삼평식당

우리가 모르는 것

• 고기 두께는 갈립니다. 두툼하다고 적은 글이 넷(「굵기도 일반 냉삼보다 두꺼웠어요」), 얇다고 적은 글이 다섯(「얇게 썰린 냉삼」)이고, 한 글은 「너무 두껍지도, 지나치게 얇지도」 않다고 했습니다. 「도톰한 두께에서 오는 쫀득한 식감」은 가게 소개 문구이기도 해서, 원고 글들이 되풀이한 이 말은 세지 않았습니다.
• 기다림은 거의 모릅니다. 토요일 오후 1시에 간 글 하나가 단체손님이 나간 자리를 치우는 동안 「가게 앞에 있는 웨이팅 좌석에서」 잠깐 기다렸다고 적었고, 가게 앞에 대기 의자가 있다고 한 글이 더 있습니다. 줄을 섰다고 적은 글은 없습니다.
• 역에서 걸어간 길을 겪어서 적은 글은 하나(「지하철역에서 5분 정도 걸어가야」)입니다. 1번 출구에서 도보 2분·5분·303m 같은 안내와 동교로사거리 버스정류장은 가게 안내를 옮겨 적은 것입니다.
• 누구와 갔는지 적은 글은 셋이고 모두 다릅니다 — 친구 하나, 남자친구 하나, 아이들과 간 가족 하나. 아이들과 간 글은 더티계란찜을 「애들이 제일 잘먹었어요」라고 적었습니다.
• 영업시간은 가 본 글 여덟 건이 옮겨 적었고 모두 매일 11:00-23:00 입니다. 평일 브레이크 14:00-17:00 은 여섯 건이 적었는데, 한 글은 「브레이크타임없어욧」이라고 다르게 적었습니다. 라스트오더 22:00 은 다섯 건입니다. 평일 점심에는 점심특선만 시킬 수 있다고 두 글이 적었고, 토요일에 간 글은 주말이라 고기를 구울 수 있었다고 했습니다. 휴무일을 적은 글은 없습니다.
• 값이 싸다·괜찮다고 적은 글이 여섯이고, 비싸다고 한 글은 없습니다. 두 사람이 냉삼 2인분·껍데기·된장찌개·볶음밥·소주 세 병을 먹고 60,900원을 냈다고 한 글이 하나 있습니다. 하이볼 2+1 같은 행사는 그때그때 바뀔 수 있습니다.
• 전화번호 0507-1347-6206 은 가 본 글 여럿이 옮겨 적었습니다. 예약하고 갔다고 보이는 글은 하나(네이버 예약 표시)이고, 「웬만하면 예약하고 가는게 좋을것 같아요」라고 권한 글이 하나 있습니다.
• 2026년 9월 말부터 10월 초 사이에 올라온 14건은 같은 해시태그 다섯 개와 「미혼이지만 엄마의 마음으로」「반려동물 동반, 콜키지, 주차」 같은 같은 문구를 되풀이했고 값을 적은 글이 하나도 없어 세지 않았습니다. 반려동물 동반·콜키지·유아의자는 이 글들과 가게 안내에만 나오는 옮겨 적은 것이라, 먹은 기록이 있는 글에서는 확인되지 않았습니다.