뜯갈비 낙성대점

우리가 모르는 것

• 글 대부분이 홍보 원고로 보입니다. 30건 가운데 28건이 9월 23일부터 10월 7일 사이에 올라왔고, 많은 글이 같은 문장 순서(48시간 숙성 → 초벌 → 「너무 달거나 짜지 않은」 단짠 → 기본찬 네 가지 → 된장술밥·쫄우동·열무냉국수 → 테이블 간격 → 낙성대역 도보)를 되풀이합니다. 원고료를 밝힌 글은 네 건뿐입니다. 엄마·고모부·선생님과 갔다는 세 글은 메뉴도 값도 없어 가 본 글로 세지 않았습니다. 「48시간 숙성」「자체 정육」「수제 소스」는 가게가 내건 말을 옮겨 적은 것이라 근거로 삼지 않았습니다.
• 영업시간은 옮겨 적은 것만 있습니다. 10건이 적었고, 9~10월 글 8건이 매일 12:00-24:00, 라스트오더 23:30을 적은 글은 7건입니다. 2026년 6월 글 하나는 13:00 시작으로 적어, 그 사이 여는 시각이 앞당겨졌을 수 있습니다. 한 글은 「12:00 - 21:00」에 라스트오더 23:30이라는 맞지 않는 값을 옮겼습니다. 쉬는 날을 적은 글은 없습니다.
• 기다렸다고 적은 글은 없습니다. 2026년 6월 글 하나가 문을 연 뒤 줄 선 것을 많이 봤다고 적었고 그날 저녁 6시에 테이블이 거의 찼다고 적었지만, 본인이 기다렸다는 말은 없습니다. 9~10월 글들은 기다림을 다루지 않았습니다. 「항상 웨이팅이 끝임없는」이라는 말은 소개 문구라 세지 않았습니다.
• 같이 간 사람을 적은 가 본 글은 모두 친구와 간 13건입니다. 가족이나 아이와 간 기록, 혼자 간 기록은 세지 않았습니다 — 가족과 갔다는 글들은 먹은 것을 적지 않아 가 본 글로 세지 않았습니다. 아이와 가기에 어떤지는 모릅니다.
• 쪽갈비 값은 6월과 10월 글이 모두 1인분 12,900원으로 같습니다. 사이드 값은 6월 글의 열무 쫄냉면 6,900원과 제로콜라 1,900원 말고는 적은 글이 없어, 된장술밥·쫄우동·열무냉국수 값은 모릅니다. 입구에 값이 적힌 판이 크게 서 있다고 적은 글이 하나 있습니다.
• 전화번호 0507-1370-7662는 스무 건 넘게 옮겨 적었지만, 전화로 예약해 봤다고 적은 글은 없습니다. 「예약」「전화예약 가능」은 등록 정보를 옮긴 줄에만 나옵니다.