일식
스시바시쿠
블로그 글 25건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
스시바시쿠는 광안리 해변에서 한 블록 들어간 민락동 골목(광안해변로255번길 45, 1층)에 있는 스시바입니다. 점심(12:00~15:00)에는 30,000원짜리 런치세트(스시 12피스·차완무시·새우튀김·미소시루·디저트)를, 저녁에는 추천스시 10·12·15피스를 셰프가 바 건너편에서 한 점씩 쥐어 줍니다. 9월 16~17일 글 셋은 추천스시 12피스를 45,000원으로 적었고, 그 전 글들은 40,000원으로 적었습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 6월 30일부터 10월 6일까지 30건입니다. 그중 25건이 직접 먹은 기록이고, 3건은 소개만 하는 글이며, 2건은 이름이 같거나 같은 건물에 있는 다른 가게 글이라 치웠습니다. 전화는 0507-1384-6223 으로 글들이 같게 적었습니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소부산광역시 수영구 광안해변로255번길 45, 1층 (민락동)
- 가격대₩8,000 – ₩55,000
- 역에서 오는 길4건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 93 m² (약 28평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 19건 가운데 10건이 매일 12:00–01:00, 8건이 12:00–01:00 라고 적었습니다.
| 매일 | 12:00–01:00 | 19건 중 10건 |
|---|---|---|
| 요일 안 적음 | 12:00–01:00 | 19건 중 8건 |
| 브레이크타임 | 15:00–17:00 | 18건 중 18건 |
| 라스트오더 | 00:30 | 12건 중 11건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 자리는 바(다찌)석입니다. 열한 글이 바 형식으로 앉았다고 적었고, 그중 두 글은 「전 좌석」이 다찌라고 적었습니다. 테이블석이 있다고 적은 글은 없습니다. 주방이 트여 있어 손질하는 것까지 보인다고 적은 글이 여섯입니다. 한 글은 손님 여섯 명 몫의 숙성회를 미리 손질해 두는 것을 보았다고 적었습니다.
- 예약하고 가는 집입니다. 열 글이 예약했거나 예약할 수 있다고 적었고, 대부분 캐치테이블입니다. 5시 30분에 예약해 들어갔더니 6시가 넘자 「전 좌석이 만석」이 됐다는 글, 「초저녁 이였는데도 자리가 가득찼거든」이라는 글이 있습니다. 줄을 섰다고 적은 글은 없고, 금요일 저녁에 「웨이팅이 없었어요」라고 적은 글이 하나입니다.
- 열 글이 값이 싸다(「가성비」)고 적었고, 비싸다고 적은 글은 없습니다. 런치세트는 값을 적은 모든 글에서 30,000원입니다. 다만 협찬을 밝힌 글이 둘이고, 비슷한 틀로 찍혀 나온 글이 많아서 이 셈은 그만큼 걸러 읽어야 합니다.
- 여덟 글이 셰프와 직원이 친절하다고 적었습니다. 재료마다 숙성법과 고명을 설명해 준다고 적은 글이 많습니다. 한 글은 한 점씩 받는 것이 어색해 남은 10피스를 한 접시에 달라고 부탁하자 그 자리에서 담아 주었다고 적었습니다.
3개 더 보기
- 데이트로 갔다고 적은 글이 일곱, 가족과 간 글이 넷, 친구·지인과 간 글이 셋입니다. 아이와 간 글이 셋이고, 유아의자를 보았다고 적은 글이 셋입니다(「아기의자도 2개」).
- 네 글이 광안역(2호선) 1번 출구에서 걸어갈 만하다고 적었고, 한 글은 770m라고 적었습니다. 간판이 따로 없어 찾기 어려웠다고 적은 글이 셋입니다.
- 세 글이 생각보다 배가 찼다고 적었습니다. 12피스면 모자랄까 했는데 10피스를 넘기며 배가 찼다는 글이 있고, 코스 도중에 다른 손님들이 밥양을 줄여 달라고 하자 줄여 주거나 사시미로 바꿔 주었다고 적은 글이 있습니다.
블로거 25명이 말한 것
차완무시
비싸지 않다
25건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「비싸지 않다」(10건)와 「직원이 친절」(8건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
가 보면 확인되는 것
- 전 좌석이 바(다찌)석 25건 중 11건
- 예약할 수 있다 25건 중 10건
- 오픈 주방 25건 중 6건
- 대중교통으로 갈 만하다 25건 중 4건
- 유아의자 25건 중 3건
- 통창·채광 25건 중 2건
- 값 없이 내어 주는 차·음료 25건 중 2건
- 냉방 25건 중 1건
- 첫 주문에 메인 메뉴를 하나는 시켜야 한다 25건 중 1건
- 주문 즉시 조리 25건 중 1건
- 짐 보관 25건 중 1건
- 포장 25건 중 1건
- 외국인 손님이 있었다 25건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
11건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차할 수 있다고 적은 글 | 25건 중 11건 |
|---|
주차는 시간대에 따라 다릅니다. 열한 글이 적었습니다. 낮 12시~2시 무렵에는 가게 앞에 세울 수 있고(실제로 가게 앞에 세웠다고 적은 글이 둘), 저녁에는 동방스카이주차장(민락동 165-18)에 대면 1시간을 지원합니다. 계산할 때 차량번호를 등록해야 하고 그 뒤로는 30분에 1,500원이라고 적은 글이 있고, 6월 디너에 1시간 8분을 대고 1,500원을 냈다고 적은 글이 있습니다. 주차장에서 가게까지 2~3분 걸었다고 적었습니다.
누구와 왔나
- 데이트 25건 중 7건
- 차로 감 25건 중 4건
- 가족과 25건 중 4건
- 친구와 25건 중 3건
- 아이와 함께 25건 중 3건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
네 글이 광안역(2호선) 1번 출구에서 걸어갈 만하다고 적었고, 한 글은 770m라고 적었습니다. 간판이 따로 없어 찾기 어려웠다고 적은 글이 셋입니다.
들어갈 수 있나
주소에 1층이라고 적혀 있을 뿐, 들어가 보니 몇 층이었다고 적은 글은 없습니다.
입구에 턱이나 계단이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 없다는 뜻이 아니라 모른다는 뜻입니다. 바석은 높은 의자일 수 있지만 그것도 적은 글이 없습니다.
화장실이 가게 안에 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 「남녀 화장실 구분」은 글머리 안내 블록 두 곳에 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글25건 중 1건
- 남이 사줬다는 글25건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글25건 중 3건
- 아무 말도 없는 글25건 중 20건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 28건 가운데 3건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-06 | 1 |
| 2026-07 | 2 |
| 2026-08 | 5 |
| 2026-09 | 17 |
우리가 모르는 것
- 추천스시 값이 9월 중순에 오른 것으로 보입니다. 9월 14일까지의 글은 12피스를 40,000원으로 적었고, 9월 16~17일 글 셋은 45,000원으로 적었습니다(10피스 35,000→40,000원, 15피스 50,000→55,000원). 같은 날 40,000원으로 적은 글도 둘 있어 옛 메뉴를 옮겨 적었을 수 있습니다. 가기 전에 확인하는 것이 좋습니다.
- 영업시간은 열여덟 글이 매일 12:00~01:00(브레이크 15:00~17:00, 라스트오더 00:30)로 같게 적었고, 한 글만 12:00~22:00(라스트오더 21:30)으로 적었습니다. 거의 다 안내 블록으로 옮겨 적은 것입니다.
- 7월 말~8월 초 런치세트 글과 9월 중순 디너 글이 같은 안내 블록, 같은 플레이스 링크, 같은 태그로 찍혀 나왔습니다. 협찬을 밝힌 글은 둘(체험단 1, 협찬·광고 1)뿐이지만, 묶음 전체가 홍보 원고일 수 있습니다.
근거 (25)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 302건 중 본문 53건을 읽어 25건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.