학곡리막국수닭갈비

이 집의 특색

1. 주말에는 오래 기다립니다. 15건이 기다렸다고 적었고, 시간을 적은 글은 주말 점심 40분, 토요일 낮 1시간 10분이 두 건, 주말 1시간 반이 두 건, 그 밖에 1시간, 1시간 이상, 30분 이상입니다. 한 글은 오전 11시 오픈에 맞춰 가서 20분, 12시 30분에 가서 1시간을 기다렸다고 적었습니다. 토요일 10시 46분에 도착했는데 이미 앞에 10팀이 있었다는 글도 있습니다. 바로 들어갔다고 적은 글은 3건이고 둘은 평일입니다. 입구 태블릿에 휴대폰 번호를 넣으면 카카오톡으로 대기 번호가 온다고 했고, 한 글은 직원이 「중간에 저희 번호를 깜빡하고 안 부르시는」 일이 있었다고 적었습니다. 일요일은 오후 4시에 대기 접수를 닫는다고 네 글이 적었습니다.
2. 기다리는 자리가 넓게 마련되어 있습니다. 18건이 대기 공간을 적었습니다 — 입구 안쪽에 의자가 줄줄이 놓인 실내 대기실이 있고, 건물 앞에는 빨간 파라솔 아래 의자와 벤치가 있다고 했습니다. 실내 대기실에 에어컨이 나온다고 적은 글이 3건입니다. 실내 대기실 좌석이 꽤 많아 보였다는 글이 있고, 한여름에는 실내가 붐벼 바깥에서 견디기 힘들어 차에서 기다리는 편이 낫겠다는 글도 있습니다. 대기실 TV에서 풍자의 〈또간집〉 영상이 나온다고 적은 글은 4건입니다.
3. 손님이 볶지 않습니다. 19건이 직원이 처음부터 끝까지 볶아 준다고 적었습니다 — 타는 것 같아 걱정할 즈음 직원이 나타나 뒤집고 간다는 글이 두 편 있고, 볶음밥을 볶기 전에는 탄 부분과 기름부터 걷어 낸다고 했습니다. 직원이 바빠서 같이 뒤적이며 도왔다는 글이 하나, 인원이 많은 테이블은 한쪽에서 따로 볶아 자리로 가져다준다는 글이 하나 있습니다. 한 글은 「조리 중간에 추가 주문이 어렵다고 안내받았거든요」라고 적어, 처음에 양을 넉넉히 시키라고 했습니다. 익기까지 15분쯤 걸렸다는 글이 둘입니다.
4. 빨갛게 보여도 맵지 않다는 쪽이 많습니다. 6건이 맵지 않다고 적었고, 맵찔이인 부부가 「전혀 맵지 않게」 먹었다는 글도 있습니다. 2건은 먹다 보면 매콤함이 올라온다고 해 결론이 갈렸습니다. 간은 세다는 글이 2건, 세지 않다는 글이 3건으로 나뉘고, 달다는 글은 1건, 달지 않다는 글은 3건입니다. 카레향도 갈려서, 한 글은 「은은하게 카레 향 같은 풍미가 느껴지면서도」라고, 다른 한 글은 「카레향이나 이런것도 일절없고」라고 적었습니다.