꿀밤

우리가 모르는 것

• 매장 넓이는 갈립니다. 다섯 글이 「아담한 편」「생각보다 크진 않았지만」이라고 적었고, 두 글은 「공간이 생각보다 넓어요」「좌석이 여유로운 편」이라고 적었습니다.
• 매운맛은 메뉴마다 다릅니다. 일곱 글이 시킨 음식이 맵거나 얼큰했다고 적었고, 묵은지닭볶이를 시킨 한 글은 「맵지 않고」라고 적었습니다.
• 기다림은 두 글만 다뤘습니다. 토요일에 간 한 글은 테라스에 바로 앉았고, 저녁 6시 반에 간 한 글은 기다리지 않았지만 「7시반 전에 오는겁니다! 그러면 웨이팅 없어요」라고 적었습니다. 늦은 시간이나 주말 밤에 얼마나 기다리는지 적은 글은 없습니다.
• 누구와 갔는지는 적은 글이 다섯뿐입니다. 친구와 둘, 연인·배우자와 둘, 넷이 간 3차 하나입니다.
• 영업시간은 모두 정보 블록에서 옮긴 것입니다. 2026년 글은 일~목 18:00-03:30, 라스트오더 02:30 으로 거의 같습니다. 금·토 마감은 2026년 9월 11일까지의 글은 07:00, 9월 17일부터의 글은 06:30 이고, 일요일 개점도 앞의 글은 17:00, 뒤의 글은 18:00 입니다. 2024년 11월 글 하나는 요일마다 다른 옛 시간표(일·월·목 17:00-05:00, 화·수 18:00-04:00)를 적었습니다. 한 글만 목요일도 17:00 개점으로 다르게 적었습니다.
• 값은 메뉴판을 옮긴 것이 대부분입니다. 큰 안주는 24,000~30,000원, 맥주·소주는 7,000원으로 적었습니다. 묵은지닭볶이는 9월 11일 글이 27,000원, 9월 17일 글이 26,000원으로 갈립니다. 한 끼 값을 적은 글은 하나로, 에일·파스타·소주 한 병에 40,000원이었습니다.
• 전화번호 010-7287-1276 은 네 글이 적었습니다. 예약이 된다는 말은 옮겨 적은 정보 블록 두 곳에만 있고, 예약하고 간 글은 없습니다.
• 같은 틀의 글이 많습니다. 여덟 글이 같은 다섯 꼬리표(#이태원맛집 #이태원술집 #이태원포차 #이태원핫플 #이태원한식술집)를 같은 순서로 달았고, 다섯 글이 「기성 제품이 아닌, 매장에서 직접 삶아 준비하는 보쌈」을 거의 같은 문장으로 적었습니다. 협찬을 밝힌 글은 둘, 음식을 제공받았다고 밝힌 글은 하나, 제 돈이라고 적은 글은 하나입니다. 보쌈을 직접 삶는다·김치를 직접 담근다·작가가 운영한다는 말은 가게가 내건 말이라 세지 않았습니다.
• 광주 서구 운천역 근처에도 「꿀밤」이라는 술집이 있습니다(소고기말이와 된장찌개를 내는 집). 이태원 꿀밤과는 다른 가게라 그 글 세 건은 세지 않았습니다.