Gilpost · 성동구 성수동1가

기엔탄

경양식 · 성동구 성수동1가

갱신 2026-09-24 · 발행 2026-09-26

기엔탄은 뚝섬역에서 걸어 3~5분, 상원10길 골목 건물 2층의 한식 다이닝입니다. 단일 코스 하나로만 돌아가고, 예약이 없으면 들어갈 수 없습니다. 안은 ㄷ자 바 테이블이 오픈 키친을 둘러싸는 구조라 앉은 자리에서 셰프가 숯과 장작을 다루는 것을 그대로 봅니다. 한식을 서양 기법으로 비트는 쪽이고 훈연이 이 집의 문법입니다 — 숯불에 구운 삼겹살, 태운 고추 소스, 계란찜 바닥의 탄맛을 옮겼다는 아이스크림까지. 시즌마다 코스를 통째로 갈아엎습니다 — 우리가 읽은 열 달 동안 시즌4에서 시즌7까지 네 번 바뀌었고, 그때마다 품수와 값도 같이 움직였습니다. 화요일에 쉬고, 평일은 저녁에만 엽니다. 우리가 읽은 글은 2025년 12월부터 2026년 9월까지 서른 건입니다.

기본 정보

14건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.

무엇을 시키나

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

• 시즌 디너코스22명이 먹었다
  season dinner course₩65,000 · ₩69,000 · ₩69,900 · ₩70,000 · ₩73,000

  이 집은 **단일 코스 하나로만 돌아갑니다.** 시즌마다 구성이 통째로 바뀌고, 그때마다 품수와 값도 같이 움직입니다

  날짜순으로 늘어놓으면 이렇습니다 — 2025년에 8품 57,000원(한 글의 회상), 2026년 1월 방문 글에 73,000원, 시즌4에 10품 69,000원, 시즌5에 10품 70,000원, 시즌6에 **8품 65,000원**, 9월 2일 시작한 시즌7에 8품 69,900원. **값만 오른 것이 아니라 품수가 열에서 여덟로 줄었다가 값이 다시 올랐습니다.** 73,000원을 낸 글은 「그때는 추가금 없이 필요하면 리필해 주신다고 했었는데 인당 가격을 낮추고 리필에 추가요금을 받게 바뀐 것 같다」고 적었습니다

• 주류 페어링9명이 먹었다
  pairing₩33,000 · ₩40,000

  3잔·4잔·5잔 세 갈래로 나뉘고 시즌마다 술이 바뀝니다. 와인·막걸리·전통주가 섞여 나오고, **셰프가 직접 담근 술이 끼기도 합니다**

  「괜찮은 페어링(3종)」이 33,000원, 위 단계가 40,000원이라고 적은 글이 있습니다. 코스는 1인 1개 필수지만 **주류는 필수가 아닙니다**(두 글이 짚었습니다). 잔술도 팝니다 — 유자계피 하이볼 10,000원, 와인 한 잔 12,000~15,000원. 콜키지는 유료이고 한 글이 병당 30,000원이라고 적었습니다. 셰프가 담근 쑥·자스민 증류주(30도)를 서비스로 받았다고 적은 글이 둘입니다

• 시즌 런치코스3명이 먹었다
  season lunch course₩45,000 · ₩49,000 · ₩50,000

  7품으로 짧게 가는 낮 코스. **평일 런치는 2025년 말에 없어진 것으로 보입니다** — 지금 런치는 주말 오후 1시 한 타임입니다

  49,000원(시즌4) → 50,000원(시즌5) → 45,000원(시즌6). 한 사람은 평일 런치 49,000원에 레드와인 한 잔 12,000원을 더해 61,000원을 냈다고 적었고, 같은 글이 「이때까지는 평일 런치도 하셨었는데 지금은 안 하시는 것 같아요」라고 덧붙였습니다

• 밀누룩 에이징 삼겹살이름만 24건
  mil-nuruk aging samgyeopsal

  코스의 메인. 밀과 누룩과 소금을 갈아 염지한 삼겹살을 숯불에 굽습니다. **시즌이 네 번 바뀌는 동안 자리를 지킨 유일한 요리**입니다

  뒤에 나오는 반찬 일곱 가지와 조합해 먹는 것이 이 집의 방식입니다. 한 사람은 세 번째 방문에서 「오늘이 전체적으로 숯불향이 가장 약해서 조금 아쉬웠다」고 적었습니다. 양갈비나 막걸리치킨으로 바꿀 수 있는 시즌도 있었습니다

• 기엔탄 반찬 일곱 가지이름만 20건
  kitan banchan₩5,000

  토마토김치, 허브백김치, 무장아찌, 된장버터시래기, 태운고추소스, 피넛버터쌈장, 미나리파슬리무침, 멜젓 — 시즌마다 조금씩 갈립니다. **리필은 1인 5,000원**

  원래는 다섯 가지였다가 일곱 가지가 되었습니다(2025년 12월 글은 다섯, 2026년 글은 일곱). 리필은 예전에 무료였다가 유료로 바뀌었습니다. 한 사람은 특별한 날이라며 여섯 가지로 서비스를 받았다고 적었습니다

• 스모키 계란 아이스크림이름만 19건
  smoky gyeran ice cream₩5,000

  셰프가 **계란찜 바닥의 눌어붙은 탄맛**에서 따왔다는 시그니처 디저트. 쿠키 크럼블로 숯을 표현합니다. **호불호가 가장 크게 갈리는 한 접시**입니다

  「제일 인상적인 디저트」·「태어나서 처음 먹어보는 맛」이라고 적은 글이 여럿인 반면, 「담배 피우며 먹는 아이스크림 맛(저 비흡연자입니다)」이라고 적은 글이 하나, 「처음엔 맛있었지만 마지막엔 스모키향이」가 하나, 「오히려 조금 텁텁하게 마무리되는 느낌이어서 아쉬웠다, 직원들 사이에서도 비슷한 이야기가 나왔다」가 하나 있습니다. 런치에서는 5,000원을 더해야 나오는 시즌도 있었습니다

• 트러플 메밀국수이름만 8건
  truffle memil guksu

  셰프가 직접 뽑은 메밀면에 트러플 페이스트와 김, 채 썬 연근을 올린 시즌4의 요리. **그 시즌 글에서 가장 자주 「원픽」으로 꼽혔습니다**

  「모든 코스 중에 1등」, 「이것만 따로 파셔도 될 듯」, 「제발 이거 걍 메뉴만들어서 팔아주세욘」이라고 적혀 있습니다. 연근이 면보다 맛있었다고 적은 글이 둘입니다. 시즌5부터는 코스에서 빠졌습니다

• 컬리플라워 스프이름만 7건
  cauliflower soup

  컬리플라워 하나로 크림 스프·바삭한 토핑·장아찌 식감까지 세 갈래를 낸 시즌4의 요리

  「컬리플라워 좋아하는 편이 아닌데」로 시작하는 글이 셋입니다 — 싫어하던 사람이 좋아하게 되는 자리로 적혀 있습니다

주차

3건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.

전용 주차장이 없고, 글머리 안내에 같은 문장이 되풀이됩니다 — 「서울숲 쌍용아파트 상가주차장, 30분 1,500원」. 그 줄은 여러 글에 토씨까지 같아 세지 않았습니다. 자기 발로 차를 대고 온 사람은 셋입니다 — 한 사람은 「주차하고 걸어가는 그 오분이 아주 고통스러울 정도였다」고 추운 날 이야기를 적었고, 한 사람은 「저희는 뚝섬유수지에 대고 카페거리 구경하다가 갔는데 걷기 딱 좋았다」고 적었습니다. 세 번째 사람은 주차장 위치까지 올려 두고는 「페어링을 하고 싶었지만 아쉽게도 운전해야 되니 패스」라고 적었습니다. 요금을 적어 둔 글은 「최초 30분 1,500원, 이후 30분당 1,500원, 최대 3,000원」이 하나입니다. 뚝섬역에서 걸어 3~5분이고 술 페어링이 이 집의 절반이니, 차는 두고 오시는 편이 여러모로 낫겠습니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

계단 말고 다른 길이 있는지 우리는 모릅니다. 서른 건 어디에도 문턱이 있는지, 계단이 몇 칸인지, 난간이 있는지, 엘리베이터가 있는지, 휠체어나 유모차로 올라갈 수 있는지가 적혀 있지 않습니다. 계단을 적은 세 글이 한 말은 「은근 경사가 있으니 주의」, 「약간 가파른 계단을 한층」, 「계단 가파름 주의」가 전부입니다. 「안 된다」는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다 — 필요하시면 0507-1382-2771 로 미리 물어보시는 편이 확실합니다.

아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 남이 사줬다는 글2 / 3030건 중 2건
• 내 돈으로 먹었다는 글6 / 3030건 중 6건
• 아무 말도 없는 글22 / 3030건 중 22건

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 코스도 값도 시즌마다 바뀌므로, 여기 적힌 것은 언제 적힌 것인지까지 같이 보셔야 합니다. 우리가 읽은 열 달 사이에만 네 번 바뀌었습니다 — 시즌4(10품 69,000원), 시즌5(10품 70,000원, 역대 인기 요리만 모은 앵콜 시즌), 시즌6(8품 65,000원), 시즌7(9월 2일 시작, 8품 69,900원). 그 앞으로는 한 사람이 「작년에 갔을 때는 디너 8코스에 57,000원」이었다고 적었고, 2026년 1월에 방문한 사람은 73,000원을 냈다고 적었습니다. 품수가 열에서 여덟로 줄어드는 동안 값은 내렸다가 다시 올랐습니다. 73,000원을 낸 사람은 「그때는 추가금 없이 리필해 주신다고 했었는데 인당 가격을 낮추고 리필에 추가요금을 받게 바뀐 것 같다」고 적었습니다. 지금은 반찬 리필이 1인 5,000원입니다. 평일 점심 영업은 없어진 것으로 보입니다 — 2026년 2월 글이 「이때까지는 평일 런치도 하셨었는데 지금은 안 하시는 것 같아요」라고 적었습니다.
• 계란 아이스크림에서 말이 가장 크게 갈립니다. 셰프가 계란찜 바닥의 눌어붙은 탄맛을 옮겨 만들었다는 시그니처 디저트인데, 열아홉 글이 적었고 반응이 정반대로 갑니다. 좋아하는 쪽은 「제일 인상적인 디저트」, 「태어나서 처음 먹어보는 맛」, 「재방문 한다면 이유는 이 아이스크림 때문일 것」이라고 적습니다. 싫어하는 쪽은 이렇습니다 — 「담배 피우며 먹는 아이스크림 맛(저 비흡연자입니다)」, 「처음엔 맛있었지만 마지막엔 스모키향이」, 「오히려 조금 텁텁하게 마무리되는 느낌이어서 아쉬웠고 직원들 사이에서도 비슷한 이야기가 나왔다」. 어느 쪽이 맞다기보다 갈릴 만한 접시라고 알고 가시는 편이 낫겠습니다. 훈연이 이 집 전체의 방법이니 스모키한 맛이 안 맞는 분은 이 한 접시만의 문제가 아닐 수 있습니다.
• 기대만 못했다고 적은 글도 있습니다. 서른 건 대부분이 만족한 쪽이지만, 한 사람은 「평이 좋길래 기대했는데 영 별루였다. 서비스는 좋았지만 음식 퀄리티가 영」이라고만 짧게 적고 넘어갔습니다(2026년 4월, 생일 예약). 나머지는 접시 단위의 아쉬움입니다 — 생강고춧국이 「이맛도 저맛도 아닌 밍밍한」 맛이었다는 글, 비빔밥이 「좀 적다, 남자친구는 세 숟가락에 끝내버렸다」는 글, 「양이 많으신 분들은 좀 부족하실 수 있겠다」는 글이 있습니다. 회식으로 간 한 팀은 다른 후기에서 본 웰컴 드링크가 자기들에게는 나오지 않았다고 적었습니다(영업시간 전에 예약해서인지 방식이 바뀐 것인지 그 사람도 모르겠다고 했습니다). 값이 있다고 적은 글도 둘입니다 — 「가격만 보면 가볍게 먹는 식사는 아닙니다」, 「절대 싼 가격은 아니지만 오마카세를 즐기는 가격으로는 합리적」.
• 2층이고, 계단으로 올라갑니다. 여섯 글이 적었는데 셋이 계단을 따로 짚었습니다 — 「계단에 은근 경사가 있으니 주의」, 「약간 가파른 계단을 한층 올라가서」, 「계단 가파름 주의」. 엘리베이터를 적은 글은 한 건도 없습니다. 한 글은 2층 문이 자동문이라고 적었습니다. 찾기가 어렵다는 말도 넷입니다 — 「밖에서는 팻말이 없어 어디에 있는지 잘 보이지 않았다」, 「골목길에 이게 맞나..? 싶은 문」, 「밖에서 보면 어두워서 문 닫은 것 같음 주의」, 「여기가 맞아? 하는 골목길」. 길잡이로는 「금일식당 건물 왼쪽 계단」이 하나 적혀 있습니다.
• 화장실은 매장 안에 있습니다. 다섯 글이 적었습니다. 남녀가 구분된다는 말은 한 글의 글머리 안내 줄에만 있고 본문에서 되풀이되지 않아 확인으로 세지 않았습니다 — 구분이 없다는 뜻이 아니라 우리가 모른다는 뜻입니다. 사진을 찍어 올린 글이 하나 있는데 「화이트 톤으로 깔끔했고 손을 닦을 수 있는 페이퍼타올과 물수건이 같이 준비되어 있다」고 했습니다. 들어가면 옷과 짐 둘 곳, 화장실 위치를 먼저 안내해 준다고 적은 글이 둘이고, 옷걸이와 가방걸이가 따로 있다고 적은 글이 셋입니다. 다만 문 너비나 안에서 돌아설 자리가 되는지는 아무도 적지 않았습니다.
• 협찬을 밝힌 글은 한 건도 없습니다. 맨 끝 해시태그와 클립까지 봤지만 「제공받아 작성」이나 「#협찬」이 달린 글은 없었습니다. 「내돈내산」이라고 적은 글이 일곱이고, 남이 샀다고 밝힌 글이 둘입니다 — 「친구 돈 친구 산」, 「오빠돈오빠산」. 나머지 스물하나는 아무 말이 없고, 밝히지 않은 것과 받지 않은 것은 다릅니다. 글이 한쪽으로 몰려 있다는 점은 알고 보셔야 합니다 — 서른 건이 전부 2025년 12월 이후 열 달치이고, 그 가운데 스물둘이 기념일·생일·주년·소개팅·회식처럼 작정하고 잡은 자리입니다. 평범한 저녁에 들른 글이 거의 없다는 뜻이고, 그만큼 기대를 안고 간 사람들의 말입니다. 한 건([3713])은 양조장과 함께 연 팝업 코스라 평소 코스와 구성이 다릅니다.
• 줄을 섰다고 적은 글이 한 건도 없습니다. 예약 이야기가 스물두 건에 나오는데, 그 가운데 기다렸다는 말도, 웨이팅 앱 이름도, 현장에서 자리를 받았다는 말도 없습니다. 시간대를 나눠 받는 단일 코스라 줄이 생길 자리가 아닌 것으로 보이지만, 우리가 확인한 것은 「아무도 줄을 적지 않았다」까지입니다. 대신 자리가 차는 속도를 적은 글은 있습니다 — 「캐치테이블 앱에서 예약이 꽤 빨리 차는 걸 보고 서둘러 자리를 잡았다」.

근거 (30)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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30. 성수동 한식다이닝 / 성수 기념일 데이트 '기엔탄' 2025-12-23 · LI

후보 217건 중 본문 52건을 읽어 30건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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