한식
은해갈치
블로그 글 22건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
부산 수영구 민락동, 광안리 해변 북쪽 끝 골목(광안해변로295번길 4-7)에 있는 갈치 전문점입니다. 갈치구이·갈치조림·갈치찌개를 일반·특대·왕특대 세 크기로 팔고, 1인분 값은 구이 기준 48,000원·62,000원·130,000원입니다. 갈치가 나오기 전에 밑반찬이 열 가지 넘게 깔리고(한 글은 16가지를 하나씩 찍어 올렸습니다), 다 먹으면 식혜를 줍니다. 우리가 읽은 글은 2026년 7월 23일부터 10월 6일까지 30건입니다. 그 가운데 3건은 이 가게 글이 아니었고, 4건은 목록·소개 글이며, 23건이 직접 가 본 글입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소부산광역시 수영구 광안해변로295번길 4-7, 1층 (민락동)
- 가격대₩2,000 – ₩140,000
- 면적면적 87 m² (약 26평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 13건 가운데 6건이 11:00–21:00, 6건이 매일 11:00–21:00 라고 적었습니다.
| 요일 안 적음 | 11:00–21:00 | |
|---|---|---|
| 매일 | 11:00–21:00 | |
| 브레이크타임 | 15:00–16:30 | 12건 중 8건 |
| 브레이크타임 | 평일 15:00–16:30 | 12건 중 3건 |
| 브레이크타임 | 주말 15:30–16:30 | 12건 중 3건 |
| 라스트오더 | 20:00 | 8건 중 8건 |
따로 적지 않은 줄은 13건 중 6건이 적은 값입니다.
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 갈치가 두껍다는 말이 이 집 글의 중심입니다. 맛을 적은 18건 가운데 16건이 두툼하다고 적었습니다 — 「생선구이라기보다 '갈치 스테이크'」, 「갈치 한 조각 먹어도 배부르던대요」. 한 글만 다르게 적었습니다. 일반 크기를 시킨 그 글은 「생각보다 좀 얇..긴 했으나」라고 했습니다. 특대와 일반의 차이는 두께라고 들었다고 그 글이 적었습니다.
- 기다림은 날과 시각에 따라 갈립니다. 기다렸다고 적은 글이 6건, 바로 들어갔다는 글이 3건입니다. 적어 둔 시간은 오픈 시각에 맞춰 가서 약 10분, 휴일 1시간쯤, 캐치테이블로 미리 줄을 걸고도 1시간 넘게(12시 조금 넘어 11번째)였습니다. 비 오는 저녁에 앞에 두 팀이 있었다는 글도 있습니다. 1시간 넘게 기다린 글은 주문을 먼저 받고 반찬을 자리에 다 깔아 둔 뒤에 이름을 불러 들여보냈다고 적었습니다. 11시 20분에 도착해 「가까스로 남은 한 자리」에 앉았다는 글도 하나 있습니다.
- 벽을 채운 사인이 9건에 나옵니다. 그 가운데 여러 글이 삼성 이재용 회장의 사인을 직접 찾았다고 적었습니다 — 「사인 아래 자리에 앉아」, 「생각보다 악필인것도 놀라움」. 다섯 글의 제목이 이 이름을 내걸었습니다.
- 비싸다는 말은 거의 모든 글에 따라붙습니다. 11건이 비싸다고 적었고, 2건은 비싸지만 값을 한다고 해서 결론이 갈리지 않습니다. 「크기도 맛도 가격도 사악한 집」, 「세 토막 … 이게 4만 8천?」. 왕특대를 시킨 글은 2인 구이+조림에 260,000원을 냈다고 적었습니다.
2개 더 보기
- 나갈 때 살얼음 식혜를 내어 준다고 5건이 적었습니다. 한 글은 보리차도 기본으로 준다고 했습니다. 두 번 간 한 글은 지난번에는 식혜를 받았는데 이날은 바빠서 못 받았다고 적었습니다.
- 조림 양념은 칼칼하다는 글이 10건, 달다(달큰·달짝지근)는 글이 7건이고, 두 말을 함께 적은 글도 있습니다. 매운 정도를 「진라면 순한맛정도」라 한 글이 있고, 매콤하고 진한 조림을 좋아하는 사람에게는 달짝지근한 쪽이라고 한 글이 있습니다. 청양고추는 따로 부탁하면 준다고 한 글이 적었습니다.
블로거 22명이 말한 것
갈치조림
고기가 두툼
22건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「고기가 두툼」(16건)와 「비싸다」(11건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
말이 갈리는 것
| 웨이팅이 있다 | 그렇다 6 · 아니다 3 |
|---|
가 보면 확인되는 것
- 유명인·운동선수 사인 22건 중 9건
- 값 없이 내어 주는 차·음료 22건 중 5건
- 맥주 판매 22건 중 3건
- 반찬 리필 22건 중 2건
- 첫 주문에 최소 인분 수가 있다 22건 중 1건
- 포장 22건 중 1건
- 1인 1메뉴 22건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
5건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차할 수 있다고 적은 글 | 22건 중 5건 |
|---|
가게 앞에는 차를 댈 수 없고, 옆 서희스타힐스 센텀프리모 오피스텔 지하주차장을 씁니다. 그 주차장에 대고 왔다고 적은 글이 5건입니다. 한 글은 차가 많아 B3층까지 내려갔다고 했고, 한 글은 주차 자리가 협소해 자리 잡기가 쉽지 않다고 했습니다. 1시간을 지원해 준다는 말은 여러 글이 옮겨 적었습니다. 한 글은 기다리거나 천천히 먹으면 1시간을 넘길 수 있다고 적었습니다.
누구와 왔나
- 가족과 22건 중 5건
- 데이트 22건 중 5건
- 차로 감 22건 중 4건
- 아이와 함께 22건 중 3건
- 친구와 22건 중 2건
- 여럿이 22건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
들어갈 수 있나
매장이 몇 층인지 겪어서 적은 글은 없습니다. 주소에 「1층」이 적혀 있고 위층은 게스트하우스라는 숙박 글이 있지만, 들어가 본 사람이 층을 말한 것은 아닙니다.
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 모릅니다. 아이와 간 글이 있지만 유모차를 말하지 않았습니다. 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
화장실이 매장 안에 있는지, 남녀가 나뉘는지 적은 글은 없습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 내 돈으로 먹었다는 글22건 중 4건
- 아무 말도 없는 글22건 중 18건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 26건 가운데 4건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-07 | 3 |
| 2026-08 | 7 |
| 2026-09 | 11 |
| 2026-10 | 1 |
우리가 모르는 것
- 누구와 갔는지 적은 글은 가족 5건, 연인·부부 5건, 친구 2건, 회사 일행 1건입니다. 아이와 간 글은 3건인데 그 가운데 2건은 같은 블로거의 글입니다. 반찬이 자극적이지 않아 아이와 먹기 좋았다고 한 글이 있습니다.
- 비린내는 갈립니다. 비린 맛이 났다는 글이 1건(일반 크기, 「후각미각 조매 예민함 주의」), 비린내가 없었다는 글이 3건입니다.
- 매장 크기는 갈립니다. 밖에서 볼 때보다 협소하다, 식당 안이 작은 편이다라고 2건이 적었고, 테이블 간격이 넓은 편이라고 1건이 적었습니다. 테이블은 대략 10개, 4인 테이블이 많고 6인 테이블도 있다고 적은 글이 있습니다.
- 지하철이나 버스로 어떻게 가는지 적은 방문 글은 없습니다. 23건 가운데 차로 왔다고 적은 글이 4건입니다. 광안리해수욕장과 가깝다는 말만 있습니다.
- 영업시간은 13건이 적었고 대부분 옮겨 적은 것입니다. 12건이 11:00-21:00, 라스트오더 20:00으로 같습니다(한 글만 11:30 오픈). 브레이크타임은 8건이 15:00-16:30, 3건은 평일 15:00-16:30·주말 15:30-16:30으로 나눠 적었습니다. 주말에 브레이크 끝 무렵 갈 생각이면 확인이 필요합니다. 휴무는 한 글만 「연중무휴로 안내」라고 적었습니다. 한 글은 2시 30분쯤 온 손님이 식사를 못 하고 돌아가는 것을 봤다고 적었습니다. 전화는 051-925-2524로 9건이 같게 적었습니다. 이날 대기가 있을지 미리 전화해 물어봤다는 글이 있습니다. 예약은 받는다는 말과 접수가 끝났다는 말이 섞여 있어 분명하지 않습니다.
- 왕특대는 새로 생긴 크기입니다. 연애 때부터 다녔다는 한 글이 「예전에는 특대가 가장 큰 사이즈였던 걸로 기억하는데 이번에는 왕특대 메뉴도 생겼더라고요」라고 적었습니다(2026년 7월). 언제 생겼는지는 모릅니다. 두 글(60477·60484)은 같은 문장과 같은 순서로 쓰여 같은 원고 틀로 보이고, 이재용 회장을 제목에 내건 소개글 하나는 겪은 것이 없어 세지 않았습니다.
근거 (22)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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- 부산 광안리 갈치구이 맛집 은해갈치｜특대 갈치 솔직후기 2026-09-30 · 1D · 다음 색인
- 부산 갈치조림 갈치구이 맛집 광안리 은해갈치 내돈내산 후기 2026-09-28 · 지극히 개인적인 내공간
- 마~ 부싼 아이가! 장마철 부산여행 2일차 2026-09-26 · ᴍʏ ᴛɪᴍᴇ ʟɪɴᴇ✿彡 · 다음 색인
- 은해갈치, 달조리법, 광안리해수욕장 2026-09-25 · esTJ그녀일상 · 다음 색인
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후보 333건 중 본문 74건을 읽어 22건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.