중식
진화쿵푸 홍대본점
블로그 글 20건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
홍대입구역 9번 출구 가까이, 홍익로6길 44의 2층에 있는 훠궈 무한리필 집입니다. 육수 다섯 가지 중 셋을 한 냄비에 받고, 고기 4종과 채소·해산물·내장류를 셀프바에서 가져다 먹습니다. 값은 평일 점심 17,800원, 저녁·주말 20,800원이고 90분 동안 먹습니다. 마라탕·꿔바로우 같은 단품도 팝니다. 우리가 읽은 글은 2026년 5월 4일부터 10월 24일까지 30건이고, 그중 7건은 다른 집 글이라 치웠습니다. 이 집 글 23건 가운데 실제로 가서 먹은 기록은 21건입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소서울특별시 마포구 홍익로6길 44 (동교동)
- 가격대₩17,800 – ₩20,800 차림표 5종 가운데 값이 적힌 것은 하나뿐
- 역에서 오는 길9건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 66 m² (약 20평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 14건 가운데 9건이 11:30–22:30, 3건이 매일 11:30–22:30 라고 적었습니다.
| 요일 안 적음 | 11:30–22:30 | 14건 중 9건 |
|---|---|---|
| 매일 | 11:30–22:30 | 14건 중 3건 |
| 쉬는 날 | 월요일 | 10건 중 9건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 값이 싸다는 말이 가장 많습니다. 가서 먹은 21건 가운데 열네 글이 가성비가 좋다고 적었고, 비싸다고 한 글은 없습니다. 고기 4종까지 무한리필에 들어 있다는 점을 여러 글이 까닭으로 들었습니다 — 「가격까지 너무 착하다」.
- 열한 글이 깨끗하다고 적었습니다. 무엇을 보고 그랬는지도 적었습니다 — 「소스 만드는 곳 진짜 깨끗함」, 식기를 따뜻한 물에 담가 둔다는 글, 사장이 계속 돌아다니며 재료를 채우고 소스 칸을 닦는다는 글이 있습니다.
- 자리는 90분입니다. 여섯 글이 이용 시간 90분을 겪은 대로 적었고(「이용시간 90분 꽉 채워서」), 한 글은 음식을 남기면 환경부담금 5,000원이 붙는다고 적었습니다.
- 고기에 잡내가 없다고 네 글이 적었고, 냄새가 난다고 한 글은 없습니다.
1개 더 보기
- 매장이 넓다고 여덟 글이 적었고 한 글(126888)은 「매장 규모가 아주 큰 편은 아니라서」 붐비면 기다릴 수 있다고 적었습니다. 한 글은 테이블이 여덟 개라고 세어 두었습니다.
블로거 20명이 말한 것
훠궈 무한리필
비싸지 않다
20건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「비싸지 않다」(14건)와 「깨끗하다」(11건)입니다.
좋게 말한 것
말이 갈리는 것
| 웨이팅이 있다 | 그렇다 2 · 아니다 4 |
|---|
가 보면 확인되는 것
- 2층이 있다 20건 중 9건
- 대중교통으로 갈 만하다 20건 중 9건
- 앉아서 먹을 자리가 있다 20건 중 8건
- 이용 시간 제한 20건 중 6건
- 원산지 게시 20건 중 2건
- 층고가 높다 20건 중 1건
- 짐 보관 20건 중 1건
- 냉방 20건 중 1건
- 예약할 수 있다 20건 중 1건
- 첫 주문에 최소 인분 수가 있다 20건 중 1건
- 외국인 손님이 있었다 20건 중 1건
- 대기 공간이 있다 20건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
누구와 왔나
- 친구와 20건 중 4건
- 데이트 20건 중 2건
- 가족과 20건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
9건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 2층이 있다 | 20건 중 9건 |
|---|
아홉 글이 2층이라고 적었고, 그중 세 글이 계단을 올라간다고 적었습니다. 엘리베이터가 있는지는 아무도 적지 않았습니다 — 없다는 뜻이 아니라 모른다는 뜻입니다.
입구 턱이나 휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지는 아무도 적지 않았습니다. 2층이고 계단을 오른다는 말만 있습니다.
화장실이 매장 안에 있는지, 남녀가 나뉘는지는 아무도 적지 않았습니다.
아무도 말하지 않은 것: 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글20건 중 2건
- 남이 사줬다는 글20건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글20건 중 1건
- 아무 말도 없는 글20건 중 16건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 22건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
| 2026-05-05 | 하루에 2건 |
|---|
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-05 | 1 |
| 2026-06 | 1 |
| 2026-07 | 5 |
| 2026-08 | 4 |
| 2026-09 | 6 |
| 2026-10 | 3 |
우리가 모르는 것
- 기다림은 갈립니다. 바로 들어갔다고 적은 글이 넷인데, 대개 오후 3시쯤이나 저녁 피크 전에 갔습니다. 기다렸다고 적은 글은 둘입니다 — 오후 3시에 가서 10분쯤 기다렸고 대기 의자가 4개 있었다는 글, 전에 점심시간이 조금 지나자 웨이팅이 생겨 이번엔 11시 반 오픈에 맞춰 갔다는 글입니다. 한 글은 금요일 저녁 8시에 만석이었다고 적었습니다.
- 영업시간은 열네 글이 적었지만 모두 옮겨 적은 것입니다. 열두 글이 11:30~22:30이고 두 글은 11:00에 연다고 적었습니다(한 글은 21:30에 닫는다고). 휴무는 월요일이 아홉 글, 화요일이 한 글, 「매일」이 세 글입니다. 가기 전에 확인하는 것이 좋습니다.
- 전화번호가 둘 나옵니다. 아홉 글이 0507-1493-0848, 세 글이 02-6369-0833을 적었습니다. 예약을 받는지는 「미리 예약도 추천」이라 한 글 하나뿐입니다.
- 한 끼 값은 2인 기준 17,800원·20,800원이고, 혼자면 2,000원, 홍탕을 두 칸 고르면 2,000원을 더 낸다고 적은 글이 있습니다. 음료·주류를 따로 시킨 값을 적은 글은 없습니다.
- 훠궈 손님용 사이드는 올해 초 계란볶음밥 하나였다가 마라샹궈·메추리알장조림 등이 더해졌다고 한 글이 적었고, 5월부터의 글은 모두 여러 가지를 적었습니다.
- 협찬을 밝힌 글이 둘, 체험단이라 밝힌 글이 하나, 제 돈이라 적은 글이 하나이고 나머지는 말이 없습니다. 같은 해시태그와 「정통 사천식 훠궈를 무한리필로」라는 같은 문구를 쓴 글이 여럿이라 한 캠페인의 원고일 수 있습니다. 같은 날 같은 문구로 올라온 두 글은 먹은 기록이 없어 가 본 글로 세지 않았습니다.
근거 (20)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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- 홍대 쿵푸 훠궈 추천｜ 후기 현지 느낌 제대로 나는 훠궈집 2026-05-04 · 온전히, · 다음 색인
후보 346건 중 본문 91건을 읽어 20건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.