Gilpost · 기장군 기장읍

고깃집한식

고기묵자

자료 기준 2026-09-27 · 발행 2026-09-30 · 길포스트 정리

고기묵자는 부산 기장군 기장읍 교리, 국민건강보험공단 기장지사 바로 옆 1층에 있는 고깃집입니다. 제주에서 직송해 오는 돼지고기가 중심이라 오겹살·꽃냉삼·냉뽈살을 간판에 걸었고(흑돼지는 아닙니다), 돼지갈비·막창·차돌박이와 기장답게 해녀가 따 온 성게로 만드는 비빔밥도 함께 팝니다. 쌈 채소는 가게 가족이 직접 농사지어 셀프바에 내어 둡니다. 오후 세 시 반에 열어 다음 날 0시 반에 닫고 매주 월요일에 쉽니다. 첫 주문은 3인분부터입니다. 우리가 읽은 글은 2026년 2월부터 9월까지입니다.

기본 정보

3건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

글 26건 가운데 24건이 15:30–00:30 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

영업시간은 우리가 글에서 센 것입니다. 가게가 말없이 바꾸기도 하니, 가기 전에 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 보세요. 플레이스에서 영업시간 확인

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 계란찜 입니다 — 글 29건 가운데 24건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

무엇을 시키나

• 제주 오겹살18명이 먹었습니다
  Jeju ogyeopsal₩13,000

  이 집의 대표 메뉴입니다. **삼겹살이 아니라 껍데기가 붙은 오겹살**이고, 제주에서 직접 받아 온다고 가게가 내걸었습니다(흑돼지는 아니라고 못 박은 글이 하나 있습니다). 두께를 적은 글이 열넷인데 하나같이 「두툼하다」고 합니다 — 통으로 오래 구웠다가 잘라 먹으라고 적은 글이 둘입니다

  메뉴판에 100g 10,000원 · 130g 13,000원으로 적혀 있습니다. 실제로는 **소(400g) 36,000원, 중(600g) 54,000원**으로 시킨 글이 많습니다 — 소를 시킨 글이 일곱, 중을 시킨 글이 둘입니다. **첫 주문은 3인분부터**라고 적은 글이 셋입니다. 껍데기의 쫀득한 식감을 적은 글이 여섯, 잡내가 없었다고 적은 글이 다섯입니다. 버섯과 팽이버섯이 같이 나온다고 적은 글이 일곱입니다

• 제주 꽃냉삼10명이 먹었습니다
  Jeju kkot naengsam₩11,700

  얇게 썬 냉동 삼겹살인데 **불판에 올리면 꽃처럼 동그랗게 말립니다** — 그 모양을 적은 글이 넷입니다. 두꺼운 오겹살과 달리 금방 익어서 **아이와 같이 먹기 좋았다고 적은 글이 셋**입니다

  메뉴판에 100g 9,000원 · 130g 11,700원으로 적혀 있습니다. 2인분 23,400원, 4인분 520g으로 시킨 글이 있습니다. 「보통 대패보다 살짝 도톰하다」는 글과 「일반 꽃삼겹보다 많이 얇다」는 글이 함께 있습니다

• 제주 냉뽈살6명이 먹었습니다
  Jeju naeng ppolsal₩9,100

  돼지 볼살을 얇게 썬 특수부위입니다. **처음 먹어 본다고 적은 글이 넷**이고, 오겹살과 식감이 완전히 다르다고 합니다 — 가장자리는 바삭하고 가운데는 오독오독 쫄깃하다는 말이 셋입니다

  메뉴판에 100g 7,000원 · 130g 9,100원으로 적혀 있습니다. 한 글은 「대표 메뉴인 이유를 바로 알겠다」며 5인분을 시켰고, 또 한 글은 「다른 테이블에서도 뽈살을 많이 시키더라」고 적었습니다. 글마다 냉뽈살·냉뽕살·냉뿔살로 달리 적혀 있습니다

• 열무냉면 (물·비빔)6명이 먹었습니다
  yeolmu naengmyeon₩7,000

  **열무김치를 가게에서 직접 담근다**고 적은 글이 셋입니다. 살얼음이 뜬 육수에 열무와 삶은 달걀이 올라갑니다 — 「달거나 짜지 않고 삼삼하다」는 말이 둘입니다

  물냉면과 비빔냉면 모두 7,000원입니다. **고기 먹은 뒤 느끼함을 씻어 준다**고 적은 글이 다섯입니다. 오겹살을 냉면에 싸 먹었다고 적은 글이 둘입니다

• 국내산 돼지갈비6명이 먹었습니다
  dwaejigalbi₩9,500 · ₩10,000

  양념에 재운 갈비입니다. **단짠 양념이라 아이들이 잘 먹었다고 적은 글이 넷**이고, 「술보다 밥을 부르는 맛」이라고 적은 글이 있습니다. 뼈가 붙어 있다고 적은 글이 하나입니다

  1인분 200g 기준으로 2026년 5월 글이 9,500원, 8~9월 글 둘이 10,000원이라 적었습니다 — **일곱 달치 글에서 값이 움직인 것은 이것 하나뿐입니다.** 마늘종이 같이 나와 구워 먹으면 별미라고 적은 글이 둘입니다

• 돼지막창3명이 먹었습니다
  dwaeji makchang₩14,000

  돼지 곱창의 끝부분입니다. 잡내가 없었다고 적은 글이 하나, 기름이 다 빠지도록 바삭하게 구워 먹었다고 적은 글이 둘입니다

  130g 14,000원입니다. **막창 전용 소스가 따로 나옵니다** — 땅콩과 청양고추, 파가 들어 있다고 적은 글이 있습니다. 차돌박이와 막창만 수입이고 나머지는 국내산이라고 적은 글이 하나 있습니다

• 차돌박이2명이 먹었습니다
  chadolbagi₩13,000

  얇게 썬 소고기 양지입니다. **아이 먹이려고 시켰다는 글이 둘**인데, 한 사람은 구워서 밥 위에 한 점씩 올려 주었다고 적었습니다

  130g 13,000원입니다. 시키면 **차돌 전용 소스**가 따로 나오는데 새콤달콤한 데에 고추가 들어가 알싸하다고 적은 글이 있습니다

• 열무냉국수2명이 먹었습니다
  yeolmu naeng guksu

  같은 열무 육수에 냉면 대신 소면을 쓴 것입니다

  7,000원이라 적은 글이 하나입니다. 「짤까 봐 걱정했는데 전혀 짜지 않고 삼삼했다」고 적은 글과 「내가 먹어 본 열무국수 중 세 손가락 안에 든다」고 적은 글이 있습니다

• 성게(양장구)비빔밥1명이 먹었습니다
  seonggye bibimbap₩16,000

  **고깃집에 있을 만한 메뉴가 아니어서 여덟 글이 신기해합니다.** 한 글에 사정이 적혀 있습니다 — **사장님 어머니가 해녀 출신이라 성게를 직접 따 온다**고 합니다. 성게계란탕도 같이 팝니다

  16,000원입니다. **실제로 먹고 쓴 글은 하나뿐**인데 비린내가 없었고 고기 먹은 뒤 입맛을 정리해 주었다고 적었습니다. 나머지 일곱은 「다음에 먹어 보고 싶다」고만 적었습니다

• 까시리 갱시기 (김치국밥)1명이 먹었습니다
  kkasiri gaengsigi

  경상도식 김치국밥입니다. **가게에서 직접 담근 김치로 끓인다**고 적혀 있고, 다른 고깃집에서는 볼 수 없는 메뉴라 시켜 봤다고 적은 글이 하나입니다

  값을 적은 글이 없습니다. 먹고 쓴 글은 하나뿐입니다

• 무뼈닭발 · 국물닭발이름만 4건
  mubbyeo dakbal

  매운 닭발입니다. 「고깃집에 닭발이 있어서 신기했다」고 적은 글이 둘입니다

  값을 적은 글도, 먹었다고 적은 글도 없습니다. 한 사람은 「다른 후기에서 맛있다고 해서 솔깃했지만 오늘은 고기에 집중하겠다」고 적었습니다

• 가브리살 대패이름만 3건
  gaburisal daepae₩10,400

  목살과 등심 사이의 부위를 대패로 얇게 썬 것입니다

  메뉴판에 100g 8,000원 · 130g 10,400원으로 적혀 있습니다. **시켜 먹었다고 적은 글은 한 건도 없습니다** — 메뉴판을 옮겨 적은 글에만 나옵니다

같이 나오는 것 · 곁들이

• 계란찜24명이 먹었습니다
  gyeranjjim₩3,000

  뚝배기에 봉긋하게 올라온 계란찜입니다. **메뉴판에는 3,000원이라 적혀 있지만 스물여섯 글이 「값 없이 기본으로 나왔다」고 적었습니다** — 시키려다가 기본이라는 말을 듣고 안 시켰다는 글이 둘입니다

  「아이가 제일 잘 먹은 것」이라고 적은 글이 넷입니다. 짜지 않고 담백하다는 말이 셋입니다

• 김치전24명이 먹었습니다
  kimchijeon

  계란찜과 함께 **값 없이 나오는 부침개**입니다. 고기가 익기를 기다리는 동안 먹는 것이라고 적은 글이 다섯입니다. **돌판에 다시 올려 구워 먹으라고 권한 글이 둘**입니다

  메뉴판에 값이 없습니다. 「바삭하다」는 글이 넷, 「바삭한 느낌은 아니고 쫀득하다」는 글이 하나입니다. 더 먹고 싶었다고 적은 글이 둘입니다

• 된장찌개16명이 먹었습니다
  doenjang jjigae₩3,000 · ₩5,000

  **꽃게가 들어갑니다** — 그래서 구수한데 국물이 시원하고 칼칼하다고 적은 글이 여덟입니다. 고기 먹은 뒤 밥과 같이 먹는 마무리로 거의 모두가 시킵니다. 「안 시켰으면 어쩔 뻔했나」고 적은 글이 둘입니다

  소 3,000원, 중 5,000원입니다. **둘이면 소로 충분하다고 사장이 일러 주더라**고 적은 글이 있습니다(중으로 시키려다 바꿨습니다). 아이와 온 손님이 안 맵게 해 달라고 부탁하니 그렇게 해 주었다고 적은 글도 있습니다. 셀프바의 방아잎을 넣어 먹으라고 권한 글이 하나 있습니다

• 공기밥7명이 먹었습니다
  gonggibap₩1,000

  밥입니다. 된장찌개와 같이 시키는 글이 많습니다

  1,000원입니다. **메뉴판에 없는 것을 한 사람이 했습니다** — 공기밥을 시켜 불판에 남은 돼지기름과 김치에 볶아 먹었다고 적었습니다

마실 것

• 소주4명이 먹었습니다
  soju₩5,000

  소주입니다. 제주 술을 따로 갖춰 두었다고 적은 글이 하나 있습니다(한라산을 시킨 글이 하나)

  진로 두 병에 10,000원이라 적은 글이 하나 있습니다. **술 전용 냉장고가 따로 있어 끝까지 시원하다**고 적은 글이 하나 있습니다. 차를 가져와 술을 못 마셨다고 적은 글이 둘입니다

• 생맥주·병맥주2명이 먹었습니다
  maekju₩5,000

  맥주입니다

  테라가 5,000원이라 적은 글이 하나입니다. 술 전용 냉장고 덕에 「맥주 한 병 꺼내는 순간부터 기분이 좋아진다」고 적은 글이 있습니다

주차

19건은 주차할 수 있다고 적었고 1건은 안 된다고 적었습니다. 한쪽을 고르지 않고 갈린 채로 둡니다.

드물게 주차가 잘 확인된 집입니다. 열아홉 글이 제 차를 어디에 댔는지 적었습니다(안내 줄만 옮긴 글은 세지 않았습니다). 길 건너 국민건강보험공단 기장지사 주차장을 쓴다는 것이 가장 많이 나오는데, 한 글은 평일 저녁 여섯 시 이후에 개방하고 주말에는 종일 개방한다고 적었고, 또 한 글은 지상만 되고 지하주차장은 안 된다고 적었습니다. 가게 바로 앞에도 댈 자리가 있는데 「직접 보니 네 대쯤」이라고 적은 글이 하나, 「자리가 많지는 않다」고 적은 글이 하나입니다. 밤에는 가게 앞 골목에 댔다는 글이 둘입니다. 다만 한 글은 「주차장 X — 건보공단 주차장이나 길가 주차」라고 적었습니다 — 가게가 가진 주차장은 없다는 뜻으로 읽힙니다. 차를 가져갔다가 어디 댈지 몰라 전화했더니 사장이 직접 나와 알려 주었다고 적은 글이 하나 있습니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

층과 계단을 적은 글도 한 건도 없습니다. 영업 장부에는 1층으로 올라 있고, 글쓴이들은 「국민건강보험공단 바로 옆 모퉁이 건물」·「부부 횟집 바로 옆」·「교리초등학교 근처」처럼 찾아가는 길만 적었습니다. 간판이 커서 찾기 쉬웠다는 말이 넷, 밤에도 불이 환해 눈에 띄었다는 말이 하나입니다. 몇 층인지, 들어갈 때 계단을 오르는지 내려가는지 적은 사람은 없습니다.

들어가는 데 턱이 있는지 아무도 적지 않았습니다. 서른 글 어디에도 휠체어·유모차·경사로·문턱·단차라는 말이 한 번도 나오지 않습니다. 「없다」가 아니라 우리가 모른다는 뜻입니다. 유아의자가 있다고 적은 글은 다섯이고 아기 식기까지 챙겨 주더라는 글도 둘이라 아이를 데려가는 데 대해서는 말이 많은데, 휠체어에 대해서는 한 줄도 없습니다. 확인이 필요하시면 가게에 직접 물어보셔야 합니다(051-724-1335).

화장실을 적은 글은 서른 가운데 단 하나입니다. 그 한 사람이 「화장실 : 내부 남녀구분」이라고 적었습니다 — 매장 안에 있고 남녀가 나뉘어 있다는 뜻입니다. 한 사람 말은 확인이 아닙니다. 크기도, 관리 상태도, 장애인 화장실이 있는지도 아무도 적지 않았습니다. 매장이 깨끗하다는 말은 열 글에 나오지만 그것은 홀과 셀프바 이야기입니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 협찬이라고 밝힌 글4 / 2929건 중 4건
• 아무 말도 없는 글25 / 2929건 중 25건

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 이 집 글을 읽을 때는 분모부터 보셔야 합니다. 우리가 읽은 서른 건이 모두 일곱 달 안에 쓰였습니다(2026년 2월 23일 ~ 9월 27일). 그 앞에 쓰인 글은 한 건도 없습니다. 서른 중 스물셋이 제목을 같은 틀로 지었고(「기장교리고기집 / 기장역고기집 / 기장교리맛집」 + 고기묵자), 맨 끝 해시태그 다섯 개가 글자까지 같은 글이 열입니다. 협찬이라고 밝힌 글이 다섯입니다 — `#협찬` 을 단 글이 셋, 「이 포스팅은 협찬을 받아 작성되었습니다」라고 맨 앞에 적은 글이 하나, 「체험단으로 갔긴 했는데 진심 맛있음」이라고 적은 글이 하나. 여기에 가게 홍보 영상을 만들러 간 크리에이터의 글이 하나 더 있는데, 본문 절반이 제 포트폴리오와 제작 문의 연락처입니다. 그런데도 서른 건을 다 셌습니다. 서른 건 모두에 무엇을 몇 인분 시켜 어떻게 먹었는지가 적혀 있고 주문 내역이 제각각이며, 서로 어긋나는 대목도 있습니다 — 매장이 「꽤 넓다」는 글과 「아담하고 테이블이 여섯 일곱 개」라는 글이 같이 있고, 스물둘이 월요일 휴무라 적었는데 한 글만 「휴무 없음」이라 적었습니다. 다만 칭찬만 있고 아쉬운 점을 적은 글이 거의 없다는 것은 알고 읽으시는 편이 낫습니다.
• 첫 주문은 3인분부터입니다 — 세 글이 그렇게 적었습니다. 둘이 가면 3인분을 시켜야 한다는 뜻이고, 실제로 둘이서 오겹살 3인분(소 400g)을 시킨 글이 여럿입니다. 그리고 오후 세 시 반에 엽니다 — 점심에는 문을 열지 않습니다. 대신 라스트오더가 밤 열한 시라 고깃집치고 늦게까지 한다고 적은 글이 둘입니다. 매주 월요일에 쉽니다(스물둘이 그렇게 적었고, 한 글만 「휴무 없음」이라 적었습니다). 대중교통으로 가실 분은 미리 아셔야 할 것이 있습니다 — 동해선 기장역에서 걸어서 25분이라 버스를 타라고 적은 글이 있고, 다른 글은 1003번을 타고 기장성당에서 교리초등학교로 가라고 적었습니다.

근거 (29)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

1. 고기묵자!!!! 로오세요^^ #기장교리고기집 #기장역제주고기집 #기장교리삼겹살 #기장교리술집맛집 2026-09-27 · jj story-일상의 행복..♡ · 다음 색인
2. 기장 | 외식하기 좋은 오겹살 맛집 메뉴 추천 고기묵자 솔직후기 2026-09-24 · DALI’s diary
3. 부산기장교리고기집 가족 외식하기좋은 삼겹살맛집 고기묵자 방문.... 2026-09-19 · Hola :)
4. 기장교리맛집 고기묵자 고깃집 먹어본 솔직 리뷰 2026-09-11 · Ｈｅｅｒｏｍｉｗｏｒｌｄ · 다음 색인
5. 제주에 온듯한 오겹살이 맛있는 기장교리고기집 고기묵자 2026-09-10 · 석희라이프 · 다음 색인
6. [부산] 기장 교리 제주돼지 + 직접 키운 채소 '고기묵자' 2026-09-10 · - · 다음 색인
7. [기장 고기묵자]제주오겹살이 있는 교리 삼겹살 로컬 맛집 2026-09-07 · 커피맹그는 갱미로그+.+ · 다음 색인
8. 부산 기장교리 고기맛집ㅣ고기묵자｜제주꽃냉삼부터 돼지갈비까지 가족외식 후기 2026-09-05 · 건강한일상.zip · 다음 색인
9. [부산 기장] 교리 고기집 고기묵자, 삼겹살에 직접 농사지은 쌈 채소.... 2026-09-04 · 요다맨
10. 기장교리고기집 고기묵자｜육즙 가득 제주오겹살 후기 2026-08-29 · 람LOG · 다음 색인
11. 기장교리맛집 고기묵자 기장 현지인 맛집 인정 2026-08-14 · 특별하게, 소소하게
12. 기장교리맛집 고기집 오겹살 가족외식 후기ㅣ고기묵자 2026-08-13 · Live in the moment ️
13. 부산 기장 교리 반찬이 정말 맛있는 고기집 추천 “고기묵자” 오겹.... 2026-08-12 · 라떼는 말이야
14. 오겹살이 맛있는 기장교리맛집 고기묵자 2026-08-03 · 명랑발랄 쩡이씨의 가성비 여행&일상 · 다음 색인
15. 기장역고기집 맛집, 아이와 방문하기 좋았던 육즙가득 제주직송 오겹살 고기묵자 2026-08-01 · 성장의 즐거움, 함께해요! · 다음 색인
16. 기장교리고기집 찾는다면? 냉뽈살 맛집 고기묵자 솔직후기 2026-07-31 · 일 기 장
17. 기장교리고기집 기장역고기집 고기묵자 다녀왔어요 2026-07-31 · ᴴᵞᵁᴺ ᴵᴿᴵˢ · 다음 색인
18. 부산 기장 교리 맛집 고기묵자 2026-07-17 · 이것저것 리뷰하는 사람 · 다음 색인
19. 기장교리고기집 고기묵자 방문 후기 - 가성비 좋은 제주 오겹살 맛집 2026-07-16 · 일상의 소소한 행복일기 · 다음 색인
20. 기장교리맛집 직접 재배한 신선한 야채와 꽃냉삼맛집 고기묵자 2026-07-13 · Every Day Special
21. 부산 기장 교리 기장 고기집 추천, 제주 오겹살과 열무냉면이 맛있.... 2026-07-13 · 제이제곱
22. 기장교리고기집 찾다가 간 고기묵자, 제주직송 오겹살 제대로 먹고 .... 2026-06-19 · 교대근무자의 쉬는 날
23. 기장 고기집 추천 직접 농사지은 쌈채소와 제주오겹살 조합이 좋은 .... 2026-06-18 · 안온한 집_
24. [부산/기장읍] 기장고기집 제주오겹살 제주냉꽃삼 맛집 아기랑 함께.... 2026-06-09 · simple LIFE
25. 부산 기장고기집 교리 고기묵자 기장회식장소 추천 2026-05-25 · 소랭이맘의 맛있는 일상 육아
26. [기장 맛집] 부산 기장역 고깃집 고기묵자 제주꽃냉삼 후기 2026-05-20 · El diario de Diana
27. 기장회식장소 교리 고기묵자 제주 직송 두꺼운 오겹살은 여기 2026-03-23 · 먹고 노는 달고 일기장
28. 늦게까지 문여는 기장고기집 고기묵자 회식장소로 딱인곳 2026-02-23 · 찬란한 하루하루
29. 기장오겹살 맛집 그리고 기장역회식장소 추천하는 고기묵자 2026-02-23 · ✨ charm ✨

후보 180건 중 본문 43건을 읽어 29건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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