고깃집한식
안쪽쪽갈비
블로그 글 27건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
부산 부산진구 전포동, 전포공구길 골목에 있는 쪽갈비집입니다. 쪽갈비를 주방에서 구워 내오면 테이블 불판에 올려 데우며 손으로 뜯어 먹습니다. 둘이 가면 대개 「안쪽세트」(쪽갈비 1kg·땡초간장·치즈퐁듀, 45,000원)를 생쪽과 매운쪽 반반으로 시키고, 계란찜·묵사발·파채가 기본으로 나옵니다. 오후 4시에 열어 새벽 2시까지 한다고 옮겨 적은 글이 많습니다. 우리가 읽은 글은 2026년 9월 22일부터 10월 26일까지 30건이고, 그중 27건이 직접 가서 먹은 글입니다.
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소부산광역시 부산진구 서전로37번길 19-1, 1층 (동쪽)호 (전포동)
- 가격대₩1,000 – ₩55,000
- 역에서 오는 길2건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 54 m² (약 16평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 19건 가운데 13건이 매일 16:00–02:00, 6건이 16:00–02:00 라고 적었습니다.
| 매일 | 16:00–02:00 | 19건 중 13건 |
|---|---|---|
| 요일 안 적음 | 16:00–02:00 | 19건 중 6건 |
| 쉬는 날 | 없음 | 3건 중 3건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 고기를 손님이 굽지 않습니다. 쪽갈비가 다 구워지거나 초벌된 채 나온다고 적은 글이 18건입니다. 나온 뒤에는 불판 가장자리에 올려 데우는데, 양념 쪽은 타니까 불판 바깥쪽에 두라는 말을 들었다고 적은 글이 둘입니다. 주문하고 나오기까지 10~15분이 걸린다고 적은 글이 넷입니다. 한 글은 속이 안 익어 다시 익혀 달라고 했는데도 「그래도 덜익은듯」이라고 적었습니다.
- 뼈에 붙은 살이 두툼하다고 적은 글이 15건입니다 — 「뼈는 약간 장식같은 느낌」, 「지금까지 먹은 쪽갈비 중에 고기 수율이 최고」. 잡내가 없다고 적은 글이 7건이고, 냄새가 났다고 적은 글은 없습니다.
- 매운쪽은 1~3단계로 맵기를 고릅니다. 맵지 않았다고 적은 글이 6건, 맵다고 적은 글이 3건, 결론이 없는 글이 2건입니다. 1단계가 「하나도 안매워서」 2단계 이상을 권한 글이 여럿입니다. 단계 설명은 글마다 다릅니다 — 「1단계가 신라면이고 2단계가 불닭」이라는 글과 「3단계가 불닭 매운맛」이라는 글이 있습니다.
- 입구 앞에 기다리는 사람을 위한 의자가 있다고 적은 글이 8건입니다.
7개 더 보기
- 기다렸다고 적은 글은 둘입니다 — 앞 팀이 끝나 가서 5분 기다렸다는 글 하나, 저녁 시간이 되니 자리가 금방 차고 웨이팅이 생겼다는 글 하나입니다. 기다리지 않은 글이 둘로, 문 여는 시간에 맞춰 간 글과 밤 10시쯤 간 글입니다. 피크 시간에는 웨이팅이 있다고만 적고 자기는 바로 들어간 글이 둘입니다.
- 사장님이 친절하다고 적은 글이 13건입니다. 무엇을 보고 그렇게 말했는지가 비슷합니다 — 계란찜에 땡초간장을 끼얹어 먹으라고 알려 주고, 첫 쪽갈비 위에 치즈퐁듀를 직접 올려 주고, 원하면 소맥을 타 준다고 적었습니다.
- 쪽갈비는 첫 주문이 3인분부터라고 적은 글이 11건이고, 추가는 2인분부터라는 글도 있습니다. 그래서 둘이 가도 4인분짜리 안쪽세트를 고르는 글이 많습니다 — 안쪽세트를 시켰다고 밝힌 글이 17건입니다.
- 벽에 「계란찜 무제한」 안내가 붙어 있다고 거의 모든 글이 적었습니다. 실제로 더 받아 먹었다고 적은 글은 6건이고, 그중에는 치즈퐁듀를 다시 받은 글도 있습니다.
- 주문은 자리의 태블릿이나 키오스크로 한다고 적은 글이 7건입니다.
- 값이 비싸다고 적은 글은 없고, 값이 적당하거나 가성비가 좋다고 적은 글이 6건입니다.
- 나갈 때 쿠폰을 받았다고 적은 글이 3건입니다 — 5,000원 쿠폰이 둘, 10장을 모으면 쪽갈비를 준다는 쿠폰이 하나입니다.
블로거 27명이 말한 것
계란찜
고기가 두툼
27건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「고기가 두툼」(15건)와 「직원이 친절」(13건)입니다.
좋게 말한 것
말이 갈리는 것
| 맵다 | 그렇다 3 · 아니다 6 |
|---|---|
| 웨이팅이 있다 | 그렇다 2 · 아니다 2 |
가 보면 확인되는 것
- 초벌해서 나온다 27건 중 18건
- 리뷰 이벤트 27건 중 11건
- 첫 주문에 최소 인분 수가 있다 27건 중 11건
- 대기 공간이 있다 27건 중 8건
- 태블릿·키오스크 주문 27건 중 7건
- 할인 27건 중 6건
- 반찬 리필 27건 중 6건
- 쿠폰 27건 중 3건
- 대중교통으로 갈 만하다 27건 중 2건
- 예약할 수 있다 27건 중 2건
- 주문 즉시 조리 27건 중 1건
- 직원이 자리에서 조리해 준다 27건 중 1건
- 포장 27건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
1건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차가 안 된다고 적은 글 | 27건 중 1건 |
|---|
「전용주차장 없음」「주차불가」라는 안내는 여러 글이 옮겨 적은 것입니다. 차를 몰고 가 본 글은 1건으로, 전용 주차장은 없었지만 근처 유료 주차장과 골목에 댈 곳이 있어 크게 어렵지 않았다고 적었습니다.
누구와 왔나
- 데이트 27건 중 7건
- 가족과 27건 중 4건
- 친구와 27건 중 1건
- 차로 감 27건 중 1건
- 아이와 함께 27건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
2건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
주소에 「1층」이 적혀 있을 뿐, 들어가며 계단을 오르내렸는지 적은 글이 없습니다. 몇 층인지는 모릅니다.
입구에 턱이 있는지, 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지 적은 글이 없습니다. 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
화장실이 매장 안에 있는지, 남녀가 나뉘는지 적은 글이 없습니다. 모릅니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 화장실이 매장 안에 있다 · 장애인 화장실 · 남녀 화장실 구분. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 협찬이라고 밝힌 글27건 중 1건
- 남이 사줬다는 글27건 중 1건
- 내 돈으로 먹었다는 글27건 중 1건
- 아무 말도 없는 글27건 중 24건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 30건 가운데 3건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2026-09 | 3 |
| 2026-10 | 24 |
우리가 모르는 것
- 서면역 8번 출구에서 약 400m를 걸어 갔다고 적은 글이 1건, 대중교통으로 가기 편했다고 적은 글이 1건입니다. 그 밖의 「도보 5분」은 옮겨 적은 안내입니다.
- 영업시간은 19건이 「16:00~02:00」으로 같게 적었지만 모두 글머리 정보 칸에 옮겨 적은 것입니다. 라스트오더 01:00은 한 글만 적었고, 쉬는 날이 없다고 적은 글이 셋입니다. 2026년 추석 연휴(9월 24~26일)에는 자정까지만 연다고 적은 글이 하나 있었습니다.
- 값은 2026년 9~10월 글 기준입니다. 생쪽 250g을 10,000원으로 적은 글이 둘, 「9,500원으로 시작」이라고 적은 글이 하나로 갈립니다. 김치말이국수도 4,500원과 5,000원으로 갈립니다. 포장하면 2,000원을 깎아 준다는 안내를 봤다고 적은 글이 6건입니다.
- 전화번호는 010-8112-4239로 12건이 같게 적었습니다. 예약 손님이 들어오는 것을 봤거나 네이버 예약을 권한 글이 2건입니다.
- 자리는 4인 테이블이 8개쯤이라는 글이 셋, 5~6개라는 글이 하나입니다. 바 테이블에 앉았다고 적은 글이 하나 있는데, 다른 글에는 바 자리 이야기가 없습니다.
- 글 30건이 모두 다섯 주 안에 올라왔고, 15건 넘게 「부산맛집·부산여행·전포동맛집·서면고기집·서면데이트」라는 같은 다섯 낱말을 달았습니다. 협찬이나 체험단이라고 밝힌 글은 둘뿐이지만, 홍보 묶음일 수 있다는 점을 감안해 읽어 주십시오.
근거 (27)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
- 서면 쪽갈비 맛집 "안쪽쪽갈비 서면본점" 솔직후기 2026-10-26 · 오늘의 기록
- 서면고기집 | 안쪽쪽갈비 서면점 솔직후기 2026-10-24 · 챙쓰델리 · 다음 색인
- 서면고기집 맛집 안쪽쪽갈비 재방문후기 치즈퐁듀에 바질죽까지 2026-10-24 · y._.ung
- 부산 서면 쪽갈비 맛집 | 안쪽쪽갈비 서면본점 2026-10-23 · 똑부자
- 전포동맛집) 안쪽쪽갈비 2026-10-23 · 라파의 인생이야기(맛집, 재테크)
- [부산/전포] 서면 쪽갈비 맛집 추천 :: 생쪽갈비와 매운쪽갈비 반반 .... 2026-10-23 · 신혼쀼의 행복한 일상을 기록하는 Blog
- "안쪽쪽갈비 서면본점" 방문 후기 맛도 좋고 분위기도 좋은 쪽갈비.... 2026-10-21 · 또또의 하루
- 부산 서면 맛집 안쪽쪽갈비서면, 반반세트에 치즈퐁듀 후기 2026-10-20 · SOOBEEN의 기록 저장소 · 다음 색인
- <부산 전포동>안쪽쪽갈비 서면본점 2026-10-20 · ♡소중한 하루하루♡
- [부산 서면] 또또간집 인증! ‘안쪽쪽갈비 서면점’ 반반쪽갈비 솔직후기❤️ 2026-10-19 · 꼬북이의 일상 · 다음 색인
- 부산 전포동맛집 안쪽쪽갈비 솔직후기 2026-10-19 · 도리스의 일상기록
- 전포동 맛집 안쪽쪽갈비 서면본점 2026-10-19 · 디자이너의 미감으로 ★
- 서면 전포 술집 맛집 안쪽쪽갈비 솔직후기 2026-10-18 · La dolce vita
- 잡내 없이 부드러운 인생 쪽갈비, 서면 안쪽쪽갈비 직영점 내돈내산 방문기 2026-10-17 · tres bien ♡ · 다음 색인
- 부산맛집 서면고기집 추천 전포동맛집 서면데이트 안쪽쪽갈비 서면.... 2026-10-17 · 하루하루 행복하게
- [부산 서면 맛집] 안쪽쪽갈비 서면본점 | 전포동 맛집, 안쪽세트 2026-10-17 · 뿡
- 부산 전포 쪽갈비 맛집 안쪽쪽갈비 서면본점 매운쪽갈비 주차정보 2026-10-17 · 노라네코
- 전포동 맛집 안쪽쪽갈비 서면본점 서면 쪽갈비 맛집 솔직후기 2026-10-16 · 똥맹이의 일상 맛집 기록:)
- [부산 서면] 안쪽쪽갈비 서면점｜부드러운 쪽갈비부터 무제한 계란.... 2026-10-15 · smile_bule06님의블로그
- 부산 서면데이트 전포동맛집 추천ㅣ안쪽쪽갈비 서면본점 2026-10-14 · 인생은 ○г름とг워
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- 안쪽쪽갈비 서면본점 | 전포동맛집 | 부산여행 2026-10-09 · 부지런히 블로그〰️〰️
- [부산 부산진] 서면 쪽갈비 맛집 ‘안쪽쪽갈비 서면본점’, 촉촉한 .... 2026-10-08 · Maezziny___
- 전포동맛집 안쪽쪽갈비 서면본점｜매운쪽갈비 치즈 조합에 당면김.... 2026-09-27 · 이번엔 뭐함? | 직접 해보는 부업·N잡 기록
- 전포동맛집 | 김치찌개 부산1황 쪽갈비맛집 안쪽쪽갈비 후기 2026-09-22 · z&&&•••• · 다음 색인
- 서면고기집 서면맛집 전포동맛집 추천 안쪽쪽갈비 서면본점 2026-09-22 · 핫한곳은 다가는 젤리투어~
후보 238건 중 본문 69건을 읽어 27건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.