양화로19길 2, 1층 (동교동)
- 가격대₩3,000 – ₩39,000
- 역에서 오는 길3건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 56 m² (약 17평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 20건 가운데 7건이 매일 11:00–22:30, 5건이 11:00–22:30 라고 적었습니다.
| 매일 | 11:00–22:30 | 20건 중 7건 |
|---|---|---|
| 요일 안 적음 | 11:00–22:30 | 20건 중 5건 |
| 브레이크타임 | 16:00–17:00 | 12건 중 8건 |
| 라스트오더 | 21:45 | 7건 중 4건 |
다른 값 4개 더 보기
| 영업시간 | 매일 | 11:30–22:30 20건 중 4건 마지막 2026-06 |
|---|---|---|
| 영업시간 | 11:30–22:30 20건 중 2건 마지막 2026-04 | |
| 브레이크타임 | 15:30–17:00 12건 중 3건 마지막 2026-06 | |
| 라스트오더 | 21:50 7건 중 3건 마지막 2026-01 |
값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.
이 집의 특색
- 냄비는 직원이 맡습니다. 일곱 글이 직원이나 사장이 자리에서 조리해 주었다고 적었습니다 — 「직원분께서 오셔서 갈비 조리해주심」, 「조리는 왔다 갔다 하시면서 해주셔서」. 고기는 익어서 나오고 「5분 정도만 끓이면」 된다는 글, 「2~3분정도 끓여」 먹으면 된다는 글이 있습니다.
- 주문은 자리마다 놓인 태블릿·키오스크로 한다고 아홉 글이 적었습니다. 한 글은 1인 1메뉴 주문이 필수라고 적었습니다.
- 맵기는 고를 수 있고, 매운 정도는 갈립니다. 맵다고 적은 글이 다섯(「맵기는 정말 매웠습니다」), 맵지 않거나 생각보다 덜 맵다고 적은 글이 넷, 결론을 내지 않은 글이 셋입니다. 들깨 물갈비는 맵기를 20%까지만 올릴 수 있었다고 한 글(2026년 8월)이 적었습니다.
- 기다림은 시각에 따라 다릅니다. 평일 오후 6시 30분에 가서 「거의 40분 정도」 기다렸고 웨이팅 앱 없이 명부에 이름을 적었다는 글이 하나, 네이버 예약을 하고도 대기 명단에 이름을 적고 조금 기다렸다는 글이 하나입니다. 일요일 저녁 8시쯤 웨이팅이 없었다는 글이 하나, 일요일 5시 40분에 들어가니 「딱 2자리」 남아 있었다는 글이 하나입니다. 세 글이 네이버 예약을 쓰거나 권했습니다.
3개 더 보기
- 양이 많다고 적은 글이 여섯입니다 — 주먹밥이 「2인이서 다 먹기에는 배부른 양」이었다는 글, 공기밥을 「꽉꽉 눌러 담아」 주었다는 글이 있습니다. 결론이 서지 않은 글이 둘인데, 그중 하나는 밥은 많았지만 고기 양이 아쉬웠다고 적었습니다.
- 고기에서 잡내가 나지 않았다고 세 글이 적었고, 잡내가 났다는 글은 없습니다. 고기가 두툼했다고 적은 글이 둘입니다.
- 직원이 친절했다고 네 글이 적었습니다. 먹는 법을 설명해 주었다는 글, 새우전이 오래 걸린다고 미리 알려 주었다는 글이 있습니다.
블로거 22명이 말한 것
산장 물갈비 2인 세트
양이 많다
22건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「양이 많다」(6건)와 「직원이 친절」(4건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
말이 갈리는 것
| 맵다 | 그렇다 5 · 아니다 4 |
|---|
가 보면 확인되는 것
- 태블릿·키오스크 주문 22건 중 9건
- 직원이 자리에서 조리해 준다 22건 중 7건
- 대중교통으로 갈 만하다 22건 중 3건
- 앉아서 먹을 자리가 있다 22건 중 3건
- 쿠폰 22건 중 3건
- 예약할 수 있다 22건 중 3건
- 지하에 있다 아니라고 22건 중 2건
- 리뷰 이벤트 22건 중 1건
- 외국인 손님이 있었다 22건 중 1건
- 1인 1메뉴 22건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
누구와 왔나
- 친구와 22건 중 6건
- 데이트 22건 중 3건
- 여럿이 22건 중 1건
- 가족과 22건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
3건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 지하에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 2 (읽은 글 22건) |
|---|
입구 턱이나 휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 두 글이 1층에 있다고 적었을 뿐입니다 — 없다는 뜻이 아니라 모른다는 뜻입니다.
화장실을 겪어서 적은 글은 없습니다. 한 글이 정보 줄에 「내부 화장실」이라고 적었지만 옮겨 적은 것으로 보고 세지 않았습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 남이 사줬다는 글22건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글22건 중 9건
- 아무 말도 없는 글22건 중 12건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 24건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2025-10 | 3 |
| 2026-01 | 1 |
| 2026-04 | 2 |
| 2026-06 | 4 |
| 2026-07 | 5 |
| 2026-08 | 2 |
| 2026-09 | 2 |
| 2026-10 | 3 |
우리가 모르는 것
- 세트 곁들이가 바뀌었습니다. 2025년 가을 무렵 글은 세트에 묵사발과 주먹밥 또는 볶음밥이 붙었다고 적었고, 2026년 3월 영수증부터의 글은 날치알치즈계란찜과 주먹밥이 붙었다고 적었습니다. 값은 두 시기 모두 39,000원으로 적혔습니다.
- 영업시간은 시기에 따라 다르게 적혔습니다. 2026년 4월까지의 글은 문 여는 시각을 11:30으로, 2026년 6월 하순부터의 글은 11:00으로 적었습니다. 평일 브레이크타임은 6월까지의 글이 15:30-17:00, 7월부터의 글이 16:00-17:00입니다. 라스트오더는 초기 글 셋이 21:50, 2026년 7월 이후 글 넷이 21:45입니다. 닫는 시각은 22:30으로 고르고 한 글만 23:00으로 적었습니다. 모두 가게 정보를 옮겨 적은 것이고, 휴무일을 적은 글은 없습니다.
- 값은 시기와 행사에 따라 다르게 적혔습니다. 2026년 10월 글 하나는 매운 물갈비 한상을 32,900원으로 적었는데 그 무렵 1주년 행사 중이었다는 글이 있습니다. 들깨 물갈비 2인은 6월 글이 32,000원, 8월 글이 34,000원입니다. 평일 점심 특선은 2025년 10월 10,000원에서 2026년 7월 11,000원으로 적혔습니다. 값이 비싸다고 한 글은 없고, 값에 비해 알차다고 적은 글이 셋입니다.
- 역에서 가깝다고 겪어서 적은 글은 셋입니다(「역에서 내려서 조금만 걸어가니까」). 「2번 출구에서 약 2분」은 여러 글이 옮겨 적은 가게 정보입니다.
- 전화번호는 여러 글이 0507-1395-0325로 적었고 한 글만 02-324-0308로 적었습니다. 네이버 예약으로 받는 쿠폰(살얼음 막걸리 한 병 등)을 쓴 글이 있습니다.
- 같은 자리는 예전에 「짚신매운갈비찜」이었다고 세 글이 적었습니다. 이 가게가 이사한 것은 아닙니다.
근거 (22)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 329건 중 본문 68건을 읽어 22건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.