횟집한식
해운회관
블로그 글 15건을 끝까지 읽고 정리했습니다근거 보기 →
해운대역 5번 출구 쪽 구남로12번길 고래사어묵 골목에 있는 숙성회 횟집입니다. 저녁 16시 30분에 열고, 모듬회를 시키면 우동샐러드·콘치즈·가자미구이·왕새우튀김·물회·초밥용 밥·새우장이 차례로 깔리고 매운탕으로 끝납니다. 제철모듬회 소(2인)는 65,000원, 해산물을 더한 소(2인)는 80,000원입니다. 우리가 읽은 글은 2025년 7월부터 2026년 10월까지 18건이고, 그중 15건이 가서 먹은 기록입니다(두 건은 맛집 목록, 한 건은 맞은편 집 글).
자료 기준 · 발행 ·
위치와 시간
- 주소부산광역시 해운대구 구남로12번길 7, 1층 (우동)
- 가격대₩19,000 – ₩135,000
- 역에서 오는 길1건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
- 면적면적 166 m² (약 50평) · 영업상태 영업
언제 여나
글 10건 가운데 7건이 16:30–00:30, 3건이 매일 16:30–00:30 라고 적었습니다.
| 요일 안 적음 | 16:30–00:30 | 10건 중 7건 |
|---|---|---|
| 매일 | 16:30–00:30 | 10건 중 3건 |
| 라스트오더 | 23:30 | 6건 중 5건 |
| 쉬는 날 | 월요일 | 5건 중 5건 |
블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.
이 집의 특색
- 회를 두툼하게 썬다고 일곱 글이 적었습니다. 「적당히 도톰하게」「두툼하게 썰려있어서 씹는맛」처럼 썬 두께를 말한 것이고, 생선은 광어·참돔·도다리·밀치·연어에 가을엔 잿방어·대방어가 섞였다고 적었습니다.
- 기다림은 시간대로 갈립니다. 기다렸거나 줄을 봤다고 적은 글이 여섯, 바로 들어갔다는 글이 넷입니다. 기다린 시간을 적은 두 글은 추석 무렵 17시 30분에 가서 40~50분, 평일 18시 40분에 가서 약 50분이었습니다. 바로 들어간 글은 평일 21시, 평일 저녁, 토요일 21시 50분, 20시 30분이었습니다. 17시에 바로 앉았지만 17시 30분부터 19시까지 줄이 이어졌다고 적은 글이 하나입니다.
- 입구에 기다리는 의자가 있다고 다섯 글이 적었습니다. 캐치테이블로 원격 대기를 걸 수 있다는 말도 여러 글에 나옵니다.
- 입구 앞에 비닐 천막을 두른 바깥 자리가 있다고 아홉 글이 적었습니다. 한 사람은 테이블이 「대략 4개」라 적었고, 강아지를 데리고 간 한 글은 이 자리에서 먹었습니다. 더워서 천막 자리를 두고 안쪽 자리를 기다렸다는 글도 하나입니다.
3개 더 보기
- 값이 싸다·가성비가 좋다고 적은 글이 여덟입니다. 비싸게 느꼈다고 적은 글은 둘인데, 한 사람이 같은 6인 방문을 두 곳에 올린 글입니다. 둘이서 중(3인) 95,000원을 시키고 술·음료까지 105,000원을 냈다고 적은 글이 하나 있습니다.
- 의자가 불편했다고 적은 사람은 한 명입니다(두 글). 6명이 앉은 자리가 「테이블과 의자가 고정된 형태」였고 등받이가 일자라 오래 앉기 힘들었다고 적었습니다. 다른 글들은 자리 간격이 넓어 편했다고 적었습니다.
- 토요일 18시에 단체로 예약해 룸에 앉은 한 글이 이용 시간이 2시간 30분으로 제한되어 있었다고 적었습니다. 웨이팅이 있을 때 2시간 30분 제한이라는 말은 다른 한 글에 있지만 들은 말입니다.
블로거 15명이 말한 것
매운탕
깨끗하다
15건을 끝까지 읽었습니다. 가장 많이 나온 말은 「깨끗하다」(8건)와 「고기가 두툼」(7건)입니다.
좋게 말한 것
아쉽게 말한 것
말이 갈리는 것
| 웨이팅이 있다 | 그렇다 6 · 아니다 4 |
|---|---|
| 비싸다 | 그렇다 2 · 아니다 8 |
가 보면 확인되는 것
- 야외 테라스 자리 15건 중 9건
- 대기 공간이 있다 15건 중 5건
- 예약할 수 있다 15건 중 4건
- 화장실이 매장 안에 있다 15건 중 3건
- 룸(별실)이 있다 15건 중 2건
- 남녀 화장실 구분 15건 중 2건
- 리뷰 이벤트 15건 중 2건
- 대중교통으로 갈 만하다 15건 중 1건
- 이용 시간 제한 15건 중 1건
- 층고가 높다 15건 중 1건
- 태블릿·키오스크 주문 15건 중 1건
- 반려동물 동반 가능 15건 중 1건
센 것을 그대로 적습니다. 비율로 바꾸지 않습니다 — 말하지 않은 사람을 반대한 사람으로 세지 않기 위해서입니다.
주차
2건이 주차할 수 있다고 적었습니다. 안 된다고 적은 글은 없었습니다.
| 주차할 수 있다고 적은 글 | 15건 중 2건 |
|---|
직접 차를 대고 적은 글은 둘입니다. 한 글은 계산할 때 주차권을 받아 나갈 때 냈고, 다른 글은 1시간 지원을 받고 그 뒤 1시간에 3,000원이었다고 적었습니다. 「뒤편 현대·행운 주차장 1시간 지원」은 다른 글들도 적었지만 옮겨 적은 정보입니다.
누구와 왔나
- 데이트 15건 중 4건
- 여럿이 15건 중 3건
- 가족과 15건 중 2건
- 친구와 15건 중 2건
- 차로 감 15건 중 1건
어디에 있나
이 가게의 네이버 지도 항목을 찾지 못했습니다. 한글 상호로 이 자리 둘레를 찾아보는 링크를 대신 겁니다.
역에서 오는 길
1건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.
들어갈 수 있나
| 화장실이 매장 안에 있다 | 15건 중 3건 |
|---|---|
| 남녀 화장실 구분 | 15건 중 2건 |
층을 겪어서 적은 글은 없습니다. 주소에 「1층」이 붙어 있을 뿐, 계단을 오르내렸는지 아무도 적지 않았습니다.
입구 턱이나 휠체어·유모차로 들어갈 수 있는지는 모릅니다. 없다는 뜻이 아니라 아무도 적지 않았다는 뜻입니다.
화장실이 매장 안에 있다고 세 글이 적었고, 그 가운데 두 글은 남녀가 나뉘어 있다고 적었습니다.
아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.
이 글들을 어떻게 읽을 것인가
- 내 돈으로 먹었다는 글15건 중 4건
- 아무 말도 없는 글15건 중 11건
방송을 타고 몰린 글
모은 글 17건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.
지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.
글이 언제 쌓였나
월별 수치
| 달 | 글 |
|---|---|
| 2025-07 | 1 |
| 2026-08 | 1 |
| 2026-09 | 5 |
| 2026-10 | 8 |
우리가 모르는 것
- 영업시간 16:30~00:30 은 열 글이 같게 적었지만 모두 옮겨 적은 정보입니다. 휴무는 갈립니다 — 2026년 8월 17일부터 10월 6일까지의 다섯 글은 「매주 월요일 휴무」, 10월 7일 이후의 세 글은 「매일」이라 적었습니다. 바뀐 것인지 딱지를 느슨하게 옮긴 것인지 가릴 수 없습니다. 라스트오더는 23:30 다섯 글, 23:00 한 글입니다. 2025년 7월 한 글은 금·토 01:00까지라 적었습니다.
- 예약 규칙이 분명하지 않습니다. 한 글은 「5시 이전까지는 전화로 예약이 가능」하다 해서 기다렸는데 도착 5분 전에 전화한 팀이 먼저 들어갔다고 적었고, 다른 글은 여름 시즌이라 예약이 안 된다는 말을 들었다고 적었습니다. 전화는 051-747-7666 입니다.
- 2026년 8~9월의 세 글은 「큰 활어를 저온숙성」「콜키지 첫병 무료, 두번째 병부터 15,000원」「리뷰 이벤트」를 같은 꼴로 싣고 있어 홍보 원고로 보입니다. 협찬 표시는 없습니다. 콜키지 값과 리뷰 서비스는 옮겨 적은 말로만 다뤘습니다.
근거 (15)
위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.
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후보 348건 중 본문 120건을 읽어 15건을 근거로 썼습니다. 아직 다 보지 못했습니다 — 다시 돌리면 더 늘어납니다.