Gilpost · 성동구 성수동1가

고공 성수본점

호프/통닭 · 성동구 성수동1가

갱신 2026-09-24 · 발행 2026-09-26

고공은 뚝섬역과 서울숲역 사이 골목에 있는 돼지고기 구이집입니다. 직원이 테이블에 와서 고기를 구워 줍니다 — 스물여덟 글 가운데 스물다섯 글이 그 이야기를 합니다. 불판 옆 칸에 옥수수 알갱이가 들어 있는데, 숯이나 가스 대신 이것을 연료로 쓴다고 적은 글이 열여덟입니다. 고기를 시키면 마지막에 김치콩나물국에 밥과 떡을 넣고 끓인 국시기가 인원수대로 공짜로 나옵니다. 소금이 세 종류, 직접 만들었다는 소스가 넷, 반찬이 셋 깔리고, 어느 소스를 어느 고기에 찍는지 적은 안내지가 테이블에 붙어 있습니다. 1층이고 테이블마다 짐 넣는 사물함이 있습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 6월 3일부터 9월 21일까지입니다.

기본 정보

주소	서울특별시 성동구 왕십리로8길 10 (성수동1가, 성수1가 656-1940,지상1층)
전화	0507-1363-5050
면적	52 m² (약 16평)
영업상태	영업

18건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

영업시간	주말	15:00–22:00 18건 중 15건 마지막 2026-09
영업시간	평일	16:00–23:00 18건 중 2건 마지막 2026-09
영업시간	평일	11:00–23:00 18건 중 14건 마지막 2026-09
영업시간	주말	15:00–23:00 18건 중 2건 마지막 2026-09
브레이크타임	평일	14:30–16:00 14건 중 12건 마지막 2026-09
브레이크타임	주말	없음 14건 중 2건 마지막 2026-09
라스트오더	평일	22:00 11건 중 9건 마지막 2026-09
라스트오더	주말	21:00 11건 중 8건 마지막 2026-09

값이 여럿인데 적힌 시기가 서로 겹치지 않습니다. 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것으로 보이며, 맨 윗줄이 가장 최근에 적힌 값입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다.

이 집의 특색

직원이 고기를 구워 줍니다. 스물여덟 글 가운데 스물다섯 글이 적었습니다 — 이 집에서 가장 많이 되풀이된 사실이고, 고기 맛에 대한 어떤 말보다 많습니다. 무엇을 해 주는지도 겹칩니다: 비계로 불판에 기름을 내고 시작한다(셋), 두꺼운 고기를 겉만 먼저 구운 뒤 잘라서 다시 익힌다(다섯), 다 익은 것은 불판 위쪽 단으로 빼 준다(셋), 첫 점은 접시에 올려 주며 마늘새우젓으로 먹어 보라고 권한다(여섯), 감자나 버섯을 고기 기름에 굽는다(셋). 다만 한 글은 다르게 적었습니다 — 「매장이 바쁠 때는 직원분이 계속 붙어서 구워주시는 방식은 아니라, 중간중간 제가 한두 번씩 뒤집어주기도 했습니다」. 또 한 글은 직원이 고기를 두 번 불판 밖으로 넘겼다고 적었습니다. 양념껍데기는 직원이 구워 줬다는 글 둘, 자기가 구웠다는 글 둘로 갈립니다.
값이 올랐습니다. 같은 돼지세트 540g 을 6월 3일·7월 5일·7월 9일 글은 49,000원으로, 8월 4일·8월 17일·9월 9일·9월 20일 글은 55,000원으로 적었습니다. 된장찌개도 7월 5일 글은 6,000원, 8월 이후 글 넷은 7,000원입니다. 쫄냉면은 7월 9일 글이 7,000원, 8월 말 이후 글 셋이 8,000원입니다. 세 가지가 같은 방향으로 움직였고 시점이 7월과 8월 사이입니다. 비싸다고 적은 글은 없고, 「가격도 합리적이다」라고 적은 글이 하나입니다. 단품은 우리가 읽은 넉 달 동안 특목살·미삼겹·등심덧살 모두 19,000원으로 같습니다.
테이블마다 짐 넣는 사물함이 있습니다. 열세 글이 적었습니다 — 고기 냄새가 외투와 가방에 배지 않게 넣어 두라는 것이고, 사물함 번호는 앉은 테이블 번호를 쓰면 된다고 적은 글이 둘입니다. 사물함 옆에 일회용 앞치마가 있다고 적은 글이 셋입니다. 잠기지는 않습니다 — 한 글이 「다만 잠기진 않아요. 그러니 귀중품은 따로 보관하세요」라고 적었습니다. 또 한 글은 「보관함이 있지만 이용하시는 분들은 거의 없으신 듯」이라고 적었고, 다른 한 글은 「내부가 살짝 좁기 때문에 짐 보관 사물함이 따로 마련되어 있다」고 이유를 달아 적었습니다.
대기 손님이 있으면 두 시간까지입니다. 세 글이 거의 같은 문장으로 적었습니다 — 「대기 손님이 있을 경우 2시간의 이용 시간 제한」. 셋 다 자기가 쫓겨난 이야기는 아닙니다: 한 사람은 「2시간이면 우리에겐 정말 넉넉하다」고 했고, 한 사람은 한 시간 만에 다 먹고 나왔다고 적었습니다. 회식이나 모임으로 여럿이 가실 생각이면 미리 아셔야 하는 조건입니다 — 단체 이야기를 한 글이 열 건 가까이 되고, 안쪽에 파티션이나 커튼으로 나눈 자리가 있다고 적은 글이 넷입니다.
두 역 사이입니다. 열여덟 글이 대중교통 이야기를 했고, 그 가운데 열둘이 2호선 뚝섬역 7번 출구를, 여섯이 수인분당선 서울숲역 1번 출구를 함께 적었습니다. 거리는 제각각입니다 — 뚝섬역에서 150m라고 적은 글이 넷으로 가장 구체적이고, 도보 2분이 둘, 3분이 하나, 5분이 다섯입니다. 서울숲역에서는 도보 5분이 셋입니다. 골목 안쪽이라 번화한 길에서 살짝 비켜 있다고 적은 글이 셋이고, 통유리에 흰 벽돌 건물이라 찾기 어렵지 않았다고 적은 글이 넷입니다. 다만 한 글은 「건대입구역 1번 출구에서 도보 5분」이라고 적었습니다 — 나머지 열일곱 글과도, 주소와도 맞지 않아 세지 않았습니다.
테이블에서 휴대폰으로 시킵니다. 여덟 글이 적었습니다 — 상에 붙은 QR 코드를 찍거나 NFC 태그에 휴대폰을 대면 주문 화면이 뜹니다. 태블릿이나 키오스크는 없습니다. 여럿이 갔을 때 편한 점을 짚은 글이 하나 있습니다 — 「코드를 인식하면 여러 대의 기기로 동시 주문이 가능해서 폰 돌려보지 않아도 됐다」. 주문 내역을 화면에서 다시 볼 수 있었다고 적은 글이 하나, 네이버 플레이스 메뉴판이 그대로 떠서 편했다고 적은 글이 하나입니다. 메뉴판은 가게 바깥 벽에도 붙어 있어 들어가기 전에 값을 보고 들어갈 수 있다고 적은 글이 넷입니다.
리뷰를 쓰면 무언가를 줍니다. 다섯 글이 적었고, 「꽝 없는 뽑기판」이라고 부른 글이 셋입니다 — 매장에서 쓰는 식사권, 음료, 양념껍데기 같은 사이드가 상품이라고 적혀 있습니다. 「3단계 리뷰 챌린지」라고 적은 글이 하나 있고, 옆 테이블 아이가 3등을 뽑는 것을 봤다고 적은 글이 하나입니다. 계산할 때 안내한다고 적은 글이 하나입니다. 이 집 글을 읽으실 때 같이 보셔야 하는 사실입니다 — 협찬을 밝힌 글이 셋인데, 그와 별개로 네이버 리뷰를 쓰면 그 자리에서 돌아오는 것이 있는 구조입니다.

블로거 27명이 말한 것

27건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「육즙이 있다」(12건)와 「고기가 두툼」(11건)입니다.

좋게 말한 것

육즙이 있다27건 중 12건

고기가 두툼27건 중 11건

웨이팅이 없다27건 중 5건

넓고 깔끔27건 중 5건

직원이 친절27건 중 4건

재방문했다27건 중 2건

조용하다27건 중 1건

아쉽게 말한 것

음식이 늦게 나온다27건 중 2건

말이 갈리는 것

매장이 넓다	그렇다 5 · 아니다 2

가 보면 확인되는 것

직원이 고기를 구워 준다	27건 중 25건
대중교통으로 갈 만하다	27건 중 18건
짐 보관	27건 중 13건
예약할 수 있다	27건 중 12건
태블릿·키오스크 주문	27건 중 8건
통창·채광	27건 중 6건
리뷰 이벤트	27건 중 5건
앉아서 먹을 자리가 있다	27건 중 5건
이용 시간 제한	27건 중 3건
냉방	27건 중 2건
화장실이 매장 안에 있다	27건 중 2건
맥주 판매	27건 중 1건
오픈 주방	27건 중 1건
반찬 리필	27건 중 1건
유아의자	27건 중 1건

센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

특목살 (180g)24명이 먹었다
teuk-moksal — thick pork neck₩19,000
이 집이 시그니처로 내건 부위입니다. 세트에도 들어 있고 단품으로도 시킬 수 있습니다. **두께를 적은 글이 열하나**이고, 겉을 먼저 굽고 잘라서 다시 익혀 준다고 적은 글이 여럿입니다
「삼겹살보다 목살이 맛있다고 생각한 건 오랜만」이라고 적은 글, 「지방이 없어 담백한데 육즙이 터진다」고 적은 글이 있습니다. 다만 한 글만 특목살을 「쫄깃하다」고 적었고 나머지는 「부드럽다」 쪽입니다. 2026년 8월 7일 글의 메뉴 목록에는 특목살이 1,000원으로 적혀 있는데, 같은 글의 다른 줄과 나머지 글 전부가 19,000원이라 오타로 보입니다
국시기 (후식, 무료)24명이 먹었다
guksigi₩0 · ₩3,000
**고기를 시키면 인원수대로 공짜로 나오는 마무리 국물입니다.** 스물네 글이 적었습니다 — 고기 굽는 이야기 다음으로 많습니다. 김치와 콩나물을 넣고 끓인 국에 밥과 떡이 들어갑니다. 갱시기·갱죽이라고도 한다고 적은 글이 셋이고, 처음 먹어 본다고 적은 글이 넷입니다
**미리 말해야 합니다** — 고기를 다 먹어 갈 때 직원에게 말하면 준비해 준다고 적은 글이 다섯이고, 나오는 데 시간이 걸리니 미리 시키라고 적은 글이 하나입니다. 인원수보다 적게 달라고 해도 된다고 적은 글이 하나입니다(너무 배가 불러 한 그릇만 받았습니다). 추가는 3,000원이라고 메뉴판을 옮겨 적은 글이 하나 있습니다. 맛은 「얼큰하다」와 「시원하다」로 갈립니다
기본 반찬과 소스 (소금 3종 포함)24명이 먹었다
the side table
**소금이 세 가지입니다** — 천일염·히말라야 핑크솔트·하우스솔트. 스물네 글이 적었습니다. 소스는 마늘새우젓(열일곱 글), 땅콩장과 빵가루(열아홉 글), 유자고추(열일곱 글), 그리고 와사비·쌈장입니다. 반찬은 살얼음 무생채(열여덟 글), 비트 백김치, 간장 대파절임입니다. 멜젓이 불판 위에서 끓고 있었다고 적은 글이 넷입니다
**어느 소스를 어디에 찍는지 적은 코팅 안내지가 테이블에 붙어 있다**고 적은 글이 넷이고, 직원이 첫 점은 마늘새우젓으로 먹어 보라고 권했다고 적은 글이 여섯입니다. 리필을 요청했다고 적은 글은 하나(무생채)뿐입니다 — 리필이 되는지 안 되는지 적은 글이 그 하나 말고는 없습니다
미삼겹 (180g)21명이 먹었다
mi-samgyeop — skin-on pork belly₩19,000
**껍질을 벗기지 않은 삼겹살**입니다. 오겹살이라고도 한다고 적은 글이 둘이고, 「미삼겹이라는 말을 여기서 처음 알았다」고 적은 글도 둘입니다. 껍질 쪽이 쫀득하다는 말이 여러 글에 같이 나옵니다
땅콩장에 찍고 빵가루를 묻혀 먹으면 돈가스 같다고 적은 글이 열 건 가까이 됩니다 — 이 집에서 가장 자주 되풀이된 먹는 법입니다
등심덧살 (150g)16명이 먹었다
deungsim-deotsal — pork collar₩19,000
가브리살이라고 적은 글이 셋입니다. 세트에 들어 있어 따로 시키지 않아도 나옵니다
「항정살처럼 사각사각하다」고 적은 글, 「담백해서 마지막까지 느끼하지 않았다」고 적은 글이 있습니다. 「다음에 오면 이 부위를 추가하겠다」고 적은 글이 하나입니다
돼지세트15명이 먹었다
dwaeji set — the pork set₩34,000 정식 · ₩49,000 정식 · ₩55,000 정식
이 집에서 가장 많이 주문된 것입니다. 특목살·미삼겹·등심덧살에 버섯구이가 한 판에 나옵니다. **두 가지 크기가 있습니다** — 2인 380g 과 540g 이고, 540g 쪽을 둘이서 시킨 글도 셋이 넘습니다
**값이 올랐습니다.** 540g 을 6월 3일·7월 5일·7월 9일 글은 49,000원, 8월 4일 이후 글 다섯은 55,000원으로 적었습니다. 380g 은 8월 글 둘이 34,000원이라고 적었습니다. 둘이 먹기에 적당했다고 적은 글이 둘, 「양이 많으신 분들은 추가하시면 좋을 것 같다」고 적은 글이 하나입니다
버섯구이13명이 먹었다
grilled mushrooms₩3,000 · ₩4,000
세트에 들어 있어 따로 시키지 않아도 고기와 함께 구워집니다. **버섯을 세로로 통째 잘라 구워 준다**고 짚은 글이 하나 있습니다 — 얇게 썰어 내는 집과 다르다는 것입니다. 소금에 찍어 먹었다고 적은 글이 셋입니다
단품 값은 글마다 다르게 적혀 있습니다 — 「버섯(2개) 3,000원」이라고 적은 글과 「야채구이 4,000원」이라고 적은 글이 각각 하나씩입니다
쫄냉면 · 물쫄면6명이 먹었다
jjol-naengmyeon — chewy cold noodles₩7,000 · ₩8,000
냉면 대신 쫄면 면발을 쓴 찬 국수입니다. **같은 것을 글마다 다르게 부릅니다** — 쫄냉면, 냉쫄면, 물쫄면, 비빔쫄면. 국물이 자박하다고 적은 글과 시원한 육수라고 적은 글이 갈립니다
**값이 올랐습니다** — 7월 9일 글이 7,000원, 8월 25일 이후 글 셋이 8,000원으로 적었습니다. 후식으로 먹었다고 적은 글이 둘, 고기와 곁들여 먹었다고 적은 글이 넷입니다
공깃밥6명이 먹었다
bowl of rice₩1,000 · ₩2,000
1,000원입니다. 찌개에 말아 먹었다고 적은 글이 둘, 국시기에 말아 먹었다고 적은 글이 하나, 무생채와 먹었다고 적은 글이 하나입니다
국시기에 밥이 들어 있어 따로 안 시켜도 된다고 적은 글이 하나 있고, 반대로 「탄수화물이 모자라 공기밥을 추가했다」고 적은 글이 하나 있습니다
된장찌개5명이 먹었다
doenjang-jjigae₩6,000 · ₩7,000
건더기가 푸짐하고 짜지 않다고 적은 글이 셋입니다. 공깃밥을 함께 시켜 말아 먹었다고 적은 글이 둘입니다
**값이 올랐습니다** — 7월 5일 글이 6,000원, 8월 이후 글 넷이 7,000원으로 적었습니다. **나오는 데 오래 걸립니다** — 한 글은 고기가 나오고 20분 뒤에 찌개가 나왔다고 적었습니다
술 (전통주·하우스와인·하이볼)5명이 먹었다
drinks
소주와 맥주 말고 전통주가 다양하다고 적은 글이 넷, 하우스와인을 적은 글이 둘, 하이볼을 적은 글이 둘입니다. **느린마을막걸리를 파는 것을 반가워한 글**이 하나 있습니다. 값을 적은 글은 한 건도 없습니다
실제로 마셨다고 적은 것은 소주(한 글이 한 병), 맥주와 소맥, 하우스와인 한 잔, 막걸리 한 잔입니다. **콜키지가 된다고 적은 글이 넷인데 조건이 서로 다릅니다** — 「가능」, 「유료로 가능」, 「1병 무료 이후 유료」, 「와인 1병 무료·초과 시 병당 1만원, 위스키 1병 무료·초과 시 1만5천원」. 넷 다 가게 안내를 옮겨 적은 것으로 보이고 실제로 술을 들고 간 글은 없습니다 — 전화해 보시는 편이 확실합니다
양념껍데기4명이 먹었다
yangnyeom-kkeopdegi — seasoned pork skin₩9,000
양념을 발라 구워 먹는 돼지 껍데기입니다. 넷이 추가로 시켰고 넷 다 콩가루에 찍어 먹었다고 적었습니다
**굽는 사람이 갈립니다** — 직원이 구워 잘라 줬다고 적은 글이 둘, 자기가 직접 구웠다고 적은 글이 둘입니다. 직접 구운 쪽은 불판 온도가 맞아서 껍데기가 튀지 않았다고 덧붙였습니다. 「술 한잔 길게 할 거면 이런 사이드 하나」라고 적은 글이 있습니다
김치찌개2명이 먹었다
kimchi-jjigae₩7,000
고기와 두부가 푸짐하게 들어 있어 진했다고 적은 글이 하나, 「자극적이지 않아 고기와 번갈아 먹기 좋았다」고 적은 글이 하나입니다
먹은 글이 둘뿐입니다. 나머지 넷은 메뉴판을 옮겨 적은 것입니다. 된장찌개보다 훨씬 적게 시켰습니다
소세트 · 소고기 단품 (토시살·본갈비)1명이 먹었다
beef set₩23,000 · ₩25,000 · ₩39,000 정식 · ₩69,000 정식
돼지와 소를 한 곳에서 먹을 수 있다고 적은 글이 여럿이지만, **소를 실제로 먹은 글은 한 건입니다** — 남편·아이와 온 가족이 69,000원짜리 소고기 세트를 시켰습니다. 나머지는 메뉴판을 옮겨 적은 것입니다. 단품은 토시살 23,000원, 본갈비 25,000원으로 적혀 있습니다
그 한 글은 「어른 2명이 먹기 괜찮았다」고 적고, 양이 많은 사람은 추가하라고 덧붙였습니다. 소고기 맛에 대해서는 아무도 쓰지 않았습니다
고공세트 (840g)이름만 6건
Gogong set₩99,000 정식
돼지 세 부위에 소 두 부위와 버섯구이까지 들어가는 가장 큰 세트입니다. **여섯 글이 메뉴판에서 옮겨 적었고, 시킨 글은 한 건도 없습니다** — 넷에서 다섯 사람 기준이라고 적혀 있는데 우리가 읽은 글은 대부분 둘이 온 글입니다
구성은 특목살·미삼겹·등심덧살·토시살·본갈비·버섯구이입니다. 실제로 받아 본 사람이 없으니 양이나 접시 모양은 확인하지 못했습니다
평일 점심 제육보리밥이름만 5건
weekday lunch — pork with barley rice₩10,000 점심
**평일 낮에는 이것 하나만 판다**고 적은 글이 하나 있습니다 — 그 시간에는 고기 주문이 안 된다는 것입니다. 「만원의 행복」이라는 이름으로 가게 밖에 붙어 있었다고 적은 글이 하나입니다. **먹어 본 글은 한 건도 없습니다** — 우리가 읽은 스물여덟 건이 전부 저녁이나 주말 오후입니다
평일 낮에 가실 생각이면 이 한 글 말고는 근거가 없습니다. 브레이크타임을 적은 글들과 함께 보시면 되겠는데, 그 시간도 글마다 갈립니다
한우육회이름만 3건
beef tartare₩24,000
메뉴판을 옮겨 적은 글 셋에만 나옵니다. **먹어 본 글은 없습니다**
24,000원이라고 세 글이 같게 적었습니다. 그 밖에는 아무것도 확인하지 못했습니다

누구와 왔나

데이트	27건 중 3건
여럿이	27건 중 2건
아이와 함께	27건 중 1건
차로 감	27건 중 1건
가족과	27건 중 1건

가는 길

들어갈 수 있나

2층이 있다	그렇다 0 · 아니다 1
화장실이 매장 안에 있다	27건 중 2건

휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지 적은 글이 한 건도 없습니다. 문턱·계단·경사로를 적은 글도 없습니다. 확실한 것은 매장이 1층이라는 것뿐입니다 — 「자리는 1층으로만 되어 있다」고 적은 글이 하나, 「지상 1층」이 주소에 적혀 있습니다. 화장실이 매장 안에 있다고 적은 글은 둘인데 둘 다 「깔끔했다」까지만 적었고, 남녀 구분이 있는지 적은 글은 없습니다. 불판마다 개별 후드가 달려 있다고 적은 글이 하나 있습니다.

아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

협찬이라고 밝힌 글27건 중 3건
아무 말도 없는 글27건 중 24건

글이 언제 쌓였나

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월별 수치

달	글
2026-06	3
2026-07	3
2026-08	12
2026-09	9

우리가 모르는 것

언제 여는지가 글마다 다릅니다. 평일 영업 시작을 열다섯 글이 11시로, 두 글이 16시로, 한 글이 15시로 적었습니다. 주말은 15시에 열고 22시에 닫는다고 적은 글이 열다섯, 23시라고 적은 글이 둘입니다. 브레이크타임을 14:30~16:00으로 적은 글이 열넷이고, 주말에는 브레이크타임이 없다고 따로 적은 글이 둘입니다(「주말 브레이크타임 없음」, 「주말 15:00~22:00 (브레이크 타임 x)」). 라스트오더는 평일 22시가 아홉, 주말 21시가 여덟입니다. 다만 11시와 16시는 서로 다른 말이 아닐 수도 있습니다 — 한 글이 「점심에는 제육보리밥 단일 메뉴로 운영되고 고기 주문은 불가하다」고 적었습니다. 고기를 먹으러 가신다면 낮에 여는 시간과 고기를 시킬 수 있는 시간이 다를 수 있으니 전화해 보시는 편이 확실합니다. 전화번호를 적은 글은 여섯인데 여섯 다 0507-1363-5050 으로 같습니다. 두 글의 시간표는 아예 세지 않았습니다 — 하나는 「건대입구역 1번 출구 도보 5분 · 매일 11:00~23:00」이라 적었는데 건대입구역은 고공 자양점이고, 다른 하나는 주소를 「왕십리로10길 10」(우리는 8길 10)이라 적고 「매일 11:30~22:00 · 브레이크 14:30~16:30」이라 적어 나머지 스물일곱 글과 혼자 어긋납니다.
협찬을 밝힌 글이 셋입니다(8월 15일·8월 19일·8월 25일). 셋 다 본문에는 아무 말이 없고, 글 맨 끝에 붙여 둔 자기 클립 영상 카드의 해시태그에 `#협찬` 하나가 전부입니다 — 본문만 읽으면 셋 다 놓칩니다. 「내돈내산」이라고 적은 글은 한 건도 없고, 나머지 스물다섯 건은 돈 이야기를 하지 않습니다. 한 글은 「몇 번 방문도 했었던 고공 성수점을 체험하게 됐다」고 적었는데, 협찬이라고 쓰지 않았으므로 협찬으로 세지 않았습니다. 공짜로 받은 것은 따로 있습니다 — 고기를 시킨 모든 손님에게 국시기가 인원수대로 나오고(스물네 글), 리뷰를 쓰면 식사권·음료·양념껍데기를 주는 「꽝 없는 뽑기」 이벤트를 다섯 글이 적었습니다. 그러니 이 집 글에는 값을 치른 사람과 그렇지 않은 사람의 경계가 흐린 대목이 있습니다.
줄을 섰다고 적은 글은 한 건도 없습니다. 그런데 자리가 차는 것을 본 글은 여럿입니다 — 토요일 여섯 시에 들어가 「6시 30분쯤 되니 그 이후로는 웨이팅이 있었다」고 적은 글, 여섯 시 조금 전에 들어갔는데 나갈 때쯤 거의 다 찼다고 적은 글, 토요일 일곱 시 반에 두 테이블만 비어 있었고 나오기 직전엔 만석이었다고 적은 글, 평일인데도 꽉 찼다고 적은 글이 있습니다. 반대로 평일 일곱 시·주말 낮·목요일 저녁에 대기 없이 들어갔다고 적은 글이 다섯입니다. 정리하면 저녁 여섯 시 반을 넘기면 기다릴 수 있다는 쪽입니다. 캐치테이블로 대기를 걸 수 있다고 적은 글이 다섯, 예약이 된다고 적은 글이 열둘인데, 「예약은 4인 이상부터」라고 적은 글이 둘이라 둘이 가면 예약이 안 될 수 있습니다.
넓은지 좁은지가 갈립니다. 다섯 글이 넓다고 적었습니다 — 테이블 간격이 넓어 카페 같다, 우드톤에 통유리라 개방감이 있다, 4인 테이블이 여러 개다, 2인에서 10인까지 앉는다는 식입니다. 반대로 두 글이 좁다고 적었습니다 — 한 글은 「가게가 넓은 편은 아니지만 사물함이 있어서 편할 것 같다」, 다른 한 글은 「내부가 살짝 좁기 때문에 짐 보관 사물함이 따로 마련되어 있다」고 적었는데, 둘 다 사물함을 좁다는 말 바로 뒤에 붙였습니다. 좌석 수를 적은 글은 하나인데 「매장 규모는 36석」이라고 전해 들은 투로 적었고, 다른 글은 룸 6명 이하·단체석 36명 이하라고 적었습니다 — 둘 다 가게 안내를 옮긴 것으로 보입니다.
서른 건 가운데 둘은 이 집 이야기가 아니어서 뺐습니다. 하나는 「'고공행진' 서울 아파트값」이라는 연합뉴스 기사 스크랩이었습니다 — 상호 「고공」과 글자만 겹쳤고, 본문은 부동산 이야기에 아파트 단지 이름 해시태그가 수백 개 달려 있었습니다. 다른 하나는 어느 블로거의 한 달치 일상 일기인데 「집으로 고공」이라는 오타 한 마디만 걸렸습니다. 그래서 분모가 서른이 아니라 스물여덟입니다. 스물여덟 건은 스물여덟 사람입니다 — 같은 블로그가 두 번 쓴 것이 없습니다. 그 가운데 전에도 와 봤다고 적은 사람이 둘입니다(한 사람은 회사 근처라 오랜만에 다시 왔다고, 한 사람은 산책길에 몇 번 들렀다고 적었습니다).
옥수수 연료 이야기는 열여덟 글에 나오는데, 거의 같은 말로 나옵니다. 「친환경 옥수수 연료를 써서 고기의 잡내를 잡고 육즙을 보존한다」 — 이 문장이 여러 글에 거의 그대로 있습니다. 가게가 하는 설명을 옮긴 것으로 보이고, 실제로 그런지 우리는 확인하지 못했습니다. 다만 자기 눈으로 본 것을 적은 대목은 따로 있습니다 — 불판 옆 칸에 노란 알갱이가 실제로 들어 있었다(여섯 글), 먹는 동안 옥수수가 줄어드는 것이 보였다(둘), 불판을 달굴 때 탄내가 아니라 고소한 냄새가 났다(하나), 직원에게 팝콘이 되냐고 물었더니 안 된다고 하더라(둘)입니다. 「15일 숙성」과 「습식·건식 교차 숙성」도 세 글에 거의 같은 문장으로 나오는데, 이것도 메뉴판에 적힌 것을 옮긴 것입니다.

근거 (27)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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후보 338건 중 본문 90건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.