
면집일식
타라코소바
블로그 글 23건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
해운대 중동역 근처 골목에 있는 명란소바 전문점입니다. 직접 뽑은 흑미면에 명란을 얹은 명란크림소바(11,500원)와 명란 스프에 찍어 먹는 명란츠케멘(12,500원)이 주메뉴이고, 2026년 여름부터는 시즌메뉴 명란들기름소바(11,500원)를 냅니다. 입구 키오스크에서 먼저 주문하고, 다찌석 여덟 자리 안팎과 안쪽 4인 테이블 하나에 앉습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 9월 7일부터 10월 25일까지 30건이고, 그중 남의 가게 글 3건을 치웠으며 가 본 글은 25건입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소부산광역시 해운대구 해운대해변로359번길 27, 승훈빌딩 1층 (중동)
- 가격대₩5,500 – ₩12,500
- 역에서 오는 길2건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 40 m² (약 12평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 17건 가운데 10건이 11:00–18:30, 6건이 월~토 11:00–18:30 라고 적었습니다.
| 월~토 | 11:00–18:30 | 17건 중 6건 |
|---|---|---|
| 요일 안 적음 | 11:00–18:30 | 17건 중 10건 |
| 브레이크타임 | 15:10–16:00 | 16건 중 15건 |
| 라스트오더 | 18:10 | 14건 중 13건 |
| 쉬는 날 | 일요일 | 16건 중 15건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 점심과 주말에는 기다립니다. 웨이팅이 있다고 적은 글이 12건입니다. 기다린 시간을 적은 것은 10분, 10분, 15분, 20분, 50분이고, 50분은 주말 점심에 「대기 6-7번째」였다는 글입니다. 평일 11시 30분에 들어가 자리에 앉자마자 만석이 됐다는 글, 오픈에 맞춰 갔는데 나올 때는 밖에 줄이 있었다는 글이 있습니다. 브레이크가 끝나는 4시에 맞춰 가서 줄을 피했다고 적은 글이 둘입니다.
- 주문을 먼저 하고 기다립니다. 입구 키오스크로 주문했다고 적은 글이 6건입니다. 줄을 서는 동안 주문이 들어가서 앉고 나면 음식이 금방 나왔다고 적은 글이 있고, 원격 줄서기 앱은 없어서 현장에서 기다려야 한다고 적은 글이 둘입니다. 한 글은 영수증에도 순번이 없는데 안내하는 직원이 순서를 다 기억해 불러 준다고 적었습니다.
- 기다릴 자리가 있습니다. 6건이 대기석을 적었습니다 — 「웨이팅석 5개」, 입구 앞 의자, 가게 바로 옆 상가 복도의 웨이팅 공간입니다.
- 자리는 대부분 주방을 둘러싼 다찌석입니다. 다찌석만이 아니라 테이블이 있다고 적은 글이 8건인데, 모두 안쪽의 4인 테이블 하나를 말합니다. 매장이 넓지 않다고 적은 글이 11건이고, 자리가 다닥다닥 붙어 가방 둘 곳이 없었다고 적은 글이 하나입니다. 혼자 가기 편하다는 말이 여러 번 나오고, 실제로 혼밥을 적은 글이 하나입니다.
1개 더 보기
- 주방이 열려 있어 자리에서 조리하는 모습이 보인다고 적은 글이 10건입니다. 츠케멘 스프를 담는 돌그릇을 화구에 미리 달궈 둔다고 적은 글이 있습니다.
블로거 23명이 말한 것
명란츠케멘
재방문했다
23건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「웨이팅이 있다」(12건)와 「좁다」(11건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 앉아서 먹을 자리가 있다 23건 중 13건
- 오픈 주방 23건 중 10건
- 테이블 자리가 있다 23건 중 8건
- 대기 공간이 있다 23건 중 6건
- 태블릿·키오스크 주문 23건 중 6건
- 값 없이 내어 주는 차·음료 23건 중 2건
- 대중교통으로 갈 만하다 23건 중 2건
- 맥주 판매 23건 중 1건
- 외국인 손님이 있었다 23건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
누구와 왔나
- 가족과 23건 중 5건
- 친구와 23건 중 5건
- 데이트 23건 중 2건
- 차로 감 23건 중 2건
- 혼자 23건 중 1건
- 아이와 함께 23건 중 1건
어디에 있나

이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
2건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
가게가 몇 층에 있는지 겪어서 적은 글은 없습니다. 주소에 「1층」이 있을 뿐입니다.
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 없다는 뜻이 아니라 모른다는 뜻입니다. 자리 대부분이 높은 다찌석이라는 점은 참고할 만합니다.
화장실이 매장 안에 있는지, 남녀가 나뉘는지 적은 글이 없습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 내 돈으로 먹었다는 글23건 중 10건
- 아무 말도 없는 글23건 중 13건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 25건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-09 | 13 |
| 2026-10 | 10 |
우리가 모르는 것
- 간은 갈립니다. 츠케멘 소스가 생각보다 짜서 찍어 먹는 편이 낫다고 적은 글이 1건, 짜지 않다고 적은 글이 3건입니다. 짜면 육수를 청해 부으면 된다고 적은 글이 있습니다.
- 줄은 최근에 생긴 것입니다. 겨울에 다녀온 글은 「웨이팅이 없었는데」 지금은 길어진 것 같다고 적었고, 2026년 9월 글은 「올해는 전국구 맛집이되어」 웨이팅이 필수라고 적었습니다. 처음엔 두 사람이 꾸리다 직원이 늘었다고 적은 단골도 있습니다.
- 중동역 7번 출구에서 가깝다는 말은 대부분 옮겨 적은 정보입니다. 역에서 만나 걸어갔다거나 지하철역이 가까워 다니기 좋다고 제 말로 적은 글은 2건입니다. 버스로 갔다고 적은 글은 없습니다.
- 영업시간은 17건이 11:00-18:30, 브레이크 15:10-16:00, 라스트오더 18:10, 일요일 휴무로 같게 적었습니다. 대부분 옮겨 적은 것입니다. 한 글만 11:30-20:30·연중무휴로 다르게 적었는데 다른 글과 맞지 않습니다. 저녁에 일찍 닫는다는 점은 한 글이 직접 아쉬워했습니다.
- 값은 2026년 9~10월 글의 것입니다. 한 끼 값을 적은 글은 츠케멘 매콤·콜라·미니공기밥 2개로 28,700원이라 한 1건뿐인데, 몇 그릇이었는지는 적지 않았습니다. 값이 부담스럽지 않다고 적은 글이 2건이고 비싸다고 적은 글은 없습니다.
- 전화번호를 적은 글이 없습니다(한 글은 「전화번호 정보 없음」). 예약은 받지 않고 결제 후 현장에서 기다린다고 적은 글이 하나입니다.
- 메뉴는 철마다 바뀝니다. 겨울 방문 글에는 굴크림명란소바와 명란새우완탕소바(11,000원)가 나오고, 2026년 여름~가을 글에는 시즌메뉴 명란들기름소바가 나오며 「언제 판매 종료될지 모르니」라고 적었습니다.
근거 (23)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 261건 중 본문 59건을 읽어 23건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.