Gilpost · 성남시 중원구 성남동
등갈비달인 모란 본점
한식 · 성남시 중원구 성남동
자료 기준 · 발행 ·
등갈비달인은 모란역 2번 출구 먹자골목 안쪽, 중원노인종합복지관 맞은편 골목에 있는 등갈비 전문점입니다. 돼지 등갈비를 익은 김치·콩나물과 함께 철판에 끓여 내는 매운 김치 등갈비찜과, 국물 없이 양념만 입혀 치즈나 감자튀김 위에 얹어 내는 바베큐 등갈비 두 갈래로 갈립니다. 맵기를 다섯 단계에서 고르고, 치즈를 자리에서 부어 줍니다. 평일은 오후 네 시, 주말은 낮 열두 시에 열어 자정에 닫고 마지막 주문은 열한 시 반입니다. 한 자리에서 십이 년이 넘었다고 적은 글이 여럿이고, 「국내 최초 특허받은 조리법」과 공중파 방송 출연을 적은 글도 여럿인데 그 말들은 매장 벽과 차림표에 적힌 것을 옮긴 것입니다. 우리가 읽은 글은 2026년 2월부터 9월까지입니다.
기본 정보
| 주소 | 경기도 성남시 중원구 제일로35번길 52, 1층 (성남동) |
|---|---|
| 전화 | 031-753-4781 |
| 가격대 | ₩4,000 – ₩54,000 |
| 면적 | 38 m² (약 12평) |
| 영업상태 | 영업 |
2건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
언제 여나
글 21건 가운데 19건이 평일 16:00–24:00, 19건이 주말 12:00–24:00 라고 적었습니다.
| 영업시간 | 평일 | 16:00–24:00 21건 중 19건 마지막 2026-09 |
|---|---|---|
| 영업시간 | 주말 | 12:00–24:00 21건 중 19건 마지막 2026-09 |
| 라스트오더 | 23:30 15건 중 13건 마지막 2026-09 | |
| 라스트오더 | 23:00 15건 중 2건 마지막 2026-09 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 공짜로 계속 주는 것이 이 집의 성격입니다. 시키지 않아도 나오는 콘치즈를 스무 글이 먹었고, 그 가운데 일곱이 다시 받았다고 적었습니다 — 서너 번 받았다고 적은 글, 「눈치 주지 않는다」고 굳이 적은 글, 태블릿으로 더 시킬 수 있다고 적은 글이 있습니다. 김치 등갈비찜을 시키면 김치와 콩나물도 리필된다고 적은 글이 넷인데, 「부족하면 주저말고 눌러 주세요」라는 벽 문구를 옮긴 글이 하나이고 나머지 셋은 실제로 받았습니다. 오이냉국·코울슬로·깻잎장아찌도 무한리필이라고 적은 글이 둘입니다.
- 맵기를 숫자로 고르는 집이라 「맵다」가 사람마다 다른 말이 됩니다. 단계를 다섯으로 적은 글이 둘이고, 자기가 고른 단계를 적은 글이 여덟입니다 — 1단계가 셋, 1.5단계가 셋, 2단계가 둘입니다. 1단계를 「신라면보다 덜 맵다」고 적은 글이 둘인데 그 둘 다 다음엔 1.5단계로 올리겠다고 했고, 1.5단계를 「맵긴 매웠다」고 적은 글이 하나, 2단계를 「청양고추 정도」라고 적은 글이 하나입니다. 바베큐 쪽은 단계 대신 순한맛·매운맛으로만 갈리는데, 순한맛을 「불닭보다 살짝 덜 맵다」고 적은 글과 「맛있게 매운 정도」라고 적은 글이 있습니다. 매운 것을 못 먹는 일행이 있어 달콤과 매콤을 반반으로 시켰다고 적은 글이 다섯입니다.
- 아홉 글이 응대를 따로 적었고, 무엇을 했는지가 구체적으로 다릅니다. 에어컨이 추워 담요를 여쭤봤더니 가져다주더라, 아기가 조르니 슬러시를 그냥 주더라, 키오스크에 서툰 어르신 테이블에 가서 대신 눌러 주더라, 바쁜 와중에 주방에서 나와 인사하고 가더라 — 겹치지 않는 장면들입니다. 나쁘게 적은 글은 한 건도 없습니다. 다만 이 집에서 응대가 눈에 띄는 데에는 자리 구조도 있습니다 — 주방이 열려 있어 조리가 보인다고 적은 글이 하나, 손님이 직접 주먹밥을 뭉치고 치즈를 녹이게 되어 있어 직원이 자주 오간다고 적은 글이 여럿입니다.
- 리뷰를 쓰면 음식으로 돌아옵니다 — 그래서 우리가 읽는 글의 성격이 이것에 물들어 있습니다. 일곱 글이 이벤트를 적었는데 내용이 겹칩니다: 네이버 영수증 리뷰를 쓰면 떡튀김이나 김말이튀김을 주고, 두 번째부터는 슬러시 두 잔을 더 주며, 인스타그램에 해시태그를 달아 올리면 음료를, 알림받기에 동의하면 쿨피스를 줍니다. 웨이팅 중에 뽑기를 돌려 100% 경품을 준다고 적은 글이 하나, 설 연휴에 윷을 던져 삼겹 토핑을 받았다고 적은 글이 하나입니다. 협찬을 밝힌 글은 하나뿐이지만, 리뷰를 쓰면 무언가를 받는 구조가 이 집 글 전체에 깔려 있다는 것을 감안하고 읽어야 합니다.
- 여덟 글이 이번이 처음이 아니라고 적었고, 그 가운데 다섯은 횟수를 셉니다 — 「20대 초반부터」, 「10년 넘은 단골집」, 「10번 넘게」, 「20번은 넘게」, 「최근에 먹고 일주일 만에 또」입니다. 성남에 산다고 밝힌 글이 넷, 회식으로 자주 왔다고 적은 글이 하나입니다. 반대로 다시 오지 않겠다고 적은 글이 하나 있는데, 비 오는 날 앞에 네 팀이 있어 한 시간 넘게 기다린 사람입니다 — 「등갈비 자체는 부드럽고 맛있었지만 웨이팅까지 하면서 기다릴 맛은 아니었다」고 적었습니다.
- 입구 쪽에 챙겨 갈 것들이 놓여 있습니다. 네 글이 적었는데 목록이 겹칩니다 — 보조배터리를 빌려주고, 유선 충전기가 있고, 사탕과 이쑤시개와 가글이 있습니다. 옷에 냄새가 밸까 봐 페브리즈를 둔 것을 적은 글이 하나, 나가는 길에 사탕과 이쑤시개를 챙겨 주더라고 적은 글이 하나입니다. 자리마다 종이컵과 소주잔, 수저가 벽 쪽에 놓여 있어 필요한 것을 꺼내 쓴다고 적은 글이 셋입니다.
블로거 23명이 말한 것
23건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「직원이 친절」(9건)와 「매장이 넓다」(8건)입니다.
좋게 말한 것
말이 갈리는 것
| 웨이팅이 있다 | 그렇다 4 · 아니다 6 |
|---|---|
| 맵다 | 그렇다 6 · 아니다 3 |
가 보면 확인되는 것
| 반찬 리필 | 23건 중 10건 |
|---|---|
| 태블릿·키오스크 주문 | 23건 중 8건 |
| 대기 공간이 있다 | 23건 중 7건 |
| 리뷰 이벤트 | 23건 중 7건 |
| 예약할 수 있다 | 23건 중 6건 |
| 충전 | 23건 중 4건 |
| 포장 | 23건 중 4건 |
| 화장실이 매장 밖에 있다 | 23건 중 3건 |
| 할인 | 23건 중 3건 |
| 대중교통으로 갈 만하다 | 23건 중 2건 |
| 쿠폰 | 23건 중 2건 |
| 지역화폐 사용 | 23건 중 2건 |
| 오픈 주방 | 23건 중 1건 |
| 유아의자 | 23건 중 1건 |
| 맥주 판매 | 23건 중 1건 |
| 무선인터넷 | 23건 중 1건 |
| TV | 23건 중 1건 |
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
무엇을 시키나
가장 많이 시킨 것은 콘치즈 입니다 — 글 23건 가운데 20건.
여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인
주차
1건은 주차할 수 있다고 적었고 3건은 안 된다고 적었습니다. 한쪽을 고르지 않고 갈린 채로 둡니다.
| 주차할 수 있다고 적은 글 | 23건 중 1건 |
|---|---|
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 23건 중 3건 |
차로 갈 곳이 아닙니다 — 그리고 주차 이야기는 거의 다 옮겨 적은 것입니다. 열한 글이 주차를 적었지만 실제로 차를 댄 사람은 하나입니다(맞은편 중원노인종합복지관 공영주차장, 한 시간 600원, 「나올 때 보니 보통 만차인 것 같았다」). 저녁 여섯 시에 도착해 이미 만차였다고 적은 글이 하나 더 있습니다. 나머지 아홉은 글머리 정보줄의 「주차 : 인근 공영주차장 이용」 한 줄입니다. 매장 전용 주차장이 없다는 데에는 이견이 없고, 골목이 좁아 도보가 낫다고 적은 글이 하나입니다. 대안으로 적힌 곳은 메가박스(또는 CGV) 성남모란점 지하주차장 한 시간 3,000원, 모란 다목적 공영주차장, 성남종합운동장입니다. 공영주차장 요금을 최초 30분 400원·이후 10분당 200원·최대 6,000원으로 적은 글이 둘인데 둘 다 같은 문구라 한 곳에서 나온 것으로 보입니다.
누구와 왔나
| 친구와 | 23건 중 5건 |
|---|---|
| 데이트 | 23건 중 5건 |
| 가족과 | 23건 중 3건 |
| 여럿이 | 23건 중 2건 |
| 차로 감 | 23건 중 1건 |
| 아이와 함께 | 23건 중 1건 |
가는 길
들어갈 수 있나
| 화장실이 매장 안에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 3 |
|---|---|
| 남녀 화장실 구분 | 그렇다 0 · 아니다 1 |
문턱·경사로·휠체어를 적은 글이 한 건도 없습니다. 스물네 건 어디에도 「문턱」·「단차」·「경사로」·「휠체어」·「유모차」가 나오지 않습니다. 들어가는 자리에 턱이 있는지 없는지는 우리가 모르는 것입니다. 하나 있는 단서는 2026년 3월 글의 「최첨단 시스템 자동문이 있더라고요」 한 줄인데, 문이 저절로 열린다는 말일 뿐 그 앞에 턱이 있는지는 여전히 모릅니다. 유아용 의자가 있다고 적은 글이 하나, 아기와 함께 가서 아기 식기를 따로 받았다고 적은 글이 하나 있는데 유모차 이야기는 그 둘도 하지 않았습니다. 화장실이 매장 밖이라는 점이 이 대목에서 한 번 더 걸립니다 — 밖 화장실까지 어떻게 가는지를 적은 사람도 없습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글23건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글23건 중 5건
- 아무 말도 없는 글23건 중 17건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 25건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-02 | 1 |
| 2026-03 | 5 |
| 2026-04 | 4 |
| 2026-05 | 1 |
| 2026-06 | 1 |
| 2026-07 | 1 |
| 2026-08 | 3 |
| 2026-09 | 7 |
우리가 모르는 것
- 줄 이야기가 갈리는데, 갈리는 쪽이 오히려 쓸모 있습니다 — 언제 갔느냐가 그대로 답입니다. 기다렸다고 적은 글이 넷, 안 기다렸다고 적은 글이 여섯입니다. 기다린 쪽은 평일 저녁 일곱 시(앞에 다섯 팀, 삼십 분), 비 오는 날(앞에 네 팀, 한 시간 넘게), 주말 저녁, 설날 당일입니다. 안 기다린 쪽은 목요일 저녁 여섯 시, 평일 여섯 시 반, 일요일 늦은 시각, 이른 시각인데 넷 다 「자리는 거의 만석이었다」고 함께 적었습니다. 대기는 캐치테이블로 걸고, 매장 앞에 대기 의자가 있다고 적은 글이 일곱입니다. 네이버로 4인까지 예약되고 당일이나 5인 이상은 전화해야 한다고 적은 글이 하나입니다.
- 화장실은 매장 밖입니다. 셋이 그렇게 적었고 그 가운데 하나는 「등갈비달인의 유일한 아쉬운 점이랄까」라고 했습니다. 남녀 구분에 대해서는 말이 어긋납니다 — 실제로 가 보고 「남녀공용인 점은 쬐끔 아쉬웠다」고 적은 글이 하나인데, 다른 한 글의 글머리에는 「남/녀 화장실」이 적혀 있습니다. 뒤엣것은 「포장, 배달, 예약, 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 대기공간, 남/녀 화장실」로 이어지는 네이버 플레이스 편의정보 줄을 통째로 옮긴 것이라 세지 않았습니다. 가 보고 적은 쪽을 따르면 공용입니다. 화장실 안내판을 봤다고 적은 글이 하나 더 있는데 안이 어땠는지는 적지 않았습니다.
- 층과 계단을 자기 눈으로 적은 글이 없습니다. 주소에 「1층」이 붙어 있고 열일곱 글이 그 주소를 통째로 옮겨 적었지만, 주소 줄에 적힌 층수는 그 사람이 본 것이 아닙니다. 계단을 올랐다거나 내려갔다고 적은 글, 문 앞이 평평했다고 적은 글이 한 건도 없습니다. 안쪽 구조에 대해서는 말이 있습니다 — 벽을 사이에 두고 홀이 둘로 나뉘어 있다고 적은 글이 넷, 처음 테이블 아홉 개로 시작해 지금은 열일곱 개라고 적은 글이 하나인데 그 둘은 모두 같은 층 안의 이야기이고, 위층이나 아래층이 있는지는 아무도 말하지 않았습니다.
- 서른 건 가운데 여섯을 뺐습니다. 그래서 분모가 스물넷입니다. 넷은 아예 이 가게 글이 아니었습니다 — 셋은 바로 옆 52-2번지 「지금이 맛있다」 글로 체크인 상호가 그 집이고 본문이 꽃게찜·오징어통찜이며 등갈비달인은 「그 옆 가게」라는 길 안내에만 나옵니다. 하나는 같은 주소 1층에 새로 연 「우성집 모란본점」 글인데, 등갈비달인 사장이 낸 고깃집이라 이름이 겹칠 뿐 메뉴·값·주차·영업시간이 전부 우성집 것입니다. 나머지 둘은 가 본 글이 아닙니다: 하나는 성남 데이트 코스 홍보글로 우리 집 대목이 「~라고 하는데요」 두 줄뿐이고, 하나는 본문 맨 끝에 「[글자수 확인] (본문 공백 포함 약 2,640자)」가 지워지지 않고 남아 있는 기계 생성 글로, 중간에 아이돌 수영복 기사와 수원 회집과 고양 브런치 링크가 세 번 끼어 있고 세 메뉴를 다 먹었다면서 값은 치즈토핑 하나뿐입니다. 스물넷은 스물네 사람입니다 — 같은 블로그가 둘 쓴 경우는 없습니다.
- 협찬을 밝힌 글이 하나, 「내돈내산」이라고 적은 글이 다섯, 나머지 열여덟은 아무 말이 없습니다. 밝힌 하나는 맨 끝 해시태그에 `#협찬`만 달아 두었고 본문에는 협찬이라는 말이 없습니다 — 그 글은 3인이 치즈폭포 등갈비 큰넘에 감튀범벅과 치즈볶음밥까지 시킨 글로, 값을 셋 다 적어 두었습니다. 아무 말 없는 열여덟 가운데 넷은 글머리에 메뉴·영업시간·주차·이벤트를 표로 정리하고 목차까지 단 꼴이라 원고 발주를 의심할 만하지만, 넷 다 본문에 자기 것이 있습니다(테이블을 9개에서 17개로 늘렸다, 콘치즈를 서너 번 리필했다, 옆 테이블 대화가 다 들렸다, 6시에 도착하니 주차장이 만차였다). 가르는 것은 해시태그가 아니라 먹은 기록입니다.
- 영업시간은 한 건만 뒤집혀 있습니다. 스물한 글이 시간을 적었고 열아홉이 「평일 오후 4시, 주말 낮 12시 개점」으로 같은데, 한 글만 평일과 주말이 서로 바뀌어 있습니다(평일 12시, 주말 16시). 옮겨 적다 뒤집힌 것으로 보이지만 우리가 고칠 자리가 아니라 적힌 대로 실었습니다. 마지막 주문은 23:30 이 열세 건, 23:00 이 두 건으로 갈립니다. 쉬는 날은 「정기휴무일 없음」이라고 적은 글이 하나뿐인데, 설날 당일에 가서 만석이었다고 적은 글이 하나 있으니 명절에도 여는 편으로 보입니다 — 다만 그것은 2026년 설의 이야기입니다. 브레이크타임을 적은 글은 한 건도 없습니다.
- 우리가 읽은 글은 여덟 달치뿐이라 계절이 한 바퀴 돌지 않았습니다. 가장 오래된 글이 2026년 2월, 가장 새 글이 2026년 9월입니다. 겨울과 초봄이 비어 있어 에어컨이 추웠다는 글은 있어도 겨울에 어떤지는 모릅니다. 2026년 5월에 「신메뉴」로 나온 마라 등갈비찜은 그 한 건 뒤로 넉 달 동안 어느 글에도 다시 나오지 않습니다 — 지금도 파는지 우리는 모릅니다. 값도 마찬가지입니다: 매운 김치 등갈비 작은넘이 34,000원과 35,000원으로 갈리는데, 앞엣것은 매장 메뉴판이 아니라 예약 앱 화면을 옮긴 것이라 언제부터 바뀐 값인지 가릴 수가 없습니다.
근거 (23)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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- [성남 중원구/모란 맛집] 등갈비 바베큐, 등갈비 김치찜 맛집 '등갈비달인 모란 본점' 2026-09-06 · 총이의 총로그 · 다음 색인
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- 성남 모란역 맛집 추천 등갈비달인 현지인 단골 찐 후기 2026-02-18 · 1시간 전
후보 319건 중 본문 47건을 읽어 23건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.