Gilpost · 서구 둔산동

분식일식

바른초밥 둔산점

자료 기준 2026-09-27 · 발행 2026-09-30 · 길포스트 정리

대전시청과 시청역 사이, 둔산동 사거리 1층에 있는 프랜차이즈 초밥집입니다. 점심에는 만 원 언저리의 특선 세트를 먹으러 온 직장인과 공무원으로 차고, 저녁과 주말에는 1미터 나무판에 스물네 피스를 깔아 주는 간판 메뉴를 보러 온 사람들로 찹니다. 무엇을 시키든 샐러드와 잔치국수와 죽이 인원수대로 먼저 나오고, 미소된장국과 매실차는 셀프바에서 가져다 먹습니다. 2025년 가을에 문을 연 집이라 읽을 수 있는 글이 모두 첫 한 해의 것입니다.

기본 정보

8건이 역에서 걸어올 만하다고 적었습니다.

언제 여나

글 21건 가운데 15건이 매일 11:00–22:00, 6건이 11:00–22:00 라고 적었습니다.

블로거가 글에 적어 둔 값을 센 것입니다. 우리가 가게에 확인한 것은 아닙니다. 값이 여럿이면 말이 갈린 것이 아니라 그사이 바뀐 것일 수 있어, 언제 적힌 값인지를 함께 적습니다.

영업시간은 우리가 글에서 센 것입니다. 가게가 말없이 바꾸기도 하니, 가기 전에 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 보세요. 플레이스에서 영업시간 확인

무엇을 시키나

가장 많이 시킨 것은 기본 상차림 — 샐러드·잔치국수·죽 입니다 — 글 26건 가운데 21건.

여기 적힌 가격은 블로거가 글에 써 둔 값입니다. 실제 가격은 바뀌었을 수 있으니 정확한 메뉴와 가격은 네이버 플레이스에서 확인해 주세요. 이 목록은 메뉴판이 아니라, 블로거들이 실제로 무엇을 시켜 먹었는지를 센 것입니다. 네이버 플레이스에서 확인

무엇을 시키나

• 바른1M초밥 (24p)9명이 먹었습니다
  Bareun 1M Sushi₩39,900 정식

  이 집의 간판입니다. 1미터짜리 나무판 위에 12가지가 2피스씩 놓여 나옵니다 — 광어·광어깻잎장·연어·참치·간장새우·양송이트러플관자·생새우튀김·스테이크·타코와사비·가지·감태단새우·후토마끼. **2인 기준**이라 한 사람이 12피스씩 나눠 먹습니다. 테이블에 가로로 안 놓여 대각선으로 놔 줬다고 적은 글이 있습니다

  홀에서 39,900원입니다. 배달로 시킨 글 하나는 42,900원을 냈고 「배달은 3천 원이 추가된다」고 적었습니다. 재료 구성은 당일 재료에 따라 바뀔 수 있다고 메뉴에 적혀 있습니다

• 점심특선 B세트 — 초밥 8p + 미니돈까스6명이 먹었습니다
  Lunch Set B₩13,900 점심

  초밥 8피스에 미니돈까스가 붙습니다. 돈까스는 소스와 김치를 곁들여 따로 나옵니다. 초밥집에서 돈까스가 같이 나오는 조합이 신기해서 시켰다고 적은 글이 둘입니다

  세 세트 가운데 가장 비쌉니다. 「돈까스 쪽이 더 인상 깊었다」·「돈까스가 두툼하고 바삭하다」고 적은 글이 둘입니다

• 점심특선 A세트 — 초밥 8p + 새우튀김6명이 먹었습니다
  Lunch Set A₩10,900 점심

  초밥 8피스에 새우튀김, 그리고 샐러드·소면·죽이 함께 나옵니다. **오전 11시부터 오후 2시까지만** 주문할 수 있고 포장이 안 된다고 적은 글이 둘입니다

  셋 가운데 가장 쌉니다. 다만 한 사람은 「너무나도 작은 새우 3마리」에 당황했고 「소식하는 사람이 아니면 양이 부족할 듯하다」고 적었습니다

• 모듬초밥 (10p)6명이 먹었습니다
  Modeum Sushi₩12,900 · ₩13,900

  가장 많이 시킨 기본 구성입니다. 광어1·연어2·참치1·간장새우1·초새우1·계란1·한치감태1·유부1·후토마끼1 로 적은 글이 둘입니다

  **값이 올랐습니다.** 2025년 9월·10월 글과 2026년 3월 글이 12,900원으로 적었고, 2026년 9월 글은 13,900원으로 적었습니다

• 특선초밥 (10p)5명이 먹었습니다
  Teukseon Sushi₩16,900

  모듬초밥보다 한 단계 위 구성입니다. 광어1·광어묵은지1·연어2·참치2·생새우1·초새우1·소라1·장어1 로 적은 글이 둘이고, 피스 수는 모듬과 같은데 부위가 다릅니다

  한 사람은 2·3차 방문에서 모듬·장어초밥과 견주어 보고 「이것저것 골라먹을 수 있고 양도 푸짐한 특선초밥이 제일 맛있었다」고 적었습니다

• 제주흑돼지 수제등심돈까스5명이 먹었습니다
  Jeju Black Pork Cutlet₩10,900

  초밥과 같이 시키는 사람이 많은 단품입니다. 큼지막한 돈까스 두 장에 밥·소스·갓김치가 함께 나온다고 적은 글이 있습니다

  「초밥집 돈까스라 큰 기대는 안 했는데 생각보다 훨씬 괜찮았다」고 적은 글이 있고, 「소스가 과하게 달지 않다」·「기름 냄새가 거의 없다」고 적은 글이 둘입니다. 아이가 잘 먹었다고 적은 글이 둘입니다

• 점심특선 C세트 — 냉모밀 + 미니돈까스 + 유부초밥 2p2명이 먹었습니다
  Lunch Set C₩12,900 점심

  초밥 대신 냉모밀이 들어간 세트입니다. 미니돈까스와 유부초밥 2피스, 샐러드와 죽이 같이 나옵니다

  셋 가운데 먹었다고 적은 글이 가장 적습니다 — 둘뿐입니다

• 바른특초밥 (10p)2명이 먹었습니다
  Bareun Teuk Sushi₩21,900

  가장 비싼 10피스입니다. 광어1·광어묵은지1·엔가와(광어지느러미)1·연어2·참치1·메카(황새치뱃살)1·간장새우1·전복1·장어1 — 전복과 엔가와가 들어가는 것이 특선초밥과 다릅니다

  먹었다고 적은 글이 둘입니다

• 연어초밥2명이 먹었습니다
  Salmon Nigiri₩17,000

  연어만 나오는 단품입니다. 양파와 타르타르 소스를 따로 올려 준다고 적은 글이 둘입니다 — 「연어에 양파랑 소스 올려주는 곳은 사랑」

  5피스로 시킨 글이 하나, 세트에 연어를 추가한 글이 하나입니다. 17,000원은 8피스 값으로 메뉴에 적힌 것입니다

• 아이들의 익힌초밥2명이 먹었습니다
  Cooked Sushi for Children

  날것이 아닌 것으로만 채운 초밥입니다. 새우2·맛살2·스테이크2·계란2·유부2 로 적은 글이 있습니다

  어른이 제 입맛에 맞아 시켰다고 적은 글이 하나입니다 — 「아들 주려고 주문한 게 아니고 제가 먹으려고 주문한 것」. 스테이크 초밥이 별미였다고 적었습니다

• 어린이세트1명이 먹었습니다
  Children's Set

  초새우·계란·유부초밥이 2피스씩에 미니돈까스가 붙는다고 적은 글이 있습니다

  실제로 시켜 먹었다고 적은 글은 하나뿐입니다 — 「어린이세트 안에 들어있는 돈까스도 인기 폭발이었고 귀여운 플레이팅도 아이들 취향 저격」. 나머지 셋은 메뉴판에 있더라고만 적었습니다

• 민물장어초밥 (8p)1명이 먹었습니다
  Freshwater Eel Sushi₩18,000

  장어만으로 8피스 나오는 단품입니다

  먹었다고 적은 글이 하나입니다 — 「장어야 어디서나 몸값을 하지」라고 적었습니다

• 반반초밥 참치+활어 (10p)1명이 먹었습니다
  Half-and-half: Tuna and White Fish₩18,900

  두 가지를 반씩 고르는 구성입니다. 연어·생새우·장어 따위로 조합을 고를 수 있다고 적혀 있습니다

  포장해 간 글 하나에서 나왔습니다. 「참치는 식감이 조금 아쉬웠지만 비리지 않았다」고 적었습니다

• 반반초밥 연어+참치1명이 먹었습니다
  Half-and-half: Salmon and Tuna

  연어와 참치를 반씩 고른 구성입니다

  가족과 간 글 하나에서 나왔습니다. 「연어는 부드럽고 기름 향이 올라오는데 참치는 깔끔하고 산뜻한 여운」이라고 적었습니다

같이 나오는 것 · 곁들이

• 기본 상차림 — 샐러드·잔치국수·죽21명이 먹었습니다
  Complimentary Starters

  무엇을 시키든 **인원수대로 값 없이** 먼저 나옵니다 — 샐러드, 따뜻한 잔치국수(우동 육수에 소면), 그리고 죽입니다. 백김치나 갓김치가 같이 나온다고 적은 글도 여럿입니다. 초밥집에서 이런 전채가 나오는 것이 특이해서 적었다고 한 글이 여럿입니다

  **죽이 바뀌었습니다.** 2025년 9월부터 2026년 3월까지의 글은 옥수수죽(또는 옥수수 스프)이라고 적었고, 2026년 4월 이후 글은 모두 호박죽·단호박죽이라고 적었습니다. 국수 양을 두고는 「한 젓가락 정도라 아쉬울 만큼 맛있었다」고 적은 글과 「은근 양이 많아서 배를 살짝 채울 수 있었다」고 적은 글이 갈립니다. 죽이 「많이 달았다」·「좀 별로였다」고 적은 글도 둘 있습니다

• 영수증 리뷰 새우튀김 4p7명이 먹었습니다
  Receipt-review Prawn Tempura

  네이버 영수증 리뷰를 쓰겠다고 하면 값 없이 새우튀김 4피스를 튀겨 줍니다. 주문할 때 말하거나 배달 요청사항에 적으면 된다고 적혀 있습니다

  「갓 튀겨 나와 뜨겁고 바삭하다」고 적은 글이 여럿입니다. 인원수보다 많이 줬다고 적은 글이 하나, 「튀김을 안 먹어서 패스했다」고 적은 글이 하나입니다. 이 글들은 값을 치르고 먹은 글이지 협찬 글이 아닙니다

• 냉모밀5명이 먹었습니다
  Cold Buckwheat Noodles₩9,000

  초밥에 곁들여 시키는 사람이 많습니다 — 혼자 이것만 먹었다고 적은 사람은 없습니다. 무즙·김가루·쪽파·무순에 레몬 한 조각이 올라간다고 적은 글이 있습니다

  이 집에서 가장 갈리지 않게 칭찬받은 것입니다. 한 사람은 「내가 지금까지 먹어본 냉모밀 중에 가장 맛있었던 것 같다」·「솔직히 초밥보다 냉모밀이 더 기억에 남는다」고 적었고, 또 한 사람은 「냉모밀맛집 해도 될 정도」라고 적었습니다. 값은 9,000원으로 적은 글이 둘입니다

• 왕새우김치우동1명이 먹었습니다
  Kimchi Udon with King Prawn

  시원한 김치 국물 우동에 큼직한 새우튀김이 들어갑니다. 메뉴판에는 안 보이고 태블릿에서 고를 수 있다고 적은 글이 있습니다

  먹었다고 적은 글이 하나입니다 — 「초밥과 함께 곁들이기 딱 좋은 메뉴」라고 적었습니다

• 수제 새우튀김 (새우 4p + 고구마 4p)1명이 먹었습니다
  Prawn Tempura Plate₩17,000

  값을 내고 시키는 튀김 접시입니다. 서비스로 나오는 4피스와는 다릅니다 — 새우 4피스에 고구마 4피스가 함께 나옵니다

  먹었다고 적은 글이 하나뿐입니다. 「손가락 길이보다 긴 통통한 새우에 얇고 노란 튀김옷」이라고 적었습니다

• 낱개초밥 오토로 2p1명이 먹었습니다
  Otoro, two pieces₩10,000

  낱개로 2피스씩 더 시킬 수 있는 메뉴 가운데 하나입니다

  먹었다고 적은 글이 하나입니다 — 「샤리보다 2배로 긴 참치」라 「회인가 초밥인가」 싶었다고 적었습니다

• 낱개초밥 성게알 2p1명이 먹었습니다
  Sea Urchin, two pieces₩8,000

  낱개로 더 시키는 초밥입니다

  먹었다고 적은 글이 하나입니다. 그 사람은 성게알까지 국내산이라고 적혀 있는 것을 보고 적었습니다

• 참치초밥 5p1명이 먹었습니다
  Tuna Nigiri, five pieces

  참치만 5피스 나오는 단품입니다

  먹었다고 적은 글이 하나입니다 — 「담백하면서 깔끔한 맛」이라고 적었습니다

• 낱개초밥 계란·소라 5p1명이 먹었습니다
  Egg and Conch Nigiri

  계란초밥과 소라초밥을 5피스씩 더 시킨 글이 하나 있습니다

  「계란초밥은 촉촉하고 부드럽고, 소라초밥은 쫄깃하면서 비린 향 없이 맛있었다」고 적었습니다

마실 것

• 셀프바 — 미소된장국·후식 매실차17명이 먹었습니다
  Self-serve Miso Soup and Plum Tea

  한쪽 셀프바에서 값 없이 가져다 먹습니다. 뜨거운 미소된장국은 식사 중에, 찬 매실차는 나가면서 마셨다고 적은 글이 많습니다. 무제한이라고 적은 글이 있고, 커피도 있다고 적은 글이 하나 있습니다

  매실차가 「얼음이 녹았는지 물을 많이 탄 것 같다」·「생각보다 좀 싱겁다」고 적은 글이 둘입니다 — 한 글에서는 같이 간 사람이 오히려 「깔끔해서 더 좋다」고 했습니다. 셀프바의 장국에 파가 없어 직원에게 말했더니 바로 채워 줬다고 적은 글이 있습니다

• 생맥주이름만 1건
  Draught Beer

  생맥주를 판다고 적은 글이 하나 있습니다

  **마셨다고 적은 글은 없습니다.** 그 한 사람도 「저녁에는 초밥 + 맥주 조합으로도 인기 많을 것 같다」고 짐작만 했습니다

주차

4건이 주차가 안 된다고 적었습니다. 된다고 적은 글은 없었습니다.

주차는 적혀 있는 것과 겪은 것이 다릅니다. 가게는 상가 주차타워와 형성주차빌딩 1시간 무료를 안내하고 글마다 그 문구가 그대로 옮겨져 있는데, 차를 몰고 와서 그 자리에 실제로 댔다고 적은 사람은 한 명도 없습니다. 대 본 사람들은 저마다 딴 데로 갔습니다 — 주차타워가 기계식이라 그냥 앞 노상공영주차장으로 갔고(그쪽은 주차권이 안 먹힙니다), 주차타워가 만석이라 길가에 댔고, 형성주차빌딩은 걸어가기에 멀어서 근처 길가에 댔습니다. 한 사람은 아예 「주차는 힘들어 보여서」 주변 공영주차장으로 갔습니다.

누구와 왔나

가는 길

들어갈 수 있나

층과 계단에 대해 적은 사람이 한 명도 없습니다. 등록 주소와 모든 글의 주소 줄이 「1층」이고, 계단을 오르내렸다거나 엘리베이터를 탔다고 적은 글은 없습니다. 주소를 믿으면 길에서 바로 들어가는 자리이지만, 그것을 확인해 준 사람은 없습니다.

문턱·경사로·출입문 너비를 본 사람이 한 명도 없습니다. 휠체어나 유모차로 들어갈 수 있는지 우리는 모릅니다. 매장이 넓고 테이블 간격이 여유롭다고 적은 사람이 열여섯인데, 그 사람들도 들어가는 길에 대해서는 아무 말이 없었습니다. 다른 곳에서 「휠체어 이용가능」 같은 말을 보셨다면 그것은 네이버 편의정보이지 누가 가서 본 것이 아닙니다.

화장실을 제 눈으로 보고 적은 사람은 스물일곱 가운데 하나입니다. 그 한 사람은 「화장실은 매장 밖에 남·여 구분되어 있다」고 적었습니다. 「남/녀 화장실 구분」이라는 말이 다른 글에도 몇 번 나오지만 그것은 네이버 플레이스의 편의정보 목록을 통째로 옮긴 것이고, 옮겨 적은 사람들은 화장실 이야기를 한 줄도 덧붙이지 않았습니다.

아무도 말하지 않은 것: 2층이 있다 · 지하에 있다 · 엘리베이터 · 경사로 · 입구에 턱이 있다 · 휠체어·유모차 진입 · 장애인 화장실. 없다는 뜻이 아니라 확인되지 않았다는 뜻입니다. 직접 문의해 보시고, 알려 주시면 여기에 적겠습니다.

이 글들을 어떻게 읽을 것인가

• 내 돈으로 먹었다는 글10 / 2626건 중 10건
• 아무 말도 없는 글16 / 2626건 중 16건

방송을 타고 몰린 글

모은 글 28건 가운데 2건은 방송이 나간 다음 날 하루에 몰려 올라왔고, 가본 기록이 없습니다. 방송 내용을 옮겨 적은 글이라 세는 데서는 뺐습니다.

지우지는 않습니다. 방송을 타고 글이 몰렸다는 것 자체가 이 집에 대해 알려 주는 것이고, 평점은 그것을 보여주지 않습니다.

글이 언제 쌓였나

우리가 모르는 것

• 대중교통으로 간 이야기는 여덟 사람이 적었는데 하나같이 지하철 1호선 시청역에서 걸어온 이야기뿐입니다. 출구 번호가 1번·7번·8번으로 갈리고 거리도 250m·도보 4분·도보 7분으로 갈립니다(사거리 코너라 어느 출구로 나오느냐에 따라 달라지는 것으로 보입니다). 버스로 온 사람은 하나도 없어서 어느 정류장에서 내리면 되는지는 우리가 모릅니다.
• 협찬이라고 밝힌 글은 한 건도 없었습니다. 열 사람이 제 돈으로 샀다고 적었고 그 가운데 넷은 네이버 영수증 인증이 붙어 있습니다. 나머지 열일곱은 돈 이야기를 하지 않았습니다. 다만 이 집에는 영수증 리뷰를 쓰면 새우튀김 4피스를 주는 상시 이벤트가 있어서 일곱 사람이 그것을 받아 먹었습니다 — 협찬이 아니라 누구나 받는 것이지만, 「리뷰를 쓰기로 한 사람이 쓴 글」이 분모에 들어 있다는 뜻입니다.
• 읽을 수 있는 글이 모두 첫 한 해의 것입니다. 2025년 9월 문을 연 집이라 가장 오래된 글이 개업 직후이고 가장 새 글이 2026년 9월입니다. 계절을 한 바퀴밖에 못 봤으므로, 여름에만 붐비거나 겨울에만 한산한 것이 있어도 우리는 못 가립니다. 그 짧은 사이에도 값과 구성이 움직였습니다 — 모듬초밥이 12,900원에서 13,900원이 되었고 전채의 죽이 옥수수에서 호박으로 바뀌었습니다.
• 이 집은 프랜차이즈이고, 광주 농성점이 본점이라고 적은 글이 하나 있습니다. 여기 적힌 것은 둔산점 한 곳에 대한 것입니다 — 다른 지점의 값이나 구성이 같다고 볼 근거가 우리에게는 없습니다.

근거 (26)

위의 모든 숫자는 아래 글에서 세었습니다.

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20. [대전 둔산동 맛집] 바른초밥 대전둔산점 2025-10-23 · 유자매 블로그(｡•̀ᴗ-ღ)
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25. 바른초밥 둔산점 : 대전 둔산동 점심 가성비 초밥 맛집 2025-09-23 · 밍도니 냠로그
26. 특선초밥이 맛있었던 대전점심맛집 바른초밥 둔산점 2025-09-20 · 일상

후보 344건 중 본문 71건을 읽어 26건을 근거로 썼습니다. 확정이 30건을 넘으면 더 받지 않습니다 — 그 이상은 숫자를 비례해서 늘릴 뿐 결론을 바꾸지 않기 때문입니다.

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