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갈비
갈비갈비 라는 음식을 AI 로 그린 그림입니다. 이 집에서 찍은 사진도, 이 집 메뉴를 보고 그린 것도 아닙니다. © 길포스트 · 무단 전재·재배포 금지

Gilpost · 강남구 신사동

고깃집한식

압구정 연탄공장

블로그 글 27건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →

압구정로데오역 5번 출구에서 걸어서 6~8분 거리, 압구정로48길 골목 안 이자카야 만카이를 지나 더 들어가면 나오는 연탄구이 고깃집입니다. 건물 사이 공간에 드럼통 테이블을 놓았고, 날씨에 따라 지붕(천막)을 열고 닫습니다. 대표 메뉴는 돼지왕갈비로 1인분 21,000원에 갈비대 하나가 양은 냄비에 담겨 나옵니다. 고기는 테이블 가운데 넣어 주는 연탄불에 손님이 직접 굽고, 술과 음료, 잔은 냉장고에서 직접 꺼내 옵니다. 앉으면 직원이 토치로 테이블을 「불로소독」하는 불쇼를 했다고 적은 글이 여럿입니다. 세 식구가 삼겹살·왕갈비 4인분에 찌개·밥·소주·국수까지 먹고 110,000원을 냈다는 글이 하나 있습니다. 우리가 읽은 글은 2025년 8월부터 2026년 10월까지 30건이고, 27건이 직접 가서 먹은 기록입니다(2건은 다른 가게 글, 1건은 여러 집 목록).

자료 기준 · 발행 ·

위치와 시간

  • 주소서울특별시 강남구 압구정로48길 36-4 (신사동)
  • 가격대₩2,000 – ₩29,000
  • 역에서 오는 길6건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
  • 면적면적 149 m² (약 45평) · 영업상태 영업

언제 여나

글 21건 가운데 17건이 매일 16:00–24:00, 4건이 16:00–24:00 라고 적었습니다.

언제 여나
매일16:00–24:0021건 중 17건
요일 안 적음16:00–24:0021건 중 4건
쉬는 날없음5건 중 4건

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

이 집의 특색

  1. 하늘 아래에서 먹는 집입니다. 21건이 지붕이 열린 건물 사이 자리에서 먹었다고 적었습니다. 「실내였던 공간이 그대로 야외 식당으로 바뀌는 구조」라거나 앉아 있는 동안 덮개가 걷혔다는 글이 있고, 비가 오거나 춥고 더울 때는 지붕을 닫는다고 적은 글이 여럿입니다. 한 글은 「실내이면서도」 야장 같다고 적어 결론을 내지 않았습니다. 지붕을 닫았을 때 어떤지 겪어 적은 글은 생일 이벤트로 닫아 줬다는 글 정도입니다.
  2. 고기는 초벌해서 나오고, 마무리는 손님이 굽습니다. 13건이 초벌된 채 나왔다고 적었고(왕갈비·삼겹살·목살), 11건이 자기들이 직접 굽고 뒤집었다고 적었습니다. 직원이 연탄을 넣고 불판을 갈아 준다는 글은 여럿이지만 대신 구워 줬다는 글은 없습니다. 「불판도 중간 중간에 한번 갈아 달라고 해 줘야 돼요」라는 글이 있습니다.
  3. 두툼하다는 말이 거듭 나옵니다. 10건이 고기가 두툼하다고 적었고, 왕갈비는 「1인분에 1대씩 뼈까지 붙은」 모양이라고 했습니다. 양념은 10건이 달다고, 2건이 「과하게 달지 않」다고 적었습니다.
  4. 추가 반찬과 쌈 채소는 셀프 코너에서 가져다 먹는다고 5건이 적었습니다. 냉장고 앞에 「셀프! 셀프! 셀프! 감사! 감사! 감사!」 안내문이 붙어 있다는 글이 둘입니다. 기본 반찬은 상추·콩나물무침(파절이)·김치·동치미·양배추 겨자 소스로 글마다 거의 같게 적혔습니다.
1개 더 보기
  1. 역에서 걸어갈 만합니다. 6건이 압구정로데오역 5번 출구에서 걸어서 6~8분(약 440m)이라고 적었고, 3호선 압구정역 3번 출구에서는 15분이라는 글이 하나 있습니다. 골목 입구가 옆집 만카이와 붙어 있어 만카이로 잘못 들어갔다는 글이 둘입니다.

블로거 27명이 말한 것

20/27가장 많이 시킨 것
돼지왕갈비
10/27가장 많이 나온 칭찬
고기가 두툼
0/27협찬이라고 밝힌 글

27건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「고기가 두툼」(10건)와 「육즙이 있다」(8건)입니다.

좋게 말한 것

고기가 두툼27건 중 10건
육즙이 있다27건 중 8건
맵다27건 중 7건
매장이 넓다27건 중 5건
재방문했다27건 중 4건
간이 세지 않다27건 중 2건
직원이 친절27건 중 2건
양이 많다27건 중 1건

아쉽게 말한 것

웨이팅이 있다27건 중 2건
시끄럽다27건 중 2건
음식이 늦게 나온다27건 중 1건

말이 갈리는 것

달다그렇다 10 · 아니다 2
비싸다그렇다 2 · 아니다 2

가 보면 확인되는 것

  • 야외 테라스 자리 27건 중 21건
  • 초벌해서 나온다 27건 중 13건
  • 직원이 자리에서 조리해 준다 아니라고 27건 중 11건
  • 대중교통으로 갈 만하다 27건 중 6건
  • 반찬 리필 27건 중 5건
  • 맥주 판매 27건 중 5건
  • 원산지 게시 27건 중 2건
  • 냉방 27건 중 2건
  • 층고가 높다 27건 중 2건
  • TV 27건 중 2건
  • 예약할 수 있다 27건 중 1건
  • 발레파킹 27건 중 1건
  • 외국인 손님이 있었다 27건 중 1건

센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.

가장 많이 시킨 것은 돼지왕갈비 입니다 — 글 27건 가운데 20건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

메뉴 15개 더 보기

주차

1건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.

주차가 안 된다고 적은 글27건 중 1건

누구와 왔나

  • 친구와 27건 중 7건
  • 여럿이 27건 중 3건
  • 가족과 27건 중 2건
  • 차로 감 27건 중 1건

어디에 있나

압구정 연탄공장 위치가 표시된 지도

이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.

역에서 오는 길

역에서 걸어갈 만합니다. 6건이 압구정로데오역 5번 출구에서 걸어서 6~8분(약 440m)이라고 적었고, 3호선 압구정역 3번 출구에서는 15분이라는 글이 하나 있습니다. 골목 입구가 옆집 만카이와 붙어 있어 만카이로 잘못 들어갔다는 글이 둘입니다.

들어갈 수 있나

층을 적은 글은 없습니다. 건물 사이 하늘이 보이는 공간이라는 글은 많지만 지하인지, 계단을 오르내리는지는 아무도 적지 않았습니다. 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.

입구의 턱이나 휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 입구는 「쪽문처럼 생긴 입구」라는 글, 골목 바닥이 흙바닥이라는 글, 드럼통 테이블과 낮은 나무 스툴이 있다는 글이 있을 뿐입니다.

화장실이 매장 안에 있는지, 남녀가 나뉘는지는 아무도 적지 않았습니다. 한 글의 「화장실 : 매장 이용 시 확인」은 옮겨 적은 안내입니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

  • 내 돈으로 먹었다는 글27건 중 3건
  • 아무 말도 없는 글27건 중 24건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 28건 가운데 1건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

0805080910
월별 수치
달글
2025-081
2026-051
2026-086
2026-0915
2026-104

우리가 모르는 것

  • 기다림은 글이 적습니다. 저녁에 30분쯤 기다렸다고 적은 글이 하나, 저녁 시간에는 「무조건 웨이팅하더라구요」라고 본 글이 하나입니다. 오후 4~5시에 가면 자리가 있다가 금세 찼다는 글이 여럿이고, 토요일 밤 10시에 마지막 남은 테이블에 앉았다는 글이 하나 있습니다. 이름을 적고 가게 앞에서 기다린다는 안내는 옮겨 적은 것이라 세지 않았습니다.
  • 주차를 겪어 적은 글은 둘뿐입니다. 차를 가져가 발렛을 맡겼다는 글이 하나, 가게 앞에 주차장이 따로 없다는 글이 하나입니다. 「발렛 가능」「발렛비 5,000원」은 열 건 가까이 적었지만 안내 블록을 옮겨 적은 것이라 세지 않았습니다.
  • 값은 메뉴마다 거의 같게 적혔지만 몇 군데가 갈립니다. 돼지왕갈비 21,000원과 별개로 돼지갈비 19,000원이 메뉴판에 함께 있다는 글이 있어, 19,000원이라 적은 네 글(2025년 8월 하나, 2026년 9월 셋)은 다른 메뉴로 셌습니다. 삼겹살·목살은 일곱 글이 19,000원, 두 글이 18,000원입니다. 비싸다는 글이 2건(소주·맥주값, 김치찌개), 압구정치고 무난하다·합리적이라는 글이 2건으로 갈립니다. 벽 메뉴판에 값이 없어 TV 화면에 가끔 뜨는 메뉴판으로 값을 확인했다는 글과 값이 적혀 있었다는 글이 엇갈립니다.
  • 예약은 확실하지 않습니다. 저녁 7시에 5명 자리를 예약하고 갔다는 글이 하나, 가게 전화로 예약을 문의했다는 글이 하나, 「기본적으로는 예약이 어렵고」 단체는 전화로 물어봐야 한다는 글이 하나입니다. 전화번호 02-514-4082는 여러 글이 같게 적었습니다.
  • 영업시간은 21건이 매일 16:00~24:00으로 같게 적었지만 모두 안내 블록을 옮겨 적은 것입니다. 휴무는 「연중무휴·휴무 없음」이 4건, 「명절 휴무」가 1건입니다. 라스트오더와 쉬는 시간을 적은 글은 없습니다.
  • 원산지 표시는 두 글이 보고 적었는데 엇갈립니다. 「무랑 김치는 국내산이라고 쓰여있었다」는 글과 「배추김치는 중국산인 것 같군요」라는 글입니다. 다른 한 글의 「국내산을 사용하고 있대」는 들은 말이라 세지 않았습니다.
  • 2026년 8월 말부터 10월 초 사이 글 다수가 「압구정 로데오 고기집 갈비 맛집」「돼지갈비 회식 맛집」 같은 같은 검색어 제목과 비슷한 순서를 씁니다. 협찬을 밝힌 글은 없지만 이 묶음은 걸러 읽었습니다. 개업 연도(2002년·2008년·23년째·25년)와 연예인 단골 이야기는 글마다 다르게 들은 말이라 근거로 삼지 않았습니다.

근거 (27)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

  1. 압구정로데오 맛집 연탄공장|돼지갈비 2인분에 된장찌개 먹고 온 .... 2026-10-27 · blue jazz denim _ 뫼르소나
  2. 압구정 야장 맛집 ‘연탄공장’ 계절즐기기 🍂🍁 2026-10-10 · 효진디의 끄적끄적 · 다음 색인
  3. 신사 연탄공장, 쥑이는 노포 감성 숨겨진 진짜 찐 야장 연탄 갈비 2026-10-02 · 까다로운 진구의 우주정복 · 다음 색인
  4. 압구정 로데오 고기집 갈비 맛집 연탄공장 | 20년 넘은 노포 뚜껑 열리는 야장 식당 2026-10-02 · 꾸루밍로그❤️ · 다음 색인
  5. 압구정로데오 야장 돼지갈비집, 연탄공장 내돈내산 방문기 2026-09-28 · 무아장브로우 · 다음 색인
  6. 압구정 야장 / 압구정 연탄공장 소갈비, 목살, 껍데기 먹으러 재방문 2026-09-28 · 먹기 위해 사는 잇ㅈㅣ
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  8. [압구정로데오 고기집] 돼지갈비 회식 맛집 찾는다면? 에어컨 나오는 시원한 야장! '연탄공장' 후기 2026-09-25 · 아앙? · 다음 색인
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  16. 압구정 로데오 고기집 갈비 맛집 연탄불 앞에서 즐긴 한상 2026-09-06 · Art story
  17. 압구정 로데오 돼지갈비 회식 맛집 가을 노포 분위기 압구정 ‘연탄공장’ 솔직후기 2026-09-06 · Allie&Noah · 다음 색인
  18. 압구정 로데오 돼지갈비 회식 맛집, 노포 감성 연탄공장 후기 2026-09-04 · 세가족 일상연구소 · 다음 색인
  19. [서울/강남구] 압구정 로데오 고기집 갈비 맛집, 연탄공장에서 돼지갈비 뜯고 온 후기 2026-09-01 · Journey‘s Tastelogue · 다음 색인
  20. 압구정 고기집 연탄공장 | 압구정로데오 야장 노포 감성 갈비 맛집 2026-08-31 · Orong's Diary♡
  21. 압구정로데오 고기집 연탄공장 | 야장 분위기 제대로인 노포 감성 .... 2026-08-30 · semi_ning
  22. 압구정 고기집 연탄공장|진짜 연탄불에 구워 먹는 삼겹살 맛집 2026-08-30 · 예비신부의 웨딩, 뷰티꿀팁♡ · 다음 색인
  23. 압구정 로데오 고기집 갈비 맛집ㅣ 연탄공장 야장 후기 ㅣ 2026-08-29 · Dear. diary
  24. 압구정로데오 고기집, 연예인도 찾는 야장 삼겹살 맛집 - 연탄공장 2026-08-28 · 서울 아재 酒食生活
  25. 압구정고기집 지붕째 열리는 연예인 단골집 연탄공장 2026-08-27 · 꿈꾸는 자가 왔다☆
  26. 압구정로데오 맛집 술집 추천! 분위기 좋은 당일치기 데이트 코스 완벽 정리 2026-05-14 · 짱빈은 못말려! · 다음 색인
  27. [강남] 압구정로데오 야장 노포고기집 연탄공장 내돈내산 2025-08-13 · 쑤블 블로그‎ 10분 전 · 다음 색인

후보 409건 중 본문 89건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.