도온정

우리가 모르는 것

• 점심 기다림은 글마다 다릅니다. 세 글이 웨이팅이 있다고 적었고, 근처 회사에 다닌다는 한 글은 점심에 「항상 웨이팅이 있어서」 때를 잘 골라야 한다고 적었습니다. 토요일 오후 1시에 간 한 글은 「운 좋게 웨이팅 하지 않고 바로 입장」했다고 적었습니다. 몇 분을 기다렸는지 적은 글은 없습니다. 대기는 캐치테이블로 건다고 적은 글이 있습니다.
• 매장 넓이는 갈립니다. 넓다고 적은 글이 셋이고, 한 글은 「공간 자체가 넓은건 아닌데」 테이블이 크다고 적었고, 한 글은 「어엄청 넓진 않지만 좁지도 않은」 크기라고 적었습니다. 테이블 간격이 넉넉하다는 말은 여러 글에 나옵니다. 테이블이 약 10개라고 적은 글이 하나 있습니다.
• 역에서 가는 길은 여러 글이 「1번 출구에서 CGV를 끼고 돌아 300m」, 도보 2~5분이라고 적었지만 모두 안내로 적은 것이고, 걸어간 이야기로 센 글은 없습니다.
• 영업시간은 모든 글이 11:00-21:00 으로 같게 적었고, 브레이크는 평일 15:00-17:00 · 주말 15:30-17:00 입니다(라스트오더 점심 14:30, 주말 15:00, 저녁 20:30). 다만 2026년 6~8월 글 여섯 건은 매달 첫째·셋째 일요일 정기휴무라고 적었고, 10월 글 한 건은 휴무가 「없음」이라고 적었습니다. 9~10월 글은 대부분 「매일」이라고만 적어서, 휴무가 없어졌다고 단정할 근거는 한 글뿐입니다. 거의 다 플레이스 정보를 옮겨 적은 것입니다.
• 값이 올랐습니다. 2026년 7월 글에서 맑은 한우곰탕은 보통 12,000원·특 16,000원, 육회비빔밥 15,000원, 고기부추전 16,000원, 한우육회 29,000원이었고, 10월 글에서는 13,000원·18,000원, 16,000원, 17,000원, 30,000원입니다. 한 글은 스지곰탕과 차돌곰탕 값을 바꿔 적었습니다. 둘이 곰탕과 비빔밥에 전 하나를 시키면 10월 값으로 48,000~51,000원쯤입니다.
• 전화번호는 열네 글이 0507-1475-7960 을, 두 글이 02-322-1280 을 적었습니다. 예약은 네이버 예약·캐치테이블로 된다고 적은 글이 있으나 옮겨 적은 정보이고, 한 글은 점심은 현장 웨이팅, 저녁은 예약이라고 적었습니다.
• 글이 2026년 10월 3일부터 14일 사이에 몰려 있고, 「홍대 점심 밥집 … 블루리본」 꼴의 제목과 같은 순서(정보 블록 → 블루리본 → 메뉴판 → 김치·깍두기 → 곰탕)로 쓴 글이 많습니다. 협찬을 밝힌 글은 하나, 체험단이라고 밝힌 글은 하나이고, 영수증으로 제 돈을 낸 것을 보인 글은 둘입니다. 「한우 암소」「1++」「100% 국내산」은 가게가 내건 말을 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
• 같은 주소·전화번호를 「봉산정육 홍대본점」이라 부른 소개글이 하나 있습니다(2026년 9월). 이름이 바뀐 것인지 잘못 적은 것인지는 알 수 없고, 6월부터 10월까지 다녀온 글은 모두 도온정이라고 불렀습니다.