Gilpost · 시흥시 정왕동

삼스타숯불구이

기타 · 시흥시 정왕동

자료 기준 2026-09-27 · 발행 2026-09-29 · 길포스트 정리

삼스타숯불구이는 시흥 정왕동 중심상가, 옛 시화성모병원 건물 1층에 있는 숯불 고깃집입니다. 참숯을 쓰고 손님이 직접 굽습니다. 간판 메뉴는 갈빗대 한 대가 불판을 덮는 25cm 왕갈비이고, 국내산 생삼겹살과 소갈비살도 같이 냅니다. 오후 다섯 시에 열어 밤 열한 시에 닫고 일요일에 쉽니다 — 점심에는 안 합니다. 우리가 읽은 글은 2026년 8월부터 9월까지 두 달치입니다.

기본 정보

1건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

글 23건 가운데 21건이 월~토 17:00–23:00, 2건이 17:00–23:00 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 꽃게 된장찌개 (고기 주문 시 나옵니다) 입니다 — 글 27건 가운데 24건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

• 꽃게 된장찌개 (고기 주문 시 나옵니다)24명이 먹었다
  kkotge doenjang-jjigae₩3,000

  **고기를 시키면 값 없이 같이 나옵니다.** 꽃게가 통째로 들어 있어 국물이 시원하다고 적은 글이 여덟입니다. 두부와 호박이 큼직하게 들어 있고, 작은 뚝배기가 아니라 양푼에 나온다고 적은 글이 있습니다.

  **한 그릇 더 시키면 3,000원**이라고 적은 글이 하나 있습니다. 「불판 위에 얹어 다시 끓여 먹으라」고 직원이 알려 줬다는 글이 둘입니다. 서비스라 기대를 안 했는데 좋았다고 적은 글이 여섯입니다.

• 한돈 팔도삼겹 (생삼겹살 170g)16명이 먹었다
  handon paldo samgyeop₩16,000

  국내산 생삼겹살 170g 입니다. 비계로 불판에 기름칠을 하라고 따로 한 점 얹어 줍니다 — 그 대목을 적은 글이 셋입니다. 새송이버섯이 같이 나옵니다.

  「요즘 1인분이 150g 인 집이 대부분인데」라며 170g 을 짚은 글이 있습니다. 두께를 「너무 두껍지도 얇지도 않다」고 적은 글이 넷입니다. 잡내가 없다고 적은 글이 셋, 비계가 느끼하지 않다고 적은 글이 둘입니다. **묵은지를 같이 구워 먹으라는 말이 열 건 넘게 나옵니다.**

• 25cm 왕갈비 (돼지 양념갈비, 1인분 400g)13명이 먹었다
  25cm wanggalbi₩13,000 · ₩16,000

  이 집의 간판입니다. **갈빗대 하나가 불판을 통째로 덮습니다** — 「2개 올리니 불판이 모자랄 정도」, 「그냥 한 덩이 올리면 판 전체를 가림」이라고 적은 글이 있습니다. 간장 양념에 재운 돼지갈비이고 1인분이 갈빗대 한 대입니다.

  **오후 5시부터 6시 사이에 주문하면 16,000원이 13,000원이 됩니다.** 그 한 시간을 적은 글이 열둘이고, 맞춰 가서 깎아 먹었다고 적은 글이 셋, 간발의 차로 놓쳤다고 적은 글이 둘입니다. **이름에 붙은 길이가 글마다 다릅니다** — 25cm 라고 쓴 글이 대부분인데 26cm 와 29cm 도 한 건씩 있습니다. 차림표 이름은 25cm 입니다.

• 들기름 막국수7명이 먹었다
  deulgireum makguksu₩8,000

  고기 뒤에 시키는 국수입니다. 국물 없이 들기름에 비벼 나오고 깻잎·김·파가 얹혀 있습니다. **냉면 대신 이것을 고른 글이 일곱**입니다.

  값을 적은 글이 셋인데 모두 8,000원입니다. 「속초 맛집에서 먹었던 것보다 맛있다」, 「파인다이닝급」이라고 적은 글이 있고, 한 사람은 **한 끼에 두 그릇을 시켰습니다.**

• 물냉면7명이 먹었다
  mul naengmyeon₩7,000

  고기 뒤에 시키는 찬 국수입니다. **칡냉면**이라고 적은 글이 하나 있고, 살얼음이 떠 있다고 적은 글이 둘입니다.

  값을 적은 글은 한 건(7,000원)뿐입니다. 비빔냉면을 먹으려던 어머니가 물냉면을 거의 다 드셨다는 글이 있고, 겨자·식초 없이도 간이 맞았다고 적은 글이 하나입니다.

• 공기밥6명이 먹었다
  gonggibap₩1,000

  흰쌀밥 한 공기입니다.

  값을 적은 글이 둘인데 모두 1,000원입니다. **된장찌개나 젓갈 때문에 밥을 시켰다**고 적은 글이 넷입니다 — 창란젓을 보고 바로 시켰다는 글, 된장찌개가 나오자 시켰다는 글이 있습니다.

• 맥주4명이 먹었다
  maekju₩2,500

  소주와 같이 **반값 행사로 2,500원**입니다. 역시 냉장고에서 직접 꺼내 옵니다.

  **무알콜 맥주가 같은 냉장고에 섞여 있습니다.** 한 사람이 「테라 제로」를 새로 나온 제로 칼로리 맥주인 줄 알고 소맥을 말았다가 무알콜인 것을 뒤늦게 알았다고 적었습니다 — 꺼낼 때 병을 보는 편이 낫습니다.

• 소주4명이 먹었다
  soju₩2,500

  **반값 행사 중이라 2,500원입니다.** 냉장고에서 직접 꺼내 오는 방식이고, 잔도 냉장고 안에 차게 넣어 둔다고 적은 글이 둘입니다.

  **열여섯 건이 이 값을 적었습니다.** 다만 「반값 행사 중」이라는 말이 같이 붙어 있어 **행사가 끝나면 값이 오릅니다** — 정가를 5,000원으로 적은 글이 하나 있습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 8~9월치뿐입니다.

• 소갈비살 — 생소갈비살·양념소갈비살 (모듬 500g)4명이 먹었다
  sogalbisal₩55,000

  소고기 쪽 메뉴입니다. 모듬은 **생소갈비살과 양념소갈비살을 반씩** 담아 500g 으로 나옵니다. 돼지 쪽과 불판이 달라서 소갈비를 시키면 판을 갈아 줍니다 — 그렇게 적은 글이 하나 있습니다.

  값을 적은 글은 **한 건**(2026년 9월, 모듬 500g 55,000원)뿐입니다. 소갈비를 먹은 글이 넷인데 그중 하나는 「삼스타 한상(반반소갈비살)」이라는 다른 이름으로 적었습니다. 생것과 양념 중 어느 쪽이 나은지는 **글마다 갈립니다** — 한 글에서 아버지는 생소갈비살, 글쓴이는 양념 쪽을 골랐습니다.

• 튤립닭발 (뼈닭발)4명이 먹었다
  tulip dakbal

  매콤한 양념을 입힌 뼈 있는 닭발을 숯불에 구워 먹습니다. 술안주로 시켰다고 적은 글이 넷입니다.

  **값을 적은 글이 한 건도 없습니다.** 맵기는 갈립니다 — 「아~~주 맵기는 아니고」라고 적은 글이 있는가 하면 「상당히 매콤한데」라고 적은 글도 있습니다. 「처음엔 별로 안 맵네 했는데 먹을수록 맵기가 올라온다」고 적은 글이 하나입니다.

• 벌집껍데기 (돼지껍데기)3명이 먹었다
  beoljip kkeopdegi

  칼집을 벌집 모양으로 낸 두툼한 돼지껍데기입니다. **초벌해서 나오니 오래 굽지 말라**고 적은 글이 있습니다. 콩가루를 찍어 먹습니다.

  **값을 적은 글이 한 건도 없습니다.** 먹은 글은 셋이고, 그중 하나는 초등학교 들어가기 전 아이가 껍데기를 잘 먹어서 놀랐다고 적었습니다.

• 비빔냉면3명이 먹었다
  bibim naengmyeon₩7,000

  매콤하게 비벼 나오는 냉면입니다. 육수를 따로 달라고 해서 부어 먹었다는 글이 하나 있습니다.

  값을 적은 글은 한 건(7,000원)뿐입니다. 「비냉맛집이다 할 정도는 아니지만 갈비와 함께라면 진리」라고 적은 글이 있습니다 — **이 집에서 유일하게 한 발 물러선 평입니다.**

주차

10건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.

차를 대는 곳은 건물 뒤 시화주차장입니다. 들어갈 때 주차권을 뽑아 들고 갔다가, 계산할 때 가게에 말하면 도장이나 스티커를 찍어 줘서 두 시간이 무료가 됩니다 — 주차권을 차에 두고 내리면 안 됩니다. 그 절차를 그대로 밟아 적은 사람이 여럿이고, 야외 공영주차장처럼 넓어서 주차가 서툴러도 부담 없다고 적은 사람도 있습니다. 정왕동 중심상가는 저녁에 대는 곳이 마땅치 않다는 말이 함께 나옵니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

문턱이 있는지 없는지 아무도 적지 않았습니다. 휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지, 경사로가 있는지, 입구에 단이 있는지 — 스물일곱 건에 한 줄도 없습니다. 아는 것은 1층이라는 것뿐입니다. 시화성모병원 건물 1층이라고 두 사람이 똑같이 적었고, 나머지도 대로변에서 바로 보인다고 했습니다. 1층이라는 것이 턱이 없다는 뜻은 아닙니다 — 그것은 우리가 모릅니다. 휠체어나 유모차로 가신다면 미리 가게에 물어보십시오.

아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 협찬이라고 밝힌 글1 / 2727건 중 1건
• 아무 말도 없는 글26 / 2727건 중 26건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 30건 가운데 3건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 서른 건 가운데 스물일곱만 셌습니다. 셋을 뺐습니다. 둘은 같은 블로그가 나흘 사이에 올린 같은 제목의 글인데, 먹은 기록이 한 줄도 없이 「운영 정보는 어떻게 되나요?」식 문답만 늘어놓았고 적힌 값이 실제와 다릅니다 — 「매일 오전 11시부터 오후 10시, 연중무휴」라고 했지만 이 집은 저녁에만 열고 일요일에 쉬며, 차림표에 없는 목살·갈매기살 값까지 적어 두었습니다. 나머지 하나는 업체 지원을 받았다고 밝힌 글인데, 같은 문단이 글자 하나까지 두 번 들어가 있고 직원이 고기를 구워 준다거나 간판이 화려하지 않아 골목 안쪽에 있다처럼 다른 스물여섯 건과 정면으로 어긋나는 대목이 넷입니다. 가 보고 쓴 글로 볼 수 없어 뺐습니다.
• 읽을 수 있는 글이 두 달치밖에 없습니다. 확정한 서른 건이 모두 2026년 8월 2일에서 9월 24일 사이에 쓰였습니다. 새로 연 집에 글이 한꺼번에 붙은 모양새이고, 실제로 「새로 오픈한 고기집」이라고 적은 글이 둘입니다. 협찬이라고 밝힌 글은 하나뿐이고 내돈내산이라고 못 박은 글은 없지만, 두 달에 이만큼이 몰린 것 자체가 원고 물량의 자국입니다. 다만 본문은 제각각이라 — 무알콜 맥주인 줄 모르고 소맥을 만 사람, 불판이 너무 세서 고기가 파사삭 탔다고 적은 사람, 타임세일을 간발의 차로 놓친 사람 — 먹은 기록이 있는 글은 빼지 않았습니다. 한 계절밖에 못 본 집이라는 것만 염두에 두십시오. 값이 해를 넘겨 어떻게 되는지, 겨울에는 어떤지 우리는 모릅니다.
• 화장실을 본 사람이 한 명도 없습니다. 안에 있는지 밖에 있는지, 남녀가 구분되는지, 장애인 화장실이 있는지 — 스물일곱 건 어디에도 없습니다. 「남/녀 화장실 구분」·「무선인터넷」·「포장」이 줄줄이 적힌 글이 하나 있는데 그것은 네이버 플레이스 편의정보를 통째로 옮겨 놓은 것이라 세지 않았습니다. 그 글쓴이는 화장실에 가 보지 않았습니다. 같은 까닭으로 무선인터넷과 포장도 비워 두었고, 시흥 지역화폐(시루)로 낼 수 있다는 말도 안내 줄에 한 번 나올 뿐 실제로 써 본 사람은 없습니다.
• 기다려 본 사람이 없습니다. 카운터에 대기 명단표가 놓여 있더라고 적은 글이 하나, 저녁 피크에 테이블이 꽉 찼더라고 적은 글이 둘 있지만, 실제로 줄을 서서 기다렸다고 쓴 사람은 없습니다. 「손님이 몰리면 대기가 있는 집인가 보다」는 그 명단표를 보고 미루어 적은 말입니다. 그러니 웨이팅이 있는지 없는지 우리는 모릅니다. 예약은 됩니다 — 단체는 미리 문의하면 한쪽 공간에 테이블을 붙여 준다고 적은 글이 있습니다.
• 대중교통으로 온 사람이 없습니다. 정왕역과 오이도역이 가깝고 접근성이 좋다고 적은 사람이 한 명 있지만, 지하철이나 버스를 타고 갔다고 쓴 사람은 하나도 없습니다 — 역에서 몇 분인지, 어느 버스인지 적은 글도 없습니다. 차를 대고 주차권에 도장을 받은 이야기는 여럿입니다. 근처에 숙소를 잡고 걸어간 사람이 하나, 시흥 신세계아울렛에서 들른 사람이 하나 있습니다. 차 없이 가신다면 역에서 얼마나 걸리는지는 직접 확인하셔야 합니다.
• 개를 데려간 사람은 한 명입니다. 그 한 사람이 조건까지 적어 두었습니다 — 짖지 않는 소형견이어야 하고 유모차나 켄넬이 있어야 합니다. 나머지 글에 나오는 「반려동물 동반 가능」은 대부분 안내 줄을 옮긴 것이라 세지 않았습니다. 데려가기 전에 가게에 한 번 물어보는 편이 낫습니다. 콜키지도 마찬가지로 한 글에만 나옵니다 — 매장에서 파는 주류를 뺀 술은 병당 1만 원이고 병 수 제한은 없다고 적혀 있습니다.

근거 (27)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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26. 시흥 정왕동 맛집 고기집 삼스타숯불구이 25cm왕갈비+한돈팔도삼겹+.... 2026-08-05 · MATHPARK
27. 정왕동 진짜 맛집 삼스타 숯불구이 고기집 추천 2026-08-02 · 콩이네 여행이야기

후보 239건 중 본문 95건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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