고깃집한식
부자회관 부산시청점
블로그 글 30건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
부산 연제구 신촌로23번길 24, 부산시청 뒤편 건물의 1층과 2층을 다 쓰는 고깃집입니다. 자리는 모두 문이 달린 룸이고, 주방에서 초벌한 생우대갈비를 직원이 자리에서 끝까지 구워 줍니다. 가장 많이 시킨 것은 생우대갈비 2인분과 리얼생대패 2인분이 나오는 SET C 92,000원으로 19건이 먹었습니다. 우리가 읽은 글은 2024년 12월 13일부터 2026년 10월 9일까지 30건이고, 그 가운데 29건이 2026년 7월 29일 이후의 글입니다. 30건 모두 가 본 글이며, 협찬을 밝힌 글이 2건, 제 돈이라고 적은 글이 3건, 나머지 25건은 어느 쪽인지 적지 않았습니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소부산광역시 연제구 신촌로23번길 24 (연산동)
- 가격대₩5,000 – ₩161,000
- 역에서 오는 길8건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 314 m² (약 95평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 23건 가운데 14건이 매일 11:00–23:00, 9건이 11:00–23:00 라고 적었습니다.
| 요일 안 적음 | 11:00–23:00 | 23건 중 9건 |
|---|---|---|
| 매일 | 11:00–23:00 | 23건 중 14건 |
| 라스트오더 | 21:50 | 16건 중 15건 |
| 쉬는 날 | 없음 | 3건 중 3건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 30건 모두 직원이 고기를 구워 줬다고 적었고, 17건은 우대갈비가 초벌되어 나온다고 적었습니다. 구운 고기를 누룽지 소금, 구운 식빵에 랜치소스와 파인애플, 바질페스토, 얼린 무생채 순으로 한 점씩 올려 주고 먹는 순서를 설명해 준다는 대목이 여러 글에 거의 같은 순서로 나옵니다. 대패삼겹살까지 직원이 구워 준다고 적은 글이 여럿입니다. 초벌 때문에 고기가 나오기까지 시간이 걸린다고 적은 글이 2건입니다(「예약이 많을 때는 조금 많이 기다려야되요」).
- 28건이 룸에서 먹었다고 적었습니다. 칸막이가 아니라 「문이 있는 프라이빗 룸」이라는 글이 있고, 2명부터 10명까지 쓰는 룸과 8명부터 24명까지 받는 단체 룸이 있다고 적은 글이 있습니다. 룸마다 냉장고가 있어 술과 음료를 직접 꺼내 마시고 나갈 때 셈한다고 여러 글이 적었고, 옷장과 일회용 앞치마가 있다는 글도 여럿입니다. 예약하면 룸 문 앞에 이름을 붙여 둔다는 글이 있습니다.
- 24건이 자리에 앉으면 사과와 비트로 만든 음료를 한 잔씩 내준다고 적었습니다. 술이 아니라 음료라는 글이 있습니다. 물 대신 야관문차가 나온다고 적은 글이 6건입니다.
- 시간대별 할인을 여러 글이 옮겨 적었습니다: 11시~15시 방문은 10% 할인과 솥밥·우렁된장찌개 제공, 16시~16시 30분 5%, 20시 이후 10%. 실제로 점심에 가서 받았다고 적은 글은 6건이고, 그 가운데 하나는 SET C에서 「10%인 9200원을 할인받았어요」라고 적었습니다. 저녁에 가서 할인을 못 받았다는 글이 하나 있습니다.
2개 더 보기
- 누구와 갔는지 적은 글 가운데 배우자·연인과 간 글이 10건, 가족과 간 글이 7건입니다. 생일·기념일·어버이날 같은 날에 갔다는 글이 여럿이고, 친구와 간 글이 1건, 계모임·일곱 명 가족 모임처럼 여럿이 간 글이 2건입니다. 재방문이라고 적은 글이 8건입니다.
- 8건이 지하철로 가기 좋다고 적었습니다. 1호선 시청역 7번 출구에서 걸어서 3~5분이라고 적은 글이 여럿입니다.
블로거 30명이 말한 것
기본 국물 (조개탕 → 복지리)
직원이 친절
30건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「직원이 친절」(14건)와 「육즙이 있다」(13건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
말이 갈리는 것
| 웨이팅이 있다 | 그렇다 2 · 아니다 2 |
|---|
가 보면 확인되는 것
- 직원이 자리에서 조리해 준다 30건 중 30건
- 룸(별실)이 있다 30건 중 28건
- 값 없이 내어 주는 차·음료 30건 중 24건
- 예약할 수 있다 30건 중 20건
- 초벌해서 나온다 30건 중 17건
- 2층이 있다 30건 중 11건
- 대중교통으로 갈 만하다 30건 중 8건
- 할인 30건 중 6건
- 맥주 판매 30건 중 3건
- 대기 공간이 있다 30건 중 3건
- 냉방 30건 중 2건
- 유아의자 30건 중 3건
- 와인 판매 30건 중 3건
- 반찬 리필 30건 중 2건
- 남녀 화장실 구분 30건 중 2건
- 외부 음식 반입 가능 30건 중 1건
- 화장실이 매장 안에 있다 30건 중 1건
- 이용 시간 제한 30건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
21건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차할 수 있다고 적은 글 | 30건 중 21건 |
|---|
21건이 주차를 겪은 대로 적었습니다. 가게 바로 앞 천평주차장에 대면 2시간을 지원해 준다는 내용이 같고, 차로 갔다고 적은 글이 6건입니다. 그 뒤는 「추가 1시간당 3,000원」이라고 적은 글이 2건, 「최대 2만원」이라고 적은 글이 1건입니다. 결제할 때 차량번호를 말하면 등록해 준다는 글과 주차장이 지상이라 넓다는 글이 있습니다. 점심특선만 시키면 1시간이라고 옮겨 적은 글이 하나 있습니다.
누구와 왔나
- 데이트 30건 중 10건
- 가족과 30건 중 7건
- 차로 감 30건 중 6건
- 아이와 함께 30건 중 2건
- 여럿이 30건 중 2건
- 친구와 30건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
8건이 지하철로 가기 좋다고 적었습니다. 1호선 시청역 7번 출구에서 걸어서 3~5분이라고 적은 글이 여럿입니다.
들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 30건 중 11건 |
|---|---|
| 지하에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 1 (읽은 글 30건) |
| 화장실이 매장 안에 있다 | 30건 중 1건 |
| 남녀 화장실 구분 | 30건 중 2건 |
11건이 2층이 있다고 적었고, 2층 룸에 앉았다는 글도 여럿입니다. 2층은 계단으로 올라간다고 적은 글이 2건입니다. 1층 룸에 앉았다고 적은 글이 1건이고, 지하에 자리가 있다는 글은 없습니다.
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갔는지 겪은 대로 적은 글은 없습니다. 「휠체어 이동 가능」은 정보 블록에서 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다. 2층은 계단으로 올라간다는 글이 2건이고, 엘리베이터를 적은 글은 없습니다 — 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
화장실을 적은 글은 적습니다. 화장실이 1층에 있고 남녀가 나뉘어 있다는 글이 2건, 가게 안쪽 주방 옆에 있다는 글이 1건, 깔끔하고 가글이 있다는 글이 둘입니다. 장애인 화장실을 적은 글은 없습니다.
아무도 말하지 않은 것: 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글30건 중 2건
- 내 돈으로 먹었다는 글30건 중 3건
- 아무 말도 없는 글30건 중 25건
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2024-12 | 1 |
| 2026-07 | 2 |
| 2026-08 | 7 |
| 2026-09 | 16 |
| 2026-10 | 4 |
우리가 모르는 것
- 2026년 7월 말부터 10월까지의 글 대부분이 같은 틀입니다 — SET C를 시키고, 같은 소스 순서와 주차 2시간·시간대별 할인·룸 냉장고를 같은 순서로 적었습니다. 협찬을 밝힌 글은 2건뿐이지만 이 묶음은 발주 원고일 수 있다고 보고 읽어 주십시오. 「최상급 원육과 질 좋은 재료만을 고집」 같은 말은 가게가 내건 말이라 근거로 삼지 않았습니다.
- 기본으로 나오는 국물이 바뀌었습니다. 2026년 5월 방문부터 8월 23일 글까지 7건은 꽃게·조개·배추가 든 조개탕이라 적었고, 8월 22일 글부터 국물 이름을 적은 18건 가운데 12건은 복국·복지리라 적었습니다. 「조개탕에서 복국으로 변경되어 있었다」고 적은 글과 「원래 조개탕이 나왔는데 지리탕으로 바뀌었더라」고 적은 글이 있습니다. 바뀐 뒤에도 명태탕 2건, 동태탕 1건, 대구탕 1건으로 이름이 갈립니다.
- 리얼생대패와 SET C는 새로 생긴 메뉴입니다. 2024년 12월 글은 SET A를 먹었고, 2026년 8월과 9월의 단골 글 둘이 「신메뉴」라서 C를 시켰다고 적었습니다. 그전에 언제 생겼는지는 모릅니다.
- 예약하고 간 글이 20건이라 기다림을 적은 글은 넷뿐입니다. 예약 없이 간 두 글은 「3분 정도 대기」와, 어버이날 「40분 넘게 대기」를 적었습니다. 평일 밤 9시와 평일 오후 1시 30분에 간 두 글은 바로 들어갔다고 적었습니다. 입구에 기다리는 자리가 있다는 글이 3건입니다. 월요일에도 룸이 다 찼다는 글과, 18~19시 예약은 일찍 마감된다는 글이 있습니다.
- 깔끔하다는 글이 4건이지만 다르게 적은 글이 하나 있습니다: 2026년 9월 일곱 명 가족 모임 글은 룸 에어컨 하나에서 물이 떨어져 끄고 먹었고 「꿉꿉한 냄새」가 났으며 테이블에 개미가 두 마리 있었다고 적었습니다. 5월 어버이날 방문 글은 천장에서 물이 떨어져 등이 젖었고 직원이 휴지와 테이프로 막았다고 적었습니다.
- 룸 이용 시간이 예약 시간부터 2시간이라고 제 말로 적은 글이 1건입니다. 두 글이 같은 문장(「부득이하게 이용시간」)을 옮겨 적었는데, 가게가 건넨 말로 보고 세지 않았습니다.
- 콜키지가 갈립니다. 정보 블록 세 곳은 「유료」, 메뉴판을 본 두 글은 「첫병이 무료」라 적었습니다. 어느 쪽이 지금 맞는지 모릅니다.
- 영업시간은 23건이 매일 11:00~23:00으로 같게 적었지만 거의 다 정보 블록에서 옮겨 적은 것입니다. 라스트오더는 15건이 21시 50분, 1건이 22시입니다. 휴무 없음(연중무휴)이라 적은 글이 3건이고, 브레이크타임을 적은 글은 없습니다.
- 값은 2026년 8~10월 글의 메뉴판 기준입니다: 세트 A·C 92,000원, B 86,000원, VIP 161,000원, 생우대갈비 250g 36,000원, 삼겹살·목살 120g 14,000원. 둘이 SET C에 식사 하나를 더하면 한 끼 값이 10만 원 안팎입니다. 대체로 값이 괜찮다는 글이 1건, 대패 치고 「좀 있는편」이라는 글이 1건입니다. 2024년 12월 글은 값을 적지 않아 그 뒤로 올랐는지 모릅니다.
- 전화번호는 10건이 0507-1488-7104로 적었습니다. 5월 방문 글 하나는 「방문 당시 051-851-7102」라 적었습니다. 예약은 네이버 예약으로 했다는 글이 대부분이고, 전화 예약도 했다는 글이 하나입니다.
근거 (30)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 353건 중 본문 75건을 읽어 30건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.