술집한식
을지하옥
블로그 글 28건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
을지하옥은 을지로3가역 가까운 충무로5길 골목의 한식 주점입니다. 한우수육전골(46,000원)을 맑은 국물로 먹다가, 손수제비 반죽이나 칼국수 사리(2,500원)를 다대기와 함께 넣어 얼큰하게 끝내는 것이 이 집의 순서입니다 — 수육전골을 먹은 글이 22건, 손수제비를 넣은 글이 13건, 칼국수를 넣은 글이 6건입니다. 우리가 읽은 글은 2026년 9월 16일부터 10월 13일까지 30건이고 모두 가 본 글입니다. 다만 그 가운데 상당수가 같은 문구(「숨겨진 야장 느낌」, 21시 예약 전통주, 얼리버드 선택안주, 1++ 한우·당일 소진)를 같은 순서로 되풀이하는 홍보 원고 꼴이고, 협찬을 밝힌 글은 1건, 식사를 제공받았다고 밝힌 글은 1건입니다. 전화번호는 여러 글이 0507-1379-4133 으로 적었습니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 중구 충무로5길 25-1, 1층 (을지로3가)
- 가격대₩1,000 – ₩89,000
- 역에서 오는 길11건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 58 m² (약 18평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 21건 가운데 13건이 월요일 16:00–01:00, 13건이 화요일 16:00–01:00, 13건이 수요일 16:00–01:00 라고 적었습니다.
| 평일 | 16:00–01:00 | 21건 중 6건 |
|---|---|---|
| 주말 | 13:00–02:30 | 21건 중 5건 |
| 월요일 | 16:00–01:00 | |
| 화요일 | 16:00–01:00 | |
| 수요일 | 16:00–01:00 | |
| 목요일 | 16:00–01:00 | 21건 중 12건 |
| 금요일 | 16:00–02:30 | 21건 중 9건 |
| 토요일 | 13:00–02:30 | |
| 일요일 | 13:00–01:00 | 21건 중 9건 |
| 라스트오더 | 월요일 00:00 | 4건 중 2건 |
| 라스트오더 | 화요일 00:00 | 4건 중 2건 |
| 라스트오더 | 수요일 00:00 | 4건 중 2건 |
| 라스트오더 | 목요일 00:00 | 4건 중 2건 |
| 라스트오더 | 금요일 01:30 | 4건 중 2건 |
| 라스트오더 | 토요일 01:30 | 4건 중 2건 |
| 라스트오더 | 일요일 00:00 | 4건 중 2건 |
따로 적지 않은 줄은 21건 중 13건이 적은 값입니다.
다른 값 2개 더 보기
| 영업시간 | 금요일 | 13:00–02:30 21건 중 4건 마지막 2026-10 |
|---|---|---|
| 영업시간 | 일요일 | 13:00–02:30 21건 중 2건 마지막 2026-10 |
값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.
이 집의 특색
- 을지로3가역에서 걸어서 갑니다. 역에서 가깝다고 적은 글이 11건이고, 9번 출구나 10번 출구에서 걸어서 2~3분으로 적었습니다. 한 글은 안국역에서 3호선을 타고 와 을지로3가역에서 걸었고, 한 글은 을지로입구역에서 걸어왔다고 적었습니다.
- 예약하고 갔거나 예약 조건을 적은 글이 5건입니다. 일~목 21시 예약으로 능이주 1병을 받았다는 글, 네이버 예약으로 녹차 아이스크림을 받았다는 글이 있습니다. 한 글은 예약하려면 처음부터 값이 나가는 세트메뉴를 골라야 했다고 적었습니다.
- 주문은 자리의 태블릿(글에 따라 「키오스크」「티오더」)으로 합니다 — 17건이 그렇게 적었습니다. 태블릿에 전골 맛있게 먹는 법이 나와 그대로 따라 먹었다는 글이 여럿입니다.
- 양은 갈립니다. 많다고 적은 글이 9건, 아니라고 적은 글이 2건입니다. 「절대 1-2인용은 아닐 것 같은 전골」「셋이 먹기에도 부족하지 않았어요」와, 「가격 대비 양이 아주 푸짐하고 든든한 편은 아니었어요」「양이 많지 않아 사리까지 시켜야 딱 좋을 것」이 맞섭니다.
2개 더 보기
- 술을 가져갈 수 있지만 공짜는 아닙니다. 콜키지를 겪었거나 메뉴판에서 본 글이 4건이고, 병 수 제한 없이 1인당 잔차지 5,000원이라고 적었습니다. 한 글은 위스키를 가져가 마셨습니다.
- 남편·아내·남자친구와 간 글이 8건으로 가장 많습니다. 친구나 회사 동료와 간 글이 그다음이고, 엄마와 점심을 먹은 글, 여섯 명이 모인 글도 있습니다.
블로거 28명이 말한 것
한우수육전골
매장이 넓다
28건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「매장이 넓다」(12건)와 「깨끗하다」(12건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
말이 갈리는 것
| 양이 많다 | 그렇다 9 · 아니다 2 |
|---|---|
| 비싸다 | 그렇다 2 · 아니다 2 |
| 고기가 두툼 | 그렇다 2 · 아니다 2 |
가 보면 확인되는 것
- 태블릿·키오스크 주문 28건 중 17건
- 2층이 있다 28건 중 14건
- 남녀 화장실 구분 28건 중 14건
- 대중교통으로 갈 만하다 28건 중 11건
- 화장실이 매장 안에 있다 28건 중 7건
- 맥주 판매 28건 중 5건
- 예약할 수 있다 28건 중 5건
- 주류 반입 가능(콜키지 프리) 28건 중 4건
- 지하에 있다 아니라고 28건 중 4건
- 리뷰 이벤트 28건 중 3건
- 할인 28건 중 3건
- 통창·채광 28건 중 1건
- 냉방 28건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
4건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 28건 중 4건 |
|---|
주차는 안 된다고 보는 편이 맞습니다. 매장 주차장이 없다고 적은 글이 4건이고, 여러 글이 돈화문로 노상공영주차장을 대신 적었습니다. 차를 몰고 와서 술을 못 마셨다는 글이 하나 있습니다. 가게 정보를 옮겨 적은 한 블록은 「주차여부: ⭕️」로 적어 다른 글들과 어긋납니다.
누구와 왔나
- 데이트 28건 중 8건
- 친구와 28건 중 5건
- 여럿이 28건 중 2건
- 가족과 28건 중 1건
- 차로 감 28건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
을지로3가역에서 걸어서 갑니다. 역에서 가깝다고 적은 글이 11건이고, 9번 출구나 10번 출구에서 걸어서 2~3분으로 적었습니다. 한 글은 안국역에서 3호선을 타고 와 을지로3가역에서 걸었고, 한 글은 을지로입구역에서 걸어왔다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 28건 중 14건 |
|---|---|
| 지하에 있다 | 그렇다 0 · 아니다 4 (읽은 글 28건) |
| 화장실이 매장 안에 있다 | 28건 중 7건 |
| 남녀 화장실 구분 | 28건 중 14건 |
1층과 2층을 함께 씁니다. 2층이 있다고 적은 글이 14건입니다. 주말 점심에 갔더니 2층은 「준비중」이었다고 적은 글이 있고, 2층을 아늑한 공간이라 대관도 된다고 적은 글이 있습니다.
지하로 내려간다고 적은 글은 없습니다. 1층 자리를 겪어 적은 글이 4건입니다 — 「1층 좌석은 잔여석이 거의 없이 예약석이 많았다」, 「1층은 넓지 않은 공간」.
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갔는지는 모릅니다. 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다. 가게 정보를 옮겨 적은 한 글에 「좌석 휠체어 이용가능」이 있지만 겪은 것이 아니어서 세지 않았습니다. 화장실은 2층이고 계단으로 올라간다고 적은 글이 하나 있습니다.
화장실이 매장 안(2층)에 있다고 적은 글이 7건입니다. 태블릿 안내에 화장실 가는 길이 나온다고 적은 글이 있습니다.
화장실은 2층에 있고 남녀가 나뉘어 있습니다. 남녀 구분을 적은 글이 14건입니다. 을지로 노포들과 달리 화장실이 매장 안에 있어 밖으로 나가지 않아도 된다는 말이 거듭 나왔고, 한 글은 「2층 계단따라 올라가시면 바로 있어요」라고 적었습니다. 엘리베이터를 적은 글은 없습니다.
아무도 말하지 않은 것: 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글28건 중 1건
- 남이 사줬다는 글28건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글28건 중 5건
- 아무 말도 없는 글28건 중 21건
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-09 | 12 |
| 2026-10 | 16 |
우리가 모르는 것
- 기다림은 모릅니다. 줄을 서서 기다렸다고 적은 글은 없습니다. 바로 들어갔다고 적은 글이 3건입니다 — 평일 5시 전에 「가게 앞에 캐치테이블 웨이팅 운영중이었는데 … 바로 입장」, 공휴일 금요일 6시에 「손님이 한 명도 없었습니다」. 입구의 캐치테이블 웨이팅 기기를 보고 결론을 내지 않은 글이 1건입니다. 가게 안내에 웨이팅이 생기면 이용 시간이 2시간으로 정해진다고 옮겨 적은 글도 있습니다.
- 고기 두께도 갈립니다. 두툼하다고 적은 글이 2건, 얇게 썰었다고 적은 글이 2건입니다.
- 값은 한우수육전골 46,000원, 한우대창스지전골 48,000원, 어복쟁반 73,000원, 사리 2,500원입니다. 둘이 전골에 칼국수와 제로콜라 둘을 더해 54,500원, 전골에 스지볶음 반접시와 맥주 둘을 더해 73,900원을 냈다고 적은 글이 있습니다. 비싸다는 글이 2건, 합리적이라는 글이 2건, 「가격대는 좀 있을 수도 있는데 한우라는 점 감안하면 괜찮은」이라는 글이 1건으로 갈립니다.
- 영업시간은 모두 가게 정보를 옮겨 적은 것입니다. 가장 많은 글이 월~목 16:00~다음 날 01:00, 금 16:00~02:30, 토 13:00~02:30, 일 13:00~01:00으로 적었고, 라스트오더는 일~목 자정, 금·토 01:30으로 적혔습니다. 일요일 마감을 23:00으로, 주말 개점을 14:00으로, 목요일부터 13시에 연다고 적은 글이 하나씩 있고, 주말을 「13:00~02:30」 하나로 뭉뚱그린 글이 여럿이어서 일요일 마감은 01:00과 02:30으로 갈립니다. 휴무일을 적은 글은 없습니다.
- 1++ 한우만 쓴다, 수육을 매일 만들고 육수는 당일 소진한다, SBS투데이에 나왔다는 말은 가게가 내건 말이나 들은 말을 옮겨 적은 것이라 근거로 세지 않았습니다. 같은 문구와 같은 해시태그를 같은 순서로 되풀이하는 글이 많아, 칭찬의 수는 실제 손님의 목소리보다 부풀어 있을 수 있습니다.
근거 (28)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 251건 중 본문 73건을 읽어 28건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.